课题报告现代农业发展模式及趋势分析目录一、农业发展的模式二、农业发展的趋势三、农业发展的对策一、现代农业发展的十大模式(一)生态农业生态农业是针对现代农业投资大、能耗高、污染严重、破坏生态环境等提出的。即在经济和环境协调方针指导下,总结吸收了各种农业方式的成功经验,运用生态学与经济学原理以及系统工程方法,因地制宜利用现代科学技术并与传统农业精华相结合,合理组织生产,实现高产、优质、高效与持续发展目标,达到经济、生态、社会三大效益统一。1、生态农业主要类型1.1生态农业村具有完整的村落结构,以农业生产为主,结合开展观光旅游活动的一种观光农业形式。一般将自然环境较好,生产项目多样的农村进行改造,将传统农业与现代科学技术有机结合,可开发出多种农业生产方式并存的符合生态规律的现代生态农业村。生态农业村中,观光的对象是农业生产活动及农业景观。具体内容:农田、菜地、果园、林地、水产养殖场、畜牧养殖场、以及花卉、药用植物等生产场地以及村寨、风景、传统文化等自然和人文景观。1.2、旅游农庄旅游农庄是以观赏农业景观为主,同时兼顾休闲、度假活动的一种观光农业形式。生产项目主要考虑观赏性,如展示一些高新生产技术和新奇植物、动物品种。经济效益的主要来源是旅游收入。布局以各类种植、养殖场地为基础,结合有反映农业生产历史、农业生产技术及农业发展方向等方面的展览、宣传,生产场地中有供游人亲手劳动的地方。配备有游乐设施及旅店、别墅等旅游、度假服务设施。1.3观光农园观光农园是将生产项目较为单一的农业生产基地,结合开展适度的旅游观光活动而形成的一种观光农业形式。如在生产果园的基础上,设置一定的设施与景观,吸引游人前来种果、品果、购果,以达到宣传产品、增加收入的目的。形式:观光果园观光茶园观光菜园也有果、茶等几项结合形成综合的观光农园。观光花园观光渔场观光牧场等单项观光农园1.4科技农园以农业科学研究与科普教育为主,结合开展观光游览活动的一种观光农业形式。特点:这类农园一般在农科基地的基础上发展而来,将基地部分开放,用于游人参观学习,并设专门展示场地,展览先进的农业技术,高、新、奇、特的动植物品种。同时,还可开展科普教育,让游人在游乐之中获得相关农业知识,如广东珠海农科中心。2、中国特色的生态农业模式2.1北方“四位一体”能源生态示意图厨房猪场温室大棚氧气二氧化碳沼气池粪尿沼气基本概念:它是一种庭院经济与生态农业相结合的新的生产模式。它以生态学、经济学、系统工程学为原理,以土地资源为基础,以太阳能为动力,以沼气为纽带,种植业和养殖业相结合,通过生物质能转换技术,在农户的土地上,在全封闭的状态下,将沼气池、猪禽舍、厕所和日光温室等组合在一起,所以称为“四位一体”模式。具体形式:在一个150平方米塑膜日光温室的一侧,建一个约8—10立方米的地下沼气池,其上建一个约20平方米的猪舍和一个厕所,形成一个封闭状态下的能源生态系统。主要的技术特点是:1、圈舍的温度在冬天提高了3-5度,为猪等禽畜提供了适宜的生产条件,使猪的生长期从10-12个月下降到5-6个月。由于饲养量的增加,又为沼气池提供了充足的原料;2、猪舍下的沼气池由于得到了太阳热能而增温,解决了北方地区在寒冷冬季的产气技术难题;3、猪呼出大量的CO2,使日光温室内的CO2浓度提高了4-5倍,大大改善了温室内蔬菜等农作物的生长条件,蔬菜产量可增加,质量也明显提高,成为一类绿色无污染的农产品。经济效益:1、蔬菜增产,如冬季黄瓜、茄子1平米可增产2-5公斤,增收5-6元,年节省化肥开支约200元;2、温室育猪可提前150天出栏,降低成本40-50元;3、沼气点等年节电60元,节煤130元。4、改变了北方地区半年种田半年闲的习俗,也改变了冬闲季节“男人大麻将,女人玩纸牌,邻里吵架和打骂”的陈陋风俗,促进了农村精神文明建设。