养牛饲料配方

用粗饲料咋喂牛养牛粗饲料的巧调制：可把多种粗饲料铡短或粉碎。但不能过短，以6毫米~10毫米为宜。因为粉得过细，呈面粉状，容易在瘤胃内沉积。不但影响倒嚼和饲料的消化，还容易引起牛瘤胃积食等病患。多种粗饲料的粉碎也有技巧，不能全粉碎后，再混合。方法是先粉一捆麦草，后粉一捆稻草，再粉玉米秸，即会自然混合成五花草，是一种边粉边混的方法。以使营养相互补充。因为没有一种饲料，能把牛所需要的营养全都包含进去，因此喂牛的精粗配合饲料，最少应在6种以上。粗饲料经过粉碎既减少饲草浪费，又提高饲料利用率。粗饲料的巧利用：麦草、稻草、玉米秸等农作物秸秆粗饲料，含纤维多，不好消化，营养低。用来直接喂牛，只能维持牛自身的营养需要，不能增重、不能产奶和使役。粗饲料的营养价值虽然不高，但经碱化氨化等处理可改变秸秆中的木质素和纤维素结构，而易被酶分解。就能提高饲料的利用和其营养价值。秸秆粗饲料用氢氧化钠浸泡处理后消化率可由40%提高到70%；用4%氢氧化钠处理秸杆，采食量提高48%，干物质消化率提高16个百分点。氨化处理的秸秆可提高5%~6%的粗蛋白质，提高采食量和有机物消化率10%~15%。经堆垛尿素处理后的秸秆，通过瘤胃内微生物利用，更能提高体蛋白的合成，可用尿素代替日粮中30%的饲料蛋白质。粗饲料的巧饲喂：加工粉碎或处理后的粗饲料，可单独饲喂，一般应在喂精料前饲喂，趁饿劲饲喂好。即先粗后精的喂法，符合畜禽“先吃坏，还能再吃好”和“先吃好，不肯再吃坏”的习性。然后再喂精料或精粗料一起混合喂，效果更好。一可避免牛挑食和浪费饲料。二可增加适口性，不剩料，吃的干净，以免冷天冻结，热天酸败。三是把草料混合喂，牛不能挑食，牛吃得多，可有效提高牛的采食量。后备奶牛饲料配方1、设计配方前先必须掌握产奶牛的年龄、胎次和产奶阶段。因为不同年龄、胎次与产奶阶段的奶牛的营养需求差别较大，为了保证它达到一个理想的产奶水平和健康的身体，在对其营养供给上必须分别对待。如在第一、第二泌乳期内，奶牛除了产奶以外，身体还未达到成年体重，因此营养水平应适当高些。2、高产奶牛的产奶高峰期，应提高日粮的精料补充料的比例和营养浓度，以维持高水平的产奶量，但也应注意防止因瘤胃代谢异常而导致奶牛发生营养代谢疾病，如酸中毒、酮病。3、在选择精料原料时，要考虑原料对乳品质的影响。例如，菜籽粕、糟渣、鱼粉和蚕蛹粉等饲料应严格限制用量，否则，可能使牛乳产生异味，而影响奶的品质。4、在给奶牛饲喂大量低蛋白质的粗饲料时，建议尽可能少用或不用非蛋白质含氮化合物(NPN)饲料。5、配方设计中，蛋白质指标应采用新的蛋白质营养体系。奶牛饲料八不喂一、不喂异味饲料奶牛并非什么饲料都可以喂。有些饲料喂后会“过奶”产生异味，应戒喂。如：1.鱼粉。因为鱼粉有鱼腥味，这种鱼腥味可进入牛奶中，影响食用口味。2.蚕蛹粉。蚕蛹含脂率高，有异味，不宜保存，容易酸败，常喂对肉和奶均有不良影响。3.鸡粪。鸡粪再生饲料蛋白质含量高，可用来喂牛羊，但不宜喂奶牛和奶羊，因为其中的硫化氢易使牛奶、羊奶产生鸡粪味，影响奶味和奶质。