第3章旅游消费行为学习目标了解旅游者消费与旅游消费之间的差别以及旅游消费的内涵从目的地层面上了解旅游消费的结构分类及旅游消费结构的影响因素深刻领会旅游者消费技术约束对其精力的重大影响从旅游者层面掌握旅游消费的影响因素、解说系统至于提升旅游消费效果的意义及内在机理了解西方旅游学者总结的旅游消费决策模型理解给予旅游特性和质量确认成本的目的地形象在旅游者消费决策中的重要意义了解旅游者效用最大化的基本原则,从图形分析角度把握时间在旅游经济运行中的重要作用客源地目的地旅游通道简单O-D模型客源地目的地1目的地1竞争的O-D基本模型主要内容旅游消费的概念旅游目的地决策模型IT约束下的旅游效用最优解旅游消费概念---旅游者消费vs.旅游消费(1)界定旅游者消费旅游消费普遍意义上的消费者角色转化为旅游者过程中发生的各项消费为了使旅游活动发生、发展而一致的消费,使旅游单位使用或为他们而生产的商品和服务的价值旅游者消费强调对目的地经济影响中发生的各项消费旅游消费强调对目的地和客源地经济的共同影响(客源地)发展旅游理论根据和提高消费途径生产、体验、经历形成过程旅游消费概念---旅游者消费vs.旅游消费2)争论概念与关系的争论(1)旅游消费实际等价于旅游者对核心旅游产品的消费;狭义概念即以购买借以进入景区观赏、娱乐的票证方式消耗个人积蓄的过程旅游消费只是涵盖更广的旅游者消费的一部,仅指满足旅游者动机的最根本需要而发生的花费,而不包括交通、住宿等附带发生的花费局限性:过于强调旅游者在旅游过程中核心审美和愉悦需要,使得旅游行为前后但因旅游而发生消费被隔离于旅游消费之外旅游消费概念---旅游者消费vs.旅游消费概念与关系的争论(2)人们在旅行游览过程中通过购买旅游产品来满足个人发展和享受需要的行为和活动人们在旅行游览过程中为了满足自身发展和享受需要而进行的各种物质、精神资料消费总和人们在旅行游览过程中为满足个人发展和享受需要而对各种产品、劳务使用和消耗的行为与过程“旅游消费”强调消费者社会角色的变换旅游消费概念---旅游者消费vs.旅游消费(3)旅游消费的内涵了解旅游消费的意义检验旅游供给有效性:是否符合旅游需求检验供给信息传递的有效性:能否有效到达需求方旅游经济体系健康运行分解旅游消费:吃+住+行+游+购+娱“火车头”:旅游主体对象物——旅游吸引物旅游者开展旅游活动的必要条件购物问题:赞成vs.反对旅游消费概念---旅游者消费vs.旅游消费旅游消费特点综合性异地性旅游者对主体对象物消费的空间共享性旅游效用评价函数的“异化”——来自其他旅游者的干扰旅游产品各组成部分价格弹性的不一致性冲动性的消费倾向旅游消费概念---旅游消费结构与效果(1)旅游消费结构思考:为什么要研究旅游者的消费结构?对消费结构的界定在旅游者旅游过程中,各类消费支出之间的数量比例关系六要素结构:行+游+住+食+购+娱实物vs.劳务基本消费vs.非基本消费正确理解旅游消费结构需要因地制宜JansenVerbeke:为研究购物与旅游之间的相互关系和可能的协同作用,旅游研究应该将购物作为旅游活动包括进去旅游消费概念---旅游消费结构与效果(2)影响旅游消费结构的因素旅游者收入——消费预算——消费水平——消费范围人口统计特征:年龄、性别、职业、受教育程度旅游方式:团队旅游者vs.散客旅游者旅游者偏好消费技术目的地目的地类型:核心利益vs.消费结构协同程度影响:数量约束&空间布局旅游消费概念---旅游消费结构与效果思考题试根据《中国旅游统计年鉴〉和相关资料分析我国旅游消费结构问题及其中的购物问题旅游消费概念---旅游消费结构与效果(3)旅游消费结果消费技术的约束消费的不是对象物本身是附加其上的服务及对旅游对象物的理解、体验导游的作用糟糕水平导游的负面影响没有导游怎么办?旅游消费技术的启示加强相关解说系统的建设文化创新、文化包装与文化外化Eg:黄鹤楼有针对性地宣传相关消费对象主要特性防范过时信息的负面影响注意旅行社宣传的负面影响:加强协调解说系统的辅助功用:常年市场调查、引导流向、增加相关销售机会旅游消费概念---旅游消费结构与效果文化创新、文化包装与文化外化扬州路西湖轻舟渡梦醒晓风残月杨柳岸如故寒波荡缘起缘灭道人生苦问新藤老树二十四桥何处空闻吹萧声声不哭不哭旅游消费概念---旅游消费结构与效果黄鹤楼的文化内涵楼阁选址观:临山登水以显山水意识时空观:登高望远以抒空间之博大与时间之亘古审美观:以一统万、以小见大、与自然合一以木结构为中国人务实求本、扎根大地、注重整体和谐的一种表象旅游目的地决策行为模型Da=f(Pa;P1,P2……Pn;I;T)Dij=f(Yi,Pij/k,Eij/k,Tij/k,DV)简单O-D模型竞争的O-D模型旅游目的地决策行为模型Dij=f(Yi,Pij/k,Eij/k,Tij/k,DV)相关变量Dij——客源地i到目的地j的旅游需求Yi——客源地i的收入Pij/k——客源地i到目的地j和竞争目的地k的比较价格Eij/k——客源地i到目的地j和竞争目的地k间的比较汇率Tij/k——客源地i到目的地j和竞争目的地k之间的比较交通成本DV——虚拟变量旅游目的地决策行为模型---旅游消费行为对“旅游消费行为”的界定消费者购买、消费、处置旅游产品的行为以及先于并决定这些行为的决策过程旅游产品购买者?