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包装技术知识讲座彭国勋中国包装技术协会技术顾问陕西科技大学教授包装概念包装伴随人类的进化而不断发展。先人的藤条，6000年前半坡的陶罐。蔡伦105年造纸。两千多年前赠送礼品已经用硬盒。16世纪出现手工纸盒，1875年出现制盒机。1852年发明制造单层纸袋的机器；1920年挪威使用多层袋。1856年英国人发现了瓦楞结构，运输用瓦楞纸箱1907出现于美国。1886年发明硫酸盐制浆法生产牛皮纸。一战后牛皮纸袋开始替代布袋和麻袋。琵琶桶、木箱与花格箱出现在19世纪30年代。1850年棉布袋和麻袋开始代替琵琶桶。2500年前罗马帝国便发明了玻璃瓶和软木塞封口。1858年JohnMason发明螺旋盖。1890年WillianPainter发明皇冠盖。1909年拿破仑奖励发明灌装工艺的NicholasAppert12000法郎。1810年英国PeterDurand发明锡封罐。1904年Sanitary制罐公司发明三片罐。1966年ReynoldsMetalsCo.开发成功铝合金二片罐。木托盘20世纪30年代开始应用。1936年出现裹包用玻璃纸。1950年第一次挤塑出令人满意的低密度聚乙烯薄膜。20世纪30年代美国研制成功塑料瓶吹制设备，20世纪50年代随聚乙烯发展而普及。，西欧和美国开始用吹塑50年代随着高密度成型和滚塑法生产用于钢桶的聚乙烯内衬，1963美国生产全塑料包装桶。EPS挤塑片材1958出现。1955年发明塑料网。纸浆模早在古埃及与罗马文明时期就被用于装饰天花板和墙壁，一次性纸浆模在本世纪初用于包装馅饼和鸡蛋。包装是一门新的综合性的学科，研究包装需要物理学、化学、生物学、美学、心理学、机械、印刷等各方面的科学知识。我国2003的国内生产总值116694亿，出口贸易4384亿美元，4128亿美元；2004进出口将突破10000亿美元；包装是一个产业，约占国民生产总值约2％；我国目前的包装工业产值达3000亿左右，在国民经济40个行业中排名15。电子与家电包装•2003年我国电子信息产品制造业和软件业销售收入16400亿元，增长19%；出口总额1000亿美元，增长8%。其产品所需包装箱、缓冲衬垫、托盘等包装材料将是个惊人的数字。如陕西咸阳彩色显像管集团公司，今年需用包装材料将支出5100多万元，比去年增长15%；青岛海尔集团今年需耗用纸制品包装材料费用将支出3亿多元；塑料包装制品材料将支出两亿元左右，均比去年增长10%；广东科龙电子股份有限公司，今年仅空调器包装材料一项费用将支出两亿多元，比去年增长了20%左右。•据权威部门最新统计表明，2003年中国主要家电第一季度的生产与去年同期相比，产量增长最快的是房间空调器，增长了56.6%。其他增长较快的产品是：组合音响增长40.2%，录像机47.6%，电冰箱30.7%，彩色电视机23%，家用洗衣机17.8%，电淋浴器33.4%，微波炉38.4%，排油烟机10.8%，电饭锅33.6%，吸尘器32.7%。此外，出口对工业增长的带动作用增强，一季度电子信息产业产品出口总额为257.1亿美元，同比增长44.4%，占全国外贸出口总额的29.8%。其中彩色电视出口367.5万台，同比增长13.6%；扩印机出口810.8万台，同比增长79.6%；激光视盘放像机出口2024.7万台，同比增长45.9%。家电产品产量的大幅度增长，必然带动相应包装生产的大幅度增长。•随着中国加入WTO和经济全球化的发展，中国对外贸易快速增长，企业面临着新的机遇和挑战，产品包装与国际接轨日显重要。尤其是目前欧盟对中国家用电器的进口配额已解冻，欧盟正成为中国家用电器出口的另一个重要巿场。但欧盟各国对木质和EPS塑料等包装材料及其包装废弃物都有严格的限制和规定，如进入德国的商品包装需申请“绿点”标志，进入法国的商品包装需申请“竖点”标志。为提升产品绿色环保形象，降低废弃物回收再生费用，避免“绿色贸易壁垒”，研究、开发、生产和推广应用蜂窝纸板、纸浆模塑等“绿色包装”材料已势在必行。