钙的生理作用

钙的生理作用1.构成牙齿和骨骼的主要成分,百分之九十九的钙沉积在牙齿和骨骼上,当你缺钙的时候,牙齿和骨骼中的钙就会补充到血液中去,以维持血钙的平衡,这个我们前面已经详细介绍过了,这里就不多说了.2.百分之一的钙在血液和软组织中增加软组织的坚韧性.A.补钙时不能让钙进入细胞内,有时由于身体暂时的需要,进入细胞之后还要出来,这也是我们身体自然调节的一种功能,当你缺钙时由于钙的代谢失衡就会有一部分钙进入细胞内,所以你的软组织就会变硬,皮肤的弹性就会下降,变硬的皮肤显得憔悴,衰老.B.筋膜.鼓膜是眼睛的结构,鼓膜就是我们的白眼珠,也是软组织,当你缺钙的时候鼓膜失去弹性,眼睛内的晶状体.玻璃体就会变形,从而影响视力,形成近视.老花眼等.C.血管内膜,血管也是软组织,有弹性,能伸缩,当你缺钙时就会变硬,弹性下降从而影响血管的收缩,当你的脑组织中钙增多时,脑细胞失去活性,大脑就会出问题.记忆力减退.智力障碍.老年痴呆都与缺钙有关.例;16岁的男孩,他妈妈怀孕是就缺钙,一直都缺钙,16岁那年有一次有病,突然发高烧,你知道什么原因,经检查.结果令人大吃一惊,脑组织已经严重钙化了.所以我们平时一定要注意补钙.D.肠道内膜也是软组织有弹性能伸缩的,以保持我们每天大便排出的畅通,如果你长期缺钙肠道的伸缩能力就会下降,你大便的时间就长而且会很困难,这都与缺钙有关.3.降低神经细胞的兴奋性,软组织中的钙增加了,神经细胞的兴奋性就提高了,进而导致神经性的偏头痛,特别是女性的偏头痛,10%--20%是由缺钙引起的,你比如;多梦,象连续剧一样的做梦,第二天早上记得很清楚-----也是严重缺钙.儿童多动症,注意力不集中,都是缺钙引起的神经细胞的兴奋.4.强化神经系统的传导功能,例;一杯热水感受器[感受冷热的],------------由神经细胞把这种感觉传到神经中枢,在传到脊椎,再由神经纤维传到效应器[手上肌肉].不缺钙时手触及后马上缩回来,因为温度太高,这个动作很快就会完成的,但是当你缺钙时神经传导的功能就慢很多,生活当中有的人怕烫有的人不怕烫就是这个原因.缺钙时记忆力减退,智力下降,反应迟钝,老年痴呆等等都是神经传到功能下降所至.5.参于血液的凝固,缺钙有两种结果,A.出血不止,女性经期,经血量大而且持续时间长,补钙会有很大的缓解,B.凝血作用,血液是有机质,不能稀也不能稠,缺钙会使血液粘稠度增加,例;45岁以上的人高血压,高血脂高胆固醇很正常,但生活当中你会发现二十多岁的人他也会血稠,很多吃素食的人也会血稠.这都是由于缺钙引起的.6.参与肌肉的收缩肌肉的收缩跟蛋白质有关,与钙也有很大的关系.如果让肌肉收缩的快而且有力量就必须有钙,如果骨骼肌缺钙,你就会肌肉酸痛,经络松弛,手脚抽筋,腰酸.背痛,四肢无力,动作缓慢,肌肉劳损等等症状.7.降低和调节毛细血管通透性.细胞里的东西出来,细胞外的物质也可以进去是靠钙来完成的.例;1.毛细血管里的二氧化碳和废物的排出.氧气和养料也可以进入的,二氧化碳和废物排出的不好就会留在血管内,就是血垃圾,氧气和养料进去的不好就会缺乏营养.例;2.淹制的食品,如鸭蛋时盐水渗入鸭蛋里面去时间久了才会咸,而且时间久了你会发现水会有点粘,就是鸭蛋里面的蛋白质渗透出来的结果8.参与细胞的分泌作用,酶是有蛋白质产生的,能不能更好的发挥酶的作用.要看钙的补充是不是够用,因为钙有激活酶的作用,缺钙时腺细胞的分泌作用就会减弱,例;唾液腺,泪腺,甲状腺,胰岛素,等等都是腺体,这些腺体你补充了蛋白质有了主要原料形成酶,但这个酶能不能完全发挥作用要看钙的补充是不是够用,因为钙是酶的激活剂,消化酶没有钙消化就会不好,等等9.调节人体的酸碱值酸性体质的人体内含有大量的硫酸根,磷酸根,碳酸根,氯酸根.....与钙结合形成硫酸钙,氯酸钙,磷酸钙,碳酸钙等等,钙就被把这些酸根带走了,你的体质慢慢的就会变成弱的碱性体质,弱碱性体质是最好的体质.10.钙还可以排出铅,汞,铝等重金属.人体中的钙人体是一个有机的生命体，在所有的生命活动过程中，需要有各种物质的参与，这些物质的种类和数量和地球表面的元素组成基本一致。