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指导教师评语：本文选题的角度较为新颖，文章脉络清晰，文笔流畅，基本观点明确。文章目前仍存在的主要问题：学生没有完全深入和消化所查找的资料，论据不够充分有力。评阅教师评语：此文首先值得肯定的是选题的立意较好。也是较有研究空间的论题。论文在有限的篇幅里，也基本能叙述清楚.该专题属于业内研究程度及第一手资料、文献都积累较多的领域，注意充分吸收已有研究成果以支持自己的分析、研究。论述清楚，论点鲜明，论据充实，结构合理，文笔流畅。存在不足在于缺少自己的新的观点，多为总结今人研究之成果，但作为一名本科生也属可贵。答辩小组评语：立意较好，也很有研究价值。但此题构架和内容都比较庞大，也需要较强较成熟的独立研究能力，因此，对于本科生来说，难度不小。如果作者能多吸取和借鉴前人的研究成果，并加强对文献的阅读和分析，则更能帮助其在论题的论证上，理顺逻辑，顺畅思辨。在论文陈述上，还需大胆、自信，这样才能提高临场语言的提炼能力，对问题的应变能力。正确、准确。正面回答问题，不转换论题，更不要答非所问。重点突出。抓住主题、要领，抓住关键词语，言简意赅。清晰明白。开门见山，直接入题，不绕圈子。本科毕业论文答辩评语书写模式优秀指导教师意见答辩小组意见该论文课题来源于生产实践，也很有实际应用价值。该生能独立进行试验设计，运用Designexpert软件进行数据处理，答辩时候，能在规定时间内熟练、扼要地陈述论文的主要内容，回答问题时反映敏捷，思路清晰，表达准确。答辩小组经过充分讨论，根据该生论文质量和答辩中的表现，同意评定论文为优秀。良好指导教师意见答辩小组意见该生能在规定时间内比较流利、清晰地阐述论文的主要内容，能恰当回答与论文有关的问题。答辩小组经过充分讨论，根据该生论文质量和答辩中的表现，同意评定论文成绩为“良好”。中等指导教师意见答辩小组意见该生能在规定时间叙述论文的主要内容，对提出的问题一般能回答，无原则错误。答辩小组经过充分讨论，根据该生论文质量和答辩中的表现，同意评定论文成绩为中等。及格指导教师意见答辩小组意见该生能在规定时间内能陈述论文的主要内容，但条理不够明确，对某些主要问题的回答不够恰当，但经提示后能作补充说明。答辩小组经过充分讨论，根据该生论文质量和答辩中的表现，同意评定论文成绩为及格。评语1：该同学在完成毕业论文过程中态度积极认真，能够针对黑米酒的生产工艺课题进行相关资料的查阅，并且能够对所查阅的文献进行汇总和分析，具有了一定的查阅文献和对文献归纳总结的能力。在查阅相关文献的基础上，该同学对毕业设计开展试验研究，能够针对该课题提出具有一定水平的见解，论文内容充实，结构基本完整，语言也比较通顺，符合毕业设计要求。评语2：本文选题的角度较为新颖，文章脉络清晰，文笔流畅，基本观点明确。文章目前仍存在的主要问题：学生没有完全深入和消化所查找的资料，论据不够充分有力。评语3（优）：论文选题符合专业培养目标，能够达到综合训练目标，题目有较高难度，工作量大。选题具有较高的学术研究（参考）价值（较大的实践指导意义）。该生查阅文献资料能力强，能全面收集关于本课题研究的资料，写作过程中能综合运用食品专业知识，全面分析实验证出现的问题，并及时解决。文章篇幅完全符合学院规定，内容完整，层次结构安排科学，主要观点突出，逻辑关系清楚，有一定的个人见解。文题完全相符，论点突出，论述紧扣主题。语言表达流畅，格式完全符合规范要求；参考了丰富的文献资料，其时效性较强；没有抄袭现象。评语4（良）：论文选题符合专业培养目标，能够达到综合训练目标，题目有难度，工作量较大。选题具有学术研究（参考）价值（实践指导意义）。