•国际上家电的包装分为以纸箱为主的硬包装和以塑料为主的软包装。很多大型家电的外包装都是将包装的上下部分用硬包装支撑固定，中间则使用高强度的透明塑料膜；不少国家的刻录机、VCD、DVD等产品的包装采用了真空吸塑包装；有些国家还只用纸制棱角保护产品，使包装减量化。现代商品包装的重要原则保护产品流通方便利用便利装饰美观促进推销包装的定义广义：用高超的艺术与技术科学，以最合理的价格、精确的量值，适当的保护材料，保证在预定的时间内，使产品经运输、保管、搬运，完美地到达预定地点入库，然后运转到商店等销售或使用，以达到保护产品、便于使用和运输、储存，并有助于销售的一种技术措施。因此，包装是为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定的技术而采用的容器、材料及辅助物等为达到上述目而采用的一些技术措施的总称。包装功能包装功能有：保护功能、方便功能、促销功能、心理性功能、容纳功能、复用性功能，主要的是前面三种功能。包装金字塔生产过程运输过程仓储过程销售过程使用过程废弃或回收过程方便性强相关强相关强相关强相关强相关弱相关安全性强相关强相关强相关弱相关弱相关识别性弱相关弱相关强相关弱相关弱相关增值性强相关强相关强相关精神性强相关强相关弱相关精神性增值性识别性安全性方便性保护功能１）保护产品化学成分的稳定性２）保护鲜活产品的正常生理活动３）保持产品技术机能的可靠性４）保护产品、人、生物的流通环境的安全性电子零件包装保护功能1.静电屏蔽性：使外部静电荷消散，防止薄膜内侧静电界对产品的影响，直接隔断放电电荷。为此，要求薄膜表面固有电阻为104－106欧。2.抗静电性：防止电子零件与包装袋内侧之间磨擦带电、包装袋之间磨擦带电、包装袋与其他可能接触的物品磨擦带电。为此，要求薄膜表面固有电阻为106－1012欧。3.洁净性：包装袋要达到与清洁室中加工的电子产品同等的洁净水平，不得有磨耗产生的尘埃，不得有添加物析出。4.防潮性：电子产品一般都要求使用防潮薄膜。5.耐久性：长期保存时静电屏蔽性与抗静电性不得下降。6.透明性：方便识别内装物。7.强度：保护产品免受损坏。8.密封性：封接强度高。方便功能１）时间方便功能（快餐包装、配套包装、易开包装、自热或自冷包装）－－难开的午餐肉罐头改成火腿肠，形成1190亿市场。２）空间方便功能（挂式包装、压缩包装、组合包装）３）省力方便性能（便携包装、易拉盖包装、喷雾包装、自封式塑料包装、省力运输包装）4）使用方便功能（清晰的标志与使用说明、计量恰当）5）其他方便功能（回收复用包装、生态友好包装）促销功能：即商业功能包装通过商标、标记、代号、说明等介绍商品的成分、性质、使用方法，便于管理、认识和选购；通过精美的图案、色彩和装潢，使商品具有吸引力，并起到宣传商品、扩大销售的作用。其效果甚至不亚于广告。•杜邦公司调查表明，63％顾客是根据包装来选购商品的，称《杜邦定律》。英国超市调查发现，妇女受精美包装吸引，所购商品通常超出进门打算购物数的45％。•大坛榨菜（酱菜店）－小坛（香港）－真空包装（世界）广告追求一时的流行和时髦倾向，包装注重时代趋势；广告是在货架外唤起购买欲，包装则在现场激起购买欲；广告是定域性和短暂性的，包装不仅在货架上使商品活灵活现，随后还成为流动的广告。包装的分类2003年中国包装工业总产值2700亿，其中：纸包装866.4亿，塑料包装764.2亿，金属包装207.6亿，玻璃包装79.83亿，包装印刷542.3亿，包装机械158.6亿，其他80.2亿。预计2004年总产值将突破3000亿。按包装材料分类产量予估：纸包装塑料包装玻璃包装金属包装木包装陶瓷包装纤维制品包装复合材料包装其他天然材料包装年产量（万吨）200520102015纸包装190027003600塑料包装510710950玻璃包装105012701550金属包装290390490按包装容器特征•１）按包装容器的结构形式可分为：箱盒类包装，袋类包装，瓶类包装，罐类包装，坛缸包装，管类包装，盘类包装，桶类包装，筐篓包装等形式。