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高考生物学知识要点的自我梳理（二）四川省绵阳第一中学冯永康第二单元代谢——生物与环境之间物质和能量交换的基础1代谢的概念2代谢与酶2.1酶的发现1773年，斯帕兰札尼（意）证明胃具有____________的作用。1836年，施旺(美)从胃液中提取出了消化蛋白质的物质（胃蛋白酶）。1926年，萨姆纳(美)）通过化学实验证实脲酶是一种________。20世纪30年代,科学家们指出酶是一类有_______作用的________。20世纪80年代以来，美国科学家切赫和奥特曼发现少数______也具有生物催化作用。2.2酶的概念要点酶是_________产生的一类具有________作用的_________。绝大多数的酶是_________，少数的酶是_________。2.3酶的催化特性________性：催化效率很高，是无机催化剂的107~1013倍。________性：每一种酶只能催化一种或一类化合物的化学反应。需要适宜的条件：_____________________都会影响酶的活性。2.4有关酶的催化特性的三个实验2.4.1实验四比较过氧化氢酶和Fe3+的催化效率操作程序1号试管（实验组）2号试管（条件对照组）3号试管（空白对照组）12mL3%的H2O2溶液2加2滴摇匀3将点燃但无火焰的卫生香分别放入3支试管液面的上方实验现象2.4.2实验五探索淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用操作程序实验操作内容1号试管2号试管1注入可溶性淀粉溶液2mL/2注入/3注入α－淀粉酶溶液2mL4将试管放60℃热水中5min5min5加入斐林试剂2mL6放热水于大烧杯中加热煮沸1min1min7观察实验现象砖红色沉淀无砖红色沉淀2.4.3选修实验一温度对酶活性的影响操作程序1号试管2号试管3号试管１在3支试管中分别加入2mL可溶性淀粉21mL新鲜淀粉酶溶液(注入另１支１号试管)3将2支1号试管放入60℃的热水中5min放入沸水中5min放入冰水中5min4分别将淀粉酶溶液注入到相同温度条件下的淀粉溶液中，摇匀，在各自对应温度下保温5min。5加1~2滴碘液6(液体颜色变化)3代谢与ATP3.1ATP等高能磷酸化合物的知识在课本中的分布：(找出第一、二、三中相关知识点)3.2ATP的结构特点：从ATP的结构简式中可看出，式中“～”代表___________，“A”代表______，“T”代表______，“P”代表__3.3ATP与ADP的相互转化的反应式：(18)___________________________3.4ATP的形成途径：对动物和人来说，ADP转化成ATP时所需要的能量来自__________；对绿色植物来说，所需要的能量来自__________________________。3.5ATP的形成场所有：4植物的水分代谢4.1植物细胞吸收水分的基本方式4.1.1吸胀吸水没有形成的细胞，主要靠细胞内的蛋白质、淀粉和纤维素等___________性物质吸水水分。例如，根尖区的细胞，干种子的细胞等，都主要通过吸胀作用的方式从外界吸收水分。4.1.2渗透吸水根尖吸收水分最活跃的部位是根尖的表皮细胞。这些细胞的结构特点是细胞质基质中有一个__________________。渗透作用的概念：水分子（或其他溶剂分子）透过________膜从_____浓度溶液向_____浓度溶液的扩散，叫做渗透作用。渗透作用得以发生的条件是：①具有__________的膜；②膜两侧的溶液具有________________。4.2实验七：观察植物细胞的质壁分离与复原4.2.1实验原理：植物细胞是否发生质壁分离与复原，取决于：①细胞液和外界溶液的大小；②原生质层的伸缩性比细胞壁。4.2.2实验操作程序：4.2.3实验图解：4.3水分的利用与散失一般只有1%～5%的水分用于__________和_________等生理活动。