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共价键：原子间通过共用电子对所形成的键（一）、水的特性：1、水是极性分子极性共价键水具有极性氢键部分负电性部分正电性氢原子可以与其他带有部分负电性的氧原子或氮原子通过彼此间的相互吸引而形成氢键。氢键不是化学键（一）、水的特性：2、水是极性分子水的特性：3、液态水中水分子有内聚力4、水分子之间的氢键使水能减缓温度的变化5、冰比水轻6、水是极好的溶剂1、水是极性分子2、水分子之间会形成氢键3、液态水中水分子有内聚力4、水分子之间的氢键使水能减慢温度的变化5、冰比水轻6、水是极好的溶剂•a.是细胞的组成成分•b.提供液体环境•c.运送养料和代谢废物•d.维持体温•e.参与与生命活动相关的一些反应（二）、水的生理功能当你烘干一粒小麦种子，然后点燃烧尽，最终会得到一些白色灰烬，这些灰烬就是小麦种子里的什么？无机盐•含量：很少，仅占1％－1.5％•无机盐在细胞中的存在形式：阳离子：Na+、K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。阴离子：Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。广告一：健康体魄，来源于“碘碘”滴滴！广告二：高钙片，一片顶两片！广告三：补铁、补血，效果好！朴雪口服液！上面的广告中提到了哪些无机盐？有何作用？（1）人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？A.饮盐开水B.饮碳酸型饮料C.饮蛋白型饮料D.饮纯净水（2）人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？A.饮盐开水B.饮碳酸型饮料C.饮蛋白型饮料D.饮纯净水维持细胞和生物体的生命活动食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？维持细胞和生物体的酸碱平衡血红蛋白血红蛋白（1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？铁是血红蛋白的重要组分镁是叶绿素的重要组分构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分•维持细胞和生物体的生命活动•维持细胞和生物体的酸碱平衡，维持血浆的正常浓度和神经肌肉的兴奋性•构成细胞某些复杂化合物的重要组成成分无机盐在细胞中的作用