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中国第一家进口生鲜众筹电商平台起心动念庖丁解牛壁垒构成业务报告现状、痛点和理念我们在做什么思路决定出路我们做得怎样13245规划与融资要钱干什么目录页起心动念l行业现状l生鲜电商和用户痛点l初心和理念PART01每日优鲜（北京）B轮RMB2亿腾讯系北上广深、津、江浙、宁天天果园（上海）C轮USD7000万京东系北上广深、江浙、津、川、渝、皖、冀、蜀易果生鲜（上海）千万级+贷款阿里系覆盖96城市，自建18城市美味七七（上海）USD2000万亚马逊江浙沪基本格局：北有每日优鲜、本来生活，南有天天果园、易果生鲜、美味七七现有模式：烧钱砸规模—规模抬高成本—成本转嫁消费者价格降低吗？用户获益了吗？生鲜电商该做哪些事儿？表皮：下单方式从线下转到线上；肌理：缩短供应链，砍去渠道；骨髓：整合上游资源，定义产品规模==经济？行业现状本来生活（北京）数千万美元境外基金覆盖246城市1采购能力冷链物流损耗率季节性、保存方式、产品物理特性等都会导致产品品质发生变化食品安全线上销售食品如何赢得消费者的信任精准交付保温、时效、签收、再次配送等各个环节价格高低超市、卖场、电商进口食材价格高昂生鲜电商企业痛点用户痛点寻找超值产品为用户寻找购买的理由物流配送成本高全程温度控制要求高最后100米2未来10年将是中国食品安全问题和事件爆发的10年。我们要让天下没有难做的妈妈。让更多家庭买到进口、安全、低价的食品唤起更多人对食品安全的意识。01、要实现中国人吃澳洲牛肉比澳洲人吃澳洲牛肉还要便宜进口生鲜的价格一定要降下来无追溯，无安全03020102、我要知道我吃的那块肉“从生到死”的每一个细节，让自己吃得明白。03、建立与用户的信任关系，才能实现口碑传播，才能发生用户裂变。食品行业，信任是企业的生命线初心和理念品牌是商家与消费者的信任关系3庖丁解牛l项目概述l用户群体l众筹模式l冷链物流l营销方式l竞争者分析PART02专注于安全、进口的冷冻生鲜食材通过众筹方式实现以销定采的低价销售低成本口碑营销、内容传播推广模式自建高密度冷藏网点+社区配送员解决最后100米项目概述4用户群体关注⾷品安全尝试进⼝⾷品⺴络消费性价⽐敏感⾃主烹调产品销售主要针对C端最终消费者及B端中⾼端餐厅及⻔店客户。最终用户群体以追求生活品质的白领及中产阶层为主，同时覆盖母婴市场、家庭市场、中高端餐馆等细分市场。最终⽤户的6类特质010203040506追求服务品质5众筹模式定定价价策策略略发发起起方方式式实实现现方方式式正善发起⽤户投票或推荐发起成本+运营费⽤+服务费平均价格低于电商均值20%-50%线上预付越受欢迎，越早众筹成功，激励⽤户邀请更多朋友参与众筹只做刚需、⾼频产品SKU控制在80左右根据⽤户需求数量滚动发起6冷链物流配送站点社区配送重构配发低价盈利三⼤关键词：以“社群”为核⼼——建⽴配送员信任关系，服务+销售，减少售后投诉重构“销-配-发”流程——预先打包、减少15道⼯序、降低配错率创新“轻型⾃建”冷链——解决社会就业，⽆需租⾦，⽆需⻋辆投⼊每2.5km2⼀站点站点社区化⽆租⾦、责任制本地配送员街道招募配送+销售安全感、认同感预打包、末端配货按众筹进度提前打包最后100⽶配货减法做尽两⼤创新“社群众包模式”“服务+销售模式”7主渠道-微信传播途径让客户成为销售员最低的营销成本最高的客户忠诚度最低的客户维护成本线上厨艺、摄影比赛话题吐槽、主题分享线下活动和交流