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家用电器原理与应用通俗易懂,不需要高深的理论知识技术成熟,可广泛应用在各个方面能了解家用电器的选购、使用常识，方便日常生活能简单处理一些简易故障，方便自己，也方便别人本课程的特点和目的１、冬天电冰箱不工作２、彩电更换行输出、高压包、高压帽３、电视超平纯平的区别４、CRT,PDP,LCD的区别５、空调的能效比、移机加液、年久补液等等。简易故障1：水平一条亮线简易故障2图像模糊，过段时间后慢慢清晰考试要求考试形式：开卷考试内容：1、家用电器基本常识；2、简单电路图识图能力；3、简易故障的处理。考试成绩：平时60％＋期末40％培养学习兴趣的几点建议1.积极参与解决一些生活中的小问题如：换换保险丝；调试一下家用电器为选购电器作一下参谋修理一些电风扇、电饭锅等小电器2.多动动手3.多看一些电子类报刊杂志电子信息和消费指南电子基础知识电子设计制作家电维修技术计算机应用维护维修专业杂志：例：遥控器的维修常见故障：1.遥控器不能工作2.遥控器按键非常用力才能工作遥控器内部结构拆装：1.拆除固定螺丝（大部分只有一颗螺丝，有的没有螺丝）。2.用小刀小心撬开外壳。认识元器件：晶体振荡器导电薄膜红外发射管编码集成块原厂遥控器与非原厂的比较故障维修遥控器不能工作1.电池没电2.455k晶体损坏3.红外发射管损坏4.线路板或电池夹受腐蚀断路遥控器按键非常用力才能工作1.导电膜老化引起。2.不严重可拆开清洗；多次清洗后严重的可用铅笔或铝箔处理。第一章家用电热器具电热水器电磁灶家用电饭锅微波炉取暖器（油汀）其它小电器电热器具的类型1.常见类型电阻式电热器具远红外线辐射式电热器具感应式电热器具微波式电热器具2.基本组成部件(1)发热部件主要功能是将电能转换成热能电阻加热电热元件管状电热元件PTC电热元件远红外线辐射器高频加热线圈微波介质加热。1.1电阻式电热元件的类型电热器具中，处微波炉和电磁炉外，都是以电阻式元件作为主要的发热元件。按装配结构分开启式电热元件、半封闭式电热元件和封闭式电热元件。（1）开启式电热元件裸露的电阻丝就是其中之一。电炉的电阻丝放置在有绝缘材料制成的盘状凹槽里；电吹风的电阻丝安装在绝缘架上形成螺旋状；他们发出的热能由辐射和对流两种方式传递给加热物体。这种电热元件的有点是结构简单、成本低、加热速度快，易于安装和维修。其缺点是由于电阻丝裸露和带电，易于氧化，使用寿命短，易引起局部短路，工作不安全。1.2半封闭式电热元件将电热丝绕在绝缘骨架上制成，使用时将它安装在特殊的保护罩内。如电熨斗就是使用这种半封闭式电热元件制成的，电热元件发出的热量经过云母传给底板，达到熨烫衣物的目的。电炉的发热体也采用这种元件，它是先加热灶盖再传给被加热物。半封闭式电热元件的安全性好，但热效率低。1.3封闭式电热元件管状电热元件可以弯曲成U形、单管形、W形等多种形式，以适应不同的需要。它是一种技术上比较成熟、使用安全可靠的电热元件。这种电热元件是在钢管或磁管内放入螺旋状的电阻丝，并用氧化镁等耐热的绝缘粉末灌满其间隙，再经端头封堵和表面处理等工艺制成。电热板也属于封闭式电热元件的一种，电热元件铸在合金铝制成的凸面圆形板内。与其他电热元件相比，封闭式电热元件具有结构简单、成本低、使用寿命长、机械强度高、使用安全等优点。因此，被广泛应用在电烤箱、电炒锅、电热水器、电熨斗等家用器具中。2.1PTC电热元件PTC元件的主体材料是钛酸钡（BaTiO3）中掺入微量的稀土元素，经研磨、压形、高温烧结成的陶瓷半导体发热材料。它是具有正温度系数的热敏电阻。PTC电热元件具有独特的电阻温度特性，在特定的温度内，PTC电热元件的电阻值随着温度的升高变化非常缓慢，当超过这个温度时，电阻值急剧增大，发生温度变化的温度点叫居里点，一般此点的温度为220℃。利用PTC做电热元件时，它的温度可以自动调节。使温度恒定在一定的范围。