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《温度与物态变化》全章复习与巩固（基础）责编：冯保国【学习目标】1.理解温度的概念，了解生活环境中常见的温度值，会用温度计测量温度；2.了解气态、液态和固态是物质存在的三种形态；3.知道物质的固态、液态、气态之间的相互转化；4.正确识别现实生活中的几种物态变化现象；5.利用物态变化中的吸、放热规律解决问题。【知识网络】【要点梳理】要点一、温度1、摄氏温度的规定：在一标准大气压下，把冰水混合物的温度规定为0℃，沸水的温度规定为100℃,0℃和100℃之间有100个等份，每个等份代表1摄氏度。2、使用温度计做到以下三点：（1）温度计与待测物体充分接触但不要碰到容器的底或壁；（2）待示数稳定后再读数；（3）读数时，视线要与液面上表面相平，温度计仍与待测物体紧密接触。要点诠释：1、温度计是利用液体的热胀冷缩的性质来工作的，必须保证液体不凝固、不汽化。2、体温计使用时不“甩一甩”，会造成温度“只上升、不下降”、即“低温不准高温准”。要点二、熔化和凝固1、定义：物质从固态变成液态叫熔化，熔化要吸热；物质从液态变成固态叫凝固，凝固要放热。2、固体的分类：晶体和非晶体。3、熔点凝固点：晶体都有一定的熔化温度，叫熔点；晶体有一定的凝固温度，叫凝固点。4、晶体熔化（或凝固）的条件：（1）达到熔点（或凝固点）（2）继续吸热（或放热）。要点诠释：1、晶体和非晶体的区别：晶体有固定的熔化（或凝固）温度，非晶体没有固定的熔化（或凝固）温度。2、同种晶体的熔点和凝固点相同。3、晶体熔化（或凝固）的过程中，吸收（或放出）热量，温度不变。要点三、汽化和液化1、定义：物质从液态变为气态叫汽化；汽化吸热；物质从气态变成液态的现象叫液化；液化放热。2、汽化有两种形式：蒸发和沸腾，这两种形式都要吸热。3、影响蒸发快慢的因素：（1）液体温度高低（2）液体表面积大小（3）液体表面空气流动的快慢。4、沸腾：（1）沸腾是在一定温度下，在液体内部和表面同时进行的剧烈的汽化现象。（2）各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。（3）液体沸腾的条件：①温度达到沸点；②继续吸热。5、液化的两种方法：（1）降低温度；（2）压缩体积。要点诠释：1、液体沸腾过程中要吸收热量但是温度不变。2、蒸发在任何温度下都能进行，不同物质蒸发快慢不同，如：酒精蒸发比水蒸发快。要点四、升华和凝华1、升华：物质从固态直接变成气态叫升华。2、凝华：物质由气态直接变成固态叫凝华。3、特点：升华吸热，凝华放热。要点诠释：1、六种物态变化：2、升华由固态直接变成气态，凝华由气态直接变成固态，中间都没有经过液态。要点五、全球变暖与水资源危机1、全球变暖：（1）原因：主要原因是现代工业大量使用矿物燃料（如煤、石油、天然气等）作为能源，排放出2CO等多种温室气体，这些温室气体使太阳的热量聚集在地球的周围，导致温室效应加剧，使全球变暖。（2）不利影响①海面上升的影响②对动、植物的影响③对农业的影响④对人类健康的影响2、水资源危机①威胁人类生存的一类因素②珍惜每一滴水【典型例题】类型一、温度计的使用1.使用温度计测量液体的温度：（1）如左图所示，正确使用温度计的是；（填写正确答案选项即可）（2）若正确使用水银温度计测量液体的温度，如右图所示，此时温度是。