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1服装质量管理讲座主讲：乐季准2第一单元服装质量管理与企业生存关系要理解《服装质量管理与企业生存关系》就应该先了解服装质量管理基本概念，然后再从服装质量与企业诚信；服装质量与企业管理水平及服装质量与企业经济效益这三个方面来说明服装质量与企业的密切关系。3一、服装质量管理的基本概念在这里我想讲两个问题：一是什么叫服装质量?二是什么叫质量管理?(一)服装质量的概念服装质量是个中性词汇，没有说明质量好与不好。为此我们讲到质量时必须说明服装质量的优劣程度。用质量优劣的具体数据使质量成为看得见摸得着的质量实物，质量可以表现为以下五个方面：41、外观质量：包括产品折叠方法，包装方式，产品整洁，平服端装，无油污渍，无线头。2、材料质量：材料的品种、材质、型号、规格、纤维含量、色泽、手感、表面肌理符合服装设计及选料要求。面料的疵点、色差、伸缩率、色牢度、耐热度、纬斜等应符合服装质量标准要求。辅料的品种、规格、型号、材质、色泽应符合与面料搭配要求，各项技术指标均达到标准规定要求。53、缝制质量：(1)缝型符合产品设计要术，线迹清晰整齐。(2)针距密度：包括平缝机、包缝机、锁眼，钉扣机、三角针、手缝针距等应符合标准要求。(3)缝子顺直平服，部件与部位缝纫该圆则圆，该方则方。(4)对格对条：不同款式有不同要求，上衣常规对格对条部位以西服为例：左右前衣片、胸袋与前衣片、大袋与前衣片、袖与前衣片、袖缝、背缝、背缝与后领面、领子、驳头、摆缝等。裤子对条对格部位：侧缝、前后裆缝、袋盖与被裤片等。(5)各部件小规格符合工艺标准规定，整齐规范应对称的部位，要对称和合。64、规格测量：常规测量衣长、胸围、总肩宽、领大、袖长等。特定要求可以补测腰围、下摆、袖肥、袖口等。裤子测腰围、臀围、裤长等，有时也要求测直档、中档、横档、脚口等，误差应在规定范围内。5、理化性能：缝子纰裂、粘合剥离强度、甲醛含量、洗涤后缩率、接缝强力以及生态纺织品规定的各项测试条件。7(二)质量管理的概念质量管理就是运用专业技术和管理技术，对质量工作进行计划、组织、指挥、协调、检查和督促，使质量管理机制正常动作。81、计划；就是把质量工作纳入计划管理范围。比如：有计划地对企业员工进行质量教育，举办各类岗位的岗前培训和在岗人员的分期培训；有计划地开展质量评比活动和质量检查活动等。2、组织：就是对生产活动的种类要素，各生产部门、各生产环节、各类人员在空间和时间上进合理配置与组合，建立科学合理的量管理机构与质量管理队伍。3、指挥：就是对各质量相关部门进行指导。服装生产环节多，工序多，部门之间、工序之间环环相扣，质量管理工作的连续性和关联性需要有人衔接和指导，对影响质量的关键工序和关键部门需要进行指挥和疏导。94、协调：就是对质量相关的内部或外部存在的问题，进行调节和商洽，使他们之间的问题得的合理解决。比如：材料的生产部门或采购部门与使用部门之间的矛盾：裁剪部门与缝纫部门之间的质量矛盾；技术部门与质量监督部门的矛盾；部门之间，上下道工序之间等发生的质量纠葛都需要质量管理部门及时进行协调，采取公平、公正、公开以人为善的原则和国家、社会、企业、个人利益兼顾的原则予以妥善协调，合理解决。5、检查：就是对生产过程可能发生的质量事故或质量缺陷，或对已经解决的问题进行检查和复查，检查必须以预防为主，使质量问题在萌芽状态即予解决，维护正常的生产秩序，检查必须是全面和全过程的，包括技术准备、工艺准备、材料准备及工夹模具的准备工作等是否具备生产优质品的条件。6、督促：督促就是针对检查中发现的问题，限令及时提出整改措施，督促其完善管理制度，明确各部门的责任，全程督促，直至改正为止。服装质量管理的六项职能是—项有机的系统工程相互联系，相互制约，相互完善，为此，必须全面执行。10二、服装质量与企业诚信企业的诚信是建立在物质基础上的，脱离了企业的产品质量就不会有诚信而言。