该生查阅文献资料能力较强，能较为全面查阅本课题研究的资料，写作过程中能食品专业基础知识，认真分析试验中遇到问题，综合运用知识能力较强。评语5（中）：该生查阅文献资料能力一般，能收集关于毕业设计所需的资料，写作过程中基本能综合运用所学专业知识，认真分析试验过程中遇到问题并解决问题。文章篇幅完全符合学院规定，内容基本完整，层次结构安排一般，主要观点集中，有一定的逻辑性，文题基本相符，语言表达一般，格式完全符合规范要求；参考了一定的文献资料，其时效性一般；未见明显抄袭现象。评语6（及格）：论文选题符合专业培养目标，基本能够达到综合训练目标，题目难度较小，工作量不大。论文选题一般。该生查阅文献资料能力较弱，不能全面查阅本课题研究的资料，写作过程中能食品专业基础知识，认真分析试验中遇到问题，综合运用知识能力较强。文题有偏差，论点不够突出，论述不能紧紧围绕主题。文章篇幅符合学院规定，内容不够完整，层次结构安排存在一定问题，主要观点不够突出，逻辑性较差，没有个人见解。文题有偏差，论点不够突出，论述不能紧紧围绕主题。语言表达较差，格式符合规范要求；占有资料较少，其时效性较差；有部分内容与他人成果雷同。合格：论文选题符合专业培养目标，基本能够达到综合训练目标，题目难度较小，工作量不大。论文选题一般。该生查阅文献资料能力较差，不能全面收集关于考试系统的资料。文章篇幅符合学院规定，内容基本完整，层次结构安排存在一定问题，论文基本合格。文章篇幅完全符合学院规定，内容较为完整，层次结构安排科学，主要观点突出，逻辑关系清楚，但缺乏个人见解。文题相符，论点突出，论述紧扣主题。语言表达流畅，格式完全符合规范要求；参考了较为丰富的文献资料，其时效性较强；未发现抄袭现象。评语7:该同学在完成毕业论文过程中态度积极认真，能够针对所面对的课题进行相关资料的查阅，并且能够对所查阅的文献进行汇总和分析，具有了一定的查阅文献和对文献归纳总结的能力。在查阅相关文献的基础上，该同学对紫甘薯中花青素的提取工艺进行研究分析，并开展相应的试验，通过试验获得相应数据，结合试验结果完成毕业论文的撰写；该论文内容较详细，结构基本完整，语言也比较通顺，符合毕业设计要求。该生在毕业论文(设计)工作期间态度认真，工作积极主动，出勤率高，能正确提出实验方案;实验量较大，实验难度大，工作中有较强的创新意识;专业基础理论扎实，基本上完成了毕业论文任务书所规定的任务.开题报告评语：1．对“文献综述”的评语：本综述比较全面的介绍了论文课题在国内外的研究状况、发展趋势，也阐述了学生对本研究的一些启发和理解，具备了一定了理论基础，可以开展本实验研究。2.指导教师意见(对课题的深度、广度及工作量的意见和对毕业设计（论文）结果的预测）：本课题研究具有一定的深度和难度，工作量较大，要求同学能够扎扎实实做下来，一步一步的做好各项试验，并对试验结果进行认真分析总结，试验不能半途放弃，一定按照试验设计完成每步工作，并将最终数据处理后，方能撰写好毕业论文。本课题研究具有一定的深度和难度，工作量适中，要求同学掌握黑米微波蛋糕生产的主要工艺流程，会用正交试验进行试验设计，并能够扎扎实实做下来，一步一步的做好各项试验，并对试验结果进行认真分析总结，试验不能半途放弃，一定按照试验设计完成每步工作，并将最终数据处理后，方能撰写好毕业论文。该同学在完成毕业论文过程中态度积极认真，能够针对“日粮中添加植酸酶对仔猪磷元素消化吸收的影响”课题进行相关资料的查阅，并且能够对所查阅的文献进行汇总和分析，具有了一定的查阅文献和对文献归纳总结的能力。在查阅相关文献的基础上，该同学对毕业设计开展试验研究，能够针对该课题提出具有一定水平的见解，论文内容充实，结构完整，语言也通顺，符合毕业设计要求。