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包装产业的形态变化及纸包装技术的创新与发展华南理工大学陈广学联系方式华南理工大学轻工与食品学院轻化工程（含印刷包装方向）系主任华南理工大学制浆造纸国家重点实验室专家团队成员华工“数字印刷与绿色包装”学术团队负责人深圳裕同包装科技股份有限公司首席技术专家陈广学教授、博士、博士生导师联系方式联系方式：广州市天河区五山路381号,华南理工大学轻工与食品学院电话：020—22236485手机：3802908213邮箱:chengx@scut.edu.cn一、包装产业的形态变化分析1.全球包装市场前景预测最新的调查报告显示：全球包装行业的年收入2014年将增长到5300亿美元。主要受新兴经济体包装需求日益增长推动，全球纸板产品和塑料包装的销售额将持续增长。预期2016年全球包装业销售额将增至8200亿美元。美国目前仍然是全球最大的包装消费市场，但近年来中国已是世界第二包装大国，年工业产值超过12000亿元人民币，包装产品和产量都居于世界前列。英国调研公司BRICdata预计，中国将在2020年之前取代美国成为全球最大的包装市场。一、包装产业的形态变化分析纸板产品是包装市场上的最大门类。预期到2016年，纸包装仍占据包装市场主导地位，全球销售额将达到2500亿美元。瓦楞纸板的消费和折叠纸箱产品的销量将会稳定增长。硬塑料名列包装市场的第二位，预计2016年的销售额将增长到2000亿美元以上；软塑料包装销售额预计2016年增加到1630亿美元以上。未来金属包装、玻璃容器的需求增长将下降或有所放缓。一、包装产业的形态变化分析食品、化妆品和保健品包装将持续成为全球包装产业最大的终端用户。到2016年，全球食品饮料业包装销售额将达到430亿美元。全球保健品包装业销售额年均增长率为4.5%，将达到340亿美元。化妆品包装业销售额年均增长率为4.2%，总额将达到240亿美元。一、包装产业的形态变化分析2.我国包装产业的发展情况当前，我国包装产业还处于高速发展阶段。“十二五”期间，国内包装产业将会保持健康稳定地发展势态，自主创新能力不断加强，产业结构将会得到进一步的优化，可持续发展能力将会有显著的提高。预计：从2011年到2015年，包装工业总产值或将以年均6%速度快速增长的速度增长。到2015年，纸包装制品有望达到到3600万吨、塑料包装制品946万吨、金属包装制品491万吨、玻璃包装制品1550万吨、包装机械120万台套。到2015年包装工业信息化总体水平有望达到或超过中等发达国家。一、包装产业的形态变化分析中国将在2020年前成为全球最大的包装市场。过去10年中包装纸已成为中国市场需求增长最快的纸种。随着iPad等数字终端的不断普及和数字阅读的兴起，中国乃至全球范围内对文化纸的需求正在放缓甚至下降，但对包装纸的需求在不断上升。目前包装纸占中国造纸总产量的比重已经从2002年的39%增长到近55%。预估到2020年，我国包装工业将建成一个科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人才资源优势得到充分发挥的新型产业。包装工业发展潜力巨大，已经成为了名副其实的朝阳产业！一、包装产业的形态变化分析我国包装产业存在的问题：三大不合理之处：一是产品结构主要以简单、原始产品居多，并且产品更新换代慢，导致一些包装产品结构不合理，不能完全适应市场需求的变化；二是包装企业总体规模较小，产业集中度偏低；三是各地区发展不平衡，西部地区包装工业比较落后，而东部地区发展较为发达。一、包装产业的形态变化分析我国包装产业存在的问题：技术上的差距：在品种、质量、研发能力以及经济效益等方面，均与发达国家存在较大的差距。代表包装技术前沿的主要高档包装设备和原辅材料严重依赖进口，仍为欧美和日本等发达国家垄断。国内包装产业主要存在企业规模小，低水平重复建设，产业集成度低；包装产品品种少，质量低，产品结构不合理，技术含量低；包装科学技术研发经费投入少，创新能力不足；包装废弃物的回收利用率低。