榨汁机的调研报告

果饮机调研报告第一部分：果饮机的调研报告（产品）第二部分：果饮机的调研报告（消费者）本调研主要从产品和消费者两部分分开对产品进行调研，力求全面真实的了解本产品各种资料数据，掌握第一手资料。为该产品未来开发做指导。榨汁机调研报告（产品）调查地点：汉中市消费市场互联网调查人员：所有小组成员一、发展历程分析：随着生活水平的逐渐提高，人们都生活对饮食习惯等都有了极大的重视，果饮机就逐渐进入人们的生活。果饮机是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器，小型可家用。它早在1930年由诺蔓·沃克博士（Dr.NormanWalker）发明，这位博士因发明世界上第一款果饮机而闻名于世，被誉之活性果汁机之父。它由最初的人手压榨取饮，到后来单缸式到现在的多缸式。单缸式果饮机：多缸式果饮机：•早期，使用的手动榨汁机，它是主要是由木材制作。纯手工操作，用起来费时费力，榨汁的效果也不是十分理想，浪费多于使用，每次所获得的果汁还不够多。而且对于剩余的果渣利用也没有解决办法。•后来，随着科学技术的进步，榨汁机也得到了长足的发展，逐渐出现了果饮机，不仅技术上得到改进，而且从果汁机的功能上也有所借鉴，有单缸可以喝单种果汁，到后来的多缸多种果汁混合饮用，造型上也有了初步的改进。•现在，果汁机技术已经成熟，不仅从外观、功能还是使用方面都有了长足的发展。然而人们不满足于此，所以个性化、简洁化成了消费者新的追求目标。品牌受欢迎程度品牌受欢迎程度九阳1.1%东菱0.8%飞利浦1.5%伊克莱斯1.5%SKG0.9%西贝尔1.9%美的1.9%Coway1.9%苏泊尔1.6%德尔1.5%二、现有产品分析对于果饮机的发展，从不同的家庭品牌，到高档品牌的罗列，可以看出果饮机市场被分为两段。即高端品牌和中底品牌大受欢迎。由表中数据可得：对于高端品牌，如伊克莱斯，Coway等不被大众所知，但是其产品本身定位比较高端，使用地区比较广泛，所以也是非常受欢迎的产品。榨汁机品牌占用率数据来自中关村在线榨汁机市场的区分还是很明显的，飞利浦一家独大。skg和美的份额产不多。然后其他一些品牌占比都很小。九阳JYL-C051JYZ-F600JYL-C012JYZ-C500特点：造型简单、大方结构功能全面造型繁重造型简单时尚颜色鲜艳、素雅整体干净清洁功能齐全功能齐全方便分析：九阳果汁机凭借其多样的造型，和鲜艳的颜色搭配，被年轻消费者和年轻家庭普遍接受，由于定位偏于低中端，使用者是最广泛的。•HR1871/00HR2004HR1861飞利浦榨汁机作为一款高档榨汁机，有美观时尚的外表，在性能方面也表现不凡。可以将苹果，橙子统统放进去，不用再麻烦的将水果切成小块。配有专利特细过滤网、700瓦马达、超大加料管、2升果肉渣滓容器及1.5升果汁杯。特点：造型简单干净大方容量大高贵优雅人性化消费性高分析：飞利浦SKG火狐1323zz130513451、全不锈钢防指纹机身：采用优质不锈钢，时尚外观，不易刮花。PP婴儿食品级材质，不变形，健康无异味。2、防滴漏食品级不锈钢出汁口：上拨可避免剩余果汁滴落桌面，下拨可将果汁从机内流出。3、独家SKGlogo不锈钢盖推果棒：手工打磨不锈钢推果棒盖，独家印制SKGlogo，正品保证值得信赖。底部磨齿设计，锁定食材接触，出汁率更高。特点：不锈钢材质结实容量大个性造型独特耐用方便功能齐全利用率高分析：美的BM255BL25C11BP251BP401方便可卸去易清洁容量大方便清洗造型独特方便优雅简洁分析：美的产品分级比较明显，各种风格，各种造型，定位也比较广泛。对于消费者心理研究也比较透彻，能抓住消费动向，所以这也是美的为什么消费市场广泛的原因。美的产品多数采取可拆卸式，解决了果饮机类不易清洗问题。苏泊尔SJ201A-250SJ208A-200SG280D1SJ204-230特点：容量大功能齐全优雅尊贵可拆卸易于清洗造型普通方便分析：苏泊尔果饮机最大的特点就是造型多变，各种样式，且定位各不同，对于不同的家庭情况有不同的产品，并且其技术比较成熟，是小家电产品中的有口碑，有品牌影响力的产品商。