00食品有限公司安全生产管理制度和操作规程文件编号:修订日期:年月日页码:1/44生效日期:年月日1目录一、责任制度二、检查制度三、教育培训制度四、奖惩制度五、设备设施安全管理制度六、劳动防护用品配备和管理制度七、危险作业安全管理制度八、特种作业管理制度九、事故报告处理制度十、应急管理制度十一、安全生产操作规程十二、隐患排查管理制度十三、有限空间管理规章制度00食品有限公司安全生产管理制度和操作规程文件编号:修订日期:年月日页码:2/44生效日期:年月日2第一章、责任制度1.1安全生产责任制度安全生产第一责任人:(总经理)安全生产管理小组组长:(生产经理)安全生产直接责任人:(生产经理)小组成员:生产经理:设备主管:行政人事主管:财务主管:物流主管:仓库主管:品质主管:车间组长:1.2总经理责任1、总经理是本公司安全生产第一责任人,对本公司的安全生产全面负责,负责对本公司的安全生产和本职责的执行,以及下属、各部门与各级人员的安全生产责任制的建立、健全与贯彻落实。2、认真贯彻执行国家有关安全生产方针、政策、规程和上级有关规定,亲自批阅和传达安全生产文件,指令和通报,提出具体贯彻意见,并组织落实,定期召开安全生产管理小组会议。3、在计划、布置、检查、总结、评比生产时,同时计划、布置、00食品有限公司安全生产管理制度和操作规程文件编号:修订日期:年月日页码:3/44生效日期:年月日3检查、总结、评比安全生产工作,完成安全生产目标。4、落实本公司的安全生产管理机构和人员的配备。5、对安全生产有重大贡献的人员进行奖励,对造成重大事故的责任者或直接责任人进行处罚和处分。6、组织制定本公司的安全生产规章制度和操作规程。健全安全生产管理体系。完善安全监管手段,支持安全生产监管人员认真履行安全生产监管职责,主动听取安全责任部门的工作汇报。7、督促、检查公司的安全生产工作,熟悉安全防范重点部位,保证安全生产在人、财、物等方面的投入,对重大隐患和薄弱环节要亲自主持落实整改,及时消除安全生产隐患。8、根据公司的实际情况组织制定安全生产事故应急救援预案。9、为安全生产管理体系的有效运行提供资源支持。1.3生产经理责任生产经理负责落实公司的安全生产责任:1、协助本公司主管领导贯彻、执行国家安全生产方针,有关法律法规和本单位的安全生产管理规章制度。2、管生产的时候必须同时管安全。3、在计划、布置、检查、总结、评比生产工作的时候,必须同时计划、布置、检查、总结、评比安全生产工作。4、合理选配作业人员,使所选配的人员具备所配工作(岗位)对文化程度、技术水平和身体条件的要求。5、对新工人和调整岗位的工人要经过岗前安全生产教育后,方可分配上岗。00食品有限公司安全生产管理制度和操作规程文件编号:修订日期:年月日页码:4/44生效日期:年月日46、严格审批加班加点。7、做好本单位的工伤社会保险工作。做好女职工和未成年工的特殊保护工作。8、做好劳动保护用品的发放。1.4行政人事主管责任1、认真贯彻执行国家、地方的安全生产方针、政策、法律法规、上级的规定与标准。2、对新入公司人员(包括病产假超过六个月的复工人员、实习培训人员、临时工、合同工等)及时与安全生产部联系。做好入公司安全教育,未经公司级安全教育,不准分配到车间部门。3、新工人进入岗位前应做好体验工作,分配时应执行有关职业卫生健康和女工、未成年人保护的规定。4、特种作业和重要工种要害部门的操作人员安排要相对稳定,并持证上岗原则。5、按法律及相关规定,执行对有毒有害作业人员的脱岗休养及工种调动工作。6、合理确定劳动定额,严控加班加点,执行劳动法,认真掌握劳动强度和工作时间,确保员工身体健康。7、把安全生产列入考核与分配的范畴,并制定奖励办法,促进安全生产工作。8、根据有关劳动保护、安全、卫生要求,及时组织供应符合质量标准要求的劳防用品保健品、防暑饮料、妇女保护用品。