现场管理知识讲座

现场管理知识讲座强化现场管理的意义现场管理基础知识现场管理考核标准现场管理案例分析一、强化现场管理的意义“百闻不如一见”。说千好，道万好，还是到企业生产现场见分晓。因为企业生产现场属于综合性基础管理，是各项专业管理的集结点，它综合反映了企业的素质。企业生产现场水平的高低，直接影响到生产效率和经济效益的高低。当前，一些企业生产现场管理水平不高，主要是忽视现场管理，认为可有可无，有章不循，久而久之造成现场管理混乱，这也是许多企业管理落后的一个重要原因。2012年，是集团公司为进一步强化基础管理工作，全面开展“定规范，强基础，上水平”管理工程的第一年，通过抓好安全、环保、质量、设备、成本和现场基础管理达标活动，促进企业在市场竞争中以质量效益为中心，实现又好又快的发展。生产现场管理已到了狠抓不可的地步了。二、现场管理基础知识2.1什么是现场现场主要是指生产过程的现场，包括生产现场和工作现场。生产现场是指从事产品生产、制造或提供生产服务的场所。工作现场即为了实现生产过程所进行的运输、储存、检测、施工活动及办公的场所。2.2什么是现场的基本要素组成现场的基本要素，一般包括：人（从事生产与工作的员工）、物（机器、设备、仪器仪表、工具和生产产品所需要的原材料、辅料、半成品、下脚料等）、场（车间厂房、操作间）、环境。2.3什么是现场管理是指运用科学的管理制度、工艺流程，通过计划、组织、协调、控制等管理职能，使生产和工作现场的人、物、场实现整体优化，建立文明的生产秩序，以求得生产的优质、高效、低耗、均衡、安全、实现以尽量少的投入、获得尽量多得产出。现场管理涉及企业的生产管理、工艺管理、劳动管理、设备管理、物资管理、安全管理、计量管理、消防管理和厂容厂貌等诸多方面，是企业管理的基本内容。2.4现场管理有哪些制度现场管理标准现场施工现场检修文明作业现场卫生岗位工作标准现场管理考核办法等2.5现场管理的基本特征基础性企业生产现场管理是整个企业管理的基础，大量的管理基础工作都集中在企业的生产现场，企业管理水平和整体素质的的高低在很大程度上取决也生产现场的好坏。直接性直接性是生产现场管理的最重要的特征之一，所有关于生产问题的决策，所有优化方案，都必须通过生产现场来实现。而生产现场管理则无需经过其他环节，可以直接作用于生产过程。即时性生产过程中出现的任何问题，都必须及时处理。如果不能在现场即时处理，那么其危害将即时体现，或积累到一定程度而爆发。群众性现场管理不仅是指挥者对现场的管理，而且每个员工都有自己的岗位，也必须做好其岗位现场的管理工作。现场管理方法1S——整理（Seiri）定义：将工作场所任何东西分为必要的与不必要的；把必要与不必要的东西明确地、严格地分开来；不必要的东西尽快清除出工作现场。目的：腾出空间，改善和增大作业面积；防止误用、误送，消除管理上的混放、混料物质差错事故；塑造清爽的工作场所。注意点：要下定决心，不必要的物品应断然地加以处置。2S—整顿（Seiton）定义：对整理之后留在现场的必要物品分门别类放置，排列整齐，以便在需要时，尽快得到它。明确数量，有效标识。目的：工作现场一目了然；整整齐齐的工作环境；消除寻找物品的时间；消除过多的积压物品。注意点：这是提高效率的基础。3S——清扫（Seiso）定义：将工作场所清扫干净；保持工作场所干净、明亮。目的：消除脏污，保持工作场所内干净、明亮；稳定品质；减少工业伤害。注意点：责任化、制度化。4S——清洁（Seiketsu）定义：将上面的3S实施的做法制度化、规范化。目的：维持上面的3S的成果。注意点：制度化，定期检查。5S—素养（Shitsuke）定义：通过班前会等手段，提高员工文明礼貌水准，增强团队意识，养成热爱劳动的良好工作作风和遵章守纪的习惯。目的：提升全体员工的素质，使员工对任何工作都讲究认真。注意点：长期坚持，才能养成良好的习惯。