鱼类人工繁殖和苗种培育

鱼类人工繁殖和苗种培育襄阳市汉江水产研究所襄阳水产品安全监测中心主讲人：李修峰教授联系方式：[e-mail]襄阳水产交流Q群：2278372022014年12月1繁殖生物学基础•性细胞与性腺的发育规律（性周期）•影响鱼类性腺发育的因素•产卵条件与繁殖力•初次性成熟与副性征•催产剂的种类与注射方法•鱼类早期发育与人工孵化1.1性细胞的生长发育与成熟过程1.1.1卵细胞的生长发育•卵原细胞增殖期卵原细胞初级卵母细胞•生长期•成熟期生长期小生长期第Ⅱ时相卵母细胞大生长期第Ⅲ时相的卵母细胞第Ⅳ时相卵母细胞成熟期1.1性细胞的生长发育与成熟过程1.1.2精细胞的发育精原细胞精原细胞群初级精母细胞精子细胞精子增殖期生长期成熟期变态期1.2性腺的发育与成熟过程鱼类性腺发育周期Ⅰ期：线状，1年，幼鱼。Ⅱ期：线状、条带状，1-2年，幼鱼。Ⅲ期：带状、长囊状，雌雄可分，2年以上，成鱼。Ⅳ期：囊状，2年以上，成鱼，可催产。Ⅴ期：囊状，卵、精游离于囊中，可流出。Ⅵ期：空囊状，精、卵已产出，恢复至二期。（肉眼不分雌雄）1.3.1神经——内分泌系统的调节1.3.2外界环境1.营养2.温度3.光照4.水流1.3影响鱼类性腺发育的因素2亲鱼培育•2.1亲鱼培育–亲鱼：只用于人工繁殖的雌鱼和雄鱼。–亲鱼培育：通过一些生产技术实施使亲鱼性腺向成熟的方向发展。包括：亲鱼选择、培育鱼池、亲鱼放养、饲养管理、亲鱼催熟。•2.2青鱼、草鱼、鲢、鳙亲鱼–GB/T5055-2008青鱼、草鱼、鲢、鳙亲鱼–第十三条（二）用于繁殖的亲本质量符合种质标准，有明确的来源地和记录资料，亲本质量应符合行业或省级的种质标准要求，没有行业和省级种质标准的，应制定相应的企业标准。青草、鲢、鳙等“四大家鱼”、团头鲂（武昌鱼）、长吻鮠、黄颡鱼、斑点叉尾鮰等繁育亲本必须来源于国家、省级水产原、良种场，或经省渔业行政主管部门审批，来自长江等天然水域捕捞的品种。（《湖北省水产苗种管理办法》湖北省人民政府令第315号自2008年6月10日起施行）。2.1亲鱼培育2.1.1培育池塘：靠近水源，排灌方便；面积：3-4亩（667m2），水深1.5-2.0m，长方形，东西走向；彻底清塘。2.1.2亲鱼的放养：单养或混养。–模式：青、草鱼养殖，可配3-4尾鲢鱼和2-3尾鳙鱼。鲢鱼池可配鳙鱼或青、草鱼。鳙鱼池可配青、草鱼。注意：1、鳙不配鲢，青鱼不配草鱼。2、最好雌雄分开，防止冬季突然升温产卵！–可选择性地搭养适量的其他亲鱼或不同种的后备亲鱼，以便充分利用天然饵料和池水空间，利于池塘水质的稳定。–放养量：主养鱼，150~200kg/667m2(亩)（50~100尾左右）。配养鱼，20~40kg/667m2(亩)2.1亲鱼培育2.1.3亲鱼培育的方法–根据家鱼性腺发育规律，亲鱼培育中应按照产后补偿体力消耗，秋季促进性腺小生长和积累脂肪、春季促使性腺大生长的特点，开展相应的水质、肥料、饲料的调节合理使用和管理工作–看水施肥是养好鲢、鳙亲鱼的关键施农家肥、冲水–草鱼投喂的饲料以青绿饲料为主，辅以适量的能量饲料和蛋白质饲料–青鱼需投喂数量充足的螺、蚬和蚌肉等动物性饲料，辅以少量的饼粕类饲料，做到四季不断食，吃饱为度。一般每尾亲鱼全年需投螺、蚬500kg，饼粕类10kg左右。鱼类人工繁殖的生物学指标•1、怀卵量（broodamount）水产动物产卵前卵巢中所怀成熟卵子的数量。又分为绝对怀卵量(absolutebroodamount)和相对怀卵量（relativebroodamount）。•2、繁殖力（fecundity）在一个繁殖季节中，水产动物一雌体或一种群雌体产卵的数量。可分为个体繁殖力（individualfecundity）、种群繁殖力（populationfecundity）。•3、受精率(fertilizationrate)胚胎发育至高囊胚期时（有的以胚胎尾芽期时计算），其发育正常成活的受精卵数占总卵数的百分比。