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菌落稳定后才计数关键主要事项目的方法选择培养微生物培养技术知识概念图：（遵义县一中：穆仕伟）常用方法：常用方法：区别主要事项要求纯化方法原理方法实例原理制作过程配制原则成分分类条件菌种来源微生物培养环境中的微生物碳源、氮源、水、无机盐、生长因子培养基1、按成分：天然培养基、合成培养基、半合成培养基。微生物分离①目的明确原则②营养协调原则③PH值适宜原则2、按物理形态：固体培养基、液体培养基、半固体培养基。3、按功能：选择培养基、鉴别培养基等。1、计算→称量→溶解→调PH制→灭菌→倒平板。2、制作培养液→调PH值→分装→包扎→灭菌→搁置斜面。PH值、氧气、渗透压、温度等接种稀释涂布法暴露接种法选择培养基允许（满足）特定的目的微生物生长，同时抑制、阻止杂菌生长。微生物计数微生物鉴别微生物纯化：抑制杂菌生长，提纯目的微生物（菌种）显微镜直接计数法稀释涂布（菌落）计数法有效值：30—300（个）减小误差：重复试验取平均值。公式：（C÷V）M鉴别培养基鉴别培养基中加入特殊化学试剂（指示剂）与微生物代谢产物发生特殊反应（颜色反应）。生产、利用用选择培养基进行平板划线法——连续划线稀释涂布法——梯度稀释得到单个菌落挑选菌落接种于新培养基纯化的目的微生物（菌种）无菌操作坏境上的要求：（消毒）器具上的要求：（灭菌）操作上的要求：（酒精灯火焰附近）物品存放要求：（防止因接触产生污染）灭菌消毒1、条件：2、结果：微生物培养保存⑴：⑵：取样（制培养基）→梯度稀释→涂布接种→培养观察（鉴别菌种）平板划线法穿刺接种法纯净培养、消除污染、抑制杂菌生长。抑制杂菌生长。计数时间把握