服装企业由于质量问题影响企业诚信度的实例很多，具体表现在：样衣不能及时到位；产品不能按时交货；劣质产品受到退货与索赔：消费者追踪上访等都会严重影响到企业的诚信度。111、样衣不能及时到位凡是生产出口的服装的企业都知道成交后的第—件事就是生产样衣，在原辅料尚未到位的情况下，先要生产一件款式样，作为定型样衣。在材料全部到位后生产的样衣叫确认样，以此作为批量产品验收的依据。准备批量产前，送出的样衣叫推销样，上家以此落实销售计划。随后运出的是船样。这些样衣试制和发货的时间均有严格要求。但据我所知样衣的重要性还未被大多数企业所认识，至使上家错过了最佳的销售时机和旺销季节，最终他们的经济损失有时也会转移到我们生产企业，使我们生产企业在经济上和诚信上受到双重损失。2、产品不能及时交货服装是季节性很强的消费品，何时成交、何时生产、何是发货，均有严格的时间要求。有些企业由于质量事故或管理差错，不能按时履约，不仅使我们失信于上家，也使上家失信于各销售公司，必然会受到上家的指责和下次成交失败的可能性。123、劣质产品受到退货与索赔生产劣质产品必然会受到退货与索赔，不仅经济上受损．法律文件飞来飞去，对企业来说还会有诚信吗?4、消费者追踪上访本企业的产品质量纠葛未能及时处理好，不时有消费者到处追踪上访，试想这种企业还会有诚信吗。一个企业无论是什么原因，当一个企业没有了诚信度，企业是否能长久生存，只是一个时间的问题。13三、服装质量与企业管理水平企业管理是产品质量的可靠保证，产品质量的优劣是企业管理水平的综合反映。管理水平的高低不一定要去企业实地察看，它是可以通过产品实物深究到企业管理现状。我想从管理机制，产品实物及消费者质量上访来验证企业的管理水平。141、从质量管理机制看企业管理水平看企业管理机制是否完善，从各个与质量相关岗位的人员配置就能看出。不少企业有人无事干，有事无人管，就不难看出管理水平的弱势(举例说明)。2、从质量实物看企业管理水平企业产品质量长期得不到改进，返修产品与正品混在一起。产品质量缺陷追究不到责任等等(可举例)都能有力的说明管理水平存在问题。3、从质量上访看企业管理水平售后服务无人专管，放任消费者到处上访，有“死猪不怕开水烫”的情绪，这样的管理是威胁到企业生存的。15四、质量管理与企业经济效益服装企业的经济效益主要来源于效率、材料节约、品质优良等三个方面，这三个方面均与质量管理有密切的关系。161、要注重生产效益的研究不少企业错误的认为员工实行计件工资制多劳多得。生产效率无须研究，甲乙两个企业投入同样的厂房与机器，生产效益高的企业就会获得较好的利润。靠加班加点增加生产量是不明智的，应该通过操作手势的规范，作业方法的改进，流水程序的研究以及工夹模具的配套使用来提高生产效益。2、注重节约使用原辅材料所有原辅材料包括辅料、里料、衬料、线、扣等都必须规定单耗，把奖励节约、反对浪费形成一种制度，使企业和员工都能从中得利。3、注重生产优质产品生产优质产品避免退货与返修，降低质量成本，努力提高企业的经济效益。以上观点足以说明服装质量管理好与不好，可以使企业，兴旺发达，也可以便企业走向倒闭。17第二单元服装质量管理中常见问题的控制服装质量管理中，常见的质量问题可以说是多如牛毛，无法一一例举，但是，我们把全部产生质量问题的原因，经过统计分析，归纳为样板、工艺、材料、裁剪、缝纫、包装、奖惩和判定等八大因素而引起的，如果我们能够把这八大因素控制好，那么，百分之九十以上的质量问题即可迎刃而解。18一、样板复核与管理(一)、样板复核工业生产用的样板必须十分准确，稍有忽视，必将造成无可挽回的损失，样板的检查与复核，主要有以下几个方面：1、核对样板的款式结构。样板的款式结构与订货单效果图或实样是否相符，样板块数组合是否完整，有否遗漏或不齐。2、核对样板规格。样板规格的核对应该包括放缩水率、缝头、缩缝、贴边等是否计算在内。主要部位应认真测量：上衣样板测衣长、袖衣、袖口、领口、肩宽、胸围、腰围、下摆等；裤子样板主要测腰围、臀围、中裆、脚口、裤长、直裆等。3、核对样板组合部位是否圆顺。