门店日常管理工作流程

门店日常管理工作流程一、门店营业时间公司跟据各门店所在商圈的不同决定其营业时间，并且实行全新营业，具体的营业时间分A、B两类。其中东部店、中心店、康全大药房实行B类营业时间，其他门店执行A类营业时间，具体如下图所示：分类项目明细A类B类营业时间8：00-22：008：00-22：30营业前准备7：45-8：007：45-8：00早班7：45-15：307：45-15：30交接班15：00-16：0015：00-16：00晚班15：00-22：0015：0-22：30二、门店日工作流程时间流程责任人（负责人）具体工作要求7：45以前进店（鉴到）店领导①确认店内、外无异常情况；②换好工作装，化淡妆（女），于7：45前签到；7：45-8：00营业前准备当班人员①打开店内照明设备；②营业环境的清洁（包括门前5-10m区域内，店内天花板、地、墙、玻璃窗及营业设施设备）具体要求如下：用扫帚彻底清扫店内、储物室或更衣室、洗手间或休息室、办公室的地面卫生做到无纸屑污物；将洗净的拖把拧在半干（提起拖把不滴水）拖地两遍，再用干拖把将地面水渍拖干，保证顾客进店不被滑倒，走过无湿印迹；玻璃柜台、货架、营业设备上的灰尘先用湿布擦拭，再用干布擦干；清洁区域负责人当班营业员理货补货：①确保柜台商品饱满；②标价签与商品一一对应，字迹清晰，无破损，及时更新调价商品价签或是有涂改、破损的标价签；当班收银员收银开启收银机进入后台数据传输状态，具体工作是：①打开VPS电源收银机，打印机开关，检查所有设备运转正常与否；②开始接收数据取数据，并注意有无异常状态，做好数据传输记录表，如有异常则须及时上报店领导解决；③准备好足够的零钱，打印纸，塑料袋等物品；8：00-8：05晨会店领导①检查所有人员的仪容仪表；②总结昨天营业状况及应注意事项；③布置今日工作及要求；收银员（前台）播放背景音乐（以轻音乐为宜）严禁播放摇滚音乐和节奏快、动感强的音乐；8：05-8：15清点台帐，进行商品清洁，开始营业当班营业员①清点台帐（贵重商品的清点）对昨日晚班清点结果核实并鉴字，如有异议上报主管处解决；②商品清洁，使用掸子或干抹布进行；8：15-15：00进入日常营业状态当班人员①严格遵守服务规范，进有迎声（欢迎光临好人家）、招呼声（您好，需要帮忙吗？）、介绍声（这种药是……药品性能，作用，用法、用量、禁忌症，送别声：谢谢光临“好人家”！）；②给顾客提供优质、快捷的服务；当班负责人（柜长）午餐11：30-13：00轮流就餐，每轮时间30分钟，严禁饮洒，不允许在店内用餐；15：00-15：30晚班鉴到、早班交接晚班人员必须换好工作装，化淡妆（女），于14：45-15：00签到；早、晚班人员清点台帐，早晚班人员当面清点并签字，如有差异上报主管处理；晚班收银员营业款扎帐交接：①早班收银员清点营业款与当班店领导交接，无误相关责任人在收银交接表上签字确认；②早班、晚班收银员进行收银备用金的交接，并在收银日志上记录签字确认，并且要保管好本班的销售单据；早班营业员（中药柜）中药柜做好“商品三级明细帐”对商品进行入量、销出（调出）结存进行登记；早晚班人员各区域早、晚班人员交接相关工作（顾客定货异议、公司通知、商品缺断、早班未尽事宜）；15：30-16：00门店地面、柜台、商品清洁及理货补货早班人员清洁区域卫生及营业设备设施卫生，货品卫生，进行补货、理货；16：00以后早班下班店领导（店长、主管、晚班负责人）确认当班收银缴款无误，台帐清点无差错，工作交接完毕，区域商品陈列、卫生检查合格方可签退下班，否则记为早退或旷工；15：30-22：30日常营业状态当班人员具体要求同早班；当班人员晚餐17：30-19：00轮流就餐，每轮30分钟，严禁饮酒，不允许在店堂内（卖场内）用餐；当班人员（负责人）开启店外灯箱（夏季20：00，冬季19：00）；A表21：45-22：00B表22：10-22：30清点台帐，晚班营业款扎帐交接、理货补货、门店环境清洁当晚营业员清点台帐并记录签字；当班收银员同早班收银员一样；当班营业员（中药柜）同早班一样；当班人员以上工作必须是店内无顾客的情况下方可进行；当班负责人（柜长）简要总结今日营业状况，此内容要求全部人员必须都有书面记录；当班收银员①在后台中统计当天销售数据；②上传销售数据，填写传输记录表；22：30以后结束营业当班负责人（柜长）①关闭所有照明及店内外灯箱、饮水机、DVD、VCD功放等；②收银员关闭收银机、打印机、UPS电源并检查所有电源是否均关闭；③晚班签退，所有人员一起离开门店，值班人员锁好门窗；门店管理部2007-3-3