新饭店人力资源管理课件 03模块三:招聘与配置

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模块三:招聘与配置项目1招聘任务1拟定一份招聘计划任务描述:华夏饭店由于业务的发展,通过分析后,决定招聘5名部门主管,要求本科以上学历,35岁以下;销售代表3名,本科以上学历,相关工作经验3年以上;行政文员1名,要求女性,专科以上学历,30岁以下。预计在2008年2月1日左右上岗,由人力资源部经理王岗成以及其部下赵刚、刘雾英负责招聘。如果你是人力资源部招聘专员,请帮他拟定一份招聘计划。任务实施:拟定招聘计划书,见表3-1表3-1招聘计划书招聘目标职务名称数量任职资格信息发布渠道和时间招聘小组成员组长职责组员职责选拔方案及时间安排招聘岗位步骤负责人截止时间新员工的上岗时间费用招聘预算项目金额(元)招聘工作时间表时间工作内容制定人部门经理签字分管副总经理意见制表日期:任务分析:(一)招聘计划的编写一般包括以下步骤:1.获取人员需求信息。人员需求信息一般有以下三种来源:(1)人力资源计划中明确规定的人员需求信息;(2)企业在职人员离职产生的空缺;(3)部门经理递交的招聘申请,并经相关领导批准。2.选择招聘信息的发布时间和发布渠道。3.初步确定招聘小组。4.初步确定选择考核方案。5.明确招聘预算。6.编写招聘工作时间表。7.草拟招聘广告样稿。(二)招聘计划的内容一般包括以下几方面:1.人员需求清单,包括招聘的职务名称、人数、任职资格要求等内容;2.招聘信息发布的时间和渠道;3.招聘小组人选,包括小组人员姓名、职务、各自的职责;4.应聘者的考核方案,包括考核的场所、大体时间、题目设计等;5.招聘的截止日期;6.新员工的上岗时间;7.费用招聘预算,包括资料费、广告费、人才交流会费用等;8.招聘工作时间表,尽可能详细,以便于他人配合;9.招聘广告样稿。任务2设计招聘申请表任务描述:招聘申请表是由单位设计、包含了职位所需基本信息并用标准化的格式表示出来的一种初级筛选表,其目的是筛选出那些背景和潜质与职务规范所需的条件相当的候选人,并从合格的应聘者中选出参加后续选拔的人员。根据前述案例华夏饭店的招聘要求,设计一份符合企业要求的招聘申请表。任务实施:拟定招聘申请表,见表3-2表3-2招聘申请表申请部门部门经理(签字)申请原因员工辞退员工离职业务增量新增业务新设部门说明:需求计划使用时间职务名称与人数上岗时间临时使用(小于30天)职务1人数1短期使用(小于90天)22长期使用(小于180天)33聘用标准利用现有《职务说明书》可以利用不能利用局部更改尚无《职务说明书》需编写工作内容12工作经验12专业知识12语言表达性格要求开拓能力写作能力电脑操作外语能力其他标准薪酬标准基本工资其他收入其他津贴中心总监批示签字:日期:行政中心批示签字:日期:总经理批示签字:日期:任务分析:不同的企业在设计招聘申请表时其内容有所不同,但一般包括一下几方面的内容:(1)申请部门。什么部门需要招聘人员就由该部门提出申请;(2)申请原因。如:由于原来的人员离职,或者由于业务量的扩大,或是原来在岗人员升迁或者调动,等等。由部门向人事部提出申请并说明具体的原因;(3)招聘岗位。写明具体岗位的名称;(4)招聘人数。需要几名人员;(5)岗位要求。该空缺的岗位的具体的工作内容,要完成该项工作需要具备什么样的条件。比如,沃尔玛要招聘一个卖场经理,该岗位要求来应聘的人员必须具备3年以上的卖场管理工作经验。这些条件也是招聘的具体标准;(6)上岗时间。期望到岗的时间;(7)审批情况。招聘必须获得批准后,方能实施招聘。在审批时,应该先由提出招聘申请的部门经理审批签字,之后由主管该部门的经理(一般是人事部经理)审批签字,最后由总经理审批签字。任务3设计一份招聘广告任务描述:根据饭店招聘要求,设计一份招聘广告。任务实施:招聘广告的设计,如表3-3所示:表3-3招聘广告诚聘XX饭店注册于上海市浦东区,主要从事饭店服务与管理。