冷藏库设计说明书

1目录摘要……………………………………………………………31.设计基本资料1.1设计目的…………………………………………………………………41.2设计题目…………………………………………………………………41.3设计指标…………………………………………………………………41.4设计地点室外气象参数…………………………………………………41.5冷藏库室内设计参数……………………………………………………42.冷藏库热工计算2.1冷藏库吨位分配…………………………………………………………52.2冷藏库尺寸计算…………………………………………………………52.3库房平面设计……………………………………………………………62.4围护结构换热系数的确定………………………………………………62.5确定围护结构绝热层厚度………………………………………………63.库房冷负荷的计算3.1围护结构热流量…………………………………………………………103.2货物热流量………………………………………………………………123.3电机运转热流量…………………………………………………………133.4冷间操作热流量…………………………………………………………133.5库房冷却设备冷负荷……………………………………………………143.6冷间机械负荷……………………………………………………………154.设备选型4.1冷凝温度与蒸发温度的确定……………………………………………164.2制冷原理的热工计算……………………………………………………174.3压缩机的选择计算………………………………………………………1724.4冷凝器的选择计算………………………………………………………184.5冷风机选择计算…………………………………………………………194.6中间冷却器的选择计算…………………………………………………214.7油分离器的选择计算……………………………………………………224.8高压贮液器的选择计算…………………………………………………224.9低压循环贮液器的选择计算……………………………………………234.10集油器的选择计算……………………………………………………234.11冷却塔的选择计算……………………………………………………235.库房风系统的布置及水力计算5.1冷却间1、2的冷分配布置………………………………………………245.2冷冻间3、4的冷分配布置………………………………………………245.3冷藏间5、6、7的冷分配布置……………………………………………246.库房供回液的流量计算6.1氨液密度的计算…………………………………………………………266.2供入库房中氨的计算流量………………………………………………277.冷却水系统的水力计算7.1冷却水管道的水力计算…………………………………………………287.2冷却水泵的选择计算……………………………………………………288.氨供回管的水力计算8.1供氨管道的水力计算……………………………………………………298.2回气管的水力计算………………………………………………………308.3机房氨管道的水力计算…………………………………………………30参考文献………………………………………………………………………34英语原文及译文……………………………………………………………353摘要分配性冷藏库他们主要建设在大中城市、人口较多的水陆交通枢纽，专门贮藏经过冷加工的食品，以工调节淡旺季节、保证市场供应、提供外贸出口和做长期贮备之用。其特点是冷藏容量大并考虑多种食品的贮藏，其冻结能力小仅用于长距离调入冻结食品在运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的冻结。压缩式制冷是根据制冷原理将压缩机、冷凝器、节流阀和蒸发器，以及为了使制冷效能更高、运行更安全的辅助设备（如油分离器、贮液器、气液分离器、循环储液桶、集油器、放空气器、阀件、仪表等）用管道连接组成的一个闭合制冷循环。关键词：压缩冷藏库节流中间完全冷却ABSTRACTTheybuildtheassigningfreezerinlargeandmediumcities,people'smorehubsofcommunicationsoflandandwater,isitundergofoodofcoldworkingtopreservespecially,regulatelightbusyseasonsection,guaranteemarketsupply,offerforeignexportandmakewithworkerstockforalongtimeuse.Characteristicitstorefrigeratecapacitytobeheavyconsideringmanykindsofpreservationoffood,itfreezeabilitytobelittletousedinatalongdistanceisitfreezefoodsoftenpartfreezeandlocalshortruncatchtofreezefreshfoodinthecourseoftransportingtocallinningonly.Personwhocompressrefrigerationaccordingtorefrigerationprinciplethecompressor,condenser,chokevalveandevaporimeter,andformakerefrigerationtobeefficiencyevenmorehighandoperatingstillmoresaferassistingequipment(Suchastheoilseparator,personwhostoreliquid,,angryliquidseparator,circulationstoreliquidbarrel,collectoildevice,personwhodropahint,valvepiece,instrument,etc.),closerefrigerationcirculationwithpipelineonemadeuptojoinKeyword:CompressionFreezerThrottleCompletecoolingofthemiddle41设计基本资料1.1设计目的：毕业设计是工科类专业教学的重要环节之一，是对学生在校所学理论知识的全面总结和综合检验。