5、农村庭院面貌整齐、清洁、卫生,完全改变了“人无厕所猪无圈,房前屋后多粪便,烧火做饭满屋烟,杂草垃圾堆满院”的旧面貌。现有规模:“四位一体”模式在辽宁等北方地区已经推广到21万户。北方“四位一体”庭园生态工程2、2西北“五配套”能源生态模式“五配套”生态农业模式是解决西北地区干旱地区的用水,促进农业持续发展,提高农民收入的重要模式。具体形式:每户建一个沼气池、一个果园、一个暖圈、一个蓄水窖和一个看营房。实行人厕、沼气、猪圈三结合,圈下建沼气池,池上搞养殖,除养猪外,圈内上层还放笼养鸡,形成鸡粪喂猪、猪粪池产沼气的立体养殖和多种经营系统。特点是:以土地为基础,以沼气为纽带,形成以农带牧、以牧促沼、以沼促果、果牧结合的配套发展和良性循环体系。好处:“一净、二少、三增”,即净化环境、减少投资、减少病虫害,增产、增收、增效。每年可增收节支2000元-4000元。2.3南方“猪沼果”能源生态模式示意图沼气池厨房果树等猪场沼液沼渣沼气猪粪尿基本概念:以沼气为纽带,带动畜牧业、林果业等相关农业产业共同发展的生态农业模式。主要形式:“户建一口沼气池,人均年出栏2头猪,人均种好一亩果”。经济效益:1、用沼液加饲料喂猪,猪可提前出栏,节省饲料20%,大大降低了饲养成本,激发了农民养猪的积极性。2、施用沼肥的脐橙等果树,要比未施肥的年生长量高0.2多米,多长5-10个枝梢,植株抗寒、抗旱和抗病能力明显增强,生长的脐橙等水果的品质提高1-2个等级。3、每个沼气池还可节约砍柴工150个。现有规模:在我国南方得到大规模推广,仅江西赣南地区就有25万户。南方“猪沼果”能源生态模式2.4重庆生态家园富民工程一口沼气池一个卫生厕所-猪圈一个节能灶一块院坝一亩致富地(二)都市农业立足于城市而发展的一种特色农业。内容可以表现为:观光农业(休闲农业、旅游农业);工厂化农业(设施农业、精细农业);庄园农业(都市农庄);农业高科技园区等等。基本功能:(1)经济功能:都市农业可以就地就近为城市提供鲜活农业产品,尤其是绿色食品,满足城市消费需求。可以开展农产品商贸活动,为农产品销售提供场地。可以开展农业科学试验研究,为新品种、新技术提供示范场地。(2)社会功能:可以为城市居民观光、体验农事活动提供场所。同时是现代高效农业的示范基地,具有较强的示范,辐射与带动作用。有利于增强城市功能,提高城市品位。工厂化养猪鳖的人工养殖(3)生态功能:都市农业为城市营造了优美宜人的自然景观,充当城市的绿化隔离带,有利于城市的生态环境建设。(三)白色农业含义:生物技术在农业生产上的应用,使组织培养、农业微生物利用进人产业化:由于操作人员穿白衣白帽,在无菌工厂中工作,俗称白色农业。菌种的组培发展趋势:在我国组织培养技术已经成功地用于农业生产,如花卉,草萄,甘薯等脱毒组培苗生产已经形成产业化。微生物发酵工程应用于农业领域,可以生产出生物肥料、生物农药、兽药抗生素,食品和饲料添加剂,农用酶制剂,动物生物调节剂等。这些农业的特点是科技含量在明显增加,传统农业和工业的界限在淡化,经济效益成倍增长。(四)蓝色农业含义:由于陆地资源的日渐缺乏,人类目光开始转向海洋,开始向这个蓝色聚宝盆索取资源。人们通常将这类农业称之为蓝色农业,即指海水农业。特点:海水农业不同于传统的海洋渔业,是在原有的捕捞、养殖和加工基础上利用新的科学技术手段,充分合理地开发海洋生物链各环节资源,最大程度地提高海水生产能力,实现海洋资源的可持续利用。海水农业还包括利用海水灌溉种植陆生耐盐植物。发展趋势:这种农业的特点是发展潜力巨大,随着科学技术的发展,海水农业在农业中的比重将逐步加大。(五)绿色农业含义:绿色农业,就是利用“绿色技术”进行农业生产的一种体系。基本内容:一是指生物的多样性;二是指在农业发展过程中,保持人、环境、自然与经济的和谐统一,即注意对环境保护、资源的节约利用,把农业发展建立在自然环境良性循环的基础之上;三是指生产无污染、无公害的各类农产品,包括各类农业观赏品等等。