三、现场管理考核标准3.1生产现场管理规范(依据)3.2集团公司现场管理标准3.1生产现场管理规范(依据)天津化工企业现场管理标准（2004修订稿）生产现场管理规范(依据)化工部化工无泄漏工厂、清洁文明工厂、六好企业标准及验收办法【颁布单位】化工部【发文字号】(83)化生字第160号文【颁布时间】1983-02-20【生效时间】1983-02-20生产现场管理规范(依据)天津化工企业现场管理标准（2004修订稿）ISO9001、ISO14001、GB/T28001化工清洁文明工厂标准介绍１.达到无泄漏工厂要求。２.凡是目前国内技术上可行，经济上合理，能成功地回收利用的各种“三废”资源和余热，其利用率要达到70%以上。３.排放的“三废”，已采取措施进行处理，符合国家排放标准。４.厂房内外、厂区和生活区大气中的有害物质和粉尘含量符合《工业企业设计卫生标准》。５.噪声大的生产设备和工艺，采取了消声或隔音装置，车间和作业场所的工作地点的噪音符合《工业企业噪音卫生标准》。６.厂容厂貌整齐、清洁、卫生、消除了脏、乱、差，并坚持经常。厂区内绿化面积已占可绿化面积的70%以上。马路无堆物，地面无垃圾，卫生无死角。生产场所做到沟见底，轴见光，设备见本色。办公地点及生活福利场所做到窗明、几净、地面光，摆设整齐，用具清洁，环境美。食堂管理规范(依据)餐饮服务许可管理办法卫生部令第70号《餐饮服务许可管理办法》已于2010年2月8日经卫生部部务会议审议通过，现予以发布，自2010年5月1日起施行。部长陈竺二○一○年三月四日第二章申请与受理第九条申请人向食品药品监督管理部门提出餐饮服务许可申请应当具备以下基本条件：（一）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；（二）具有与制作供应的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、洗手、采光、照明、通风、冷冻冷藏、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；（三）具有经食品安全培训、符合相关条件的食品安全管理人员，以及与本单位实际相适应的保证食品安全的规章制度；（四）具有合理的布局和加工流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；（五）国家食品药品监督管理局或者省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定的其他条件。浴室管理规范(依据)卫生部关于推行公共场所卫生监督量化分级管理制度的通知（卫监督发〔2009〕5号）卫生部二OO九年一月十六日公共场所卫生监督量化分级管理指南附件三：沐浴场所卫生监督量化分级评分表4.卫生管理制度4卫生管理制度不齐全；扣2分。卫生管理制度未置于相应岗位的墙上；扣2分。5.自查记录4无自查记录；扣4分。每月至少自查一次；缺次，缺一次扣2分，扣完为止。11.更衣柜清洁4更衣柜不清洁；扣4分。更衣柜未每日清洁；扣2分。无更衣柜清洁记录；扣2分。12.浴室地面2浴室地面无坡度；扣2分。浴室地面有污垢、积水；扣1分。13.浴池的清洗、消毒※未设置浴池的清洗、消毒设施；不予评定等级。清洗、消毒设施能未正常使用；不予评定等级。14.浴池的清洗、消毒程序4消毒程序不正确；扣4分。18.公共卫生间4未设流动水洗手设施；扣1分。公共卫生间内有积水；扣1分。公共卫生间内有积粪；扣1分。沐浴区内卫生间地面水逆流入浴室；扣1分。3.2集团公司现场管理标准现场管理序号项目分数评分标准1现场管理规章制度21.企业应制定现场管理制度。（0.5分）2.制度规范在相关场所应公示。（0.5分）3.制度落实情况应定期检查。（0.5分）4.检查记录应保留。（0.5分）2现场工艺管理21.建立岗位工作标准并按标准执行。(0.5分）2.岗位操作规程健全并按规程执行。（0.5分）3.建立岗位交接班制度，交接班记录健全。（1分）3现场施工管理21.检修和基建场地应有醒目标志，检修和基建场地有标志。