东菱JE-5610JE-5611BBL-9823特点：素雅干净功能齐全大气尊贵易拆卸方便分析：东菱产品比较少，但是对于功能的实现做的比较到位，且对于清洗，方便，大容量等问题都得以解决。伊克莱斯(Electrolux)EBR2001EPF296AEOJ3500EMB4000特点：简单大方方便易拆卸造型独特尊贵优雅人性化易于拆卸分析：造型多样，且颜色比较素雅，定位中高端，适合的人群比较局限，定位太高，但是其销售国家比较多，销量也不错。Coway分析：其他的一些机型，在造型设计上面都十分别致。只是目前能接受它的人还不多。带不排除未来销量上升的可能。当人们出现审美疲劳之后就会爱上这些小品牌的产品。CJP-03RACJP-03RBCJP-03WA特点：造型独特新颖尊贵优雅德尔BL-711-2MXT1MXT1PBL-733-4特点：造型独特形状新颖易于拆卸造型瘦小干净大方干净素雅方便人性易于安放分析：造型独特有创意，定位比较高端，但是不太被大多数人熟悉，销售市场比较狭隘。色彩鲜艳色彩沉重颜色定位中端低端高端价格定位造型定位随着人们对于生活品质的更高追求，新鲜，营养，卫生成了家庭生活中更多的追求。所以榨汁机成了达成人们这类愿望的不二选择，为了方便我们了解人们对榨汁机的理解以及更好的设计榨汁机，我们组制作了针对性的问卷调查。我们设置了13个问题（包括12道客观题和一道主观题），其中涵盖了人们在使用榨汁机中可能遇到的各种问题，以方便我们更好的了解该产品，以及对该产品的定义和不足做出充分的估计。并为设计做出导向。问卷的具体内容一、榨汁机市场调研（消费者）一、调查对象基本概况总共70份调查问卷，其中女性有46人，男性24人，数据大多数来自于女性。她们作为产品的使用者，数据更具有代表性。性别分布二、消费者购买消费情况分析1、消费者或者潜在消费者果饮机的拥有率由表中信息反映可得:有58%的人想要拥有一台果饮机；32%的人没有固定的想法，有不有都可以；10%的人不想要，所以90%都将可能变成消费者，所以果饮机的消费市场还比较广泛，前景还是很诱人的。2、市场现有榨汁机的品牌调查从柱状图可看出，九阳在这个行业占有绝对的优势，接下来是苏泊尔和飞利浦，剩下的品牌都是小众品牌。另外，其中有两个品牌没有人了解：SKG和Coway。我想使用榨汁机的人都是成年人可能对英文不太敏感，名字记起来不太容易，在一个和这些品牌的广告营销不足也有关系。3、果汁机是容量问题的调查因为不同的家庭人数也不一样，我们为了更好的了解现有榨汁机是否足够一家人的使用以及对榨汁机容量进行设定，我们需要了解人们家中的榨汁机是否够用。从图表中我们可以看出，有46%的人觉得他们的榨汁机不够用，使得他们需要多次的进行榨汁。所以在改进方面我们可以考虑对榨汁机的容量进行增加4、影响人们购买榨汁机的因素每个人在购买一个产品的时候都会考虑方方面面的问题，所以人们在购买榨汁机时也会有自己所侧重的方面。可以看出来，人们在购买榨汁机时主要考虑的是质量以及功能，产品当然是可以一直使用最好，要是三天两头出问题肯定让人不高兴。还有关于榨汁机的功能问题，我们也进行了更细致的询问，人们是期望可以留更少的残渣，更好的过滤等这一类问题。5、人们对于果饮机颜色的偏好每个人对于一类产品他们内心都有一个该产品最适合的颜色，例如深色的门就给人厚重以及安全的感觉，所以对于那种颜色的榨汁机给人更好的感觉，我们也进行了调查。绿色以及橙色受到人们偏爱更多，这不光跟产品本身的功能有关，跟不同色彩所代表的意义也有关联，我们针对不同颜色所蕴含的意义，我们也查找了数据。色彩的心理感觉红色：强有力，喜庆的色彩。具有刺激效果，容易使人产生冲动，是一种雄壮的精神体现，愤怒，热情，活力的感觉橙色：也是一种激奋的色彩，具有轻快，欢欣，热烈，温馨，时尚的效果。黄色：亮度最高，有温暧感，具有快乐、希望、智慧和轻快的个性，给人感觉灿烂辉煌绿色：介于冷暖色中间，显得和睦，宁静，健康，安全的感觉。