“绿色技术”,简单地说,就是指人们能充分节约地利用自然资源,并且生产和使用时对环境无害的一种技术。无公害食品体现形式——有机食品有机食品绿色食品(六)数字农业美国科学家在1997年正式提出的指在地学空间和信息技术支撑下的集约化和信息化农业技术。具体地讲,数字农业技术系统是以大田耕作为基础,定位到每一寸土地。它从播种、施肥、灌水、田间管理、植物保护、产量预测到产品收获、运输、贮存管理的全过程实现数字化,全部应用遥感、遥测、遥控等先进技术,以实现农业生产的精细作业,知识管理和信息驱动,使每寸土地都得到最优化的。(七)基因农业含义:基因农业就是指人类利用DNA重组技术、克隆技术等生物技术培育新的、安全的食物。意义:生物技术突破了动物、植物和微生物之间及初种之间的界限,实现了界间转移,极大地拓宽了生物界初科优势及其利用。使农业生物技术发生了根本性的变化,通过对特定基因进行控制,就可以生产出安全的食品。可以利用基因工程技术改良现有的农作物品种,创造斩的动植物品种,从而使高技术农业成为现实。运用转基因技术培育的新品种(八)网上农业含义:网上农业指人们利用电脑网络开展农业信息技术服务,指导农业生产的方式。涉及内容:如气候、土壤、水与物种等环境资源信息;生产资料供求信息农产品生产、流通、价格信息科技、教育、政策法规等信息。据悉,重庆“网上农业”将在原有三大行业网络的基础上,构筑起连接互联网和连接市政府、市级农口各部门和各区县农口部门的两个网络平台,并在网络平台基础上建设重庆市农业电子政务系统、农业信息发布与服务系统和农业信息呼叫服务系统三大应用系统,定期在网上发布包括全市农产品市场信息数据和有关乡镇企业信息等在内的12类农业信息资源,从而使农业信息走入千家万户,构筑起未来重庆市场农业发展的平台,实现重庆农业信息和“中国农业信息网”的有效链接和资源共享。据介绍,重庆“网上农业”战略预计总投资为4500万元,到2003年全部建成。(九)沙漠农业以色列为典型代表,依靠现代化的沙漠农业创造了人均生产总值1.7万美元的奇迹。启示:科技就是资金,就是资源.就是生产力,沙漠也能出现现代化农业。具体做法:先建立农业科技推广生产体系.在严重缺水地方使用温室栽培和滴港进行农业生产。以色列人均水量只有320立方米.相当世界人均水量的1/33,但滴灌技术使蜘蛛网似的逆水管能够做到哪里有绿色,哪里就有滴水灌溉。(十)太空农业含义:利用太空这一特殊的环境研究和培育农作物新品种。我国把水稻、苫茄的种子送入太空,出现了显著变异,如稻稳变长、籽粒变大、抗逆性增强等。美国用这种方法培育出的大豆可用于治疗风湿性关节炎。太空农业在21世纪将形成新产业和新的经济增长点。二、现代农业发展趋势分析(一)现代农业发展的基本思路(二)现代农业遵循的基本原则(三)现代农业发展的十大方向(四)未来农业发展的新领域(一)现代农业的基本思路“6最”思路:最有效利用自然资源最大效率的提高经济效益最有效的保护生态环境最大程度的市场化运作最大可能的规模化生产最大可能的运用科学技术(二)现代农业发展遵循的原则基础地位不动摇原则产业协调原则生态位原则市场约束原则环保原则比较优势原则科技导向原则(三)现代农业发展的十大方向由“平面式”向“立体式”发展由“自然式”向“车间式”发展由“固定型”向“移动型”发展由“石油型”向“生态型”发展由“粗放型”向“精细型”发展由“农场式”向“公园式”发展由“机械化”向“自动化”发展由“陆运式”向“空运式”发展由“化学化”向“生物化”发展由“单向性”向“综台性”发展转变之一:由“平面式”向“立体式”发展农业生产中巧用各类作物的“空间差”和“时间差”,进行错落组合,综合搭配,构成多层次、多功能、多途径的高效生产系统。例如:高矮间作长短套种喜阴与喜光共生的农农式、农林式、农牧式、农牧渔式、农果蜂式等