百货行业发展趋势

百货行业发展趋势一、百货行业发展趋势1、百货业进入新的黄金增长期2005年我国百货店销售额比上年增长24.4%，高于超市的21.7%。2006年我国重点百货企业平均销售增速18.04%，仅次于重点专业店19.5%的平均增速，高于重点超市企业的平均增速。原因一、我国进入工业化中后期。原因二、城市化进程的加快，消费品零售总额城市占比不断提高。原因三、我国百货零售已经基本完成了从“品种齐全，薄利多销”的经营向“专而精”的品牌经营转变。原因四、大卖场对百货的冲击在减少。一、百货行业发展趋势2、奢侈品销售成为百货追逐目标根据安永事务所报告，2015年中国在奢侈品方面的消费总量将占全球29%。，另据摩根士丹利公司统计，中国奢侈品的潜在消费人群为8%，约1亿人，但实际消费人数为1%，也就是1300万。“时尚升级、改装调整”是近几年众多百货的主题，例如位于王府井的新东安市场，庄胜崇光SOGO新馆、新光天地等。一、百货行业发展趋势3、区域性公司经营业绩好于全国性公司。从连锁百货的业绩可看出，百盛集团虽拥有27家自营门店，而年营业额不过100亿元，新世界百货17家自营店，2007年估计业绩80亿左右。据商业网统计，2007年杭州大厦，杭州百货大楼，银泰百货、杭州解百四家百货营业额已达84亿元，同比增幅达到16.7%。2006年上海零售额在10亿元以上的百货店有6家，其中第一八佰伴和新世界城分居排行榜第一位和第二位，但同年杭州银泰百货销售额已达到20亿元，净利润为1.7亿元。我国百货业短期内仍然会呈现“群龙无首、强强割据”的特点。由此可见，区域性百货企业以其优越的商业地段、方便的物流配送体系、较高的消费者忠诚度、强势的供应商支持等优势保持着稳固的区域竞争力地位甚至区域垄断性。一、百货行业发展趋势4、连锁百货的扩张较难。中国地大物博，地域差异使各地区居民的消费偏好并不一样，管理全国性连锁百货并不是一件容易的事，并且从规模化和物流的角度来说，也很难形成规模效应。在国外，很多连锁百货的自有品牌及商品可达到40%到60%，这种规模保证了连锁的高度组织化。而在中国，百货的经营基本是依靠联营联销来实现，二百货的供应商体系也是分地区、多层次的，跨地区的门店要与供应商分别谈判，规模效应难做。一、百货行业发展趋势5、买断经营不适合国内市场。在中国，品牌联营已成为我国百货经营的主流模式，一般占销售额的60%-80%。联营的实质是变相的房租，对百货业经营能力的要求不高，类似于提供一种物业管理，而买断经营则要求企业买手对品牌、市场及消费者需求有着强大的了解和掌控能力。传统的租赁经营，只需在品牌上把关；而“买手经营”的模式，则要承担风格认同的风险。这一模式最大的优势在于，只要保证销售渠道通畅，就能获得高额利润，相反一旦出现销路下滑，就会导致资金周转出现缺口，使经营走入困境。一、百货行业发展趋势6、外资百货进入的力度大大低于超市。百货作为一个早已成熟的业态，许多外资迟迟不愿涉足或进展相对缓慢。而且日本崇光百货第一八佰伴在上海的失利，也给外资百货在华的发展投下阴影。事实上外资百货有很强的连锁技术，讲究品牌，档次价位也不同于大卖场一类的业态，所以外资对百货业的侵入相对缓和。一、百货行业发展趋势7、百货类业态趋于成熟。同质化一直以来都是困扰百货业的主要问题，百货业同质化主要表现在几个方面：定位的同质化、商品的同质化、商品品牌的同质化和营销手段的同质化，如何解决这一问题，已经成为每一位商家寻求突破的着力点。近两年百货业各商家通过一系列的行动，比如：1、市场定位差异化、加强核心竞争力等逐步使业态分类趋于明显。如顶级百货（国际品牌集聚地），即以高端人群为消费目标的定位：美美百货、西武百货、新光天地等。2、都市百货，即以主流生活需求满足为定位的百货店。这种定位是面向最广大的主流消费群体，这类消费群体一般收入水平中等，消费精打细算，理性较强，不易被花样繁多的促销诱导，对所信任的零售商忠诚度高。