其余的水分则主要通过叶片表皮上的以作用的方式散失。水分散失的意义:①植物水分和水分在体内运输的重要动力；②促进矿质养料在植物体内的__________；③降低植物体特别是叶片的温度，避免阳光的灼伤。4.4合理灌溉的依据：不同植物的需水量是不同的；同一植物在不同时期的需水量对也是不同的。5植物的矿质营养5.2植物生活必需矿质元素的实验研究方法——。用人工配制的含有全部矿质元素或部分矿质元素的营养液栽培植物的方法。可用于植物的无土栽培。根据实验目的的不同，可以人为地变更培养液中的成分（如减少某种必需的矿质元素），以观察它们对植物生长发育及代谢过程的影响，这种培养液称为缺素培养液（或缺少某种矿质元素的“完全培养液”）。含有植物正常生长所必需的全部矿质元素14种的营养液，称为全素培养液（也叫完全培养液）。5.4矿质元素的运输和利用矿质元素的运输路径：成熟区表皮细胞→随水通过根、茎的__________→运输到植物体的各个器官矿质元素的吸收与作用有关；矿质元素在植物体内的运输则与_______作用有关。矿质元素的利用特点：①再度利用：如__________________等，其原因是__________；②一次利用：如_______________等，其原因是_______。5.5合理施肥的依据：①不同植物对各种必需矿质元素需要量不同；②同一植物在不同生长发育时期对各种必需矿质元素需要量不同6光合作用6.1光合作用的发现1864年，萨克斯实验证明了绿叶在光合作用中产生了。1880年，恩格尔曼在实验设计上的巧妙有4处：一是选用作为实验材料；二是将临时装片放在黑暗并且没有空气的环境里，由此排除了环境中的影响；三是选用极细的光束照射，并且用进行检测，从而能准确地判断出氧的释放部位；四是设计了黑暗和曝光的实验。1930年代，鲁宾和卡门采用法进行了实验研究，证明光合作用释放的氧全部来自。6.3实验六叶绿体中的色素提取和分离6.3.1实验操作程序6.4光合作用的过程可分为两个阶段光反应暗反应所需条件进行场所物质变化水的光解：ATP的形成：CO2的固定：C3被氢还原：能量转换太阳光能——→——→6.5光合作用的意义从物质转变的角度上；从能量转换的角度上；从气体变化的角度上。7光合作用与生物固氮7.1光能在叶绿体中的转换在光的照射下，具有吸收和传递光能的色素[包括等），将吸收的光能传递给少数具有特殊状态的，使该类色素连续不断地丢失和获得电子，光能就转换成。这一过程中，最终的电子供体是，最终的电子受体是。在光合作用的光反应阶段，伴随着光能转换成化学能，叶绿体内发生的物质变化主要包括：①；②。7.2C3植物和C4植物的比较固定二氧化碳的途径叶片结构的特点C3植物CO2→维管束鞘细胞不含，而叶肉细胞中都含C4植物CO2→维管束鞘细胞里含，叶肉细胞中含有7.3.提高农作物的光能利用率除了延长光合作用的时间和增加光合作用的面积外，提高农作物的光能利用率的措施主要还有：①的控制。②的供应。③必需矿质元素的供应，例如：氮是的重要组成成分；磷也是的重要组成成分，还在维持膜的结构和功能上起着重要的作用；钾与光合作用中糖类的有关；镁是的重要组成成分。7.4生物固氮7.4.1生物固氮是指固氮微生物将大气中的氮的过程。7.4.2固氮微生物的种类包括：①以根瘤菌为代表的；②以圆褐固氮菌为代表的。7.4.3生物固氮与氮循环过程：（熟识选修课本P.46图2-14）7.4.4生物固氮在农业生产上的应用：例如，根瘤菌拌种、用都可植物做绿肥等。8人和动物体内三大营养物质的代谢8.1糖类代谢9细胞呼吸9.1细胞呼吸的概念：生物体内的有机物在中经过一系列的，最终生成或其他产物，并且释放出的总过程。9.2有氧呼吸9.2.1概念：细胞在氧气的参与下，通过作用，把糖类等有机物氧化分解，产生出，同时释放的过程。9.2.2总反应式：9.2.3按照物质和能量转变的特点，有氧呼吸全过程可分为三个阶段()阶段项目第一阶段第二阶段第三阶段场所氧气是否参与反应物生成物产生ATP数量9.3无氧呼吸9.3.1概念：细胞在条件下，通过的催化作用，糖类等有机物分解成的氧化产物，同时释放出的过程。