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第四章幼儿园全面发展教育2013年9月16日◆教学目标：理解幼儿园全面发展教育的含义。了解体、智、德、美教育的目标、内容及实施途径。能运用全面发展教育的观念分析、评价幼儿园具体的教育工作。◆教学重点：体、智、德、美教育的目标、内容◆教学难点：深刻理解全面发展教育的的含义：全面和谐的发展观，培养素质；避免平均化、孤立化的发展观。第一节幼儿园全面发展教育概述一、幼儿园全面发展教育的含义：幼儿园全面发展教育是指以幼儿身心发展的现实与可能为前提。以促进幼儿在体、智、德、美诸方面全面和谐发展为终旨，以适合幼儿身心发展特点的方式、方法、手段加以实施的、着眼于培养幼儿素质的教育。关键词：素质（是指人的内在身心的组织结构极其质量水平）、全面和谐的发展、合适的方法和手段（儿童发展的现实与可能性）注意：全面和谐的发展观：全面发展不等于平均化的发展、不等于孤立的发展。二、幼儿园全面发展教育的意义（一）对社会发展的意义1、重视幼儿体育有利于提高全民族的身体素质。2、重视幼儿智育能为提高社会的文化科学水平奠定基础。3、德育是社会主义物质文明建设不断发展的保证。4、美育能给人以追求美好生活的精神动力和按照美的规律改造主客观世界的审美修养。（二）对个体发展的意义1、体育能促进幼儿的身体的正常生长发育，全面增强体质，并为幼儿的其他方面发展奠定良好的基础。2、智育可以满足幼儿的认知需要，促进幼儿智力的发展，并为今后的发展打下良好的知识和智力基础。3、德育可以帮助幼儿适应社会生活，促进个性品质的健康发展。4、美育可以陶冶幼儿的心灵，促进其审美能力和智力的发展。第二节幼儿体育【问题导入】：1、在幼儿园体育目标中，为什么要把保护幼儿的生命与健康放在第一位？2、幼儿良好的生活、卫生习惯与生命健康有何联系？还与什么有关？良好的习惯指什么？3、如何做才能增强幼儿的体质？※一、幼儿体育的概念体育：广义概念——泛指人类社会的各种体育活动。狭义概念——专指在教育机构中进行的、保证受教育者的身体正常发育的一种有目的、有计划、有组织的教育活动。幼儿体育：在幼儿园进行的、遵循幼儿生长发育的规律、运用科学的方法，以增强幼儿体质、保证幼儿健康为目的的一系列教育活动。【知识要点】二、幼儿体育的目标保护幼儿的生命与健康，促进幼儿身体的正常生长发育和机能的协调发展；培养幼儿良好的生活、卫生习惯；锻炼幼儿的身体，发展基本动作，增强体质，培养幼儿对体育活动的兴趣。三、幼儿园体育的内容卫生保健工作——生活环境、生活制度和卫生保健制度、生活卫生习惯、自我保护意识、幼儿的心理健康体育活动——体育游戏、基本动作练习、基本体操）通过调查和研讨，引导学生理解幼儿园体育工作的内容。【调查和研讨】（见习）1、组织学生课前到幼儿园进行调查，并要求做好记录。2、研讨内容：幼儿园体育工作的内容包括哪些方面？幼儿园的做法有什么可借鉴之处？有何启发？3、研讨形式：以小组为单位谈谈调查活动见闻，最后每组派一代表归纳幼儿园在体育工作的不同方面的做法经验。四、幼儿体育的实施（一）锻炼与保护并重（二）重视兴趣和态度培养（三）专门体育活动与日常活动结合如何科学护理幼儿？（怎样做好卫生保健工作？）（一）建立良好的生活环境合乎卫生要求的房屋、设备和场地（二）制订和执行合理的生活制度（112页）生活制度是指什么？制定生活制度的依据1、根据幼儿身心发展的特点及规律2、根据实施全面发展教育的需要3、考虑季节的变化、地区的特点以及家长的需要。生活制度是指科学的安排人的生活中主要活动的顺序和时间。幼儿园一日活动的安排晨间活动早操和晨间锻炼教学活动游戏和户外活动日常生活活动离园返回（三）培养良好的生活卫生习惯良好的生活卫生习惯包括睡眠、饮食及保持个人身体、服装及环境清洁等习惯首先要保证幼儿有充足的睡眠时间，幼儿每天的睡眠时间一般不低于12小时，其中的午睡时间应不少于2小时，要养成按时睡觉按时起床的习惯，睡眠的姿势应保持仰卧和右侧卧为宜。