西安旅游关中客栈的发展战略研究

西北大学硕士学位论文西安旅游关中客栈的发展战略研究姓名：刘建勋申请学位级别：硕士专业：工商管理指导教师：齐捧虎20080618西安旅游关中客栈的发展战略研究作者：刘建勋学位授予单位：西北大学相似文献(10条)1.学位论文金亨俊国际酒店连锁经营模式分析及对中国的启示2007当前国际饭店业中单体酒店的比例在逐渐下降，而通过资本或非资本为纽带，采取连锁经营的饭店正日渐成为主流。这对于利润率逐年下降的中国饭店业来说，连锁经营是必要的一种趋势。酒店连锁经营的必然结果是促使酒店集团的产生，酒店连锁集团利用规模经济、范围经济降低交易成本，通过内部资源整合降低管理成本，继而取得持续竞争优势。本论文根据改革开放前后对中国酒店经营现状和国际酒店管理集团发展现状来进行酒店经营趋势分析和国际酒店连锁经营模式的基础上，深入连锁经营方式的重要意义和其在酒店业发展的作用。本文论述了酒店连锁经营的必要性以及在探讨连锁经营基础，并在此基础上，进一步提出了中国酒店的发展战略、国际酒店的电子分销管道的整合发展分析、中国酒店面对激烈的市场竞争应采取的策略、中国本土酒店集团化经营战略分析以及扩张方式等方面的趋势做出预测。中国本土酒店管理方式只要变成连锁经营方式，才能更好地发挥本土酒店本身的优势，以实现振兴中国酒店业。2.期刊论文夏一梅浅谈高星级酒店经营模式与管理品牌的选择-中国外资2008,(8)酒店投资近年在国内方兴未艾,相应如何选择合适的经营管理模式成为摆在酒店投资者面前的一个必须面对的问题.本文作者结合自己的实践,对如何选择管理品牌、如何把握谈判要点和时机等给出了一份解决问题的参考答案.3.期刊论文何原荣.唐黎.李明峰.HeYuanRong.TangLi.LiMingFeng产权式酒店开发经营模式新论-特区经济2006,210(7)本文分析了国内外分时度假和产权酒店的发展现状,论证了这种经营模式的双赢性,认为虽然旅游的发展需要引入这种新的经营模式,但也要积极探索产权酒店业新的经营管理模式,并提出了一种与景区规划相结合的产权酒店经营方法.4.学位论文周炜浦东大酒店经营战略研究2003浦东是中国改革开放的前沿，浦东酒店业经营战略的研究不仅具有理论价值，而且对于加入WTO之后的中国酒店业有着非常现实的指导意义。浦东大酒店是行业投资的涉外三星级酒店。上海申博的成功不仅要求酒店抓住商务、旅游与会展业大发展的机遇，又必须应对国内外大型酒店集团和经济型酒店的竞争，对其经营战略的研究有着很强的代表性。本文第一章分析了浦东大酒店的发展历程和实际经营状况。第二章酒店经营的行业背景和环境。第三章从竞争要素出发分析了酒店行业的竞争状况、第四章从需求分析入手，对酒店的消费者进行细分，确定了酒店的目标定位。第五章提出浦东大酒店在新形势下的营销战略和面向市场的竞争战略，强调经营项目深度和广度的结构性调整，开展关系营销和个性化服务，推行电子商务和绿色营销理念，寻求酒店经营策略的突破。最后针对酒店的发展战略，探讨了企业战略联盟和企业产权制度改革等问题。本文对上海以及浦东酒店经营状况的分析完全来自于作者平时工作的积累，对浦东酒店市场进行明确细分，浦东市场的竞争分析和酒店经营的策略探索，以及对酒店经营模式和产权变革的尝试性研究均为本文的创新。5.学位论文吴非如何有效建立企业文化体系——四川锦江宾馆企业文化执行与传播策略研究2008改革开放后，我国的酒店行业是与国际接轨最早的行业，经过二十年来的发展，取得的成绩是有目共睹的。