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1.3物质的变化温故知新1.化学课的学习内容是什么？2.试管和烧杯的用途是什么？3.为什么要用酒精灯的外焰给物质加热？4.给试管里的固体加热后，发现试管炸裂了，其可能的原因是什么？观察活动变化一火柴梗被折断现象：火柴梗的形状________，_______生成新物质。现象：水的状态________，_______生成新物质。观察活动变化二水的三态变化观察活动变化三石蜡融化成液态蜡油现象：石蜡形状和状态________，______生成新物质。观察活动变化四玻璃破碎现象：玻璃的形状________，______生成新物质。观察活动现象：食盐状态________，______生成新物质。变化四食盐溶解加热后又得到固体食盐变化前变化时变化后有无新物质生成变化1变化2变化3变化4变化5火柴梗形状变化水的状态变化石蜡形状、状态变化玻璃形状变化食盐状态变化无无无无无火柴梗被折断水气化水凝固火柴梗水石蜡石蜡融化成液体玻璃玻璃破碎食盐食盐溶解加热后又得到固体食盐寻找规律一物理变化1、概念：物质发生变化时没有生成新物质的变化。3、举例：物质三态的变化、形状的变化、溶解、蒸发、白炽灯发光。2、特征：没有新物质生成，只是形状、状态（气、液、固）的变化。归纳与总结观察活动实验一火柴梗燃烧实验二镁条燃烧反应前反应时反应后结论火柴梗镁条火柴梗明亮的火焰；发光、发热黑色固体银白色、有金属光泽的固体耀眼的白光；放出大量热白色粉末有新物质生成有新物质生成观察活动二化学变化1．概念：物质发生变化时生成新物质的变化。（又叫化学反应）2．特征：有新物质生成。3、举例：燃烧、生锈、呼吸作用、光合作用、酿酒酿醋、铁矿石炼铁等。归纳与总结三化学变化的文字表达式三个注意：1、反应前的物质（反应物）写在左边；2、生成的物质（生成物）写在右边；3、用箭头连接，将反应条件写在箭头的上方4、当反应物和生成物的种类不止一种时，用“+”连接。表达与交流练习写文字表达式1、磷和氧气在点燃条件下生成五氧化二磷2、铜在氧气中加热生成氧化铜如：镁带燃烧镁+氧气氧化镁点燃练一练四观察化学实验的方法：反应前的现象反应进行时的现象反应后的现象1、实验前观察反应物：颜色、状态、气味等2、实验过程中出现的实验现象：如有无发光、发热、变色、放出气体、生成沉淀等3、实验后观察生成物：如颜色、状态、气味等表达与交流注意分清现象和结论：现象：用眼看、鼻闻、耳听、手摸等各种感觉形式去感知，是直接作用于我们感觉器官的客观事实。结论：根据现象进行分析，经推理得出。表达与交流反应前反应时反应后结论固体迅速溶解，产生大量气泡白色固体消失无色气体生成化学变化产生白色沉淀白色沉淀生成化学变化耀眼的白光；放出大量热白色粉末化学变化碳酸氢钠(白色固体)稀盐酸(无色液体)氢氧化钠和氯化镁水溶液(无色液体)镁条(银白色、有金属光泽的固体)溶液变红得到红色溶液化学变化氢氧化钠溶液和酚酞溶液（无色液体）观察活动但是如果有这些现象，能不能说明一定发生了化学变化？为什么?试举例说明。化学变化常常伴随的现象：发光、放热、变色、生成气体、生成沉淀思考五物理变化与化学变化区别与联系2．二者的联系：化学变化和物理变化是相互联系的，二者常常同时发生（物质发生化学变化时一定伴随发生物理变化，而物质发生物理变化时不一定伴随发生化学变化）1．二者的本质区别：是否生成新物质1、生活中的下列实例分别属于那种变化？为什么？A玻璃破碎B牛奶变酸C铜器生锈D木柴燃烧E葡糖酿酒F天然气燃烧G冰雪融化H燃放爆竹I轮胎爆炸J山体滑坡K海水蒸发L光合作用？爆炸是物理变化还是化学变化？课堂练习2.下列变化中，属于物理变化的是课堂练习B3.下列实验现象的叙述中，正确的是()A.向氯化镁溶液中加入氢氧化钠溶液后有氢氧化镁沉淀生成B.盐酸与小苏打反应后有二氧化碳气体放出C.镁条燃烧生成白色的氧化镁D.二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊D课堂练习4、诗词是民族灿烂文化中的瑰宝。下列著名诗句中隐含有化学变化的是（）①白玉为床，金作马②日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川③野火烧不尽，春风吹又生④粉骨碎身浑不怕，要留清白在人间⑤夜来风雨声，花落知多少⑥春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干A、①②③B、②④⑤C、③④⑥D、③⑤⑥课堂练习C