如：大连百货，除百货所拥有的元素外，附加了超市和专业店（家电）的功能。3、时尚百货，即以引领潮流时尚为诉求点的定位，如太平洋百货、银泰百货一、百货行业发展趋势8、行业并购重组加快。由于百货店店址资源的稀缺性，新开店的难度越来越大，很多企业选择通过并购进行扩张。典型案例有：大商集团的一系列收购活动，包括2006年初并购沈阳百盛和太原街一国有商场、4月获得郑州金博大三年的经营权、8月注资济南人民商场、2007年1月收购大连银泰百货100%股权。二、百货行业在购物中心中发挥的作用及定位。1、业态丰富性。作为商业地产的业态组合之一，百货与超市拥有绝对的主力地位，会给购物中心带来超强的人流和品牌效应，目前百货经营品类包括男女服装服饰、男女鞋、珠宝手表、皮具箱包、婴幼用品、床上用品、文化用品、小家电等传统品类，除此之外，近几年餐饮娱乐、休闲运动、家政服务等项目也被引进入百货经营范畴。2、租金水平。百货业和大卖场都不是暴力行业，对租金的承受力本来就有限，再加上百货刚开业期间有1--2年的培养期，所以租金通常不会很高，除了自有物业外，百货通常采取租赁模式，偶有保底抽成，基本上为5%左右的抽成比例。二、百货行业在购物中心中发挥的作用及定位。3、人流吸引力。随着百货功能的多样化，现在的百货商场不仅仅是购买场所，也是大众进行娱乐休闲的重要场所，故百货会加强其附属功能吸引除购物之外的休闲、旅游的客人来吸引人流，提升销售。4、小商铺招商及楼盘销售。在一定区域内拥有较高知名度及稳固的顾客忠诚度的百货会对购物中心周边的楼盘销售起到提升的作用。5、商业物业的价值升值。通常百货开业后需要1-2年的培养期，如果能快速进入经营正规的百货无疑会对带动整个购物中心及其他业态或者店铺销售提升，对人流，人气的提升也有极大帮助。三、百货行业的选址要求、面积需求及物业技术条件。大型主力店的选址要求及开店计划－－百货标准城市规模1、省会城市或中心城市2、城区常住人口500万以上，年人均消费支出5000元以上。商圈条件1、商圈：城市中心或繁华商业街，可以辐射全市人口，紧邻城市主干道，有12条以上公交线，店面日均人流量20万以上。竞争对手5公里内竞争对手不超过4家。三、百货行业的选址要求、面积需求及物业技术条件。物业条件1、使用寿命：结构使用年限＞租赁期限。2、结构改造：在国家规范许可范围内，满足经营需求。3、建筑物结构：框架结构。4、层高：5.1米。5、柱距：8米×8米。6、楼面载荷：超市卖场4千牛/平方米，百货卖场3.5千牛/平方米，库房5千牛/平方米。7、总建筑面积：30000平方米。8、百货建筑面积：5000平方米/层，以4层为宜。9、超市建筑面积：10000平方米。三、百货行业的选址要求、面积需求及物业技术条件。物业条件10、地面停车场面积：3000平方米。11、地下停车场面积：10000平方米。12、库房面积：5000平方米。13、办公区面积：800平方米。14、卸货区面积：300平方米。15、卸货平台：高度0.8米，面宽：15米，进深：20米。16、卸货通道（消防通道）宽幅：5米。17、地下室防水：混凝土刚性自防水加卷材柔性防水。18、能源供应：经营方独立开户，用电量0.2千伏安/平方米，其他根据规范可满足经营需要。合作方式租赁，期限20年。物业要求：位置：独栋，临近城市主要干道规模：25000～35000平方米层数：五层（地下一层），单层面积5000～6000平方米层高：首层5400，净高3600；二层以上5100，净高3000（局部3200）中庭：居中布置、大小占4个柱网楼、电、扶梯设置原则：楼梯部，一般按剪刀梯的形式来设计客梯2部，载重量1吨，靠近入口设置且直达地下停车场货梯2部，载重量2吨，结合地下卸货区布置由于百货楼通常为一类建筑，每层划分2个防火分区，客梯、货梯宜设在不同的分区，以兼消防电梯之用；扶梯：2组，一般设在中庭两侧（靠内边），剪刀梯布置，运行方向平行主入口入口：与城市干道相临的面均设对外开口（通常至少有两个面），与步行街相连的边均设连通口，位置宜结合步行街端部的楼、电梯及卫生间布置，向步行街的中庭开口卫生间：尽量与步行街合用。