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《生物化学》习题集（护理学专业）【名词解释】第一章1.蛋白质的一级结构2.蛋白质的三级结构3.结构域4.分子伴侣5.蛋白质变性第二章1.核酸的一级结构2.DNA变性3.Tm值4.DNA复性5.核酸分子杂交第三章1.酶的必需基团2.酶的活性中心3.同工酶4.Km值5.酶的竞争性抑制第四章1.糖酵解2.糖的有氧氧化3.三羧酸循环4.糖原分解5.糖异生第五章1.必需脂酸2.脂肪动员3.激素敏感性甘油三酯脂肪酶4.酮体5.胆固醇的逆向转运：在HDL等的作用下，将肝外组织细胞内的胆固醇，通过血循环转运到肝，在肝转化为胆汁酸后排出体外。第六章1.生物氧化：营养物质在生物体内进行的氧化称为生物氧化，主要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释放能量，最终生成CO2和H2O的过程。2.氧化磷酸化3.底物水平磷酸化4.呼吸链5.P/O比值第七章1.必需氨基酸2.转氨基作用3.联合脱氨基作用：两种脱氨基方式的联合作用，使氨基酸脱下α-氨基生成α-酮酸的过程。包括①转氨基偶联氧化脱氨基作用；②转氨基偶联嘌呤核苷酸循环4.鸟氨酸循环5.一碳单位第八章1.嘌呤核苷酸的从头合成途径：是指由磷酸核糖、甘氨酸、天冬氨酸、谷氨酰胺、一碳单位及CO2等简单物质为原料，经过多步酶促反应合成嘌呤核苷酸的过程。2.嘧啶核苷酸的补救合成途径：是指利用体内现成的嘧啶碱基或嘧啶核苷为原料，经过嘧啶磷酸核糖转移酶或嘧啶核苷激酶等简单反应，合成嘧啶核苷酸的过程。3.核苷酸的抗代谢物：是指某些嘌呤、嘧啶、叶酸以及某些氨基酸类似物具有通过竞争性抑制或以“以假乱真”等方式，干扰或阻断核苷酸的正常合成代谢，从而进一步抑制核酸、蛋白质合成以及细胞增殖的作用。4.痛风症：是一种嘌呤代谢障碍性疾病，其基本生化特征是高尿酸血症，由于尿酸的溶解度很低，当血尿酸超过8mg／dL时，则尿酸盐结晶沉积于软组织、软骨及关节等处，形成痛风性关节炎，或在肾脏中沉积形成肾结石。第九章1.酶的变构调节2.酶的化学修饰3.信号转导：细胞针对外源信息所发生的细胞内生物化学变化及效应的全过程。4.受体：是细胞膜上或细胞内能识别外源化学信号并与之结合的成分，其化学本质是蛋白质，个别糖脂也具有受体作用。5.第二信使：将cAMP、cGMP、IP3、DAG、Ca2+、PIP3和NO等这类在细胞内传递信息的小分子化合物称为第二信使。第十章1.半保留复制2.冈崎片段3.端粒及端粒酶4.逆转录5.框移突变第十一章1.不对称转录：转录时只以DNA双链中的一条链为模板进行转录，而另一条链不转录；转录模板并非都在同一条DNA链上。转录的这种选择性称为不对称转录。2.转录后加工：转录后生成的各种RNA都是其前体，必须经过加工处理，才能成为有功能的活性的RNA分子，这种从新生的、无活性的RNA转变为有活性的RNA的过程，称为转录后加工。3.断裂基因4.启动子5.转录因子：直接或间接结合RNA聚合酶的反式作用因子称为转录因子。第十二章1.遗传密码：mRNA从5'端→3'端每相邻三个核苷酸为一组代表氨基酸或其他遗传信息，又称为三联密码（或密码子）。2.密码的简并性：指一种氨基酸具有两个或两个以上的密码子。3.摆动配对：密码子的第三位碱基与反密码子的第一位碱基配对时，出现的不严格碱基配对称为摆动配对。如反密码子的第一位碱基常出现I，与密码子第三位的A、C、U均可形成配对。4.信号肽：是未成熟分泌性蛋白质中可被细胞转运系统识别的特征性氨基酸序列。由碱性N—末端区、疏水核心区及加工区组成。5.蛋白质的靶向输送：指蛋白质合成后定向地到达其执行功能的目标部位。第十三章1.基因表达2.管家基因3.操纵子4.顺式作用元件5.反式作用因子第十四章1.基因重组：是指基因在染色体分子内或分子间的重新排布。2.基因工程：实现基因克隆所采用的方法及相关的工作统称基因工程，又称重组DNA技术。3.限制性核酸内切酶：能识别DNA的特异序列，并在识别位点或其周围切割双链DNA的一类核酸内切酶。4.目的基因：应用重组DNA技术有时是为分离、获得某一感兴趣的基因或DNA序列，或是为获得感兴趣基因的表达产物——蛋白质，这些感兴趣的基因或DNA序列，就是目的基因，又称目的DNA。5.基因载体：是在基因工程中为携带感兴趣的外源DNA、实现外源DNA的无性繁殖或表达有意义的蛋白质所采用的一些DNA分子。【填空题】第一章1．根据氨基酸的理化性质可分为________，________，________和________四类。2．多肽链中氨基酸的________称为蛋白质的一级结构，主要化学键为________。3．维持蛋白质三级结构的非共价键有________，________和________。4．在280nm波长处有特征性吸收峰的氨基酸是________和________。5．蛋白质空间构象的正确形成，除________结构为决定因素外，还需要一类称为________的蛋白质参加。第二章1．组成核酸的基本单位是________，由________，________和________三部分组成。2．DNA和RNA分子中的不同碱基分别是________和________。3．真核生物染色质的基本组成单位是________，主要由________和________组成。4．DNA变性会出现________效应，复性会出现________效应。5．富含稀有碱基的RNA为________，其二级结构为________。第三章1．酶与一般催化剂的不同点在于________，________，________，________和________。2．全酶由________和________组成。3．酶活性中心的必需基团可分为两类，即________和________。4．医学上竞争性抑制的实例有磺胺类药物的抑菌作用和抗代谢药物的抗癌作用。5．酶的调节可分为________调节和________调节两方面。