果树的栽培管理一、建园二、肥水管理三、病虫害防治四、其他管理一、建园1、选址2、规划设计3、挖定植穴/沟4、果树定植1、选址环境:没有污染,果园周围没有医院、矿区等的污染。水源:水源条件好,伏旱期间灌溉保障水源大于10立方米/亩。交通:交通条件好,现有或规划新建农村通车道路能到达果园。2、规划设计栽植小区道路、包装场和建筑物排灌系统水土保持授粉树的配置×××××××××○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○××××××××××○○○×○○○××○○○×○○○××○○○×○○○××○○○×○○○××○○○×○○○××○○○×○○○××××××××××○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○×××××××××○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○○×:授粉树○:主栽品种3、挖定植穴/沟1、注意施足底肥(以腐熟有机肥为主);2、不要施用没有经过加工的鸡粪;3、定植穴底面留一凸起土堆,把根舒展开;4、回填时土堆要比地面高。4、果树定植定植时间:多在秋季或春季,如9~10月份,1~3月份。定植密度:因树种不同而不一样如:柑橘3.5~4.0×3~5梨3.0~6.0×4.0~8.0桃2.0~4.0×4.0~6.0葡萄1.5~2.0×2.5~3.5注意事项(1)及时浇足定植水;(2)把嫁接口留在外面(3)注意防寒及病虫害防治二、肥水管理1、不同果树的需肥要求不一样;2、果树的施肥时期;3、施肥方法;4、水分的管理。1、不同果树的需肥要求不一样杨梅需要钾肥较多,不能使用氮肥柑橘、梨等果树不能施用含氯较高的肥料2、果树的施肥时期基肥:多在秋冬季施用,以有机肥为主,酸性土壤辅以石灰。以物候期划分:萌芽肥:春梢萌芽时施用,促发新梢;此期肥效以秋施效果好。稳果肥:对于幼树要适量,否则过量导致抽发大量夏梢造成落果。壮果肥:此期施肥效果对于提高果实品质最明显,不过要注意肥料施用量和种类,特别是氮肥的施用,氮过多,果实偏酸。采果肥:此期最重要,果实采收后树体营养流失较大,加之采果时期多为花芽分化时期,因此在采果前就要将此期肥料施用。叶面肥的施用:叶面肥具有吸收、见效快的特点,在逆境时可以提高树体抗性。如冬季喷施叶面肥可提高抗寒性。0.3%磷酸二氢钾或购买专用的叶面肥。3、施肥方法“根深叶茂”深施沿滴水线施用环状施肥、沟状施肥、条状施肥4、水分的管理需水时期:发芽前后到开花期;新梢生长和幼果膨大期;果实迅速膨大期;采果后及休眠期。排水管理:没有水不行,但是水分多了也不行。因此多雨季节要注意及时排掉积水。最怕积水的果树有:桃树、无花果等。三、病虫害防治1、病虫害防治时期2、农药使用的注意事项3、慎用除草剂1、病虫害防治时期(1)每次抽稍时施用:新稍有2~3cm左右时开始施用,施用广谱性的杀菌、杀虫剂。如多菌灵、杀虫双等农药。(2)注意观察,在发病初期施用:经常到果园观察一旦发现发病或虫害趋势开始防治。如随机检查叶片,发现叶片出现3~5头红蜘蛛时开始防治,否则之后防治效果不明显。(3)冬季清园用:冬季果树进入休眠,此时清除果园的病虫枝/叶、枯枝/叶,集中烧毁,喷施广谱性杀菌、杀虫剂。2、农药使用的注意事项(1)用药前注意药剂的酸碱性,酸性农药不能和碱性农药混用;(2)注意轮换用药,提高药效;(3)喷施药剂时注意喷施叶背,叶背的吸收效果较叶面好;(4)注意打药安全,顺风打药,高温、下雨天气不打药。3、慎用除草剂果树:叶脉、叶柄扭(弯)曲、发黄,叶面有水渍状失绿黄褐斑(点)、皱缩不平,叶片窄长、卷(扭)曲、焦边、枯尖。严重的造成落叶、落花、落果以及二次开花,新栽果树甚至死亡。水稻:禾苗白化等;香芋:新叶白化、香芋上部分蘖等四、其他管理保花疏果套袋修剪疏果原则:疏弱留强,疏小留大、疏密留稀,疏上下留两侧;疏小果、畸形果、病虫果、朝天果。疏果方法:先里后外、先上后下。疏果的梨没有疏果的梨套袋的时间:套袋过早,果实变小,套袋过迟,效果不明显。套袋前的准备:打药防治病虫害;套袋前把果袋放在潮湿地方让它返潮,这样容易套袋。套袋注意事项:注意晒果,套袋可以改变果实品质,但同样也会影响果实含糖量,故成熟前注意晒果。修剪的原则:通风透光、没有交叉枝、能多面结果,确保夏梢不能过旺,避免造成落果。注:不能把枝条剪得光透透的。细小枝条能够制造养分,增粗枝干。修剪的时间:夏季,控制夏梢(针对幼树)冬季,修剪过密枝、枯枝、病虫枝等注:避免高温季节修剪,容易晒伤;避免雨季修剪,伤口容易感染病虫害修剪