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上海旅游高等专科学校2014/2015学年第二学期期终考试试卷课程：节事活动策划与管理（会展系13101、13102班使用）命题：卢晓专业本、专科年级班姓名学号题号一二三总分我认真遵守《上海旅游高等专科学校考场规则》，诚信考试。签名论文要求：请您结合活动策划与管理课程的内容，撰写一篇策划案，注意事项如下：1．为您的家乡策划一个标志性活动，并预估可能出现的问题；2．字数不少于4000字；3．于2015年6月16日由课代表统一交到任课老师处。评分标准：优：选题切入点恰当，论证理论与实践结合，逻辑性较强，原创。良：选题切入点合适，论证理论与实践结合紧密，结构较完整，逻辑性较强，原创。中：选题切入点一般，论证理论与实践结合一般，结构与逻辑性尚可。及格：选题切入点尚可，论证理论与实践结合较差，实践性较差，结构一般，有一定逻辑性。不及格：选题切入点牵强，结构混乱，没有可行性和可操作性。上海国际茶文化节策划方案策划者：周亚成策划书完成日期：6月11日前言：背景资料：中华茶文化源远流长，博大精深，不但包含物质文化层面，还包含深厚的精神文明层次。唐代茶圣陆羽的茶经在历史上吹响了中华茶文化的号角，从此茶的精神渗透了宫廷和社会，深入中国的诗词、绘画、书法、宗教、医学。几千年来中国不但积累了大量关于茶叶种植、生产的物质文化，更积累了丰富的有关茶的精神文化，这就是中国特有的茶文化。而随着历史的发展，茶文化融入到了人们的生活习俗中，如：客来敬茶、婚礼献茶、以茶祭祀等，广大劳动人民从采茶、饮茶、品茶的习俗中衍生出了茶道。随着物质生活水平的提高，人们越来越重视对精神文化生活的追求。茶在我国有着悠久的历史文化积淀，茶文化日益深入社会的各个角落，成为人们艺术文化生活的重要组成部分。在充满活跃气息的公园里，弘扬茶文化，有益于居民对灿烂传统文化的认识，提高自身素养，促进对优秀文化的继承和发扬。茶文化教育的表现及存形式，既有物质形态的，也有精神形态的，诸如茶德、茶道精神、以茶待客、以茶养廉、以茶养性等等。上海国际茶文化节以“茶香与历史同舞，文化与艺术共鸣”为主题，以“弘扬茶文化，树校园新风”为目标，倡导茶人茶德精神，促进精神文明建设。希望通过茶文化的渲染，广大游客能够“精行俭德”、“廉美和敬”、净化自我的思想意识、提高道德水准、促进精神文明建设的发展。举办机构：主办：上海市闸北区人民政府、上海市旅游事业管理委员会、上海市农业委员会、上海市人民政府侨务办公室、上海市人民政府外事办公室、上海市精神文明建设委员会办公室、上海市人民政府合作交流办公室、上海市文化广播影视管理局、上海市绿化管理局、上海市文学艺术界联合会、上海文化广播影视集团、上海市供销合作总社和上海市茶叶学会等十三家单位联合。承办：上海国际茶文化旅游节组委会办公室、上海市闸北区旅游局、上海帝芙特国际茶文化广场。举办地点：上海市闸北公园目录：一.前期准备工作二.节事活动现场实施安排三.新闻宣传四．应急方案正文一．前期准备工作（1）活动主题：塑造茶道文化传承中国经典叙述中华茶魂（2）活动目的：以弘扬先进文化为引领，以构建和谐社会、丰富人民大众精神生活为定位；坚持民族性与国际性相结合，精品化与大众化相结合，经济与文化相结合。简单地说——打造精品，突出亮点；走出上海，辐射全国；上海搭台，全国唱戏；以茶会友，招商引资；文化为媒，互动交流；以节养节，市场运作！