第四章1．糖的运输形式是________，储存形式是________。2．糖在体内的主要分解代谢途径包括________，________和________。3．磷酸戊糖途径的生物学意义在于提供大量________和________。4．糖异生的原料有________，________和________。5．由于红细胞没有________，其能量几乎全由________提供。第五章1．脂肪动员的限速酶是________。2．每一轮脂肪酸β-氧化包括四部连续反应：________，________，________和________。3．酮体是________，________和________的总称。4．胆固醇合成的主要原料是________，限速酶是________。5．________将肝脏合成的内源性胆固醇转运至肝外组织；________参与胆固醇的逆向转运。第六章1．物质的氧化方式包括________，________和________。2．体内ATP生成的方式包括________和________两种，以前者为主。3．线粒体内膜中存在两条呼吸链：________和________。4．氧化磷酸化的偶联部位是________，________和________。5．胞质中生成的NADH进入线粒体的方式：________和________。第七章1．氨在血液中的运输形式是________和________。2．体内主要的转氨酶是________和________，其辅酶是________。3．肌肉组织中氨基酸脱氨基作用的主要方式是________。4．尿素循环中两个氨基来源于________和________。5．________是体内转甲基作用的活性甲基供体。第八章1．体内核苷酸的合成途径有________和________。2．嘧啶碱从头合成的原料包括________，________和________。3．脱氧核苷酸由________催化，在________水平直接还原而成，但除外________。4．dTMP在体内主要由________经________而生成的。5．人体内嘌呤碱分解代谢的终产物是________。第九章1．三大营养物的分解代谢均可生成________，后者通过________和________彻底氧化成CO2和H2O，生成能量。2．代谢调节是在________，________和________上进行的。3．水溶性激素作用于________受体；脂溶性激素作用于________受体。4．目前公认的第二信使有________，________，________，________和________。5．PKA的激活属于________调节，磷酸化酶b的激活属于________调节。第十章1．DNA复制时，连续合成的链称为________，不连续合成的链称为________。2．DNA复制中引物的化学本质是________。3．DNA复制时，新链合成的方向是从________端到________端。4．DNA复制时，理顺DNA超螺旋结构的酶是________，解开DNA双螺旋的酶是________。5．________或________均有可能导致框移突变。第十一章1．原核生物RNA聚合酶由________和________两部分组成。2．原核生物启动序列-35区的共有序列是________；-10区的共有序列是________。3．真核生物的RNA聚合酶Ⅱ催化转录生成，然后加工成。4．是在断裂基因及其初级转录产物中出现，并表达为成熟RNA的核酸序列；是隔断基因的线性表达而在剪接过程中被除去的核酸序列。5．真核生物mRNA的加工包括首、尾修饰，剪接和编辑。第十二章1．遗传密码的重要特点是________，________，________，________和________。2．蛋白质合成的原料是________，在________上合成。3．密码子共有________个，其中编码氨基酸的有________个。4．多肽链合成时，氨基酸的活化形式为________，催化活化过程的酶是________。5．核蛋白体阅读mRNA上密码子的方向是________，多肽链合成的方向是________。第十三章1．基因表达就是基因________和________的过程。2．生物体内的基因表达方式有________和________。3．操纵子由________，________，________共同组成。4．真核基因表达调控以________占主导。5．真核基因的顺式作用元件主要有________，________，________等。第十四章1．限制性核酸内切酶是一类能识别的核酸酶。2．常用的基因工程载体包括，和病毒DNA。3．获取目的基因的途径有________，________，________和________。4．根据重组DNA时所采用的载体性质不同，导入重组DNA分子的方法有________，________和________等。5．筛选重组质粒的最常用方法是________。第十五章1．人血浆中最主要的蛋白质是________，它是在________合成的分泌性蛋白质。2．根据来源和功能，血清酶可分为三类：________，________和________。3．2,3-BPG的主要功能是调节血红蛋白的________。4．合成血红素的基本原料是甘氨酸，和。5．血红素合成的关键酶是，该酶的辅酶是。第十六章1．生物转化的第一相反应包括，，，第二相反应是。2．肝细胞中生成的初级胆汁酸按结构可分为和两大类。3．胆红素在生成，在血浆中以的形式存在和运输。4．胆红素在肝脏的结合反应中，葡萄糖醛酸的活性供体是。5．黄疸的主要类型有，和。第十七章1．维生素B1在体内的活性形式为，可作为等的辅助因子。2．维生素PP在体内的活性形式为和。3．维生素B6在体内的活性形式为，可作为等的辅酶。4．叶酸在体内的活性形式为，它是体内的辅酶。5．在B族维生素构成的辅酶中，_____