但毕竟中国酒店业发展的时间不长，文化底蕴也不够深厚，对酒店企业文化的理解还存在各种误区，而且随着世界一体化的进程不断加快及我国加入WTO，大量的外资酒店进入中国竞争，传统的酒店经营模式已不再适应当前的形势。实践证明，企业文化作为企业的制胜法宝在酒店经营中发挥了巨大的作用。创建有中国特色的酒店企业文化，以独特的文化在世界酒店的激烈竞争中取胜，必将成为21世纪酒店的核心竞争力。企业文化作为20世纪80年代兴起的一种新的现代企业管理理论，在现代企业制度建设中得到了广泛的应用。酒店行业是现代服务业的一个重要领域，它的企业文化体现了自身在经营理念、经营方式、组织结构等方面的特征，当各企业认识酒店文化与企业价值的关系而实施文化竞争战略时，需要解决的一个问题就是如何更加有效地将建设好的酒店文化传播和执行下去，让酒店员工、酒店顾客以致社会感受和认同酒店文化。本文将以四川五星级宾馆—锦江宾馆为例，以其组织结构为载体，重点分析市场部、人事部、财务部、安全部、房务和餐厅等酒店几个重要部门，结合各个部门的不同工作特点，研究出一套针对各个部门具体的、有效的执行和传播锦江宾馆创造感动这一酒店文化的解决方案。同时也希望基于四川锦江宾馆在同行业中的领先地位，通过对其的研究，为同行的企业文化执行和传播提供一个参考和示范，并为相关学术领域提供一些启示。6.期刊论文傅广海旅游景区开发与产权酒店经营模式--以四川省理县为例-资源开发与市场2004,20(4)分析了国内外分时度假和产权酒店的发展现状,论证了这种经营模式的双赢性,认为旅游景区开发需要引入这种新的经营模式,并论证了其可行性和建设原则.7.学位论文黄建军W酒店竞争战略研究2007根据中国商务旅游消费增长趋势预测，将来我国很可能会成为全球最为重要的商务旅游市场之一。良好的经济、社会环境，快速增长的酒店服务需求，为国内酒店行业的发展带来了机遇，酒店数量快速激增。作为酒店行业新生成员W酒店，同大多数正在经历体制转换的国有酒店一样，面临发展的大好契机，但同时酒店行业全方位的对外开放，引起行业结构发生变化，外来竞争力量的大量涌入，经济型酒店的兴起，使竞争势态激烈化、复杂化。W酒店如何把握市场机会，寻找自己的客户市场，制定相应的战略，形成自己的经营特色，谋求未来的竞争优势，是象w酒店这样的国内中型星级酒店都迫切需要解决的问题。本文根据从W酒店经营现状入手，对酒店所处的宏观环境、行业结构、竞争状况进行了分析，随之分析了酒店的内部环境、酒店的具备优势和存在的劣势，揭示出目前W酒店与竞争对手趋同化的经营模式与自身资源状况不匹配的现状，接下来对酒店市场进行了细分和市场定位，并结合企业战略理论，制订出W酒店竞争战略：专一化竞争战略，并以差异化竞争战略为辅助。最后详细论述了竞争战略实施中的重点环节和相关措施。文章分为四个部分：第一章绪论。简要回顾W酒店的投资建设、试营业过程，介绍了酒店目前的经营理念，客户结构，赢利状况。指出制约酒店经营发展的若干因素，阐明了制订竞争战略的必要性。第二章W酒店外部环境及分析，对W酒店所处的政治、经济、社会文化、技术等宏观环境进行了分析，并分析了当今国内酒店市场的行业结构和竞争对手。随之分析W酒店的内部条件，归纳出W酒店的优势和劣势，为竞争战略的提出打下了基础。第三章W酒店竞争战略，对W酒店市场作STP分析，确定了W酒店的目标市场为中、高级商务客户，并由此提出W酒店竞争战略，并对战略特点及风险作出阐述。第四章W酒店竞争战略的实施，重点从四个方面对竞争战略的实施进行了阐述：一、创建独特的品牌文化内涵，塑造鲜明的品牌形象。