这些元素除碳、氢、氧以有机物的形式存在外，其余的统称矿物质（无机盐）。目前能测定的人体内的无机盐有20余种。我们身体中的矿物质约占体重的5%，钙约占体重的2%。身体的钙大多分布在骨骼和牙齿中，约占总量的99%，其余1%分布在血液、细胞间液及软组织中。【钙的吸收代谢】钙元素在体内约占2%，成人体内含钙总量约为1200g。约1%的钙以游离的或结合的离子状态存在在软组织、细胞外液及血液中，统称为混溶钙池。膳食中的钙主要在pH较低的小肠上段吸收。钙的吸收与年龄有关，随年龄增长其吸收率下降，婴儿钙的吸收率超过50%，儿童约为40%，成人仅为20%左右。一般在40岁以后，钙吸收率逐年下降，老年骨质疏松与此有关。影响钙吸收的因素有膳食中谷物的植酸和蔬菜（某些）中的草酸；脂肪过多或脂肪消化不良等；以及抗酸药、四环素、肝素等。有利钙吸收的因素，有维生素D、某些氨基酸、乳糖和适当的钙与磷的比例。成人每天通过肠粘膜上皮细胞脱落、消化液的分泌等途径排出钙。由肠道排出的钙每日约为150~400mg；由汗液每天可排出100mg左右；经乳汁排出100~300mg;由尿液排出100~350mg，这些要取决于膳食钙的吸收量和维持体内钙的内稳态。常被忽视的补钙办法蛋壳含有极高的钙,大家可以把蛋壳磨成粉末然后把粉撒到食物中或放进白开水中食用或饮用,这样方便人体对钙的吸收.下面我们看看钙元素在身体的功能和缺乏症。1．99%的钙分布在骨骼和牙齿中。20岁之前是骨骼的生长阶段，长个子的时候。人有两个生长高峰期：1岁以前（儿童缺钙将导致发育迟缓，发育不良。诸如出牙晚、学步晚、鸡胸）和12—14岁（身材矮小、生长痛）。20岁以后骨质依然在增加。35—40岁，骨密度达到峰值。40岁以后骨钙逐渐流失（对老年人将加快骨钙的流失，导致身材变短，骨质疏松和骨质增生）。2．1%的钙分布在血液、细胞间液及软组织中。保持血钙的浓度对维持人体正常的生命活动有着致关重要的作用。人体有一套机制来维持血钙的浓度。血钙的来源有两个：通过消化道吸收的钙以及骨骼中钙的(骨骼是人体钙的大仓库，当摄入钙不足事，则动用仓库应急）这一切通过甲状旁腺分泌升血钙素和降血钙素来加以调节。3．缺钙会降低软组织的弹性和韧性。皮肤缺弹性显得松垮，衰老；眼睛晶状体缺弹性，易近视、老花；血管缺弹性易硬化。4．降低神经细胞的兴奋性，所以说钙是一种天然的镇静剂。缺钙会导致神经性偏头痛（占女性的10%--20%）、烦躁不安、失眠。对婴儿会引起夜惊、夜啼、盗汗。缺钙还会诱发儿童的多动症。5．强化神经系统的传导功能。比如说你的手碰到一杯水，特别热，很快就放下，这中间就有一个神经系统的运作过程：感受器（皮肤）—传人神经—中枢神经—传出神经—效应器（肌肉）。其中感受和冲动怎样传递给神经细胞，神经细胞又怎样传出去?这中间有一种物质叫做神经递质。钙有助于神经递质的产生和释放。6．维持肌肉神经的正常兴奋。如血钙增高可抑制肌肉、神经的兴奋性；当血钙低于70mg/L时，神经肌肉的兴奋性升高，出现抽搐。肠激综合症、女孩子痛经，缺钙是一个重要原因。7．降低（调节）细胞和毛细血管的通透性。缺钙易导致过敏，水肿等。8．促进体内多种酶的活动。缺钙时，腺细胞的分泌作用减弱。钙还是酶的激活剂。9．维持酸碱平衡。10．参与血液的凝固过程。血的凝固是一个复杂的过程，其中一个步骤是：凝血酶原—具有活性的凝血酶，其中需要有钙来激活。按2004年10月24日国务院新闻办公室新闻发布会材料《中国居民营养与健康现状》，2002年8—12月，由卫生部、科技部和国家统计局牵头，调查总计27万人，全国城乡钙摄入量人均仅为391毫克，相当于推荐摄入量的41/%。不同年龄缺钙的表现为：人群缺钙的表现儿童夜惊、夜啼、烦躁、盗汗、厌食、方颅、佝偻病、骨骼发育不良、免疫力低下、易感染。青少年腿软、抽筋、体育成绩不佳、疲倦乏力、烦躁、精力不集中、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易感冒、易过敏。