和金黄、淡白搭配，产生优雅，舒适的气氛。蓝色：永恒、博大，最具凉爽、清新，专业的色彩。和白色混合，能体现柔顺，淡雅，浪漫的气氛，给人感觉平静、理智紫色：女孩子最喜欢这种色，给人神秘、压迫的感觉黑色：具有深沉，神秘，寂静，悲哀，压抑的感受白色：具有洁白，明快，纯真，清洁的感受灰色：具有中庸，平凡，温和，谦让，中立和高雅的感觉问卷调查总结经过我们小组的努力，我们对于市场上的榨汁机以及人们对于榨汁机的认识有了初步的了解。在调查过程中，我们也发现了人们对于榨汁机的一些更多的要求,根据榨汁机的问题引申到过果饮机的研究以及我们可以对其进行改进的地方。主要有以下几个问题：1、榨汁的量不足，需要多次榨汁2、榨汁不方便，需要削皮，去籽，切削等步骤3、不易清洗，使用后的清洗是一个很麻烦的事情4、榨汁不够彻底，不能完全榨汁，有浪费5、噪音过大。二、消费者定位、分类分析消费者调查分析得到，果饮机的主要使用者为女性居多，且主要为全职家庭主妇为主，职业女性不太使用，仅仅只是听过并未购买过。全职家庭主妇中又是以30-55岁阶段使用者最多，所以我们将在这个年龄段的人进行分析：80后小夫妻职场女性全职妈妈分析方向：工作性质和生活特点→消费心理→购买的原因→使用时间→设计定位1、80后小夫妻这类人生活节奏快，且具有不定向性，生活比较随性懒散。生活都按照喜好，性格来决定。1、工作性质及生活特征2、消费心理消费比较盲目，没有计划，看到喜欢的心仪的就会去购买，有时身边的人购买什么他们也会购买，属于从众消费。3、购买的原因购买果饮机可以解决他们多变的味觉和突发奇想的思维，也可以满足他们不想再当家庭煮妇和家庭煮夫的愿望。4、使用时间早餐时间，午饭后或者平时休闲时刻，或者朋友来访或聚会时刻。5、设计定位外观：简约时尚，造型多元化，可采用不规则形状颜色：鲜艳明快，可采用拼接色或者混搭风格材料：合金，塑料均可功能：可单饮可混搭，取饮时间短，清洗方便2、职场女性1、工作性质及生活特征这类人工作时间相对比较固定，在家呆的时间不会很多，但是对生活的质量要求很高，生活或者什么的使用都需要有好的保障2、消费心理进行有计划的消费，且消费标准比较高3、购买的原因在工作中忙碌一天后，可以惬意的躺在沙发上干自己喜欢的事，放松自己4、使用时间一天中使用时间很短暂，但是几乎天天都会用到，且使用时间基本固定5、设计定位外观：精致小巧，细腻，做工严谨颜色：红、白、粉、淡绿、银材料：合金，亚克力功能：有好的售后保障，干扰性小。3、全职妈妈1、工作性质及生活特征工作主要在于家庭事务。生活比较单一，枯燥无味。2、消费心理喜欢实用性强，且可以满足家里人的需要，有时也听取家人的建议，消费比较谨慎。不会盲目消费，且消费水平比较低3、购买的原因带给家人好的生活质量，以家人的身体健康为主，且能够减少做饭的时间，提高做饭的效率。4、使用时间一天基本时间都在使用，使用强度较大，每次量且都很多5、设计定位外观：干净整洁，要有固定的形态颜色：白、粉、淡绿、银材料：合金，亚克力功能：容量大，而且质量要好，结实耐用，容易清洗对榨汁机的重定义以及构想针对我们所发现的问题，经过小组讨论。我们也初步有了一些构想来使人们有一个更好的使用过程。使得榨汁机能够更加好用解决办法：1、可以推出家庭装，增大榨汁机容积来使榨汁机够用（普通装和家庭装可以同时存在，针对不同客户）2、可以有组合件，例如榨汁机附带削皮器。当然如果可以给榨汁机上附带自动削皮功能那最好不过3、清洗方面我们只有一个很初步的构想，可以在购买榨汁机时附带一个清洁球（一个海绵球），在使用过后可以放入清洁球然后再次启动机器，直接清洗，之后清洗清洁球即可调查的结束以及感悟在这几天和同学们的讨论以及一起努力中，真的也收获了很多，不光锻炼了自己在于陌生人交往时的能力，也锻炼了自己的表达能力。最重要的是，我们学会了一起努力，一起分享，一起工作。这是我们最大收获。我们有汗水，有辛苦，有沮丧。很庆幸，我们最终还是完成了