、理念分享食品-建立最高信任关系食材讲解和视频制作营销方式口碑营销内容传播8竞争者分析(模式)⽤户痛点（权重%）众筹拼团团购平台(如天猫)⾷品安全(30%)****************销售价格(30%)**************产品丰富(10%)**************配送时效(20%)***************退款流程（10%）*****************总计（满分100）86分70分70分76分9竞争者分析(价格)正正善善鲜鲜生生每每日日优优鲜鲜本本来来生生活活易易果果生生鲜鲜天天天天果果园园天天猫猫超超市市海外直采进口商√代理商一级经销商√√√√二级经销商√零售价格￥￥119￥332￥168￥179￥188￥168阿根廷红虾（L2）为例：假定毛利约为售价的20%-30%10壁垒构成l上游资源能力l轻资产冷链物流l低成本获客、维客PART03l顶级产品经理l合纵联合123目标“真”直采行业地位超过20年进⼝⽣鲜从业经验，丰富的上游资源⼈脉关系，顶级买⼿只要你够专业供应商就会买账买账是砍价的前提上游资源能力专业议价方式供应商成本构成产区、出品⼯⼚、捕捞、屠宰、运输和冷冻⽅式等都会影响成本聚集更多购买力少SKU-单点突破策略-优势品类建⽴壁垒11123自建冷链和“重”说NO本地社群配送员基于地域和语⾔⽂化的信任关系、可追责性建立以“信任”为主线的，轻型自建冷链物流系统轻型自建冷链无重资产投入干线每⽇⾃主取货，⽀线冰柜+助动⻋SD模式配送员+销售员，把⽤户从“收货⼈”转变为“上帝”彻底解决配送质量12123强产品得天下（教你）替代部位开发引⼊澳洲和⽜枕头⾁、加拿⼤板腱⽜排、阿根廷南极⼑⻥，实现⼝感损耗最低，性价⽐翻翻重新定义产品给用户一个购买你产品的理由顶级产品经理（懂你）重新定义产品规格做适合中国饮⾷习惯、单餐⾷量和家庭构成的产品（爱你）推动海外工艺流程改造海外封装、海外⾃动化切割加⼯，减少国内⾷品加⼯安全⻛险，减少⼆次污染13123口碑营销内容传播内核层产品品质+服务+品牌信任口碑=信任+传播信任=好(产品+服务+传导)传播=互动+参与内容制作低成本获客、维客衍生内容层众筹发起、公益⾏动、产品知识、烹饪视频、厨艺⽐赛、互动吐槽、游戏⽐赛、线下粉丝⻅⾯会新媒体传播层微信公众号、订阅号、粉丝群、部落、微博、腾讯/优酷/⼟⾖视频、游戏、美⾷论坛、电视节⺫14123先想别人再想自己联合上游资源如海外⾏业协会、进⼝商联盟、有意抢占中国市场的境外品牌联合上游联合下游联合异业合纵联合联合下游商超和餐厅如进⼝直销中⼼、⽇料店、⻄餐厅等，向其低价供货、为其引流客户，纳⼊O2O体系，树⽴平台价值联合异业秉持相同理念，具备较强的衍⽣产品上游资源获取能⼒，有意零（负）利推⼲品牌开放采购开放用户开放平台15业务报告l销售订单l客户转化率l付款人次l网站流量PART04l客单价l粉丝数l重复购买率近30日：12,820人次近90日：30,064人次付款人次近30日：41,096单近90日：87,371单销售订单经营现状（大数据）2015年9月至11月（仅限有赞平台）近30日：14.02%近90日：13.45%客户转化率*注：客户转化率指到店人数和下单成功人数的比例近30日：101.15元近90日：116.54元客单价近30日：91,247人次近90日：223,000人次访客数(UV)近30日：827,849人次近90日：2,085,368人次页面浏览量(PV)总计：150,126人粉丝数量1614,203人消费1