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茶疗斋茶疗斋营销方案1.目标市场分析2.营销策略3.营销组织与管理4.茶疗斋设计（一）操作方法1.目标地域选择2.市场评估3.目标消费地点4.目标消费群一、目标市场分析目标地域选择•茶疗斋属于高档消费场所，其消费区域主要在消费水平较高，文化素质较高的地市级城市。•一级目标市场：上海、杭州、宁波等长三角地区和广东、深圳等地•二级目标市场：武汉、长沙、合肥等较为发达的城市或发展较快的城市。目标地域市场评估序号城市年人均可支配收入（元）增幅(%)序号城市年人均可支配收入（元）增幅(%)1上海市288388.18舟山市240828.22宁波市273689.29常州市2375110.03杭州市2686411.510湖州市232426.54苏州市2632010.311嘉兴市227307.35台州市258897.112南通市2100111.16南京市2550410.313镇江市2094910.07绍兴市254188.114扬州市1941611.6二级目标市场（合肥）食品衣着居住教育其他人均支出(元)3136．3851.49417.41976.822760.2支出同比增长率11.7%25.2%193.2%32.1%121.2%(总的消费占收入的比率为74.8％，居民边际消费倾向为70.7％。)目标消费地点•繁华商业中心•靠近办公楼写字楼•居民区•旅游景点目标消费群•中高等收入白领•知识界权威人士•名企高层管理者•政府从政人员•商界成功人士二、营销策略4p产品策略价格策略促销策略渠道策略产品策略•产品组合主导产品：花茶、青茶、绿茶、红茶附加产品：美容养颜的果茶、瘦身茶提神去火的参茶、凉茶养肝茶、降糖茶等特色产品：个性化服务品牌策略•名称：茶疗斋•品牌联盟：寻找能够提高品牌形象的战略伙伴（名牌化妆品店、服饰店、俱乐部等）•品牌差异性：区别与于简单的聊天、打牌，极力打造一个沟通信息流、资金流、物资流、人才流的高效平台.产品实施战略•初期：主导产品1.根据消费者需求推荐茶类•美容茶•瘦身茶•提神茶等2.提高产品的知名度为重点，加强宣传，营造良好的营销环境•名人代言•赞助活动及时尚杂志•建立网站•中期：产品衍生–室内陈列古朴典雅的茶具、茶艺术品–茶艺演示–提高环境及服务质量，丰富企业文化内涵•后期：打造信息流、资金流、物资流、人才流的高效平台.维系忠诚客户价格策略•定价目标：需求差别定价–因顾客而异–因产品而异•产品组合定价：系列产品定价–品种差价–档次差价渠道策略一级市场二级市场其他市场直营合同连锁自由连锁促销策略传递产品信息激发购买欲望扩大市场份额建立产品形象促销目标促销策略•宣传策略–树立高品牌形象–宣传手段多元化、立体化（硬性广告与软性广告相结合）–广告创意–树立茶疗斋特色风格营销组织与管理预期规模类别面积投资费用年度管理费赠品探花店200平方米以内6.68万3000（第一年免收）详细见清单榜眼店200-400平方米10.8万5000（第一年免收）详细见清单状元店400平方米以上20.68万8000（第一年免收）详细见清单开店·效益分析（单位：元）等级核算价格核算项目探花店榜眼店状元店日均营业额2000元3000元5000元月均营业额60000元90000元150000元厚料成本6000元8000元12000元月租金8000元12000元18000元人员工资（6人）12000元（10人）20000元（14人）28000元水电/电话费3000元5000元8000元其他费用1500元2000元2500元月费用合计24500370054500年纯利润3550530095500年纯利润4200006260001132000区域市场店铺规划类别规划开店数量代理费说明省级总代理由总代理根据当地情况自行确定100万元全省独享直辖市由总代理根据当地情况自行确定80万元上海、天津、重庆省会城市状元店：5家榜眼店：10家60万元广州、武汉、南京、成都、郑州、济南、杭州、福州等二类地区状元店：3家榜眼店：8家30万元深圳、东莞、佛山、中山、珠海、厦门、温州、青岛、宁波、大连等三类地区榜眼店：2家探花店：4家15万除二类地区以外的地级城市或省级城市的一个行政区四类地区探花店：3家8万县级市或地级城市的一个行政区茶疗斋设计建筑外观商务会所茶艺馆自助茶室•小组名称：win6•小组成员：汪欣刘发全谢声邈蒋菁璐薛元庆鲁贵