9、根据安全部门规定的品种数量规定的发放标准,负责做好劳00食品有限公司安全生产管理制度和操作规程文件编号:修订日期:年月日页码:5/44生效日期:年月日5动保护用品的采购计划、保管、发放、废旧回收和修补工作。不准随意调换品种,减少数量和降低质量。10、负责做好后勤仓库、公共场所的安全生产和消防工作。负责本部属的安全生产管理工作,并制订本部门的安全生产管理制度和安全操作规程制订及完善工作,确保本部门生产安全。11、负责制定本部门设备的安全生产管理制度和安全操作规程修订及完善工作,确保本部门生产安全。12、参加劳动鉴定工作,行政(人事)部做好因工伤亡的善后处理工作。13、对违反安全生产规章制度而造成工伤或重大事故的职工,会同有关部门严肃处理。1.5品控主管责任1、认真贯彻执行安全技术规范和安全操作规程,保障在施工生产中的安全技术措施的制定与实施。2、在编制和审查施工组织设计或方案的过程中,应在每个环节都贯穿安全技术措施,对确定的施工方案,要检查实施过程。遇有方案变更,应及时组织修订。3、在检查施工组织设计或施工方案实施情况时,要同时检查安全技术措施的实施情况。对施工中涉及安全方面的技术性问题,应及时提出解决办法。4、对新技术、新材料、新工艺,应制定相应的安全技术措施和安全操作规程。5、参与伤亡事故和未遂事故中技术性问题的调查,分析事故原00食品有限公司安全生产管理制度和操作规程文件编号:修订日期:年月日页码:6/44生效日期:年月日6因,从技术上提出防范措施。1.6设备主管责任1、认真贯彻执行国家、地方的安全生产方针、政策、法律法规和上级的规定和标准。2、负责对机械、电气的管理,使其经常处于完好状态符合安全要求。定期对全公司的机械、电气进行安全检查并及时组织事故隐患整改。3、负责对机械、电气及其安装设施进行定期检查,校验及维护保养工作,保持完好有效,并指定专人负责安全管理。4、负责安装和检修所需的防暑降温、防风防台,通风采暖、防雷等设备装置,使之符合季节性的安全生产要求。5、负责组织并会同人事部对从事特种作业人员(冷库)进行一年一次的安全教育和培训。6、凡外借的移动电动工具、工具、绝缘工具等,应指定专人负责严格借用手续的安全管理,发现引线、插头、开关等损坏应及时修复,未经修复严禁外借。7、负责解决安全技术,劳动保护措施项目的设计、设备选型及改进等技术问题。对公司已批准的项目,组织人员按质按期完成。8、对外来一切施工人员,应将施工协议书(合同)连同名单送安全技术部备案,并合同承包单位组织安全教育和安全管理。9、负责组织有关专业的安全检查,对查出的不安全隐患,及时组织并落实整改。同时参与全公司各项安全检查与事故隐患整改,重大危险源治理及事故应急预案的组织与实施工作,并做好记录及存档00食品有限公司安全生产管理制度和操作规程文件编号:修订日期:年月日页码:7/44生效日期:年月日7工作1.7财务主管责任1、协助主管领导认真贯彻执行国家安全生产方针、政策、法律法规、标准和本企业的安全生产管理规章制度。2、根据安全管理小组提供之各项安全技术措施等相关资料,编制这方面的经济计划,提供足够的资金,并经常检查执行情况。3、监督各种劳动防护用品,降暑降温、清凉饮料、经费开支。4、对各项安全措施所需经费,要优先安排保证。5、审核各类事故处理费用开支,纳入公司经济活动分析内容,对公司生产中的安全经济问题全面负责。6、建立安全生产资金专账,专款专用,不准挪作他用。1.8仓库及物流主管责任1、仓库内严禁吸烟和使用明火(有危险化学品要设相应等级、防爆灯、防爆开关等电器具),消防器材要齐全,非工作人员不准入内。2、负责半成品仓、成品仓日常安全工作(包括人员及仓库现场工作的监控)。3、库内物品堆放要整齐,装车,搬运时要轻拿轻放,夜间作业时,应有足够的照明,走火、疏散通道必须畅通,以免发生事故。4、库内物品堆放要严格按“四垛距”规范摆置:墙垛距、柱垛距、灯垛距、顶垛距。5、各类物品入库必须按品种,分类进行堆放,码垛要整齐,牢00食品有限公司安全生产管理制度和操作规程文件编号:修订日期:年月日页码:8/44生效日期:年月日8固。