（0.5分）2.施工用料及器具存放有序，应做到工完料净场地清，施工现场整齐、整洁。（0.5分）3.施工、保温、检修后不允许遗留工程杂土、杂物及其它废料。（1分）4现场物资（仓库）管理21.有物资、产品管理制度。（0.5分）2.仓库设施齐全（0.5分），物品码放整齐，标识应符合规范要求（0.5分）。3.台帐齐全，帐物相符。（0.5分）5厂容厂貌管理21.厂区内卫生责任区划分清晰、责任人任务明确。（0.5分）2.厂区道路两旁有绿化，花草树木保养及时。（0.5分）3.厂区内无晾晒衣物、无乱搭乱盖（0.5分），无积水、无油污、无乱堆乱放、无卫生死角、无杂草丛生（0.5分）。6现场室内环境管理21.岗位“三室”（即操作室、更衣室、办公室）内外整洁。（0.5分）2.区域、岗位内外卫生整洁，窗明地净，壁洁，办公桌、办公用品摆放有序。（0.5分）3.室内墙壁、屋顶无人为破损脱落，无残缺玻璃，楼梯扶手，护栏完好无损、干净整洁。（0.5分）4.“三箱”（即工具箱、更衣箱、资料箱）箱面整洁，顶端无堆积物品。（0.5分）现场管理考核标准现场管理序号项目分数评分标准7食堂、浴室管理21.浴室设备齐全、摆放整齐。有防滑设施。浴室内无灰尘、无污渍。（1分）2.食堂具备冰箱、冰柜、消毒柜、食品冷热分离设施。（0.5分）3.炊事员具备上岗证，身体健康，衣冠整洁。（0.5分）8现场室外环境管理21.企业有鲜明的统一标识（标准色、标志物、企业标识）。（1分）2.厂内道路应畅通干净。各类交通工具（自行车、电动车、汽车等）应按区域摆放整齐。（1分）9现场记录管理21.现场各类记录齐全、填写及时。（1分）2.记录准确、记录工整、整洁符合规范，原始记录修改符合规范。（1分）10现场管理考核21.企业各专业部门应对生产现场进行不定期检查,各部门现场检查有记录。（0.5分）2.被检查单位对检查中发现的问题应及时整改，对不能及时整改的项目能说明客观原因。（0.5分）3.车间、班组应自我检查，保存现场管理自查记录。（0.5分）4.企业应针对现场管理检查的情况，定期进行总结，并将检查结果纳入考核，有处罚措施。（0.5分）现场考核项目1、现场管理规章制度（2分）2、现场工艺管理（2分）3、现场施工管理（2分）4、现场物资（仓库）管理（2分）5、厂容厂貌管理（2分）6、现场室内环境管理（2分）7、食堂、浴室管理（2分）8、现场室外环境管理（2分）9、现场记录管理（2分）10、现场管理考核（2分）一、现场管理规章制度1.企业应制定现场管理制度。（0.5分）现场管理规定主要应包括：工程施工、现场检修、文明生产、卫生管理、标识规定、卫生责任区域分工等要求（0.3分）有现场管理考核办法0.2分注意：是否单独成篇不重要，但这些内容都要在规定之内2、制度规范在相关场所应公示。（0.5分）检查时，现场有公示的规定，或者各相关制度在各分管部门能获取、且管理办法仍在执行过程之中0.3分各制度必须有考核办法0.2分3、制度落实情况应定期检查。（0.5分）定期检查应按照制度规定的周期进行，现场管理检查最长不应间隔一季度；（0.3分）班组交接时应做好现场交接检查。（0.2分）4、检查记录应保留。（0.5分）被检查部门有现场管理检查记录0.3分，有现场管理考核记录0.2分。二、现场工艺管理1.建立岗位工作标准并按标准执行。(0.5分）有岗位工作标准0.3分，随机抽查3名岗位员工，未按标准执行的扣0.1分/名；2.岗位操作规程健全并按规程执行。（0.5分）有岗位操作规程0.3分，随机抽查3份岗位操作记录，不符合岗位操作规程的扣0.1分/份3.建立岗位交接班制度，交接班记录健全。（1分）有岗位交接班规定0.3分，随机抽查3份岗位交接班记录，不符合制度要求的扣0.1分/份三、现场施工管理1.检修和基建场地应有醒目标志，检修和基建场地有标志。（0.5分）醒目标识：安全警戒线、项目面板等0.25分随机抽查工程施工现场，未设置醒目标识的扣0.25分2.施工用料及器具存放有序，