4.鱼油。奶牛不易加喂鱼油，因为它含有多个双健的不饱和脂肪酸，其氧化产物有异味，而且能把这种不良气味转移到牛肉和牛奶中。5.箭舌碗豆。碗豆含有丰富的蛋白质，营养价值高，是喂畜禽的好饲料。但不要用带花色的箭舌碗豆喂奶牛，也不要喂羽扁豆，因为其中含有的生物碱可使奶味变苦。6.葱蒜和韭菜。无论舍饲或放牧不要喂葱、蒜、韭菜或山韭菜，常喂会使肉、牛奶含有不良气味，影响奶的品质。二、不喂霉变饲料饲料一旦发霉变质，不仅失去了营养，而且带有毒素，奶牛食后易造成消化道疾病，对怀孕母牛还可造成流产，严重者易导致死亡。因此，要禁止用霉变的饲料喂奶牛。三、不喂单一饲料无论是精饲料还是粗饲料，饲喂不要单一，因为单一饲料营养物质不全面，饲喂消耗多且不能满足奶牛生长发育的需要，易导致奶牛营养缺乏，生长缓慢，产奶量减少，有时甚至可以造成母牛繁殖力下降、少胎、犊牛成活率不高等。四、不喂冷冻饲料用冷冻饲料喂奶牛，奶牛除不愿吃、浪费多、生长慢、产奶少外，对奶牛还可造成不良后果，如腹痛、腹泻以至母牛流产等。因此在饲喂时，应根据养牛量和采食量有计划的对易结冰的饲料提前放在室内，或略加温，或用开水调温，或现拌现喂。五、不喂带膜饲料用粗饲料喂牛时，应特别注意对废弃薄膜的清理，如对带薄膜较多的花生秧、地瓜蔓等要将其挑拣干净再喂，否则，奶牛误食后薄膜不能消化，形成球状贮存在牛胃里，导致胃壁磨损变薄和胃功能失调。初期表现膘情下降，后期食欲减退，产奶量下降，严重时造成死亡。六、不喂含药饲料饲料是人类的间接食品，饲料中有毒、有害物质直接危害到人类健康。因此，凡是含有违禁药物或添加剂的饲料，应禁止饲喂奶牛，更不能在防治牛病时随意往饲料中加入抗生素、激素或激素样物质等，防止一切有毒有害物质进入牛奶中。七、不喂带毒饲料高梁幼苗、玉米幼苗（尤其是二茬苗）、木薯、亚麻、三叶草等植物，含有较多的氢氰酸，它是一种剧毒物质；棉籽饼含有有毒物质棉酚；黑斑病甘薯含有甘薯酮、甘薯宁、甘薯醇等毒素；发芽马铃薯含有龙葵素等有害物质；霜打蓖麻叶及茎中含有一种叫蓖麻碱的毒素。对上述含有天然毒素可作饲料的，如棉籽饼必须去毒处理后再喂，有些则禁止饲喂，如高粱幼苗、玉米幼苗、蓖麻茎叶等。割草喂牛，饲养者要提高识别毒草的能力，了解本地区毒草的种类，凡不认识或怀疑有毒的植物应禁喂。八、不喂喷药饲料对播种剩下的喷（拌）过农药的种子，必须废弃并作妥善处理，绝不可用来喂奶牛，以免造成农药中毒。在果园附近、田间地头及道路两旁，凡是喷过农药的地方所生长的植物，都不要放牧或割给奶牛吃。秋后果园里各种果树落叶含有大量的残留农药.奶牛食后很容易造成慢性中毒，应禁喂。奶牛饲料巧搭配奶牛消化饲料是依靠瘤胃里微生物的发酵来完成的，而瘤胃里的微生物需要一个相对稳定的环境，有啥喂啥的办法不利于奶牛的瘤胃健康，也就不利于消化。最好的办法是将各种饲料合理搭配，每一种饲料都不宜喂得太多。每头奶牛的具体饲喂范围如下：青贮饲料每天20~25公斤；吃青贮饲料的牛最好搭配优质干草（青干草），每天不低于4公斤。