•4、孵化率(hatchability)水产动物胚胎发育阶段中，从卵内破膜而出的个体数量与受精卵数量之比值。•5、出苗率在生产上真正的孵化率比较困难统计的，所以生产上也有采用出苗率来统计，其计算方法为出苗数占孵化卵的百分数。3人工繁殖3.1雌雄鉴别雄鱼特征雌鱼特征鲢鱼1.在胸鳍前面的几根鳍条上，特别是第一根鳍条上，明显地生有一排细小的骨质锯齿，用手抚摩，有粗糙刺手的感觉，这些锯齿长成后不消失。2.腹部较小，性成熟时轻压腹部，有精液从生殖孔流出。1.只在胸鳍末梢很小部分才有锯齿，其余部分比较光滑。2.腹部大而柔软，肛门稍突出，有时微带红润。鳙鱼1.在胸鳍前面的几根鳍条上缘，生有向后倾斜的锋口，用手垂直鳍条抚摩，有割手的感觉。2.腹部较小，性成熟时轻压腹部，有精液从生殖孔流出。1.胸鳍光滑，无割手的感觉。2.腹部膨大柔软，肛门稍突出，有时微带红润。3人工繁殖3.1雌雄鉴别雄鱼特征雌鱼特征草鱼1.胸鳍自然张开呈尖刀形，鳍条较粗大而狭长。向后可盖住体侧8-9块鳞片。2.胸鳍内侧及鳃盖上出现追星，手抚摩有粗糙感觉。3.性成熟时轻压腹部，有精液流出。1.胸鳍自然张开略呈扇形，鳍条较细短。向后可盖住6-7块鳞片。2.无或胸鳍上有少量追星。3.腹部较雄鱼柔软膨大，但比鲢鳙雌鱼小。青鱼基本同草鱼。在繁殖季节性腺发育良好时胸鳍内侧及鳃盖出现追星外，头部也明显出现追星。胸鳍光滑无追星。3人工繁殖3.2催产流程图催产前准备亲鱼的选择催产人工授精孵化3人工繁殖3.3催情产卵3.3.1催产的准备工作1.催产设备的准备–催产池–收卵设备–贮水池–孵化设施2.催产剂及其相关工具的准备3.其它准备工作–家鱼人工繁殖应选择适宜的时间进行孵化池3人工繁殖3.3催情产卵3.3.1催产的准备工作•产卵池–形状：圆形或椭圆形–位置：靠近亲鱼培育池和孵化池–大小：直径8-10m»池底由四周向中央倾斜»中心比四周低10-15cm–密度：亲鱼60-100kg–出水口：设集卵池孵化桶3.4.1亲鱼的选择看摸挤挖卵检查3.4.2亲鱼的配组–若进行自然产卵受精，雌雄配组的比例最好为1∶1.5，最低也不应低于1∶1。–生产中通常采用同一批鱼中，雄鱼比雌鱼多1～3尾的配组方法。–如果采用人工授精，雄鱼可少于雌鱼，1尾雄鱼的精液可供2～3尾同样大小的雌鱼之用3.4.3亲鱼的编号与称重–在亲鱼打网，鉴别成熟度后，应对其编号、称重，并根据其成熟度情况，亲鱼逐尾分析后进行催产药物配制3.4亲鱼的选择与配组卵子成熟情况的判别深黄色青绿色或青灰色青灰色或白色颜色无卵核全部或大部分偏位正中卵核位置在1.1mm以上在1.1mm以上较小，不足1mm大卵直径大卵多，不整齐卵粒大小整齐小卵较多，不整齐卵粒组成扁塌，分散，光泽差饱满，光泽好，分散不饱满，粘连形状退化卵Ⅳ末卵Ⅳ初卵观察项目3.5催情剂HCG名称：促黄体生成素释放激素类似物促排卵素2号形状：人工合成，白色粉末，药量（μg）保存：避光，最好低温避光特点：易溶于水，低温下保存一个月。名称：绒毛膜促性腺激素来源：怀孕2~4个月的孕妇尿中提取形状：白色或淡黄色无晶形粉末，IU计量保持：易吸潮变质，低温干燥保存特点：水溶液不稳定，有效期不超过24hLRH-A名称：鲤鲫鱼脑垂体处理：取出后浸在10倍垂体的丙酮中，4~5h后，换丙酮，继续脱水脱脂，24h后，取出风干，阴凉低温处密封干燥保存临时：直接用新鲜垂体高效催产合剂PG多巴胺排除（儿茶阶胺排除）剂：reserpine，RES；多巴胺拮抗物：DOM，地欧酮，或马来酸地欧酮；双氟基丁哌啶苯丙咪唑酮，PIM；高效催产合剂1号：RES+LRH-A高效催产合剂2号：DOM+LRH-A3.5催情剂催情剂的注射2~5μg/kg♀，15d后，5μg/kg，12~20h后，10μg+垂体1~2mg/kg。1~3μg/kg♀，24~48h后，7~9μg加上垂体1~2mg/kg。