驼奶PPT

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欢迎了解“旺源驼奶”欢迎访问:认知驼奶一、神秘的骆驼骆驼被称为全兽骆驼,是大千世界里最为神奇的动物,它综合了十二生肖某些生理特征:“鼠耳、牛脊、虎爪、兔唇、龙颈、蛇眼、马鬃、羊胸、猴峰、鸡凤、狗踵、猪尾”,被称为“全兽”。研究发现,骆驼具有所有其它动物优良的生命遗传基因。1、单峰驼:主要分布在索马里等非洲国家、阿联酋等中东国家、以及印度等亚洲国家;2、双峰驼:主要分布在亚洲中部的土耳其斯坦、哈萨克斯坦、蒙古国、中国等国家;3、其它:除单峰驼和双峰驼外,还有四种生活在南美洲的类似骆驼的骆驼科动物:大羊驼、阿尔帕卡羊驼、原驼、小羊驼等。骆驼的分类1、极强的耐旱耐寒能力;2、极强的抗渴抗饿能力;3、极强的负重跋涉能力;4、极强的嗅觉灵敏能力;5、极强的识物辨人能力;6、极强的免疫保护能力。骆驼的生物特性骆驼的生长繁殖骆驼2年1胎1仔,孕期13--14个月。繁殖期在每年的2--5月。骆驼4~5岁性成熟,寿命35~50年。强大的自我保护系统骆驼不像奶牛那样配合挤奶工作,而且母骆驼必须嗅到亲生幼骆驼的气味,才会分泌乳汁。并且每次的挤奶时间必须在90秒之内完成。骆驼——独具“三艰”精神的天边常客1、坚定,天再高、路再远,骆驼总是坚信自己能够牢记心中的目标,坚定地寻觅到生命的绿洲;2、坚韧,风再大、雪再厚、路途再坎坷,骆驼总是坚韧不拔地负重前行,能够勇敢地战胜阻碍和困难;3、坚强,只要身上还有热血流淌,骆驼总是能够在荒芜和禁区内,展现强健的生命力。骆驼食物中有一种特殊食物--狼毒草又叫断肠草,人食用后会腹痛不治而亡,但骆驼可以正常食用!骆驼可饮用盐水吃的盐类大概是牛和羊的8倍骆驼的解毒能力骆驼可以采食一种叫做狼毒草的植物,而其他动物吃这种食物会导致中毒。骆驼嗜盐,所吃的盐类大约是牛和羊的8倍。高盐会引起高血压等疾病,狼毒草等会导致生物体中毒,但骆驼这种特殊机制可使其保持正常的生理活动。有关研究发现,骆驼特殊的解毒能力和耐高盐特性与其体内的细胞色素蛋白P450有关。参与外源物质及药物代谢的P450全部集中在CYP1、CYP2和CYP3家族中,CYP3A4参与了大约38个类别共150多种药物(约占全部药物50%)的代谢,几乎参与了所有的药物代谢途径,形成了骆驼特殊的解毒机制。骆驼体内的P450数量最多的家族CYP2J2数量明显多于其他动物,CYP2J2及其产物EETs的活性受高盐饮食的调控,高盐饮食可抑制其活性从而诱发盐高血压,而提高骆驼体内CYP2J2和EETs的浓度可降低高血压,所以较多数量CYP2J2的存在是骆驼区别于其他动物耐高盐的主要原因。认知驼奶二、神奇的驼奶神秘的驼奶骆驼奶,奶中珍品、养生佳品,资源珍稀、历史悠久。《本草纲目》记载:骆乳,冷,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥。《维吾尔常用药材》记载:骆乳,性味甘醇、无黏胶感、属微辛,大补益气,补五脏七损,强壮筋骨,填精髓,耐饥饿,止消渴。骆驼奶骆驼奶对于许多人来说较为陌生,但在许多国家它已被视为一种不可替代的营养品。在非洲,人们经常建议身体虚弱的人饮用骆驼奶,以增强身体的抵抗力。联合国粮农组织称,除了富含维生素C以外,骆驼奶还含有大量人体所需的不饱和脂肪酸、铁和维生素B。虽然味道比牛奶偏咸一些,但它已赢得了许多人的喜爱,同时,骆驼奶还为游牧民族提供了一个增加的收入来源。