一、包装产业的形态变化分析3.包装产业的形态变化绿色化智能化创意性个性化园区化一、包装产业的形态变化分析3.1绿色化包装产业不仅要关心包装产品的质量、性能和成本，更要关心包装产品对环境的影响及资源的消耗。绿色包装是整个包装产业发展根本趋势，是实现包装工业可持续发展的唯一选择。绿色包装是一种高新技术形态的包装，从原料开始，到包装的设计、制造，再到产品的使用回收，每一个环节都要节能、高效、无害。基本内涵：环保、低碳、减量化、再循环、再利用、可回收，可降解。一、包装产业的形态变化分析国内产业政策方面：国家出台了《绿色食品包装通用准则》等系列法规；上海出台了《上海市商品包装物减量若干规定》；广州出台了《广州市限制商品过度包装管理暂行办法》国际贸易中的绿色包装壁垒：我国面对绿色包装壁垒显现出的不足和遭受的影响。据商务部统计，我国每年有近240亿美元的出口商品因达不到包装要求而受影响，其中相当一部分是因包装不符合绿色要求造成的。一、包装产业的形态变化分析绿色包装壁垒的成因及解决之道：绿色包装制度是发达国家制定的有关产品包装的更高、更完善的标准制度，它涵盖了包装材料、包装、标志、标识和废弃物的回收、复用和再生等等方面。绿色包装制度可以有效解决环境问题，是实现包装和环境协调发展的最佳途径，符合世界环保潮流，但这种制度也常被一些国家作为是否准予进口的标准以达到限制进口的目的，成为绿色包装壁垒。绿色包装壁垒以其外在的合理性和内在的隐蔽性，成为发达国家广泛采用的一种贸易壁垒。为了跨越绿色包装壁垒，适应全球环境保护，实现可持续发展的要求，有必要了解外国有关包装方面的法规和限制性措施，改善我国出口产品的包装。一、包装产业的形态变化分析3.2智能包装概念：智能包装指人们通过创新思维，在包装中加入了更多的新技术成分，使其既具有通用的包装基本功能，又具有一些特殊的性能。这些包装的特殊性能恰好可满足商品的特殊要求和特殊的环境条件，主要是指采用了机械、电气、电子和化学性能的包装技术。智能包装包括：功能材料型智能包装、功能结构型智能包装及信息型智能包装。它具体体现为：利用新型的包装材料、结构与形式对商品的质量和流通安全性进行积极干预与保障；利用信息收集、管理、控制与处理技术完成对运输包装系统的优化管理等。一、包装产业的形态变化分析智能包装举例：智能标签智能烟盒一、包装产业的形态变化分析智能包装举例：智能牛奶盒智能测温水杯一、包装产业的形态变化分析印刷电子：——可能最终改变RFID产业的型态。直接把印刷电子技术应用于瓦楞纸板等材料上面，制造商和分销商就能创造自己的智能包装，并绕过漫长的RFID标签制作工艺从而贯穿整个生产链。印刷电子最终将成为RFID市场的一部分，使得人们可以把温度、湿度和光线传感器加入到RFID标签之中。如果把“智能”包装的定义扩展到不只是简单的包装产品，将会看到数据传送，交互式包装在包装机械中的发展和运用。时间/温度指示、程序预置、近场通讯（NFC）、新鲜度/效能监视等这些功能，将会逐步实现。一、包装产业的形态变化分析前景预测：智能包装技术在世界各国的应用还刚刚开始，有些技术还处于实验和研究阶段。这项技术处于起步阶段，如何抓住这个机遇，发展我国的智能包装事业，提升我国包装的技术含量，以适应新形式下国际经济形式的要求，是每一个包装人士所面临的问题。随着时代的变迁，商品种类更加繁多复杂，包装所肩负的功能也越来越多。高新技术的浪潮将包装推向了更高的发展境界，发展智能化包装是历史必然。一、包装产业的形态变化分析3.3创意包装个人观点：创意是包装的灵魂，没有创意就没有真正意义上的印刷和包装。作用与意义：对于品牌商来说，希望在产品上市时，从第一样就能抓住消费者的眼球，刺激出购买欲望。为了达到这一目的，包装设计上必须传递出产品的独特性。例如，百威最新款啤酒包装采用领结形状夺人眼球，在产品包装区分上做得非常成功。包装设计：是为消费者服务的，从消费者使用、喜好的角度考虑是包装设计最基本的起点。