（3）嘉宾特邀：上海市闸北区人民政府区长、上海市旅游事业管理委员会会长、上海市农业委员会会长、上海市人民政府侨务办公室主任、上海市人民政府外事办公室主任、上海市文化广播影视管理局局长、上海市绿化管理局局长、上海市文学艺术界联合会会长、上海文化广播影视集团主任、上海市供销合作总社和上海市茶叶学会会长（4）媒体特邀：报纸：人民日报；经济日报；光明日报；中国青年报；21世纪经济报道；中国旅游报；大公报通讯社：新华社电视台：中央电视台；旅游卫视；凤凰卫视电台：中央人民广播电台；中国国际广播电台网络媒体：人民网；新华网；凤凰网；新浪网；腾讯网；搜狐网；中国旅游网；同程网杂志：中国新闻周刊；凤凰周刊；财经杂志；中国国家地理杂志；旅行家杂志（5）邀请通知：6月5日先拟定名单，初步邀请6月10日发送邀请函，等待回复，确认到达人数、时间和联系方式6月12日再次确定到达人数、时间和联系方式（6）预算表项目数量（个）金钱（元）茶之花仙子奖品10200茶文化奖品31000茶叶茶点5020000防应急措施设备32000邀请函100200人工费50000总计74000（7）活动内容1．“茶之花仙子”评选活动2．上海国际茶文化节开幕式3.茶文化讲坛4.茶作品展茶具展专业LOGO展——“奇思‘艺’想”5.茶之盛宴-----茶话会＂以茶修身、以茶结友＂6.创意茶艺——创“艺”点亮公园7.人人茶会——路茶花香8.上海国际茶文化节闭幕式二．节事活动现场实施安排活动1.茶之花仙子”评选活动活动时间：2015年6月20日上午9点-10点活动地点：上海市闸北公园A区前庭活动对象：闸北公园游客活动简介：本次活动以茶艺比赛为主，但设有初赛、第一轮决赛、第二轮决赛。初赛以笔试为主，第一轮决赛、第二轮决赛为模仿个性茶艺表演。初赛时由茶学负责人出试题，报名人员统一进行笔试，笔试过关着方可参加决赛。第一轮决赛是模仿个性茶艺表演，每个参赛选手有30秒钟的看专业人员的表演时间，然后跟着做，评委根据评分规则对每个参赛选手的表现进行评分，大众评审团将有23名大众评审，他们将根据参赛选手的表现进行投票，每位参赛选手的成绩由评委的评分和大众评审的投票决定。排名前30%的选手进入第二轮决赛，第二轮的难度有所增加，评委进行评分，本次比赛将决出前三名，根据名次给予奖状和礼品，另外还会定出7名优秀参赛选手，给予不同的奖状称号。活动2.上海国际茶文化节活动时间：2015年6月20日上午10点15-10点30活动地点：上海闸北公园B区舞台广场参加对象：政府领导人员活动内容：1.领导致辞2.进行启动仪式（拼接地图——各个茶区分布图）3.茶艺表演。（专业人员在舞台上展示）活动3.茶文化讲坛活动时间：2015年6月20日下午1点-4点活动地点：闸北公园B区后庭品茶区参加对象：闸北公园游客当日流程：开幕式结束后由茶叶学会会长为游客讲授主题为塑造茶道文化，传承中国经典，叙述中华茶魂的茶文化讲坛。会后进行交流。活动4茶作品展、茶具展、专业LOGO展——“奇思‘艺’想”活动时间：2015年6月21日上午9点-10点30活动地点：闸北公园C区建筑楼参加对象：闸北公园游客活动方式：一、茶文化（书法；绘画；园艺、茶学、设施科学与工程专业的专业Logo设计；茶文化节印章等）作品征集后的展览与大赛评选。１、茶文化作品征集Ａ、于2015.06.01前向各街道发征集作品邀请通知Ｂ、于2015.06.05在闸北公园附近处设点征集茶文化作品Ｃ、于2012.06.10前完成作品初选Ｄ、于2012.06.21在上海国际茶文化节开幕后进行决赛作品投票评选评出前３名作品２、茶具展示物品征集由相关单位外联部向赞助商征集茶相关特色物品３、六大茶类的图片展Ａ、６大茶类著名茶品种的图片及简介Ｂ、茶的生产加工过程图片展及简介当日流程：1、于6月21日7点前完成人员集中。2、于6月21日7点30前完成各作品、物品的摆设3、于6月21日8点正式启动第二天的“上海国际茶文化节”4、于6月21日10点到12点为作品投票时间，最终评选出各类作品的前3名。5、奖品设置为：一等奖、价值500元/斤的精品茶一份二等奖、价值300元/斤的精品茶一份三等奖、价值200元/斤的精品茶一份活动5茶之盛宴-----茶话会＂以茶修身、以茶结友＂活动时间：2015年6月21日下午1点-2点30活动地点：闸北公园C区建筑楼参加对象：闸北公园游客活动简介：以论坛、讲座、交流、学习的形式开展此活动，以“以茶修身、以茶结友”为主题，为大家提供一个良好的环境进行各项交流活动。