上衣可以检查肩缝，领口、摆缝、袖缝、裤子检查侧缝、上裆、下裆、后裆缝等组合部位是否圆顺。194、检查衣身与组合部件是否吻合。领圈与领长、袖窿与袖子，前后肩缝、前后摆缝、前后袖缝。裤子可以检查：裤后缝、裤侧缝、下裆缝、腰围与腰头的组合等是否吻合。5、样板各部位分档是否合理。出口产品可依据客供订单的规格条例。内销产品可依据《服装号型》标准规定的跳档系数推档。具体操作可以参照男女《服装号型》分档数据一览表。6、复核样板上的文字标记是否完整齐全。主要文字标记应该是：(1)产品效果图、产品名称、型号、规格；(2)样板名称必须标明，比如：面子样板、里子样板、衬料样板，净样板、劈剪样板等。(3)左、右、上、下不对称款式的样板，应标明其部位；(4)样板上是否已标明经、纬、斜丝缕方向；(5)需要借用光边的部位，是否在样板上标明；(6)一块样板需要裁几片的零部件样板，应在样板上标明所需要的裁片数；(7)样板上常用的中英文标志尽可能用图章敲印，不图章敲印，如只能手写，则文字要求端正，不可潦草，不可涂改，以保持样板整洁和避免差错。207、样板刀口是否顺直，弧度是否圆顺。8、样板上的定位标记是否准确，有无遗漏，定位标主要有眼刀、钻眼(或点眼)两种，眼刀起着标明以下各方面的阔狭、大小位置的作用。如：(1)缝头和贴边的阔狭；(2)收省的大小；(3)开衩或缝内插袋的大小及位置；(4)零部件的装配位置：(5)在缝纫装配时，应与其它眼刀或省、缝、搁等相互对准的位置：(6)贴袋、袖头等的前边和上端位置；(7)折裥、缉裥、缉线的位置或抽裥的起点和止点；(8)裁片对条、对格的位置；(9)需要吃势或拔开的多少。21眼刀的深浅要注意：lcm缝头处打0.5-0.6cm眼刀；0.7cm缝隙头处打0.3cm-0.4cm眼刀钻眼起着标明以下各方面的阔狭、大小位置的作用。例如：(1)收省的长度、钻眼一般比收省的实际长度短1cm；(2)橄榄省，收省的大小，钻眼一般比收省的实际大小每边各钻进0.3cm；(3)装袋或开袋的位置及大小，钻眼一般比衣袋的实际位置及大小钻外或钻进各0.7cm(4)打在缝头边上代替眼刀的钻眼。所有定位标记对裁剪及缝纫装配等均起一定的指导作用，因此必须按照规定的尺寸及位置打准，否则非但不能起到正确的指导作用，反而会导致裁剪及缝纫装配错误，影响质量及规格。样板复核时必须要注意到这一点。样板全部复核以后认真填写样板复核记录表格，以便查阅，并在样板四边盖上“样板复核章”22（二）样板管理为节约人力、物力，积累技术资料，需要重复使用的样板，第一次使用完毕后，应收回样板库保管。样板保管方法如下：1、样板使用完毕一周内，必须退回仓库分门别类登记保管。2、样板管理，要做到帐、卡、物三相符，使用时可以立等可取。3、保持样板完整性，不得随意修改、代用。4、保管时间较长的样板，再度领出使用时，对各档规格要复查，防止纸样收缩或变形。5、企业可以自行制定样板保管期，过期样板，内部自行销毁。6、样板保管仓库，要选择干燥、通风、整洁的环境。23工业生产用样板，在生产中占重要地位，任何样板的短缺、损坏都会给生产带损失，样板一经复核验收合格，在使用中就应保持其完好性，严格的样板的领用制度其主要规定有：1、样板登记手续要完备。样板一经复核验收合格，即予以登记。登记内容包括：(1)产品型号、名称、销往地区、合同和订货单号；(2)样板规格。面子样板、里子样板、衬头样板及净样板的块数；(3)样板制作人、复核人及验收日期；(4)样板使用记录等。2、样板领用，必须经技术科长同意。3、技术科应设专人负责样板的发放、使用、回收等管理工作。4、领用样板，必须填写样板领用单，说明用途、使用日期。5、样板领用人在领取样板时需清点块数，经手人签字后方可领用。6、样板使用期间，应由使用部门妥善保管，不得损坏。不得遗失。归还时应保持原样板的块数及完好情况。7、样板在使用期间，如需复制或转换部门，属企业内部使用的须经技术科长同意；外单位提供使用或复制的，须经厂长批准。24二、工艺文件审核关工艺文件是根