因此，在有青草的季节要抓紧时间晾晒干草，不要让牛全部吃青草；块根类饲料如胡萝卜、南瓜因水分含量太高不宜多喂，每天需3~5公斤；新鲜青草的喂量每天不超过12公斤；菜子饼、棉子粕在饲料中的用量不能超过10%；辅料如啤酒糟、玉米渣、豆腐渣、苹果渣每天10公斤左右；精料量按每产2.5~3公斤奶多1公斤料饲喂，产奶多时多给精料，产奶少则少给精料，但是，不管奶牛的产奶量有多高，每天精料喂量不能超过12公斤，同时在精料喂量大的情况下，增加饲喂次数，以减缓瘤胃酸度的上升。牛饲料的制作新法芬兰一家饲料公司的科研人员研制：先将普通稻草、麦秸粉碎，然后加入脂肪酸、黑糖浆i或黑糖浆渣)和大麦，再加入麸皮和酒精拌和即成，采用这种方法制成的混合饲料味美可口，营养丰富，母牛特别爱吃，用这种美味饲料给一头公牛食用，结果这头牛每天可增加体重1000―1200克。观牛察病七法：一、察眼神：健康牛眼灼灼有神，反应灵敏，发现陌生人即用眼盯着，有防御或进攻准备，否则，垂眼无神，反应迟缓，便是病牛。二、观摸耳朵：健康牛耳煽灵活，若以手触摸则感到温暖，有病的牛耳冰冷或发热，且下垂，有低头搭耳现象。三、看鼻：健康的牛呼吸正常，鼻有汗珠，染病牛则鼻干无汗，干燥，甚至有裂纹。四、观摸牛咀：健康的牛咀呈淡红色，若以手触之便感觉温和暖手，有病的牛则咀里发冷或发热，涎多粘稠或干涩，口色呈紫红或淡白。五、察看牛舌：健康的牛舌头光滑红润，活动有力，病牛舌头绵软无不灵活。六、摸角：健康牛角尖上凉冷而根部温和，病牛的牛角则过热或冷。(3)。瘤牛及含有瘤牛品种血液的品种：热带及亚热带地区的瘤牛种，适于炎热、潮湿气候地区饲养。本品种对壁虱及其他血液寄生虫的抵抗力较强，耳大下垂，劲垂十分发达，肩峰高，皮表面积大而借以散发体热，对热带条件的适应性远远优于欧洲温带品种。因此热带地区多用欧洲品种与瘤牛杂交，以培育适于热带气候条件的高产品种。肉牛蛋白质饲料的利用国家科委在“九五”期间已把“肉牛规模化养殖及产业化技术研究与开发”列入攻关计划，其中肉牛营养与饲养技术研究是解决肉牛规模化饲养的关键。能量和蛋白质是肉牛生长发育的两大营养，传统的肉牛饲养只注意能量的供给，而忽视了蛋白质饲料的补充，解决肉牛饲料蛋白质不足，并使其有效利用，具有重要的意义。肉牛蛋白质饲料可分为植物性蛋白质饲料、动物性蛋白质饲料、非蛋白氮饲料和单细胞蛋白质饲料。一、合理利用植物性蛋白质饲料肉牛植物性蛋白质饲料主要为饼类饲料，主要有豆饼(粕)、花生饼(粕)、棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)等。豆饼(粕)含有丰富的蛋白质和优质的氨基酸，其粗蛋白质(CP)含量为42～47%。生大豆饼(粕)含有抗营养因子，如胰蛋白酶抑制因子、凝集素等，必须加热处理，通过加热可使抗营养因子破坏，还可使饼中蛋白质三级结构开张，疏水基团更多地暴露于蛋白质分子表面，使蛋白质溶解度降低，从而使其在瘤胃中的降解率降低。