同时还要培养幼儿学习整理床铺、把衣服鞋袜整齐放在固定地方的习惯。返回（三）培养良好的生活卫生习惯其次，要培养幼儿的良好饮食习惯，包括愉快进餐、正确使用餐具、定食定量、不偏食，不边吃边玩、不吃零食等。再次，培养幼儿的良好卫生习惯。包括饭前便后洗手、每天洗脸、洗脚、刷牙，经常理发、剪指甲、擦鼻涕，正确使用手绢，会保持服装的整洁及环境整洁等。合理的营养和膳食3月5日星期一早餐牛奶玉米果丁发糕油菜烩猪肝主要原料：牛奶玉米面葡萄干油菜猪肝早点豆浆午餐米饭蜜汁莲藕排骨蚝油生菜海米冬瓜汤主要原料：大米排骨藕蚝油生菜海米冬瓜午点蜂蜜水芦柑核桃仁晚餐葱油饼酱爆鸡丁粉丝小白菜红枣薏米仁粥主要原料：面粉大葱鸡肉甜面酱胡萝卜黄瓜粉丝小白菜大米薏米小枣晚点牛奶苹果雪米饼3月6日星期二早餐牛奶面包片荷包蛋什锦土豆泥主要原料：牛奶面包鸡蛋土豆牛奶胡萝卜早点豆浆午餐米饭焖平鱼肉丝炒蒜苗番茄菜花香菇豆腐条汤主要原料：大米平鱼猪肉蒜苗番茄酱菜花香菇豆腐鸡蛋午点冰糖梨水香蕉盐水花生米晚餐羊肉青菜炒疙瘩虾皮鸡蛋菠菜饼大米红薯粥主要原料：羊肉小白菜面粉虾皮鸡蛋菠菜大米红薯晚点牛奶柚子康师傅夹心饼干3月7日星期三早餐:青菜鸡蛋面片汤麻酱花卷清炒胡萝卜丝主要原料：白菜鸡蛋面粉海米面粉黑芝麻白糖小泥肠早点:酸奶巧克力派午餐:炸酱面酱肘花素炒木耳菜香菜萝卜汤主要原料：大米广式香肠鸡蛋玉米青椒菜花蕃茄酱油菜鲅鱼午点:牛奶木瓜什锦沙拉晚餐:南洋咖喱牛肉饭炝炒莴笋紫菜蛋花汤主要原料：面粉玉米面豆腐瘦羊肉末鸡蛋蒜苗大米薏米核桃仁晚点:牛奶梨薄脆饼充足的睡眠合适的衣着返回（四）增强自我保护意识自我保护意识是保护幼儿生命的重要条件教育儿童了解交通规则，安全使用火、电、水的知识以及使用各种物品和玩具的正确方法，教育幼儿遵守各项规则，增强安全意识和责任意识五）重视幼儿的心理健康幼儿园开展心理健康教育注意要点:1、为幼儿创造良好的心理环境2、以积极情绪影响幼儿心理健康3、通过游戏渗透心理健康教育（游戏治疗）4、调动家长配合心理健康教育的积极性（六）做好卫生保健工作，注意幼儿安全幼儿园保育员岗位职责1、负责照顾幼儿一天在园的生活（饮食、盥洗、午睡）2、负责保管本班的物品、用具，保管幼儿衣物等用品。3、负责本班房室、设备、环境及包干区环境卫生的清扫、清洁。4、负责按要求定期做好幼儿茶杯、毛巾、玩具、被褥等用具的清洁、消毒和保养。5、在教师的指导下配合教师组织教育活动。6、在保健医和本班教师的指导下，配合维护幼儿安全及卫生保健。（二）积极开展体育活动幼儿体育活动的内容包括（114页）（1）体育游戏（2）基本动作练习（3）基本体操※※1、按场地分：户外体育活动室内体育活动2、按组织形式：集体活动小组活动分散活动3、按规则：有规则活动无规则活动4、按使用材料：徒手进行的活动持器械进行的活动依靠大型器械进行的活动利用自然进行的活动5、按严密程度与指导方式的不同：正规性体育活动非正规性体育活动幼儿园体育活动形式分类进行体育活动时一些注意的事项1、运动量从小到大再到小。2、运动强度和密度合理搭配。运动强度较大，密度应相对小些；运动强度较小，密度可以适当增大些。3、身体各部位活动有机结合。4、注意季节、气候的特点。※返回（五）幼儿体格锻炼幼儿体格锻炼的途径1、专门的体格锻炼，又称三浴锻炼。2、日常生活中的锻炼。附：三浴锻炼是指空气、日光和水三浴.幼儿器械操返回幼儿体育的生理基础幼儿的生理特点：幼儿期，人处于初步的发育阶段：骨骼细小，硬度差，容易变形，肌肉体积小，收缩力弱，心脏心腔小，心肌薄，心肌收缩力小，心跳快，肺组织的弹力纤维少，肺活量小，呼吸弱，神经系统易兴奋，注意不集中。因此，而决定幼儿不宜进行过大压力的负重练习，也不能进行大强度过长时间的大强度训练，即决定了幼儿期体育活动具有特殊性与选择性的特点，采用科学适当的体育方法进行教育。