次以上经营现状（重复购买率）截至2015年11月末（仅限有赞平台）5,188人消费2次以上3,410人消费3次以上2,191人消费5次以上1,147人消费10次以上17规划与融资l业务规划l融资计划l资金主要用途PART05新媒体运营平台搭建线上新渠道开拓线下新渠道开拓开拓社区物流站点本地配送员招募固定资产采购众包系统搭建销售拓展物流建设APP建设城市复制业务规划前台销售系统后台运营系统物流配送系统开发城市复制模式建设城市开拓模式开拓北、上、广、成都18知名机构认同理念尊重团队全力支持Pre-A轮，估值1亿，增资后10%，融资额1000万融资计划19资金用途人才团队建设100万城市复制250万APP建设150万强化上游资源300万自建冷链物流200万1000万融资额人才团队建设：包括线上运营、物流管理、系统开发、市场营销等强化上游资源：与上游海外厂商建立战略合作关系；优势产品获取垄断性资源自建冷链物流：硬件设施采购、冷库建设、体系系统10%30%25%20%15%资金用途系统建设：电商平台（PC、Android、iOS）、ERP系统、自建冷链软件系统城市复制：城市复制北京、广州、成都2021专专注注生生鲜鲜行行业业二二十十年年丰丰富富的的创创业业及及微微商商经经验验陈陈錡錡（（牛牛肉肉哥哥））联联合合创创始始人人：：周琪：2008至2013年，曾任职于上海市知名律师事务所负责互联网相关投资业务。2013年赴美期间，任职美国硅谷智能家居上市公司总裁助理，并负责中国业务开拓。2013年末至2015年期间，在加州伯克利创业社区O2O项目及负责马来西亚最大商品批发中心GMKlang电商化项目。倪娜：爱尔兰归国后从事进口水产贸易及销售的工作。2012年任职著名生鲜电商“肴易食”，负责产品开发及运营的工作，创立“速肴”这一品牌，年初建立速肴食品微商城，开启了O2O销售模式。创始人及团队1994年年Mr.zhengshan师从日本国宫崎县最有名望烧肉料理长“藤沼先生”。从切萝卜到切“神户牛肉”。他心里一直念叨的是师傅的教诲——“我们不卖牛肉，我们只卖满意”。1997年年机缘巧合，Mr.zhengshan离开厨房，投身中美牛肉贸易，他是将美国极佳级去骨牛小排（PrimeBoneless-shortrib）引进中国的第一人，这款产品即是风靡业内的“红标牛小排”，这让中国大陆消费者第一次认识到世界顶级牛肉之魅力。为此美国牛肉届将“SHORTRIBKING（牛小排大王）”的雅号授之。2000年年Mr.zhengshan提出中国牛肉的品牌战略构想，获得业内积极反响。2007年年Mr.zhengshan潜心研究之科研成果《高龄牛的快速强度育肥技术》获得上海市政府优秀发明奖，此项技术后由Mr.zhengshan无偿提供给山东部分地区农户使用，至今受惠。2010年年Mr.zhengshan创立“正善”品牌，他是在互联网上销售优质牛肉的第一人，从此中国大陆的消费者可以足不出户在家靠点击鼠标，即可品尝来自世界各地的优质牛肉。2014年年Mr.zhengshan“正善”品牌扩张，“正善鲜生”闪亮登场，进口生鲜砍价王战略启航。中国大陆的消费者首次可感知不久之未来“安全、健康、美味”的进口生鲜产品不会再是舌尖上的奢侈品，而应是百姓餐桌上的家常菜。1库存23供应链冷链物流正善没有库存，所有商品都是预售把供应链缩到最短，价格能做到其他电商的一半自建特殊配送体系，提升配送效率和服务体验。SDD模式：销售员、地推人员、司机三合为一最大优势总结THANKS