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音乐餐吧年度营销活动企划方案一、目的通过年度营销活动方案提升餐厅的知名度、美誉度，从而起到对新顾客的引流、增加老顾客的消费频率，促进年度经营目标达成。二、年度企划活动总规划1、会员营销。年度会员营销主要分两部分，第一部分是维护会员客户，通过会员专属活动增加会员顾客消费频率，刺激以及唤醒沉睡会员客户；第二部分增加新会员数量，主要通过各种入会的活动，吸引到店消费顾客成为会员顾客；会员营销方案需制定专项活动方案。2、主题活动。年度策划两次大型主题活动，同过主题活动提升餐厅知名度和美誉度，时间将安排6月和11月；制定专项活动方案。3.新品品鉴活动。年度分春夏和秋冬两次新菜品上市，策划新品品鉴活动，吸引新老顾客到店消费，时间安排4月和9月。4、主题活动场地出租。利用现有餐厅场地优势，通过对外界以：生日派对、求婚、结婚纪念、年会、宴会、品牌发布会、公关活动、歌手比赛选拔、电影拍摄等主题活动场地对外出租。5、年度节假日常规活动。年初将年度节假日活动总体规划，通过节假日的活动，起到节前和节后的带动，节日时的增长作用。三、2019全年节假日营销策划方案1、2.14情人节2月14日一、活动时间：2月14日二、活动内容：1.浪漫情人套餐：爱你一生（2013元套餐）、一生一世（1314元套餐）、我爱你（520套餐）；2、“三七少女节”3月7日一、活动时间：3月6-8日二、活动内容：1.活动期间进店消费的女士团体，消费满370元以上，可享受菜金会员折优惠。2.凡当日消费的女性客人可在参与抽奖一次，奖品已餐券、酒券、小礼物为主（暂定）3.3月7日出生的女性，可凭证件享受菜金8.5折的惊爆特价。3、劳动节五月一日一、活动时间：5月1日--5月3日二、活动内容：1.活动期间凡持进店用餐顾客，每桌可获赠清凉酸梅汁一扎。2.触摸“五一”幸运摸奖活动活动期间在店用餐者以桌为单位，均可凭结账单参加抽奖活动，凡抽出写有“五一”字样的客人将获得50元餐券一张（暂定）；凡抽出写有“五一快乐”字样的客人将可获得酒吧红酒品尝券一张（暂定）。4、母亲节（5月份的第2个周日）一、活动时间：5月12日二、活动内容1.凡到店的女士均赠送鲜花一朵（康乃馨）。2.当日的背景音乐播放《独光里的妈妈》、《懂你》等歌颂母亲的曲子渲染节日气氛（需提前准备）。3.对当天过生日的母亲，在出示身份证确认后还将送上一碗长寿面和生日礼物（暂定）。5、儿童节六月一日一、活动时间：5月28日-6月1日二、活动内容：1.活动期间进店用餐顾客有带小朋友，每桌赠送一份薯条（暂定）；2.活动期间进店用餐顾客有带小朋友，单桌消费到300元，赠送儿童智能玩具一份（暂定）6、端午节（五月初五）一、活动时间：6月6-7日二、活动内容：1.端午节当天进店用餐顾客，每桌赠送一份粽子；2.活动期间进店消费顾客，指定啤酒买一送一(暂定)7、七夕节8月7日一、活动时间:8月7日二、活动内容：1.七夕当天穿情侣装进店消费顾客，赠送情侣套装礼品一份（暂定）8、国庆节10月1日一、活动时间：10月1日-10月7日二、活动内容：1、幸运大转盘；活动期间消费满200元幸运大转盘1次，满300元幸运大转盘2次，以此类推最高封顶5次；奖品：餐券、酒券、鸡尾酒券、会员卡赠送储值金50元、100元（暂定）9、中秋节农历8月15日一、活动时间：9月11-15日二、活动内容：1.中秋节当天晚餐进店用餐顾客，每桌赠送月饼一份；2.活动期间消费满100元送100元，200元送200元（赠送的金额餐券和酒券）；10、圣诞节12月24-25日一、活动时间：12月24-25日二、活动内容：1.平安夜晚餐进店消费顾客，每桌赠送苹果一份；2.平安夜晚餐圣诞礼物大派送，礼物（待定）11、跨年元旦12月31日-1月1日一、活动时间：12月31-1日二、活动内容：1.新年红包；活动期间在收银台对面布置一个红包墙，每桌顾客抽取一个红包；红包设置餐券、现金：5、10、15元，立减券、酒券等。12、正月十五元宵节一、活动时间：2月19日二、活动内容;1.元宵节当天每桌赠送汤圆一份；2.答对有奖——猜灯谜，利用霸屏出灯谜，答案在屏幕上限时回答；奖品餐券、酒券等。