=旅游产品的实际消费者旅游目的地决策行为模型---目的地选择影响因素度假者行为矩阵(Pred,1967)H11H12H13H21H22H23H31H32H33H41H42H51H52H14H15H24H25…H1n…H2nHn1Hn2Hnn……可达机会X感知机会Y增加增加现实机会距离+信息候选集合:被感知的、经济能力承受范围之内的目的地旅游目的地决策行为模型---目的地选择影响因素4形成信念1形成信念外部输入认知结构内部输入刺激·符号的·指示的·社会的知晓集合社会心理因素·动机·态度·价值观·个人特征消极搜索3激活集合的演变2选择开始激活集合积极搜索5目的地选择旅游目的地确定旅游目的地选择模型(UmandCrompton,1990)态度在决定候选目的地能否进入激活集合并被选为最终目的地起了重要作用旅游目的地决策行为模型---目的地选择影响因素42365798旅游者变量:生活方式、价值体系生命周期、收入、年龄过去的目的地经历营销变量广告销售渠道定价产品(设计)目的地情况意识集合激活集合不可能/了解集合排除集合情感联想旅游者目的地偏好倾向访问的目的地环境变量选择1休闲目的地认知和选择一般模型(WoodsideandLysonski,1989)认知和行为心理学+营销学+旅游旅游目的地决策行为模型---目的地选择影响因素目的地选择研究模型的缺陷仅调查旅游者偏好和目的地选择行为没有考虑相似的目的地选择模式是否导致这些旅游者空间行为也存在相似性Mansfeld所提出的建议从旅游者所表述的偏好进行研究对旅游者的实际选择进行研究旅游目的地决策行为模型---旅游消费决策过程模型初始刺激概念性框架收集情况确定花费设计选择方案预测结果各种方案的成本收益决定结果旅游消费行为模型(Wahab、CromptonandRothfield,1975)旅游消费决策过程及最终效果受消费者目标、旅行机会、交流努力和相互影响或独立的变量等因素影响旅游消费概念---旅游目的地决策行为模型1旅游刺激广告和促销2旅游行为的个人和社会决定因素社会经济地位个性特征社会影响和期望态度和价值观动机愿望/需要预期旅游经营者的建议/介绍其他旅游者的建议/传说旅游文学旅游愿望信息搜索决定旅游方案评估3外部变量对旅游中介的信任目的地服务的形象以往旅游经历目标评估/主观风险时间/成本限制成本/价值关系吸引物/设施供给旅游机会的多少旅游信息的质量和数量所提供的旅游安排类型4服务的特性旅游决策过程:一个模型(Schmoll,1977)旅游目的地决策行为模型---旅游消费决策过程模型旅游者的社会经济和行为特征旅游欲望旅游感知旅行特征对旅游中介结构的信任程度旅游成本/价值旅游持续时间可觉察风险及旅游的不确定性国内旅游压力旅游压力群体规模旅游距离收集信息目的地形象继续收集信息备选方案评估旅游决策旅游安排旅游经历目的地资源和特征基础设施地理和环境主要资源内部可进入性政治、经济、社会结构旅游设施和服务旅游决策模型(MathiesonandWall,1982)旅游目的地决策行为模型---旅游消费决策过程模型相关模型的缺点/不足没有充分反映当前旅游消费决策过程及行为很少反映东南亚、东欧等新兴市场决策行为都倾向于将旅游者看成同一的群体没考虑特定动机及其决定因素对决策的影响假定决策与购买行为与度假性质无关模型没有时间纬度,无法给实践者以指导旅游目的地决策行为模型---目的地形象的解说为何要强调目的地形象?潜在旅游者在多个目的地之间权衡时,目的地形象以及目的地的可察觉的满足它需要的能力是最重要的影响因素目的地需要注意保有形象与真实形象的关系前者超过后者,则降低满意程度???前者低于后者,则不利目的地销售旅游特性与质量确认成本旅游的体验品特性与高质量确认成本正相关星标(模块化基础产品)与质量确认成本IT约束下的效用最优解(1)旅游效用最大化的简单原则在一定货币支出(I)与时间(T)约束条件下,通过旅游活动或旅游活动中的不同组合所获得的最大精神上与物质上的最佳感受最大旅游时间比旅游目的地最大合意性合意程度与知名度的关系旅游目的地数量与效用高低不必然正相关——一地滞留vs.多地流转IT约束下的效用最优解(2)IT约束下的旅游效用最优解DG旅游其他产品0T1G1TII无时间约束下旅游与其他产品之间的最优解0D1DG旅游其他产品T1G1T4I时间约束下旅游与其他产品之间的最优解IT2T3启示:在不改变消费者收入结构下,通过闲暇制度的改革可以有效地扩大旅游消费IT约束下的效用最优解两目的地的特殊最优解——完全替代BA目的地A目的地B完全替代下的最优解(固定替代比例)无差异曲线预算线(斜率由两地价格比决定)IT约束下的效用最优解两目的地的特殊最优解——完全互补DBA目的地A目的地B完全互补下的最优解无差异曲线预算线IT约束下的效用最优解时间约束线、预算约束线与无差异线IT约束下的两目的地选择示意图D(XD,YD)IIIITTTT目的地A目的地BRIT约束下的效用最优解时间约束线、预算约束线与无差异线IT约束下的两目的地选择示意图D(XD,YD)IIIITTTT目的地A目的地BRIT约束下的效用最优解时间约束线、预算约束线与无差异线IT约束下的两目的地选择示意图D(XD,YD)IIIITTTT目的地A目的地BR