【思路点拨】知道温度计的正确使用发法，也可以从几种错误方法带来的坏处入手理解记忆。【答案】（1）B；（2）52℃【解析】(1)A碰到了容器的壁．C碰到了容器底．D玻璃泡没有全部浸没在被测液体中。B中温度计放置是正确的；（2）每一个大格代表10℃，每一个小格代表2℃，示数为52℃。【总结升华】题目考查了温度计的正确使用和正确读数。由液柱的位置能读出温度值，由温度值能标出液柱位置。举一反三：【变式】（2015•厦门中考）监测中东呼吸综合征等呼吸系统传染病时要测量体温．若用如图所示这支未甩过的体温计去测量另一个人的体温，测量结果可能是（）A．37.0℃B．37.5℃C．38.0℃D．38.5℃【答案】D类型二、物态变化的判断2.（2015•天门三模）在北方的冬季，常见的几种物态变化现象中，属于液化的是（）A．室外冻冰的衣服变干B．房间窗户玻璃的内表面出现冰花C．湖面结了厚厚的一层冰D．正在跑步的人，口中呼出“白气”【思路点拨】知道液化定义，并且理解各选项中所说内容，以及物体初末状态搞清才会解决问题。【答案】D【解析】A、冻冰的衣服变干由固态直接变为气态，是升华，不合题意。B、寒冷的冬夜，窗户玻璃温度很低，室内温度较高的空气中的水蒸气遇到冷的玻璃窗会放出热量，直接变成固态的小冰晶附着在窗玻璃的内侧，就形成了“冰花”，这种由气态直接变成固态的过程属于凝华现象，不合题意。C、湖面结冰是水由液态变为固态，是凝固，不合题意。D、白气空气中的水蒸气遇冷凝结成小水滴，由气态变为液态，属于液化现象，符合题意。【总结升华】判断物态变化现象首先要知道各种物态变化的定义，然后确定物体初始状态，和末态，再根据定义做出判断。举一反三：【变式】冬天，小明从室外走进温暖的教室，他的眼镜片上出现了一层薄雾，一会儿薄雾又消失了。上述现象对应的物态变化是（）A．先凝固，后升华B．先液化，后汽化C．先凝固，后蒸发D．先凝华，后升华【答案】B类型三、综合应用3.（2016•枣庄校级自主招生）开启电风扇，对着一盆0℃水的水面吹风．过了一段时间（）A．水的表面出现薄冰，温度降到0℃以下B．水的表面出现薄冰，温度仍为0℃C．水不会结冰，温度也保持0℃不变D．水不会结冰，但温度要下降【思路点拨】电风扇对着一盆O℃水的水面吹风加快了空气的流动，会加快水的蒸发，则利用蒸发吸热和水的凝固特点解释。【答案】B【解析】当电风扇对着0℃水面吹风时，水面的空气流动加快，从而使水面蒸发加快，而蒸发要带走热量，使O℃的水因放热而凝固，从而出现薄冰；但由于冰是晶体，则水在凝固过程中放热而温度不变，因此它的温度仍是0℃，故选B。【总结升华】本题考查蒸发吸热特点，知道水在凝固过程中的特点：不断放热，温度不变。4.如图所示，烧瓶中的水加热至沸腾后移开酒精灯，下列说法：①用注射器往瓶内打气，水继续沸腾；②用注射器往瓶内打气，水停止沸腾；③用注射器往瓶外抽气，水继续沸腾；④用注射器往瓶外抽气，水停止沸腾，上述说法正确的是（）A．①③B．①④C．②③D．②④【答案】C【解析】烧瓶中的水加热至沸腾后移开酒精灯，水不能继续吸收热量；用注射器往瓶内打气，气体压强变大，水的沸点升高，水不能继续吸热，水将停止沸腾，故①错误，②正确；用注射器往瓶外抽气，气体压强变小，水的沸点降低，水继续沸腾，故③正确，④错误；故C正确。【总结升华】题目考查了液体沸点和压强的关系。知道液体沸腾的条件、影响液体沸点的因素是正确解题的前提与关键。