十二星座奶茶店设备清单

十二星座奶茶店设备清单1、雪克杯：用于摇奶茶，是一种混合原材料制作奶茶最常用的用具之一。规格：530毫升。材质：树脂和不锈钢。2、保温桶：用于存放茶汤和冰水。规格：10L、13L、15L、17L。3、封口机：用于给奶茶封口。封口机分为手动式和全自动两种。4、量杯：用于调制奶茶时量取用量。规格：100ml、500ml、1000ml、2000ml、5000ml。5、不锈钢桶：用于煮珍珠、烧开水、煮茶汤等。规格：直径25cm、30cm。不锈钢桶一般要带盖的。6、净水设备：主要用于过滤水源，给奶茶制作、制冰机、煮备料、清洗用具等提供洁净的水源。7、收银机（pos系统）。8、电磁炉：于煮珍珠、烧开水、泡茶叶、煮备料等用途。奶茶店用最好采购大功率的商用电磁炉，以便提高效率，一般采购3500W功率的即可。9、果糖机：果糖定量机，用于给奶茶等饮品定量加入果糖给饮品调节甜度。10、冰淇淋机：主要用于制作各种口味冰淇淋11、鸡蛋仔机：主要用于烤制鸡蛋仔用12、沙冰机：主要用于制作沙冰13、立式冰箱：主要用于储存牛奶、水果等保鲜材料14、开水机：用于烧开水和保温，制作热饮准备一个开水机方便快捷。规格：15L、25L。15、奶茶制作操作台。调制奶茶需要一个不锈钢操作台，这个一般是在承接不锈钢物品制作的店铺中定制，也有专业的生产厂家提供的成品。操作台是奶茶店必不可少的设备，调制奶茶、清洗用具等都在上面完成，同时操作台也作为存放奶茶原料、备料的地方。16、电子称。奶茶制作以及备料等的制作过程中需要称量原料用量。17、过滤网和过滤布。制作茶汤备料的时候需要用到的过滤用具，用于滤除茶渣使茶汤更为纯净。过滤网要盖在保温桶或不锈钢桶上面的，因此要与保温桶口的大小合适，而过滤网是配合过滤布使用的，因此过滤布和过滤网两者大小也要合适。18、保鲜盒：用于存放备料，入珍珠粉圆、烧仙草、黑糖冻、布丁、果冻等。19、吧台匙：用于搅拌的不锈钢长勺，奶茶店必备的小东西。20、咖啡勺：用于舀取原料。21、挤瓶：用于放置液体类的原料，入酸奶、果糖、蜂蜜等，需要时只需挤取需要的用量皆可，方便操作。22、密封果粉罐：用于存放果粉，方便取用。价格根据大小和质量不同从几块钱一个到十几块一个不等。23、温度计：用于测量水温，泡制茶汤有水温要求，因此需要采购一支温度计用来量水温。价格：2元左右。24、计时器：泡制茶汤、煮备料等都需要计时，使用计时器方便，到时提醒，相比看时间好很多，要知道煮坏一锅备料可比一个计时器贵多了。25、珍珠粉圆勺：于舀取珍珠粉圆的小工具。*本设备清单最终解释权归十二星座奶茶品牌所有，如有问题请联系：400-001-9570，联系地址：杭州市滨江区滨盛路1508号海亮大厦8层