它具有加热与自身温控的双重功能，PTC居里点的位置以及本身的电阻值，取决于掺入钛酸钡中微量元素的品种多少和结构等。可以将居里点控制在20~300℃的范围内。PTC的电阻—温度特性。3.1红外线电热元件红外线是一种电磁波，利用红外线加热或干燥物品，被广泛的应用在日常生活中。1.管状红外线辐射元件有金属管、石英管、陶瓷管等。金属管与石英管是表面上涂敷红外线涂料，陶瓷管是将红外线辐射物质直接掺入泥料中烧制或涂敷在陶瓷的表面上。2.板状远红外线辐射元件是由在碳化硅或耐热金属板的表面涂敷一层远红外线涂料，中间装上合金电热元件制成的。这种电热板有单面辐射和双面辐射两种形式，3.电热合金型远红外线辐射元件电热合金型远红外线辐射元件，是在电热合金元件的表面上直接涂敷远红外线涂料制成。这种元件结构简单，易于加工。缺点是由于电热合金通电后机械强度降低以及由热胀冷缩引起的变形，易产生涂料脱落，导致红外线的辐射强度减弱。(2)温控部件主要功能是对发热部件的温度、发热功率、通电时间进行控制，满足使用的需要。常用的温控部件有双金属片、磁性、PVC、热敏电阻、热电偶、电子、电脑温控部件等。2.1温度控制元件1.金属片温度控制器将两种膨胀系数不同的金属片锻压或轧制在一起，其中膨胀系数大的金属片为主动层，膨胀系数小的为被动层。在常温下，双金属片的长度相同并保持平直，内部没有内应力。当温度升高时，主动层的金属片伸长较多，使双金属片向膨胀被动层的那一面弯曲。温度越升高，弯曲越大。所以在电热器具中常用作温控元件。如电火锅、电饭锅保温等。具体应用电饭锅保温电火锅调温饮水机控温2.磁控式温控器件磁控温控器在常温时，由于感温磁钢和永久磁钢之间的吸力，感温磁钢和永久磁钢紧紧地吸合在一起，使两触点闭合。当电路接通，电热元件开始发热，温度渐渐升高超过预定值时，感温磁钢失去磁性，此时永久磁钢在重力和弹簧力的作用下跌落，通过传动片下移，使两触点断开，电路切断，停止加热。这种温度控制器的动作敏捷、可靠，控温准确，普遍地应用于自动电饭锅中。2.2时间控制元件电热器具工作时间由定时器控制，定时器可分为机械（发条）式、电动式和电子式三种。1.机械式定时器机械式定时器是利用钟表机构的原理制成的，它由发条、齿轮传动机构和时间控制组件等三部分构成。这种定时器的结构特点是摩擦力矩大，动作可靠。广泛应用在洗衣机、电风扇、电烤箱等电器2.电动式定时器电动式定时器的轮系结构及时间控制组件与机械式定时器基本相同。所不同的是由微电机代替发条做动力源。电动式定时器的凸轮一般控制着两组簧片的触点，做定时控制时，凸轮控制点同时接通被控负载电源和定时器本身的微型电动机电源，不做定时控制时，只接通被控负载的电源。定时时间长短，则由控制凸轮的转动角速度而决定。微电机的转速和传动轮系的速比是经过推算的。见图电动定时器结构原理。3.电子式定时器电子式定时器是由阻容元件、半导体器件组成的时间控制电路。与机械式定时器相比，它不仅体积小、重量轻、使用可靠，而且易于实现集成化、无触点化，并能完成相当复杂的时间程序控制。随着电子技术的发展，电子定时器必将逐步取代机械式定时器。(3)保护部件主要功能是当电热器具发热温度超过正常范围时，自动切断电源，防止器具过热损坏，起到保护作用。常用的器件有温度保险丝、热熔断体、热继电器等。3.电热器具通用技术要求绝热材料保温材料，低于100℃如：木材、泡沫塑料等耐热材料，能承受150℃～500℃的中温。如石棉、云母等。耐火材料，大于600℃高温。如矿棉，耐火砖等。绝缘材料云母800～2000kv/cm玻璃100～400kv/cm瓷80～150kv/cmA级绝缘100℃～175℃E级绝缘115℃～190℃B级绝缘200℃电热水器原理电热水器分类电热水器按其结构原理可分为贮水式和速热式两种。速热式热水器没有储水箱，是一个当水流过就立即使水加热的电器产品，具有体积小、加热速度快、使用方便等优点，但功率较大、易发生漏电现象。一般达12KW，应独立布线。贮水式热水器一般功率在2kW以下，安全可靠。