举一反三：【变式】宋代文豪范成大到峨眉山旅游时，发现在山顶“煮米不成饭”，这是由于山顶（）A．气压大沸点高B．气压大沸点低C．气压小沸点高D．气压小沸点低【答案】D类型四、实验探究5.下表是小明分别探究“冰熔化”和“水沸腾”实验的部分数据。表一时间/min012345678温度/℃-6-4-2000123表二时间/min0123456温度/℃909294989898根据数据回答下列问题：（1）表二中第3分钟时温度计的示数如图，是℃。（2）由表一、表二中的数据可发现冰熔化和水沸腾的过程中温度都是。（选填“升高”“降低”或“保持不变”）（3）小明发现水沸腾时，杯口不断地冒出大量“白气”，这是由于水蒸气遇冷后形成的小水珠。（填物态变化名称）（4）小明得出水沸腾条件是达到沸点且继续吸热，但他发现，把酒精灯移走时，烧杯内的水没有立即停止沸腾。你认为可能的原因是。（写出一条即可）【思路点拨】解答此类问题需要看清表格中不变的数据。【答案】（1）96℃；（2）保持不变；（3）液化；（4）铁圈和石棉网的温度高于水的沸点，水能继续吸热【解析】（1）晶体和非晶体的主要区别是：晶体有固定的熔点，非晶体没有熔点；在图象上表现为一条水平线段，此时对应的温度就是晶体的熔点；熔化过程吸收热量，图象表现为随时间的增加温度呈上升趋势。（2）液体沸腾前吸收热量，温度不断升高，液体沸腾时吸收热量，温度保持不变，不变的温度就是这种液体的沸点。（3）杯口不断地冒出大量“白气”，这是由于水蒸气遇冷后液化成的小水滴；（4）酒精灯加热时，铁圈和石棉网的温度升高，高于水的温度，当移开酒精灯时，水还会从铁圈和石棉网吸收热量，继续沸腾。【总结升华】此题主要考查了熔化和沸腾的实验，在实验中能获取信息，通过表一、表二综合分析两组数据，给试题带来一些难度，对于初学的同学来讲，不太容易接受，该题有一定难度。举一反三：【变式】某小组进行探究水的沸腾实验，在加热的过程中酒精灯熄灭，经检查发现酒精没了，他们添加酒精后继续加热完成实验，且在熄灯的过程中一位同学始终记录水的温度变化，根据实验记录数据作如图所示的图象。由此图象回答下列问题：（1）该小组测得水的沸点℃。（2）实验中酒精灯熄灭后对应的图象是段。（3）反映水在吸热过程中的一段是段。【答案】（1）100；（2）AB；（3）OA（或BC、CD、BD）6.某校初一年级研究性学习小组在探究“液体蒸发的快慢与哪些因素有关”的过程中，根据生活经验提出了以下两种猜想：猜想一：液体蒸发的快慢和物质的种类有关。猜想二：液体蒸发的快慢和液体表面空气的流动快慢有关。针对猜想一，同学们设计的实验及观察到的现象如下：在玻璃板上，同时用酒精和水涂一个同样大的圆斑，观察发现酒精圆斑先干了。请你认真思考下列几个问题，并回答：（1）同学们通过实验得出的结论是：；（2）实验中“涂同样大的圆斑”其目的是：；（3）设计出研究猜想二的实验方案：。【答案】（1）蒸发的快慢与液体种类有关；（或回答：猜想一正确；酒精比水蒸发快等均可）（2）控制变量；（3）让两个表面积相同的同种液体在同种条件下，比较不同空气流动快慢时的蒸发情况【解析】在有了猜想后，设计实验时要注意控制变量；只要学生回答出在控制对两个表面积相同的同种液体条件下，比较不同空气流动快慢时的蒸发情况均可。【总结升华】此实验是考查影响液体蒸发快慢与哪些因素有关的，其中采用了重要的物理方法即控制变量法。