第1部分现代海洋渔业体系建设关键技术发展战略

海洋生物技术与应用授课教师：杨尉生命科学与技术系现代海洋渔业体系建设关键技术发展战略天门山黄龙洞国家森林公园五雷山大峡谷土家三下锅慈利米粉苗家粉蒸肉合渣腊肉香肠榨辣椒：[e-mail]：15768825805（665805）：yangwei516_wx☎联系方式课堂要求课堂氛围课堂纪律谈谈课程关于课程、教材关于课后练习关于考试与重点为什么学习这门课程？（1）相关性（2）必要性（3）紧迫性海洋生物技术与应用现代海洋渔业体系建设关键技术发展战略具体知识与应用宏观指导与借鉴教材PPT课程内容第一部分第二部分现代渔业发展战略海洋生物技术与应用现代渔业关键技术渔业发展及趋势现代渔业概述病害监控与防治技术基因工程育种技术细胞工程育种技术★★★★★（共54学时）谈谈课程关于课程、教材关于课后练习关于考试与重点谈谈课程关于课程、教材关于课后练习关于考试与重点70%30%期末考试平时作业考试范围海洋生物技术与应用现代渔业建设关键技术发展战略笔试如何学习这门课程？☞探究是一种心理状态——好追究、好奇☞积极地参与、享受知识的获取过程什么是探究型学习被告知的容易遗忘被指导的容易牢记亲身参与容易理解探究型学习的关键引导者协助者激励者教师学生探索者选择者收获者第一部分现代渔业概述第一节渔业的概念生物体人产品增养捕加械供销物质转化功能应对人类生存危机的挑战渔业面临新形势饥饿环境污染气候变化能源枯竭人口资源缺乏气候变化水域变暖影响澳渔业2015食用鱼肉中毒事件雪卡毒素岗比毒甲藻饥饿环境污染气候变化能源枯竭人口资源匮乏近海渔殇：四大传统渔场名存实亡2014渤海、舟山、南海沿岸、北部湾视频资料饥饿环境污染气候变化能源枯竭人口资源匮乏中国河流抗生素污染地图发布：海河、珠江浓度最高（2015年6月18日）深圳市疾控中心水产品重金属超标普遍存在青岛抽检生鲜水产品四批次扇贝重金属镉超标青岛水产品抽检:海螺镉超标淡水鱼抗生素超标武汉东湖重金属污染超标2倍逾七成鱼类水草消失广东多种海鲜重金属超标重金属污染近况视频资料内因分析自主创新能力不强科技投入不足创新和应用体系不完备传统渔业现代渔业生产先导型原始粗放落后效率低观念非理性重数量技术先导型科技管理进步效率高观念理性重质量现代渔业的概念以提高渔业生产要素产出率和综合效益为目标，以现代科学技术、工业装备、管理方法、经营理念为支撑，以市场机制和政府调控下的产业化经营为纽带，产供销一体化渔工贸相结合的多功能渔业产业体系相对的发展的多元的系统的（1）技术先导性（2）综合高效性（3）整体安全性（4）多重功能性（5）永续发展性现代渔业的基本特征传统渔业现代渔业转变理念更新技术装备依靠高新科技科学实效管理第一部分渔业的发展与趋势第二节渔业的发展原始渔业传统渔业现代渔业渔具&渔法渔业的发展原始渔业传统渔业现代渔业渔具&渔法流刺网围网拖网定置网渔业的发展原始渔业传统渔业现代渔业初步恢复快速徘徊快速缓慢渔具&渔法发达国家渔业发展战略发达国家渔业发展战略栽培渔业海洋牧场计划深海捕鱼世界前沿技术领域生物技术的应用蛋白质和基因组学种质保存转基因技术环境修复技术渔业资源养护生物新资源开发种质创制技术宏基因组学技术我国渔业发展特点渔业现代化曲折探索快速拓展科学转型捕捞为主养捕结合以养为主8:2我国渔业面临的挑战自然资源短缺水域污染严重能源消耗大病害发生加重饲料利用率低良种种业滞后加工技术落后(15%)第一部分现代渔业关键技术第三节资源养护型的捕捞业关键技术环境友好型的高效水产养殖业关键技术引领消费型的高值化水产加工技术现代渔业发展支撑体系1、良种培育技术选择育种杂交育种细胞工程育种基因工程育种分子育种2、高效健康养殖与管理生态综合养殖技术盐碱水域养殖及生物治理3、病害监控与预防技术微生态机制及其控制技术疫病防控及免疫制剂创制技术分子流行病学监控与控制技术疾病发生与抗病机理第二部分海洋生物技术与应用第二部分绪论第一章