驼奶的特性1、营养价值极其丰富,非常接近于人母的初乳;2、含有十八种对人体有益的氨基酸;3、不含过敏原;4、维生素含量是牛奶的3.8倍;5、铁含量是牛奶的10倍;6、1升骆驼奶含52单位的天然类胰岛素蛋白:7、骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶;8、骆驼奶的脂肪酸多为不饱和脂肪酸;9、含有牛奶中缺失的乳铁传递蛋白、免疫球蛋白、p450解毒蛋白和溶解酵素。驼奶的功效1.对病毒具有一定得抑制功能;2.对提高免疫力效果明显;3.对睡眠的调整、肠胃道系统的调节改善效果明显;4.对肝脏具有保护作用,能帮助肝病患者逐渐康复;5.对肾脏具有保护作用,能增强性功能,是“男人的加油站”;6.对胰腺具有保护作用,能减少糖尿病患者对胰岛素的需求;7.对食物过敏者有帮助作用;8.对人体皮肤具有极强的渗透作用,是“女人的美容院”;9.对儿童、老人、孕期妇女具有补充营养作用,能够保障优质营养需求;驼奶在国际上的应用1、在有骆驼的所有国家,主人都是用驼奶作为上等饮品来招待贵宾;2、在俄罗斯、哈萨克斯坦,医生将驼奶作为处方推荐给身体虚弱的病人;3、在印度,驼奶用来治疗水肿、黄疸、脾脏病、肺结核、哮喘、贫血和痔疮;4、在非洲,医生建议艾滋病人长期饮用骆驼乳,以增加身体的抗体;5、在阿拉伯国家,人们普遍认为驼奶具有滋阴壮阳的作用;6、在肯尼亚,医生建议患者通过饮用驼奶用来防止糖尿病和冠心病;7、在沙特阿拉伯,孕妇、体质虚弱的成人、小孩,都首选驼奶为高营养饮品;8、在蒙古国,有用驼奶做辅助治疗肾病、肝病的疗养院;9、在中国,哈萨克、蒙古等民族习惯用驼奶作为医治各种疾病的药膳;亚健康人群的福音体质虚弱的人婴儿和老人疾病患者满周岁儿童养颜美容的人肾病患者乳糖不耐症患者糖尿病患者肺结核患者视力不良的人骆驼产业是崭新的产业骆驼产业的开发潜力和市场前景非常广阔。科学研究表明,可从骆驼奶、肉、骨中提炼胰岛素等有效药物成份。对肺结核、糖尿病、癌症及艾滋病等也具有显著的医学功效。作为稀缺资源,国际和国内市场对驼奶制品的需求远远大于供应。骆驼产业是具有地方特色的新兴农牧产业,是牧民定居就业、发展生产和增收致富的新选择。联合国向全世界推广食用驼乳中新网报道,2011年7月,联合国粮农组织已经在一些国家开始了推广骆驼奶的活动,已经有西方业者相中骆驼奶的市场大饼,纷纷与沙漠地区的供货商合作,也顺势协助民众改善生活。随着其丰富的营养价值和确切的保健功效广为宣传,驼奶加工已经成为一项前景可观的新兴朝阳企业。认知驼奶三、旺源驼奶新疆福海,千驼奋蹄创吉尼斯纪录2013年,由新疆福海县主办的千峰“骆驼大赛”,赛场上1118峰骆驼各显骁勇,千驼奋蹄创“吉尼斯纪录”。原奶,100%的采自天然牧场新疆面积166.04平方公里,占全国总面积的1/6。新疆草原资源极其丰富,天然草地面积5725.8万亩,其中,公司拥有200万亩的放养骆驼的天然草场,草场上自然生长的植被:骆驼刺、骆绒篱、盐生假木贼、阿魏草等具有药用价值的植物,都是骆驼最钟爱的食物。“旺源驼奶”的生鲜驼奶均采自这没有任何化学污染的天然牧场。储运,100%的冷链保障生鲜驼奶机械化采集后,要经过20余项初检、达标,才能收进奶站,在0-6℃储奶缸冷藏;运输途中,车辆也可自行调节温度在0-6℃,防止微生物繁殖;冷链储运,100%保障了骆驼奶的各项营养成分的完整。