设置多张盛宴茶桌，4张茶桌为一个区域（座位不够可提供桌椅），分为茶之盛宴讲座、茶之盛宴论坛、茶之盛宴交流学习、茶之盛宴自由组合，4类。如果你想对某些事物有更详细的了解可以参加茶之盛宴讲座，我们将邀请最优秀的老师为我们开设讲座，让您有更深的感受更深的了解；如果你想对某些事发表自己的观点、想法那就参加茶之盛宴论坛，茶之盛宴为我们创造机会让我们坐到一起对相同的事情发表自己不同的看法，但你们的目标总是一致的，难免针锋相对但总是论并快乐着；如果你想对某些事物有更多方面更深入的了解那就参加茶之盛宴交流学习，总有某些同学对某写事物他们会了解得更多些，总有某些同学他们会走在我们的前面，静下心来跟他们好好的交流学习，你会发现有很大的进步的。（提供杯具、开水、茶叶）活动6创意茶艺——创“艺”点亮公园活动时间：2015年6月21日下午3点-5点活动地点：闸北公园C区建筑楼参加对象：闸北公园游客活动简介（参考资料）：目前，“创意”这两个字在世界范围内热得有点发烫，无论在它的诞生地英国，还是我们周边的日本、韩国，“创意”大都和文化产业组合在一起，发展迅猛。在中国茶文化界，“茶艺”也开始走上了“创意”的表演型发展之路。无论是在国际茶文化的舞台上，还是在国内茶博会上，五彩缤纷的“创意”表演型茶艺都让人大饱眼福。茶艺表演已经开始从单一的生活型茶艺转向有独创的表演型茶艺。有很多人认为，这是弘扬中国茶文化、推动中国茶产业发展的良好途径，并为之大声叫好，然而，叫好的背后却有诸多的困惑表情。中国茶艺除了要“创意”更要“创艺”！活动方式：1、在2015年6月17日开始在茶文化宣传点设立创“艺”点亮公园报名点。2、可以自由组队、以兴趣家庭或朋友为单位报名参加。3、在2015年6月18日完成报名工作。4、在2015年6月19日通知各代表队比赛时间和地点。活动7人人茶会——路茶花香活动时间：2015年6月21日晚上活动地点：闸北公园中心湖畔参加对象：茶叶协会、闸北公园游客活动简介：1.自带茶具、茶叶。茶具可据茶类而定，尽量小巧简便。茶具：壶一把、杯子四只，奉茶盘、茶巾、热水瓶（茶会现场通常是不准备热水的，所以出门前请将热水备好）、坐垫各一。2.茶具摆放形式每人依号码找到位置后，将自带坐垫前铺放一块泡茶巾（常用包壶巾代替），上置冲泡器，泡茶巾前芳是奉茶盘，内置四只茶杯，热水瓶放在泡茶巾左侧，提袋放在坐垫左侧，提袋放在座垫右侧，脱下大鞋子放在坐垫左后芳。3.奉茶方法按约定时间开始泡茶，泡好后分茶于四只杯中，将留给自己饮用的一杯放在自己泡茶巾上的最右边，然后奉茶盘奉茶给左侧三位茶侣，第一位奉茶人将杯子放在受茶人的最左边，第二位奉茶人将杯子放在受茶人的左边第二位，第三位奉茶人将杯子放在受茶人左边第三位。如果您要奉茶的人也去奉茶了，只要将茶放在他（她）座位的泡茶帽上就好；如您在座位上，有人来奉茶，应行礼接受。待四杯茶奉齐，就可以自行品饮，喝完后，即开始冲第二道，第二道奉茶时拿奉茶盘托了冲泡器具或茶盅依次给左侧三位茶侣斟茶。进行完约定的冲泡数后，就要安坐原位，专心聆听，结束后方可端奉茶盘云收回自己的杯子，将茶具收拾停当，清理好自己座位的场地。三．新闻宣传（1）前期宣传推广1.平面媒体2.电视、电台媒体3.车身、路牌4.网络新媒体（2）会期宣传推广1.邀请国内国际重要媒体，组成媒体采风团，对会期全程跟踪报道，避免媒体记者开幕当天即走，发个短消息交差的传统形式。2.会务宣传组应派业务熟练人员全程陪同采风团参观采访，并适当引导采访内容，达到报道角度新、发稿量大、内容深度的目的。3.依照中国—东盟博览会的标准建立高端访谈室，请新华社、人民网、央视、凤凰卫视、广西电视台、广西日报等主流媒体对重要领导、贵宾、专家进行专题访谈。4.记者考察采访路线请会务宣传组制定，要做到集中、有亮点。四．应急措施（1）交通应急方案：为了防止游客拥挤而造成的人员伤亡，做好疏散工作，设立围栏等措施疏通道路，安排人员站点保护游客维持秩序。（2）器材应急方案：为了防止开幕式期间器材出现故障，不能正常应用，提前做好准备工作，开幕式如果断电，及时