花生饼目前猪、禽用量较少，可大量用于肉牛饲养。对于污染的花生饼，必须进行加工处理(如焙烤、浸泡等)后方可应用。棉籽饼由于有毒物质的存在和蛋白质生物学价值较低，草食动物(如肉牛)由于瘤胃微生物的作用，对游离棉酚的耐受性较强，特别在饲喂青绿或青贮饲料时补饲棉籽饼(粕)，一般不会造成中毒，因此可用棉籽饼(粕)作肉牛育肥的主要蛋白质补充饲料。与棉籽饼(粕)一样，菜籽饼(粕)是饲喂肉牛良好的蛋白质补充饲料。此外糟渣类如酒糟、醋糟、豆腐渣等含有丰富的蛋白质，但粗纤维含量也较高，不宜饲喂禽类，是饲喂肉牛的好饲料。二、充分利用动物性蛋白质饲料畜产品加工副产物如肉骨粉、血粉、鱼粉、羽毛粉等都可作肉牛蛋白质饲料。如肉骨粉含CP54%，其中50%可被瘤胃微生物降解；血粉含CP87%，其中大约2%被瘤胃微生物降解；禽类羽毛经过高温高压蒸煮后，烘干粉碎，也可通过酶解或碱水解处理，使羽毛分解成易被消化的蛋白质，含CP85%，其中30%被瘤胃微生物降解。此外像动物屠宰后的毛、蹄爪、皮和角等一类的角蛋白，经适当加工处理，也可用作蛋白质补充料。三、科学利用单细胞蛋白质饲料单细胞蛋白饲料含CP达30%～70%，是利用工业废水、废气、天然气、石油烷烃类、农副加工产品以及有机垃圾等作为培养基，培养酵母、细菌等单细胞生物，然后经过净化干燥处理后制成。其特点是产量高，生产周期快，粗蛋白质在体内消化率高。单细胞蛋白饲料的缺点是，含有有毒物质(如石油酵母中含3.4－苯并芘)，适口性差(如酵母有苦味)，牛不喜欢采食。研究表明，单细胞蛋白饲料用量只要不超过日粮的10%，不影响肉牛采食。四、利用非蛋白氮饲料作为蛋白质补充料非蛋白氮(NPN)指非蛋白质的含氮物质，目前人们已对20多种NPN应用于反刍动物的饲用价值进行了试验，效果比较好的是尿素和双缩脲。利用尿素时，要控制和减缓其在瘤胃内释放氨的速度，控制的方法有：1、按75%玉米面＋24%尿素＋1%食盐和缓释剂比例加工成糊化淀粉尿素，使瘤胃释放氨的速度减慢，提高微生物利用氨合成菌体蛋白质效率；2、与谷物精料混匀饲喂，且在日粮中的含量不超过1%；3、避免与含脲酶高的饲料如豆饼(粕)等混喂；4、可将尿素加工成其他新的产品，如缩二脲、异丁基二脲、脂肪酸尿素等，以减缓氨的释放速度。双缩脲是尿素加热形成的缩合产物，比尿素较难溶解于水，在瘤胃中分解氨的速度比尿素慢，效果明显，但价格偏高。另外，对秸秆进行氨化处理，制作尿素青贮饲料，也是解决肉牛蛋白质饲料不足的有效途径。使用蛋白质饲料或NPN时，补充一定量的高淀粉精料，能提高微生物利用氮的能力，当日粮碳水化合物与CP比例保持3:1时，能满足微生物最大生长，从而使菌体蛋白合成量增加。添加缓冲剂如碳酸氢钠、碳酸氢钾、碳酸氢钠―氧化镁复合物等，使瘤胃保持弱碱性环境，有利于菌体蛋白的合成。五、应用过瘤胃蛋白技术过瘤胃蛋白技术是将饲料中蛋白质经过技术处理将其保护起来，避免蛋白质在瘤胃内发酵降解，而直接进入小肠被吸收利用，可采用下列几种方法：1.甲醛保护法：甲