通过毕业设计初步了解建筑环境与设备工程专业的设计内容、程序和基本原则，了解设计计算的步骤和方法，培养学生的识图和制图能力，引导学生学会查找设计规范和设计手册，初步了解本专业的主要设备、附件及材料。参加《制冷技术》毕业设计的学生，通过设计要求掌握有关冷藏库有关制冷工艺设计的内容、程序及基本原则和制冷工艺设计计算方法并提高绘制设计图纸的能力。在设计过程中尽可能联系当前技术发展和环保要求，参照新规范进行设计，使设计达到技术、经济、运行管理的合理、可行和安全可靠。1.2设计题目：汕头市东华肉类冷藏库设计1.3设计指标：2000吨分配性冷藏库1.4设计地点室外气象参数：室外空气计算温度：30℃室外计算湿度：最冷月平均84﹪最热月平均83﹪最热月14时平均67﹪1.5冷藏库室内设计参数库房名称相对湿度温度水蒸气分压力冷却间85%～90%0oC5.2×102低温冷藏间95%-18oC1.5×102冻结间90%-23oC1.6×102穿堂85%26oC28.4×102汕头室外84%30oC36×1022冷藏库热工计算52.1根据冷藏库设计吨位将其分配如下：冷却库：400吨分为二个冷却间每间吨位200吨冷冻库：400吨分为二个冷冻间每间吨位200吨冷藏库：1200吨分为三个冷藏间每间吨位400吨2.2冷藏库尺寸计算根据公式：10001SVG（2-1）式中G—冷库计算吨位（t）；V1—冷藏间的公称体积（m3）；η—冷藏间的体积利用系数；ρs—食品的计算密度（kg/m3）根据《冷库设计规范》表3.0.5查得冻肉的密度为ρs=400kg/m3根据公式（2-1）得，冷却间4002001000V根据《冷库设计规范》表3.0.3初步估计其η=0.5得到V=1000鉴于建筑上对墙间距以3为模数的规定将冷却间的公称体积定为长×宽×高=18×12×5.6冷冻间的设计吨位为200吨/间同上其公称体积为：长×宽×高=18×12×5.6冷藏间设计吨位400吨/间共3间根据公式（2-1）得，4004001000V根据《冷库设计规范》表3.0.3初步估计其η=0.5得到V=2000鉴于建筑上对墙间距以3为模数的规定将冷却间的公称体积定为长×宽×高=30×12×5.62.3库房平面图设计如下6值班室07060502010304机房配电室台站路公冷藏间冷藏间冷藏间冷冻间冷冻间冷却间冷却间2.4围护结构换热系数的确定根据《冷藏库设计》P49公式（2-1-2）K0=0.6－0.00714·Δt千卡/米2·时·℃（此公式适用于+10~－30℃的温度范围）2.4.1冷却间设计温度：0℃，室内外温差Δt=30℃围护结构传热系数K0=0.6－0.00714×30=0.3858（千卡/米2·时·℃）=0.4475（W/㎡·℃）2.4.2冷冻间设计温度：－23℃，室内外温差Δt=53℃围护结构传热系数K0=0.6-0.00714×53=0.2216（千卡/米2·时·℃）=0.257（W/㎡·℃）2.4.3冷藏间设计温度：－18℃，室内外温差Δt=48℃围护结构传热系数K0=0.6-0.00714×48=0.2573（千卡/米2·时·℃）=0.2985（W/㎡·℃）2.5确定围护结构绝热层厚度2.5.1各个库房外墙的材料确定如下：室外→室内370㎜厚砖砌墙81.037.01R=0.457（㎡·℃/W）9㎜厚二毡三油隔汽层R2=0.0417沥青膨胀珍珠岩20㎜厚砖砌内衬墙双面水泥砂浆抹灰93.002.03R=0.0222.5.2根据已定的围护结构系数确定各库房外墙绝热层材料的厚度：根据《冷库设计规范》公式4.4.2得nnnwadddaRd1122110冷却间总热阻4475.01100KR=2.235（㎡·℃/W）绝热层厚度81041.0022.0457.0231235.2052.01d=0.08m取其厚度为80㎜冷冻间总热阻257.01100KR=3.89（㎡·℃/W）绝热层厚度81041.0022.0457.023189.3052.01d=0.166m取其厚度为170㎜冷藏间总热阻2985.01100KR=3.35（㎡·℃/W）绝热层厚度81041.0022.0457.023135.3052.01d=0.138m取其厚度为140㎜根据《冷库设计规范》公式4.4.7得：wgdgRttttbR1min式中Rmin—围护结构最小总热阻（㎡·℃/W）；tg—围护结构高温侧的气温（℃）；td—围护结8t1—围护结构高温侧空气的露点温度（℃）；b－热阻的修正系数，取b=1.0。查表知高温侧空气的露点温度为t1=27.1℃围护结构最小总热阻：043.01.2730301mindtR（㎡·℃/W）各库房内的温度不同，将冷却间，冷冻间，冷藏间的库内温度td：0℃，-18℃，-23℃依次带入上式得到各库房的最小热阻：冷却间：Rmin=0.4448（㎡·℃/W）；冷冻间Rmin=0.786（㎡·℃/W）；冷藏间：Rmin=0.7117（㎡·℃/W）。而计算得到的个房间的热阻：冷却间：R0=2.235（㎡·℃/W）；冷冻间R0=3.89（㎡·℃/W）；冷藏间：R0=3.35（㎡·℃/W）