6、加强物资管理,下班前检查仓库和关闭电源,离库时及时关闭上锁。7、严禁仓库内乱拉乱接电线电器,动火或电焊维修要报经安全委员会批准。8、通道保持畅通,灭火器材不能堵塞。9、危化品仓库设置专人管理,危化品分类摆放,控制掌握好生产部门使用危化品情况,坚持频进货少存量的使用方式,做到安全使用危化品。10、发现问题,立即向领导报告。1.9车间组长产责任1、贯彻执行企业和生产部对安全生产的规定和要求,全面负责车间的安全生产;2、组织职工学习并贯彻执行企业、生产部各项安全生产规章制度和安全技术操作规程,教育职工遵纪守法,制止违章行为;3、组织并参加安全活动,坚持班前讲安全、班中检查安全、班后总结安全;4、负责对新工人进行岗位安全教育;5、负责车间安全检查,发现不安全因素及时组织力量消除,并报告上级;发生事故立即报告,并组织抢救,保护好现场,做好详细记录;00食品有限公司安全生产管理制度和操作规程文件编号:修订日期:年月日页码:9/44生效日期:年月日96、搞好生产设备、安全装备、消防设施、防护器材和急救器具的检查维护工作,使其经常保持完好和正常运行;督促教育职工合理使用劳动保护用品、用具,正确使用灭火器材。7、发生突发事件时,按照公司的应急方案和行动计划,配合有关人员组织、疏导群众离开事故现场。8、认真执行有关安全生产的规定、定期组织员工学习安全知识。9、在现场要经常巡回检查,严格执行岗位设备安全技术操作规程及岗位责任制,发现违章现象要严加制止。10、督促维修工做好各种设备,设施的维护保养,使之保持良好状态。11、发现隐患应及时上报有关领导,积极参与整改。12、发生事故时应立即上报有关领导,做好现场保护,参与抢救,参与事故分析,提出防范措施。1.8员工责任1、认真参加各级部门安排的安全活动与培训、演练。2、严格执行工艺规程,遵守纪律,自觉遵守各项安全生产规章制度,不违章冒险作业。3、有责任劝阻他人冒险、违章作业,尤其是他人违章动用非其操作的设备时,设备操作责任人应立即严加制止。4、认真检查本岗位的设备和安全设施是否齐全完好,发现不安全因素,有责任立即向相关主管或部门汇报,并采取应急措施。00食品有限公司安全生产管理制度和操作规程文件编号:修订日期:年月日页码:10/44生效日期:年月日105、正确使用,妥善保管公司发放的劳保用品、器具和操作工器具。6、负责对自己操作的设备、工器具按规定进行维护保养,并做好记录,保持作业场所清洁。7、做好本职岗位的工作,创造安全舒适的工作环境。8、对违反安全规章的错误指令,有权向上级报告,防止事故发生。9、发生安全事故时,应迅速协助抢救伤员,保护好事故现场,协助事故的调查。00食品有限公司安全生产管理制度和操作规程文件编号:修订日期:年月日页码:11/44生效日期:年月日11第二章、检查制度2.1目的与适用范围安全生产检查目的就在于了解企业整体安全状况,找出安全管理制度,管理方法的缺陷,改善安全管理,同时及时发现生产设备,作业场所环境中存在的危险和有害因素,并予以消除,及时发现操作者的违章操作,并及时制止纠正,防止事故和职业病的发生,从根本上控制人的不安全行为和消除物的不安全状态,确保本公司安全生产。安全生产检查制度适用范围是本公司。2.2岗位日常安全检查职工每天操作前,对自己的岗位或者将要进行的工作进行自检,并做简要记录,确保安全可靠后才进行操作。其检查的内容主要有:1、设备的安全状态是否完好,安全防护装置是否有效;2、规定的安全措施是否具备;3、所用的工具是否符合安全规定;4、作业场所以及物品的堆放是否符合安全管理规定范围;5、个人防护用品,用具是否准备齐全,是否可靠;6、操作要领,操作规程是否明确;发现存在问题,应自行解决后方可上岗操作,如自己无法处理,应及时向班组长或安全员反映,待问题解决后才操作,切勿冒险蛮干,并做好检查记录。2.3安全生产管理人员日常巡查。安全生产管理人员日常巡查是生产作业现场的安全生产专(兼)职管理人