因业务发展需要,诚聘优秀人士加盟1、网络工程师1名,男性,本科以上学历,1年以上网络工作经验,熟悉TCP|IP协议,有独立承担大中型网络集成经验。经过专业培训及取得认证者优先。2、销售代表2名(男、女各1名)27岁以下,专科以上学历。饭店管理及相关专业,口齿伶俐、仪表大方、举止得体、勤奋好学。1年以上工作经验。本市户口优先。3、市场策划1名,27岁以下,专科以上学历,有过成功策划案例。1年以上工作经验。以上人员,待遇从优。有意者请将个人简历、薪金要求、学历证明复印件及其他能证明工作能力的资料送至(或邮寄)公司人力资源部。本招聘长期有效。公司地址:上海浦东区XX路198号电话:XXXXXXXX传真:XXXXXX联系人:易名任务分析:一般来说,招聘广告的内容包括以下几部分:关于饭店情况的介绍、关于职位情况的介绍、应聘者要做哪些准备、应聘的方式和联系方式,等等。1.关于饭店情况的介绍2.关于职位情况的介绍3.应聘者要做哪些准备4.关于应聘的方式和联系方式任务4拟定一份个人简历任务描述:根据饭店招聘要求,应聘者拟定一份个人简历。任务实施:个人简历的拟定,如表3-4所示:表3-4个人简历个人简历个人情况:——————————求职意向:——————————姓名:————————性别:——————————出生年月:——年——月健康状况:————————毕业院校:————————专业:————————电子邮件:————————传呼:————————联系电话:————————通信地址:————————邮编:————————教育背景:——年--——年——————大学——————专业(请依个人情况的请增减)主修课程:——————————-(注:如需要详细成绩单,请联系我)论文情况:——————————(注:请注明是否已发表)英语水平:——————————基本技能:听、说、读、写能力标准测试:国家四、六级;TOEFL:GRE.......计算机水平:————————编程、操作应用系统、网络、数据库——————(请依个人情况的情增减)获奖情况:————————、—————————、—————————(请依个人情况的情增减)实践与实习:——年——月-—-——年——-月————公司————工作(请依个人情况的情增减)工作经历:——年——月-—-——年——-月————公司————工作(请依个人情况的情增减)个性特点:——————-——(请描述出自己的个性、工作态度|自我评价等)另:——————————————(如果你还有什么要写上去的,请填写在这里)附言:——————————————(请写出你的希望或总结此简历的一句精炼的话)任务分析:书写一份优秀的简历是得到面试机会的敲门砖。因此,制作个人求职简历时,不主张追求简历的花哨,而要注重:简洁;大方;庄重;实用。一份合格的个人简历,应该用词准确、内容完整、条理清晰、简明扼要,不能拖泥带水,也不能过于简单。首先,在个人简历上应该消灭错别字其次,一般情况下,一份简历以一两页的篇幅为好再次,写简历时要采取扬长避短的原则最后,简历的整体形象将会影响雇主对你的看法项目一的相关知识一、人员招聘在饭店人力资源管理中的意义二、人员招聘的时机(什么时候招聘)三、人员招聘的实施(如何招聘)(一)招聘选拔的整体流程。见图3-1(二)招聘前的准备1.企业的准备2.应聘者的准备(三)招聘的实施1.招聘的方法2.招聘渠道的选择3.参加招聘会的主要程序工作分析人力净需求招聘计划发布招聘信息应聘者申请预审、发面试通知笔试、面试资格核实、体检甄选录用评估工作分析人力净需求招聘计划发布招聘信息应聘者申请预审、发面试通知笔试、面试资格核实、体检甄选录用评估图3-1招聘整体流程图项目2选拔任务1列出一份面试提纲任务描述:假如你是某饭店的人力资源部工作人员,要招聘一名前台领班,此次面试由你负责,请你根据以下的个人简历,列出一份面试提纲。任务实施:根据简历设置面试提纲表3-5面试提纲任务分析:1.如何编制面试问话提纲?2.