幼儿体育的心理基础：心理特点：依据人心理发展规律及心理年龄特征，即决定幼儿期是以具体的形象思维为特征，但思维能力较差，发育不成熟，感知、记忆、想象、思维、言语能力都相对较低，社会性较差，兴趣爱好、特长表现不明显，意志不坚定，对问题的判断能力差，应变能力弱，情绪、个性、性格都有待于后天的培养，但喜欢玩耍、游戏、好动。另外，适宜的环境对幼儿发展具有一定的促进作用，体育启蒙教育便是适合幼儿心理特征，且能设置适宜的教育环境，起到积极的教育作用。活动欣赏——幼儿园中班幼儿体育活动：小动物过桥设计思路:1、《指南》中强调指出要培养幼儿对运动的兴趣，在自主活动的基础上，积累运动经验，体验运动乐趣。在体育活动中，平衡能力的训练是一个比较重要的项目。因为在日常生活中，人的身体为了适应各种活动，必须不断的变换各种姿势，保持身体的平衡。因此有必要通过集体活动来训练幼儿的平衡能力。基于以上两方面的考虑，我特意设计了本次活动。2、在环境创设上我为幼儿提供了多种平衡器材，例如：平衡台、竹梯、木条凳等，鼓励孩子们因人而宜，自由结伴、自由选择器材探索多种搭桥、过桥的方法，充分调动他们自主活动的积极性，提高他们的平衡能力。在学习方法上，考虑到一味的平衡训练会使幼儿感到单调乏味，因而我以幼儿最感兴趣的“小动物”过小桥来贯穿整个活动，使幼儿在有趣的活动情节中积极主动地投入游戏。教案分享返回第三节幼儿智育幼儿智育的概念幼儿智育的目标幼儿智育的内容幼儿智育的实施一、幼儿智育的概念【现象描述】家长要求孩子在幼儿园多做作业，写算术题，看到孩子做游戏就认为幼儿园不好好教孩子，就要求转园或责怪教师，你认为这反映了家长什么样的观念？重智育轻其他各育一、幼儿智育的概念智育：是指有目的、有计划地使受教育者掌握系统的科学基础知识和基本技能，促进受教育者智力发展的教育过程。知识：是人们在改造世界的实践中所获得的认识和经验的总和。技能：技能是人们运用知识和经验执行一定活动的方式。智力：是指人认识事物的能力，包括观察力、注意力、记忆力、思维力、想象力和创造力等要素，其中思维能力是核心。三者关系：知识不等于智力。但又是紧密联系、相互依赖、彼此促进的。知识是智力发展的基础，智力是掌握知识的武器，同时又是在掌握和运用知识、技能的过程中得到发展的。二、幼儿智育的目标培养幼儿的求知欲和学习的积极性引导幼儿形成对事物初步的概念——比如：对自我和别人的认识，对自然界的天气、动物、植物等的感性认识。对社会生活中行为规范的认识等。一些简单的概念（例子：认识汽车，不要求认识汽车的原理。只要求获得汽车的类型、外型特征、功能等看得见、感受得到的感性经验）。发展幼儿的智力培养幼儿的口语表达能力三、幼儿智育的内容（一）保护和促进幼儿的学习兴趣，培养幼儿学习的主动性和良好的学习习惯。1、保护和促进：了解幼儿的认知特点和水平；给幼儿学习成功的体验和乐趣；避免灌输式学习方式；避免艰深的学习内容。2、培养幼儿学习的主动性：学习方式上的改进，创设良好的学习环境，提供学习材料，引导幼儿的学习。教师的角色:鼓励者、支持者、引导者，而不是指挥者、控制者。3、良好的学习习惯：是幼儿学习持续性发展的条件。包括：注意力集中、克服困难、认真完成学习任务等。（二）培养幼儿的感知能力和动手操作能力。（三）引导幼儿学习周围生活中初步的知识和概念。（四）发展幼儿的语言运用能力。★一个好的智力游戏应该是：智力训练的目的任务明确，玩法新颖，内容多变并逐步复杂化，规则简单易行，能够激起幼儿积极的心理活动。１．触摸辨物游戏触摸辨物游戏以“摸一摸”为主要构思，通过游戏丰富幼儿的触觉经验，加深幼儿对物体性质的认识，提高其识别物体的能力。这类游戏常用的道具有两种，一种是内装触摸物两边开有取物洞口的纸箱，一种是内装触摸物能收紧袋口的布口袋，我们称之为“百宝箱”和“百宝袋”。设计触摸辨物游戏应把握三个难度层次：第一个难度层次是从物体的相对特性入手的。例如，在百宝箱里放两个大小不等的球，两根长短不一的尺子，两个软硬不同的娃娃等等，要求幼儿两手到