二、新的服务产品开发。三、产品结构及资源配置调整。四、以顾客满意为准则，提供优质服务，塑造酒店精品意识。五、建立战略联盟。8.期刊论文傅广海旅游风景区产权酒店经营模式-中国发展2004,(1)本文以大九寨国际旅游区的规划设想为出发点,指出旅游景区开发和建设需要巨额投入,为保证规划的顺利实现和四川省旅游业的跨越式发展,在大九寨国际旅游区的建设中应引入产权酒店的经营模式,并探讨了其可行性和建设原则.9.学位论文田野中国酒店行业企业文化建设2006改革开放后，我国的酒店行业是与国际接轨最早的行业，经过二十年来的发展，跨越了世界酒店业近百年的发展历程，取得的成绩是有目共睹的。随着世界一体化的进程不断加快及我国加入WTO，中国这个庞大的消费市场越来越受到国外企业的高度重视。国外酒店管理集团10年内在我国迅猛发展，目前我国酒店管理者已经清楚的认识到形势的严峻，并开始接受国外先进的经营管理理念。虽然中国酒店行业取得了很大的成绩，但毕竟发展的时间不长，文化底蕴也不够深厚，对酒店企业文化的理解还存在各种误区，而且传统的酒店经营模式已不再适应当前的形势，如何突破瓶颈成为中国酒店能否继续发展的关键。文化是企业的制胜法宝，优秀的企业文化是企业从小到大，长盛不衰的秘诀，酒店作为以服务客人为宗旨的经济组织，是最具文化气质的人格化的企业，酒店企业文化是企业文化的一个分支，兴起于酒店业发展比较发达的西方国家。实践证明，酒店企业文化在酒店经营中发挥了巨大的能动作用，中国的酒店业应走出在认识和实践中的误区，创建有中国特色的酒店企业文化，以独特的文化在世界酒店文化的竞争中取胜，可以预见的是酒店企业文化必将成为21世纪酒店的核心竞争力。本文在阐述酒店企业文化基本理论的基础上，剖析中国酒店行业的现状及存在的问题，结合国内外成功酒店企业的案例并针对我国酒店行业现状提出企业文化建设的对策，以求能为中国酒店行业的发展贡献一己之力。10.学位论文刘万明中国经济型酒店品牌战略研究2008在欧美及日本等发达国家，经济型酒店是一种发展得比较成功的酒店经营模式。有关统计显示，发达国家经济型连锁酒店与豪华星级酒店的比例一般为7:3，而我国经济型连锁酒店处于起步阶段，发展空间还很大。如何更好更快地发展经济型酒店，适应旅游业和商务发展的需要，达到国际先进水平，是本文研究的出发点和最终归宿。长期以来我国在酒店业发展上片面提倡与国际接轨，将星级标准作为导向，目标市场分布不合理，经济型酒店的出现和发展是我国酒店业发展成熟的标志之一。我国经济不断发展，市场需求不断变化，近几年我国国内旅游的年人次在10亿以上，且数字还在不断增长，同时随着2008年奥运会的临近、2010年上海世博会的召开，来我国旅游以及商务考察的人数将大幅度增加，为经济型酒店发展提供客观机会。经济型酒店将成为酒店业发展的热点领域，国际知名酒店将其在世界上很成熟的经济型酒店品牌打入中国，国内投资者也创立了经济型连锁酒店，酒店业的竞争格局也会发生改变。面对激烈的市场竞争，中国的经济型酒店应该怎么样树立自己的品牌形象，成了迫切需要研究解决的问题。本文以品牌战略相关理论为依据，结合中国经济型酒店的发展现状，对中国经济型酒店的品牌战略及其实施路径进行了分析，得到了改进经济型酒店品牌发展的各项建议，并希望通过对“如家”的品牌战略初步分析，能为其他中国经济型酒店提供借鉴的价值。本文链接：授权使用：上海海事大学(wflshyxy)，授权号：e9f8168b-9579-4d5d-aa6c-9dce00ad4212下载时间：2010年8月10日