三大营养物质代谢之间的相互联系

三大营养物质代谢之间的相互联系小组讨论课2学时三大营养物质代谢之间的相互联系三大营养物质：维持人体正常生理功能的物质：糖Carbohydrates矿物质Mineral脂类Lipids维生素Vitamin蛋白质Protein水Water糖脂类蛋白质三大营养物质代谢之间的相互联系糖代谢糖分解糖酵解糖有氧氧化磷酸戊糖途径糖糖异生乳酸丙酮酸甘油18种氨基酸（亮、赖除外）三大营养物质代谢之间的相互联系糖代谢问题：1、糖分解代谢各途径的概念，起始物，反应条件，产物(重点)，产能比？2、各代谢途径的过程，关键酶(重点)，调节，生理意义？3、糖有氧氧化与糖酵解的异同点(重点)？4、糖异生的概念，部位、可异生的物质？过程(难点)，关键酶(重点)？三大营养物质代谢之间的相互联系脂肪：甘油三酯脂类类脂：胆固醇、胆固醇酯、磷脂糖脂、游离脂肪酸CO2+H2O+ATP甘油脂肪糖三羧酸循环脂肪酸乙酰CoA酮体胆固醇三大营养物质代谢之间的相互联系脂代谢问题：1、脂肪水解的概念，过程，酶，产物？2、甘油的代谢，脂肪酸的β氧化(重点)部位，过程，产物，生成ATP数量？3、脂肪合成的原料、途径，甘油的来源，脂肪酸的合成原料，过程(难点)，关键酶，调节？4、酮体的概念，合成部位、原料、过程，分解利用的部位、酶？5、胆固醇合成原料、过程，胆固醇可转变为哪些物质？三大营养物质代谢之间的相互联系氨基酸分解代谢三大营养物质代谢之间的相互联系氨基酸代谢问题：1、氨基酸脱氨基方式(重点)？氨的去路？α酮酸的代谢(重点)？2、个别氨基酸脱羧的产物？产物的作用？一碳单位的概念、生成过程(难点)、载体、生理功用？3、含硫氨基酸代谢过程？芳香族氨基酸代谢产物？三大营养物质代谢之间的相互联系三大营养物质代谢相互关系联系图中心物质：乙酰辅酶A代谢共同途径：三羧酸循环三大营养物质代谢之间的相互联系总结：1、糖代谢与脂代谢的相互联系甘油糖脂肪脂肪酸胆固醇酮体三大营养物质代谢之间的相互联系2、糖代谢与氨基酸代谢的相互联系18种氨基酸（亮赖除外）糖12种非必需氨基酸三大营养物质代谢之间的相互联系3、脂代谢与氨基酸代谢的相互联系20种氨基酸乙酰辅酶A脂肪酸脂肪甘油12种非必需氨基酸三大营养物质代谢之间的相互联系三大营养物质代谢之间的相互联系