因此，消费形态的变化对包装设计产生着重要的影响。一、包装产业的形态变化分析创意包装举例：百威啤酒新标签一、包装产业的形态变化分析创意包装举例：一、包装产业的形态变化分析3.4个性化包装包装的个性化：发展已经是当今包装发展的趋势之一。信息化和数字印刷技术的发展，使短版印刷品层出不穷，个性包装印刷品已经成为品牌商用来吸引客户的有效工具之一。举例一：全球知名的饮料企业可口可乐已经将其投入实际应用，通过为不同包装瓶印刷个性化的标签扩大了市场份额，很好地提高了企业品牌影响力，获得了市场的高度认可。举例二：伏特加酒品标签选用400万个独特的个性化设计，令其成为消费者的挚爱。在美国脸谱上流行的以个人名字为标签的亨氏番茄酱大受欢迎。一、包装产业的形态变化分析技术的进步使得商品创意更丰富、成本更低廉，个性包装的兴起则很好地体现出了包装业的勃勃生机。一、包装产业的形态变化分析3.5园区化现象：近几年，随着中国包装印刷业的高速发展，包装印刷园区建设已成为各地政府和业内外人士的热门话题，许多地方都倾全力投入，“包装印刷基地”、“包装印刷城”、“包装印刷产业园”犹如雨后春笋，在全国各地遍地开花。上海国际印刷包装产业园、西安印刷包装产业基地、北京国际印刷包装产业基地、沈阳东北印刷包装城。还有珠三角、长三角、环渤海印刷包装产业带等等。园区建设调子呈现规模越来越大、范围越来越广、层次越来越高的发展趋势。一、包装产业的形态变化分析作用与意义：同一产业相关的企业群居在一起，相互竞争和协作，对提高产业的竞争力有很强的促进作用。现代组织理论认为，产业集群是创新因素的集群和竞争能力的放大。（1）提高了产业的整体竞争能力；（2）加强了集群内企业间的有效合作；（3）增加了企业的创新能力和促进企业增长；（4）发挥了资源共享效应。一、包装产业的形态变化分析今后10年包装的发展趋势预测：（1）轻量、无菌、绿色包装将成为现代化包装的主流和标志；（2）玻璃、金属等大型容器包装将逐步退出部分市场；（3）超薄塑料包装（白色污染）必被禁用；（4）努力降低包装的制造和运输成本，走多样化包装之路；（5）受到消费者欢迎的小额定量的软包装将会继续发展；（6）防盗、防伪的安全包装将进一步受到重视；（7）复合包装材料的优点更加突出，将有取代传统包装材料之势。一、包装产业的形态变化分析包装产业之未来展望：当前，世界包装产业正在向高技术、新材料、低成本、高质量、规模化、专业化、集约化的方向发展。纵观国际包装强国的包装产业发展，规模化、低能耗、重视研发投入是其共同的特点。经济增长方式的根本性转变，这是一个长期而艰苦的任务，对此要有充分的思想准备。包装工业仍处于高速发展阶段，预计未来我国包装工业长期存在的产能过剩、过度依赖能源资源消耗、自主创新能力弱、企业竞争能力不强、产业规模与经济效益不相称等结构性和素质性缺陷将凸显。延伸包装工业产业链，做深做大包装工业，优化产业结构，增强自主创新能力，将是未来包装工业发展的必然要求。一、包装产业的形态变化分析包装产业之未来展望：到2020年，中国包装工业将满足我国全面迈进小康社会的需求，迈进一个科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人才资源优势得到充分发挥的新型中国包装工业。以此为标志，中国成为世界包装强国的梦想终将到来。21世纪是高科技的时代，很多高科技将得到长足的发展和很好的应用，特别是包装工业历来都是吸纳和应用高新技术的产业，一旦某些新技术新工艺有所突破，都将在包装领域得到应用和维护，反过来又促使其进一步完善和不断创新。未来市场的竞争，更多的是技术的竞争。二、纸包装产业的发展现状与趋势基本情况中国纸包装产品产量已具世界之首，产业的发展基本满足了国内相关产品和出口商品的包装配套需求。纸包装产品在国民经济中的作用越来越明显，相关行业和人民生活对纸包装物品的依赖越来越强。2010年以来中国包装工业总产值超越12000亿元，其中纸包装在包装工业中占主要地位，约占整个包装工业的40%，行业力量巨大。基本情况横向比较