青鱼5~10μg/kg♀草鱼同上1~2μg/kg♀，12h后，再8~9μg/kg♀10μg/kg♀鳙鱼1~2μg/kg♀，1~3d后，再10μg/kg♀1~2μg/kg♀，12h后，再8~9μg加垂体或HCG0.5~1.0μg/kg♀10μg/kg♀，20~24h后，再8~9μg/kg♀10μg/kg♀鲢鱼混合用注射二次注射一次注射注射总量：2~3mL/尾。注射溶剂：0.65%NaCl水溶液。催产顺序：草鱼、鲢鱼，再鳙鱼、青鱼。催产水温：最好20-28℃效应时间:亲鱼注射完最后一针催产剂后到开始发情所需的时间叫效应时间（effectivetime）。草鱼﹤鲢鱼﹤鳙鱼、青鱼;垂体﹤HCG﹤LRH-A;水温每升高1℃，效应时间要缩短1-2h。2次注射比1次注射效应时间短。3.6自然受精与人工授精的比较1.较难掌握适当的采卵时间2.多尾亲鱼在一起，排卵时间不一致，捕捞时影响其它亲鱼发情排卵3.亲鱼受伤可能性大1.设备较多，受条件限制较多2.受精卵混有敌害及杂物3.难作杂交工作4.雄鱼少时，卵子受精无保证人工授精缺点自然受精缺点1.设备简单，受条件限制少2.受精卵不混有敌害及杂物3.便于进行杂交工作4.在亲鱼受伤或水温偏高的时可得到部分受精卵5.在雄鱼少时可保证卵子受精1.适应卵子成熟过程，陆续产出，受精率高2.对多尾亲鱼产卵不一致没有影响3.亲鱼少受伤人工授精优点自然受精优点3.7孵化3.7.1影响孵化率的环境因素–温度:正常发育：18-30℃;适宜水温：25±3℃;最适水温：26±1℃.鲢鱼胚胎发育速度–溶氧：耗氧：0.170-0.180mg/万粒鲢鱼卵，多！水体：不低于4-5mg/L。控制：卵子密度！–水质：清水过滤：防敌害及污物，鱼、蝌蚪等直接吞食鱼卵和鱼苗，昆虫附肢刺破卵膜或咬伤鱼苗；pH值7.5：偏酸：卵扁塌，膜软化，无弹性，易破膜，大于9.5：卵膜提早溶解，胚胎死亡3.7.2孵化器–孵化桶（缸或瓶）：密度：100-200万粒卵/m3水；滤水：46-55目/英寸；流水：冲起鱼卵和鱼苗–孵化槽：形状：长方形；密度：70-80万粒卵/m3水；槽底：喷头，在槽内形成上下环流。–孵化环道：水的流速依据生产规模而定。15.516171819212431335061孵化时数30.53029.52827262524222018水温℃3.8孵化过程中应注意的其它问题3.8.1防止卵膜早破原因：卵子质量差；卵膜薄；水质偏酸；过大水流冲击。卵膜早破的恶果：胚胎提前出膜，增加畸形，降低孵化率常见预防措施：5~10ppm的KMnO4液浸泡鱼卵5~10min3.8.2防止水温过低与敌害水温保持在20-28℃之间。防止污物过多与敌害生物进入。请大家一起观看视频池塘养鱼高产技术4.家鱼的人工繁殖.mp44苗、种培育4.1基本概念鱼苗：孵出能平游（约1-2d），体长3cm以下的鱼。乌仔：体长1.5-2.5cm的鱼苗。鱼种：体长3.0cm以上，进行成鱼养殖前的鱼。夏花：体长3.0-5cm的鱼种。比夏花大的鱼种，按其体长称几寸鱼种。如1518鱼种，指1.5-1.8寸的鱼种，以此类推。仔口鱼种：1龄鱼种。老口鱼种：2龄鱼种。4.2苗、种培育–鱼苗、鱼种的培育，就是从孵化后3d～4d的鱼苗，养成供食用鱼池塘、湖泊、水库、河沟等水体放养的鱼种。一般分两个阶段：鱼苗经18d～22d培养，养成3cm左右的稚鱼，此时正值夏季，故通称夏花（又称火片、寸片）；夏花再经3-5个月的饲养，养成8-20cm长的鱼种，此时正值冬季，故通称冬花（又称冬片），北方鱼种秋季出塘称秋花（秋片），经越冬后称春花（春片）。鱼类的发育时期：胚胎、前期仔鱼、后期仔鱼、稚鱼、幼鱼、性未成熟期、成鱼4.3鱼苗鉴别•鉴别不同种类的鱼苗主要根据下图鱼苗的体形大小、嘴的位置形状、眼的大小颜色和位置、鳔的形态大小及位置、鳍褶的形状、体色、肌节的数目、肠的形态及游泳特点等多个方面进行判断。必要时可以进行培养后进一步鉴别。4.4.1培育池的选择与清整4.4.2施基肥与加注新水4.4.3确保鱼苗在轮虫高峰期下塘25-100个/100ml4.4.4鱼苗的暂养与运输4.4.5鱼苗的合