一份理想的面试提纲,应包括以下几个方面内容:(1)开头语;(2)关于企业目前状况及前景介绍;(3)对空缺职位和其需要条件描述;(4)与应聘者讨论工作资格;(5)同应聘者个别讨论工作细节和工作各方面的关系;(6)通过提问了解应聘者的品格、态度、技能、经验、爱好等情况,以便筛选出满意的人选;(7)回答应聘者想知道的一些问题。任务2举行一次饭店专场模拟面试任务描述:饭店专场模拟面试。任务实施:将学生分成两个小组,一个小组扮演饭店方,一个小组扮演求职方。在扮演的过程中饭店方要有职责分工,谁扮演主考官,谁扮演引导人员,谁扮演接待人员,谁扮演记录员等。求职方要对不同岗位提出申请。任务分析:饭店专场模拟面试,模拟就业招聘的场景,为学生提供了一个实践锻炼的平台,对于提升学生的心理素质、提高其将来参加应聘面试的应对能力,具有重要的作用。同时,也可以通过在“提前面试”中遇到的各种问题,让学生们寻找个人差距,促使其吸取教训,端正学习态度,不断提高个人能力和素质,发挥自身优势,更好地走向职场。这种活动有很强的挑战性与实践性,让他们在活动中真正体会到就业竞争的压力,从而化为学习的动力。任务3设计一份面试情况记录表任务描述:设计一份面试情况记录表。任务实施:面试情况记录表的拟定,如表3-6所示:表3-6面试情况记录表姓名:性别:编号:应聘职位:评分标准:优秀5分良好4分合格3分不及格2分或1分项目面试评分评语求职动机责任和义务所需技能外貌仪表礼貌态度气质谈吐应变能力自信程度工作经验交际能力判断力工作能力外语能力其他知识精力状况总分合计总评:应聘者的优势和极限面试意见:()推荐:()存入人才库:()不接受主考人员签字:任务分析对于应聘者来说,通过对应聘在面试中的表现的记录,能够对应聘者做出相对客观的判断,减少主观性,一定程度上保证了公平。对于企业来说,也能够为企业找到更适合该岗位的人员。任务4设计一场无领导小组讨论情景模拟任务描述:在11月的某一天,你所乘坐的巨型客轮在太平洋上航行。突然遇到海上的风暴,迫不得已采取紧急的求生措施。你和另外8名旅客漂流到一个荒岛上,你们这9名旅客共有6位男性、3位女性。你们来自不同的国家,所使用的语言有英语、德语、汉语和西班牙语,但每个人都或多或少地会讲一些英语。现在你们并不知道自己所处的位置在哪里,对岛上的情况也并不了解,不知道岛上会不会有人,会有什么人或动物,岛上的植物看起来都很奇怪。眼前是一片汪洋大海,不知何时才会有船只经过,何时才会有人来救你们。现在你们每人有一件救生衣,身穿比较单薄的衣服,每个人有一条毛巾,随身携带的有一些钱和钥匙。此外,你们还共同拥有以下这些东西:一个打火机;一把瑞士军刀;一本航海地图册;一个指南针;几件厚的外套;一本英汉法德词典;一块大塑料布;一块手表;每个人平均两公斤的饮用水;五袋饼干;一瓶盐;三瓶带有法文说明的药;每人一副太阳眼镜;一面镜子;一些粗绳子。你们的任务是根据这15件东西对你们求生的重要性对它们进行排序并说明理由。要求:学生自愿组成4~6人的小组,依照无领导小组讨论的具体要求,由小组成员讨论、总结出大家公认的结论。任务实施:首先给大家10分钟的时间各自独立对这些东西的重要性进行排序,在这一阶段注意不要互相讨论,接下去用1小时的时间进行讨论,排列这些东西的重要性,最后拿出小组一致的结果来,由一个人向考官进行汇报,并陈述理由,其他人可以进行补充。如果到了规定的时间,大家还是不能得到一个统一的意见的话,那么,在每一个人的成绩上都要减去一定的分数。任务分析无领导小组讨论法通常是将讨论小组引入一个只有“一桌数椅”的房间,没有人告诉任何一个小组成员他应该坐在哪个位置上,一般使用圆桌,而不使用长方形的会议桌,以使每个坐席的位置具有同等的重要性。在小组讨论的过程中,即使出现冷场、僵局的情况,甚至发生争吵,测评者也不出面干预,令其自发进行。根据每个人在讨论中的表现及所起作用,考官按既定维度予以评分。这些维度通常是主动性、宣传鼓励与说服力、口头沟通能力、企业管理能力、人际协调能力、自信、创新能力、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