•２）按包装容器的刚性不同可分为：软包装，硬包装和半硬包装。•３）按包装容器的结构特点可分为：固定式包装，可拆卸包装，折叠式包装。•４）按包装容器的质量水平可分为：高档包装，中档包装和低档包装。•５）按包装容器的密封性能可分为：密封包装和非密封包装。•６）按包装容器造型结构特点可分为：便携式，易开式，开窗式，透明式，悬挂式，堆叠式，喷雾式，组合式，礼品包装等。按包装应用情况•１）按包装在物流过程中的使用范围分为运输包装、销售包装和（运销）两用包装。•２）按对内容物包装的次数分为第一次包装、第二次包装等。•３）按在包装件中所处的空间地位分为内包装、中包装和外包装等。•４）按容器使用的频数分为一次用包装和多次用包装（可回收复用的周转包装）。•５）按包装适用的对象范围可分为专用包装和通用包装。•６）按包装适应的社会群体不同可分为民用包装、公用包装和军用包装。•７）按包装适应的市场不同可分为内销包装和出口包装。按内装物特征•１）按内装物在社会再生产中对消费者的用途不同可分为生产资料和消费资料包装。•２）按外装物的商品种类可分为食品包装、药品包装、化妆品包装、纺织品包装、玩具包装、文化用品包装、电器包装、五金包装、机械包装等。•３）按内装物的物理形态可分为液体包装、固体（粉状、粒状和块状物）包装、气体包装和混合物体包装。•４）按内装物件数的不同可分为单件包装、多件包装（把若干个相同产品包在一个容器内）、配套包装（把数件品种相同规格不同和品种不同用途相关的产品，搭配包在一起）。•５）按内装物可供使用和数量分为一次用量包装和多次用量包装。•６）按内装物的特性可分为普通包装、危险包装和特种包装。按产品包装用后处理按内装物消费后的包装容器处理情况，可分为回收包装和不回收包装。年初，欧盟公布了《报废电子电气设备指令》和《关于在电子电气设备中禁止使用某些有害物质指令》两项法令，将加快全球电子产品的绿色环保进程。欧盟各国对木质托盘、木质包装箱、EPS发泡塑料粘合剂、印刷油墨、涂料等包装材料、辅料及其包装废弃物都有严格的限制和规定。如进入德国的商品市场包装需申请“绿点”标志；进入法国的商品包装需申请“竖点”标志，特别是不要轻易粘上欧盟限制的铅、汞、镉、六价铬、聚澳二苯醚和聚澳联苯等有害物质按包装技术的防护目的防潮包装、防水包装、防霉包装、保鲜包装、防虫包装、防震包装、防锈包装、防火包装、防爆包装、防盗包装、儿童安全包装等。具体可归纳为以下7类：按包装技术透气包装、阻气包装、真空包装、充气包装、无菌包装、冷冻包装、施药包装（施加防霉剂、杀虫剂、吸氧剂、缓蚀剂等化学物质的包装）、缓冲包装、压缩包装等，具体可归纳为7类缓冲与防护包装技术1、缓冲包装技术在包装中占有重要地位。产品从生产出来到开始使用，将在十分复杂的环境下，经过一系列运输、储存、堆码、保管和装卸等过程，承受多种力的作用，可能导致产品的机械损伤。为了减少产品在物流过程中遭受损伤，必须设法减少外力的作用。缓冲包装就是在产品与外包装之间放置缓冲材料来减少冲击与振动对产品作用的一种技术措施。缓冲包装常见的有以下三种方法：（1）全面缓冲方法。是指在产品与外包装之间用缓冲材料全部填满。（2）局部缓冲方法。是指只是在产品的四角或关键部位放置缓冲材料。（3）悬挂缓冲方法。采用弹性材料将产品悬挂在坚固的外包装容器上，使之在受到冲击或振动时不致碰到外包装。2、防护包装技术是在缓冲包装基础上进一步减少在产品物流过程受损的技术措施。常见的防护方法有（1）捆扎与裹包方法。将杂货或散货捆绑成为一整体，防止堆码倒塌引起的对产品的跌落损伤。（2）集装技术。采用托盘、集装袋或集装箱等将包装集成为一个大型单元，减少货物在物流过程中的相互碰撞。（3）强化技术。采用高强度材料加固外包装，减少外力对内装物的破坏。防锈包装技术3、防锈包装技术（1)防锈油覆盖法（2）气相缓蚀剂法防霉腐与防虫包装技术4、防霉腐包装（1）冷冻法（2）高温杀菌法（3）真空与