9.3.2总反应式产生酒精的无氧呼吸：产生乳酸的无氧呼吸：9.4有氧呼吸与无氧呼吸的比较呼吸方式有氧呼吸无氧呼吸区别反应场所反应条件氧气、有氧呼吸有关酶不需要氧、无氧呼吸有关酶物质转变彻底分解，产生分解不彻底，形成能量转换释放大量能量，形成大量ATP释放少量能量，形成少量ATP联系第一阶段完全相同，产生丙酮酸以后，有无氧的供应才分道扬镳。实质相同9.5细胞呼吸的意义9.5.1能为生物体的提供能量（ATP）。9.5.2能为体内其他化合物合成提供原料[如，细胞呼吸的重要中间产物等]。9.6光合作用和细胞呼吸（有氧呼吸）的区别和联系生理过程比较项目光合作用有氧呼吸反应式代谢类型合成代谢分解代谢反应场所叶绿体主要在线粒体中反应条件光、色素、酶氧气、酶物质变化能量变化实质意义联系高考生物学知识要点的自我梳理（三）四川省绵阳第一中学冯永康第三单元调节——机体维持稳态的基本保证1植物生命活动的调节1.2生长素的发现过程1.2.1达尔文的实验研究：1880年，达尔文在用金丝雀虉草的胚芽鞘研究植物的向光性时，发现：①胚芽鞘在受到单侧光照射时，；②如果切去胚芽鞘的尖端，胚芽鞘就；③如果将胚芽鞘的尖端用一个锡箔小帽罩起来，胚芽鞘则；④如果单侧光只照射胚芽鞘的尖端，胚芽鞘仍然。由此达尔文得出的合理推想是。1.2.2温特的燕麦实验法：1928年，温特通过燕麦实验法大大推进了人们对植物生长素的研究。请就课本有关图进行分析，并在右面空白处绘出对照实验示意图。温特的实验进一步证明，造成胚芽鞘弯曲的刺激确实是一种化学物质，并把这种物质命名为。1.2.3生长素的提取、分离和鉴定：1934年，科学家首先从人尿中分离出具有生长素效应的化学物质——吲哚乙酸（IAA）。直到1942年，人们才从高等植物中分离出生长素，并确认它就是。1.3.生长素的产生、运输和分布生长素的主要合成部位是。从合成部位运输到植物体全身的主要方向是，这称为运输。其运输的方式属于。生长素在植物体内相对集中分布在的部分。1.4生长素的生理作用1.4.1生长素在植物体内起作用的方式是给细胞传达一种的信息。1.4.2生长素作用的两重性一般情况下，生长素在浓度较低时生长；在浓度过高时则会生长，甚至杀死植物。同一植物不同器官、不同种类植物对生长素浓度的反应都是不同的。一般来说，根、芽、茎对同一浓度生长素的反应灵敏度的大小是。植物的顶端优势是指：顶芽产生的生长素逐渐向运输，大量积累在部位，使该部位的生长受到，而顶芽则生长的现象。1.4.3利用人工合成的生长素类似物，在农业生产上可用于等。1.5设计实验，观察生长素或生长素类似物对植物生长发育的影响①确定课题：②提出假设：萘乙酸可使插条基部的薄壁细胞形成愈伤组织，长出不定根。③设计对照实验：需设计几个的实验组作为相互对照。为了有利于观察，最好采用溶液培养法。④观察记录与分析：可采用函数图表记录和分析不同浓度的萘乙酸对插条生根的影响。2人和高等动物的体液调节2.1体液调节的概念某些化学物质（如等）通过的传送，对人和动物体的生命活所进行的调节。2.2垂体、甲状腺、胰岛、性腺分泌的激素及其主要的生理作用（可归类列表比较）2.3激素分泌的调节特点大脑皮层通过下丘脑可调节控制某些内分泌腺中激素的。而激素进入血液后，反过来又可作为信息调节和中有关激素的。这种调节方式叫做调节。2.4相关激素之间的关系协同作用：不同激素对同一生理效应的作用起的结果。例如，人在幼年时期生长激素分泌不足，就会引起；但是，如果生长激素分泌正常，甲状腺激素分泌不足，则会引起症。只有这两类激素协同作用，才能保证机体正常的生长发育。拮抗作用：不同激素对某一生理效应发挥的作用。例如，在对血糖含量相对稳定维持的调节中，胰岛素具有血糖的作用，而胰高血糖素则具有血糖的作用。2.5其他化学物质的调节作用：例如，二氧化碳是调节的有效刺激。3人和高等的神经调节3.3高级神经中枢的调节3.4神经调节和体液调节特点的比较比较项目