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莲属于草本植物，按其用途可分为：、、。（1）开花少，结子少，肥大根茎（藕节）可食用，是蔬菜食用品。（2）以采收莲子供使用，根状茎（藕节）瘦小。（3）以花朵供观赏用。藕莲子莲花莲藕莲子莲花莲莲的全身都是宝，还有哪些具体作用呢？A、莲藕是上好的蔬菜和制作蜜饯的果品。B、莲子、根茎（藕）茎节（藕节）、莲叶、莲花及种子的胚芽等都可入药，可治疗多种疾病。C、莲叶、莲花、莲蕊等是药膳食材。莲的药膳文化也丰富多彩，传统的莲子羹、莲房脯、莲子粉、藕片夹肉、荷叶蒸肉、荷叶粥等举不胜举。我们福建呀，有一个美丽的地方就盛产着莲花，这个地方就是.它的种莲历史可说是源远流长，享有“”的美称建宁县莲乡小声地阅读课文并根据屏幕提示，画出你感兴趣的部分并交流讨论。1、建宁种莲的历史：1000多年的历史2、建宁莲子生产发展情况。A、仲夏时节莲乡美丽的风光。B、莲子的加工程序。C、建宁莲子的品质特点。3、百口莲塘吐清香的历史佳话。荷花的果实俗称莲子，所以荷也称莲。自古以来，荷花（也叫莲花）在中国的传统文化中成为圣洁、美丽、正直的象征。莲花有“花中君子”的美名,是我国的十大名花之一,同时还是佛教的重要象征。随着佛教的流传，莲花清秀洁净的特性与佛陀的精神联系在一起，在亚洲许多国家成为了神圣、纯洁的象征，在印度，莲花更是被确定为国花。我国的荷花文化灿若星河，源远流长。千百年来，无数的文人墨客浅唱高歌，写下了许多成为千古绝唱的诗词。同学们当中有没有也会吟诵有关荷花诗词的呀。和大家一起分享好不好？宋代诗人杨万里小池晓出净慈寺送林子方泉眼无声惜细流，。，早有蜻蜓立上头。毕竟西湖六月中，。接天莲叶无穷碧,。树阴照水爱晴柔小荷才露尖尖角风光不与四时同映日荷花别样红1、被誉为“花中君子”的是（）。Ａ、梅花Ｂ、菊花Ｃ、荷花Ｄ、百合花2、下面那个县有“莲乡”的美称。（）Ａ、漳浦Ｂ、漳平Ｃ、建阳Ｄ、建宁练一练CD