每层设员工卫生间。卸货区、库房：以地下卸货为主，条件允许时宜并设地面卸货口，通常考虑2辆小货车同时停靠，货车净高2500，不设抬起式卸货平台，要有一定面积的库房设备用房：地下单独考虑制冷机房、变配电室、生活泵房等，水、电、燃气单独计量，其中供电要求高供高计并负责办理分户手续。地上空调机房首层不设，二层以上每层设2处，分设于不同的防火分区中。垃圾房：在地下货梯附近设百货的专用垃圾房，面积员工更衣：在地下室要安排员工更衣室四、百货行业主要商家介绍。行业排名：四、百货行业主要商家介绍大商集团：大商集团是中国最大的零售业集团之一，在2009年中国500强企业排名第86位，营业收入625.55亿元。目前，170家大型店铺遍布大半个中国，店网布设覆盖东北、跨越华北、进入西部，总建筑面积超过1000万平方米。员工人数22万人。2007年销售跨越500亿元，利税突破13亿元，连续10年保持销售年均递增30%以上。大商集团现已成长为全国百货行业的龙头企业，成为东北振兴发展的重要力量。2011年以1101亿元的销售额跃居中国零售百强第四位，成为辽宁省首个千亿规模的本土企业，同时也成为我国百货行业中第一个千亿级企业。四、百货行业主要商家介绍百货是大商集团的主力军。大商集团百货店营业面积一般在2万—6万平方米，突破传统百货的单一模式，形成了以“东北第一店”—大连商场为代表的综合百货店、以“中国最优秀的高档百货店”麦凯乐大连总店为代表的品牌店、以“东北第一家女士用品专业店”秋林女店和“中国第一家男士用品专门店”大商男店为代表的特色店等多种形式争奇斗艳的局面，并实现了百货店的连锁化经营、专业化管理、多样化发展。麦凯乐是大商集团的新商号，起于日本，发展于大连，成功于大商，定位于高档精品流行百货。自2004年组建麦凯乐连锁集团以来，旗下已拥有麦凯乐大连总店、麦凯乐西安路店、麦凯乐开发区店、麦凯乐青岛总店和麦凯乐哈尔滨总店5家店。四、百货行业主要商家介绍百盛集团：百盛百货是金狮集团于1987年创立的，在近十年的时间里发展显著。连锁百货商店遍设马来西亚各主要城市，至今已开设了三十余间购物中心以及精品专卖连锁店，成为全马百货店最大、最成功的零售连锁集团。马来西亚金狮集团是信誉卓著、业务多元化、国际化的工商集团，近十年来发展迅速，成为跨国集团之一，组织健全，资金雄厚。业务范围囊括制造、贸易、零售、房地产、金融服务与资讯科技等领域。旗下有二百余家公司及关系企业。集团属下百盛为马来西亚百货公司最大的连锁机构。四、百货行业主要商家介绍目前，百盛已在全国18个省27个主要城市开设了连锁店，例如：北京，上海，山东济南，山东烟台，山东青岛，天津，重庆，河北石家庄，河北张家口，岳阳，山西太原，河南郑州，江苏无锡，江苏常州，江苏昆山，江苏常熟，四川成都，江西南昌，安徽合肥，贵州贵阳，云南昆明，陕西西安，广西南宁，辽宁沈阳和大连、鞍山，黑龙江哈尔滨，浙江绍兴，广东汕头，四川自贡，四川绵阳等等。四、百货行业主要商家介绍新世界百货新世界百货中国有限公司（俗称新世界百货，港交所：0825）是一家在香港交易所上市的零售业公司。集团现时经营的全国性大型网络，包括于中国及香港的28间“新世界”品牌百货店及九间“巴黎春天”品牌百货店。集团的市场定位为中国中高档零售市场，提供一系列的中高档商品，主要集中销售时装、配饰、珠宝及化妆品。在集团的自有店中，销售主要分为两类，分别为专柜销售及自营销售。集团的自有店中进行的销售大部分为专柜销售。四、百货行业主要商家介绍经过多年的辛勤耕耘，新世界百货现已花木繁茂。从华中、华东到东北、华北再到西南、华南的众多城市，新世界百货皆以其专业的管理人才、丰富的营运经验、灵活的营销手法，在市场赢得较高的知名度，成为当地百货同业的典范。四、百货行业主要商家介绍Nordstrom（诺德斯特龙）百货服