加工,100%的物理工艺加工环节采用:100%的物理保鲜工艺;100%的物理脱气工艺;100%的物理均质工艺;100%的物理低温灭菌工艺;100%的物理灌装、低温干燥工艺;100%的原生态品质保障。品质,100%的天然有机自然环境,100%的无任何化学污染;骆驼采食,100%的天然草场植被;储运环节,100%的冷链保障;监控骆驼,100%的都有“身份证”;加工生产,100%的“零添加”;器皿包材,100%的“食品级”;“旺源驼奶”一期产品独特,100%的全球唯一骆驼奶高营养100%纯骆驼奶独特的基因抗体全球唯一食疗功效零添加100%环保包材认知驼奶五、神圣的追求1、追求产品安全的极致1、严把奶源质量安全关;2、严把产品生产过程质量安全关;3、严把外包材料采购质量安全关;4、严把产品入库存放质量安全关;5、严把物流运输质量安全关;6、严把终端销售质量安全关;7、严把顾客享用质量安全关;8、严把售后服务质量安全关。2、追求产品功效的极致1、加大科研投入,深度研究原料奶的特性;2、不断探索保持原料奶特性的生产工艺;3、坚决不使用任何化学物质改变原奶特性;4、全程运用物理生产方式;5、按照《欧盟有机标准》执行生产;6、努力成为中国之最、世界之最。3、追求产品社会效益的极致1、追求产业源头的牧民勤劳致富;2、追求产业中端的工人多劳多得;3、追求产品销售渠道的服务回报;4、追求产品食用者的健身强体;5、追求大自然的和谐美丽。现在,通过“基地+专业合作社+农户”的方式,并直接带动周围的布尔津、哈巴河、富蕴、阿勒泰等县市的骆驼养殖户签订收购合同。为此,阿勒泰地区已出台优惠政策,鼓励定居牧民发展奶驼养殖,促进富民兴牧目标的实现。4、追求骆驼产业链完善的极致一期建设二期建设三期建设四期建设骆驼产业链一期已投资6000万元,研发生产了液态奶、奶粉、发酵粉、奶片等20种产品。三期投资6000万元,将建驼肉保健品生产线、高科技检测中心、现代化仓储中心。二期投资4000万元,建设成了科技大楼、驼绒系列、化妆品生产线。四期投资9000万元,将建生物制药及驼奶肾病疗养院及相关配套设施。5、追求科技创新的极致2011年注册成立中国首家骆驼研究,是全国唯一专业而又权威的强大科技支撑的骆驼奶生产企业我公司投资1500万与内蒙古农业大学研究机构的科研人员合作,完成了世界首例双峰驼全基因组序列图谱绘制和破译工作,成果在Nature子刊NatureCommunications(DOI:10.1038/ncomms2192)上作为封面文章在线发表,同时国际知名生物数据库GenBank将骆驼基因组数据向全球首次公开释放。同时相关内容将在《Nature》网站“Naturenews”栏目中在线发布()。全球唯一一个拥有专利生产工艺、技术的驼奶生产企业公司拥有三项国家专利发明技术、先进的现代化设备和高素质员工队伍。长期与内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室、上海交大及国内多家大型医疗机构合作,以先进技术设备和最新科研成果为支撑,生产高品质产品。2013年通过国家进出口检验检疫认证有机产品质量管理体系认证国家进出口检验检疫认证的企业2011年通过有机产品质量体系认证“驼奶之都”落户新疆福海县2013年10月19日,由中国畜牧业协会主办,福海县人民政府承办的第二届中国骆驼大会在福海县隆重召开。会议决定授牌福海县为中国“驼奶之都”,并举行了揭幕仪式。合作共赢共创未来

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