贮水式电热水器的基本结构贮水式电热水器的结构图1.箱体系统•箱体系统由外壳、内胆和保温层等构成，起到贮水保温的作用。•外壳是电热水器的基本框架，一般为筒状或长方体状。所用材料有塑料、冷轧板和彩板等。•内胆内胆的材料有镀锌板、不锈钢板和钢板内搪瓷等多种。镁阳极贮水式电热水器中的镁阳极是一根金属棒，主要用来保护金属水箱不被腐蚀和阻止水垢的形成。保温层一般采用聚氨酯发泡、玻璃棉、纤维、毡和软木等。为增强保温效果，现多采用高密度聚氨酯发泡材料充填的新工艺，充填扎实，密封保温性好。2.制热系统陶瓷发热器陶瓷间接加热简图3.控制系统电热水器的控制系统主要包括：温控器和漏电保护器。1）温控器：除用于控制水温外，还兼有自动保温的功能。温控器有双金属片温控器、蒸汽压力式温控器和电子温控器。2）漏电保护器：在电热水器的漏电保护器中，将15mA确定为危险电流，正常的动作范围为15～30mA。阿里斯顿热水器水温控制器温度调节漏电试验按钮冷水进管安全气阀热水出管4.进出水系统进出水系统由进、出水管，混合阀，安全阀和沐浴喷头等组成。1)混合阀2）安全阀自动排压，保护内胆4.1.2、电热水器的常见故障与维修方法故障现象产生原因维修方法指示灯不亮热水器不加热1.保险丝溶断2.插头插座不良3.超稳保护损坏4.温度控制器不良指示灯亮热水器不加热过热保护元件不良调整或更换指示灯亮热水器加热指示灯损坏更换漏水1.电热元件与箱体密封不良2.焊缝破裂或腐蚀穿孔更换密封橡皮漏电1.加热元件绝缘不良2.碰线更换检查排除加热时间太长1.电热水器普遍现象2.电热管结垢除垢4.注意事项在使用之前应仔细阅读使用说明书，严格按照使用要求操作。（1）电热水器长期使用后，如发现温度上升慢，一般情况是发热元件表面有水垢生成，可取出发热元件，清除水垢。（2）发现漏水，应更换相应的橡胶密封圈。（3）加热时，有蒸汽溢出，说明温控失效。此时，应断开电源，检修、排除故障后再用。自动保温式电饭锅1.电饭锅的分类（1）按控制方式分类保温式定时启动保温式（12小时以内任选启动时间）单片机控制式（采用电脑程序控制）（2）按压力分类常压式压力式2.电饭锅煮饭原理1.吸水过程35℃2.煮饭过程35℃－63℃－100℃3.沸腾过程100℃－103℃4.补炊过程5.焖饭过程6.保温过程70℃1）外壳2）内锅3）电热板4）磁性温控器与双金属片温控器3.基本结构（1）电热盘电热盘是电饭锅的主要部件（2）温度控制装置磁钢限温器磁性温控器双金属片温控器4电饭锅电路控制原理图5.电饭锅拆装及内部结构固定螺丝隐藏于标牌内控制面板固定螺丝底部结构底部接线图1.磁钢温控2.双金属片3.温度保险丝4.发热盘引脚5.微动开关12345双金属片发热盘引脚磁钢温度保险丝6.最常见故障维修:A.指示灯不亮电源问题温度保险丝损坏B.指示灯亮,不发热微动开关损坏发热盘损坏C.饭夹生,饭没熟透就跳磁钢性能变差锅底变形全面故障分析见教科书电子自动保温电饭锅控制电路原理图电子自动保温电饭锅比普通自动保温电饭锅增设了锅体加热器、锅盖加热器、感温开关、双向晶闸管和微动开关等元件，其控制电路如图所示。微电脑控制电饭锅日立ＨＤ－Ｃ微电脑电饭锅控制电路Ｌ１低Ｌ２侧Ｌ３盖ＲＴ１１００℃２.８ｋ１０３℃２.３ｋＲＴ２２０℃５８ｋ７０℃１０ｋ通用改装板Ａ１：煮饭控制，１０３℃无输出。Ａ２：焖饭煮饭控制，煮饭时小于１００℃时Ｑ２一直导通使Ｑ３截止焖饭信号不起作用，大于１００℃间断供电。Ａ３：方波振荡器，焖饭信号Ａ４：保温控制，小于７０℃导通。电磁灶原理与应用工频电磁灶50HZ(60HZ)高频电磁灶（＞15KHZ)1.电磁灶分类（1）低频电磁灶低频电磁灶是直接使用频率为50Hz的交流电，通过感应线圈，产生交变磁场而进行工作。优点：结构简单、性能可靠、寿命长、成本低。缺点：电感材料使用铁心和铜线，体积和重量较大，工作时振动和噪声也较大。（2）高频电磁灶一般选工作频率20～50KHz，主要原因有三：1.工频电磁灶会产生噪音，而