青壮年经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背痛、易感冒、过敏。孕产妇小腿痉挛、腰酸背痛、关节痛、浮肿、妊娠高血压等。中老年腰酸背痛、小腿痉挛、骨质疏松和骨质增生、骨质软化、各类骨折、高血压、心脑血管病、糖尿病、结石、肿瘤等。编辑本段人体缺钙会引起哪些疾病？日常生活中，如果钙摄入不足，人体就会出现生理性钙透支，造成血钙水平下降。当血钙水平下降到一定阈值时，就会促使甲状旁腺分泌甲状旁腺素。甲状旁腺素具有破骨作用，即将骨骼中的钙反抽调出来，藉以维持血钙水平。在缺钙初期，缺钙程度比较轻的时候，只是发生可逆性生理功能异常，如心脏出现室性早博、情绪不稳定、睡眠质量下降等反应。持续的低血钙，特别是中年以后，人体长期处于负钙平衡状态，导致甲状旁腺分泌亢进，首当其冲的是骨骼，由于骨钙持续大量释出，导致骨质疏松和骨质增生。另一方面，在甲状旁腺持续升高的情况下，由于甲状旁腺素具有促使细胞膜上钙通道开启而关不住，以及阻抑钙泵，使钙泵功能减弱，造成细胞内钙含量升高。持续的细胞内高钙，激发细胞像失控的野马，无节制亢进，造成细胞能量耗竭。与此同时，代谢废物又得不到及时消除，便会构成自身伤害，致使细胞趋向反常的钙化衰亡。由于缺钙，导致骨质疏松、骨质增生、儿童佝偻病、手足抽搐症以及高血压、肾结石、结肠癌、老年痴呆等疾病的发生。现代医学研究证明，缺钙会造成人体生理障碍，进而引发一系列严重疾病。这里我们列举一些与缺钙有关的主要疾病：高血压缺钙会造成反常的钙内流，导致钙在血管内壁细胞和平滑肌细胞内反常积贮，引起血管收缩，血管外周阻力增大，血压异常升高。持续的钙内流，促使血管壁弹性纤维和内皮细胞钙化、变性、甚至出现袭痕、断裂。外周阻力进一步增大，血压持续升高。由于血管内壁损伤，脂类通透性增大，血脂浸入血管壁的损伤处，造成胆固醇和其他脂类物质在血管壁上沉积。血管内皮细胞内损伤而分泌内皮素和某些激活因子，引起血小板和白细胞在血管壁上粘附、聚集。血管内皮细胞的损伤，又激活补偿性生理反应，促使血管平滑肌和成纤维细胞反常增生和内膜下移位，致使动脉管壁增厚、变硬，于是层层叠叠、大大小小的动脉粥样硬化形成了。研究表明，对于某些高血压病人来说，不用药物而是增加钙制剂的量，有助于控制高血压。美国南加利福尼亚大学医学院的预防医学副教授杰姆斯·德威尔对国家统计中心为期13年的调查结果进行计算，发现每天用钙量为1300毫克的人比每天用钙量为300毫克的人患高血压的比例低12％。冠心病许多研究表明，钙还能降低血中胆固醇的浓度，从而起到保护心脏的作用。有人观察，让胆固醇含量较高的男子食用含钙量低的食物10天（每天410毫克钙），检查他们胆固醇含量；然后再让他们吃含钙量高的食物（每天2200毫克钙）。结果高钙食物能减少胆固醇总量6％，其中低密度脂蛋白减少11％，而对人体有益的高密度脂蛋白数量则保持不变。专家认为，长时期严重缺钙会引发冠心病。尿路结石多年来，医生告诉肾结石病人限制食用钙，理由是钙为结石的一种主要成分。但是，美国哈佛大学的医学专家经过多年研究后发现，这可能是人类在认识上的一个大错误。他们提出，减少肾结石危险的方法恰恰是增加钙摄入量。大家知道，饮食中，特别是蔬菜中含有大量草酸盐，一般情况下，草酸盐在肠道内与钙结合成草酸钙随粪便排出。如果饮食中钙的摄入不足，就会使多余草酸盐经肠腔吸收而进入血液，最终由肾脏提出。如果人体长期处于负钙平衡状态，肾脏细胞不可避免会出现细胞反常钙内流损伤，肾脏回吸收功能减退，尿钙排出增多。高钙尿液与尿中草酸盐结合，形成大大小小草酸钙结石。如果不忌钙，而是采取补钙措施，尤其是补充水溶性钙剂，那么，在胃肠道中与饮食中草酸盐结合成草酸钙随粪便排出。另外，补充足量的钙可扭转负钙平衡，肾脏回吸收功能正常，尿钙排出减少，结石的可能性也减少。结（直）肠癌高脂饮食会过度刺激胆汁的分泌，过量的脂肪酸和胆汁酸是引起结（直）肠细胞癌变的触发剂。有研究证明，患有结肠直肠癌的病人，血清胆汁酸的