第二节土壤里的微生物制作者:李维宁•土壤里生活着许多肉眼看不见的小生物,我们称它们为微生物。微生物有:细菌、放线菌和真菌等认识细菌:炭疽杆菌乳酸杆菌大肠杆菌葡萄球菌肺炎链球菌电镜下头发上看到的细菌针头上的细菌细菌分布广且个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米粒那么大用高倍显微镜和电子显微镜才可观察到•细菌三种形态:球形(球菌如葡萄球菌)、杆形(杆菌如大肠杆菌)、螺旋形(如螺旋菌)细菌的发现细菌的发现者列文•虎克——列文虎克制造的能放大200——300倍的显微镜一、细菌1、生物圈中数量最多、分布最广。2、细菌的结构:细菌是单细胞个体,细胞由细胞壁、细胞膜、细胞质、没有成形的细胞核组成细胞壁细胞膜细胞核液泡细胞质叶绿体植物细胞细菌细胞请仔细观察,二者有什么不同之处?细菌细胞动物细胞请仔细观察,二者有什么不同之处?细菌的营养方式细菌一般无叶绿体必须分解现成的有机物以获得所需的营养和能量。细菌是生态系统系统中的分解者.细菌分解雪梨使雪梨腐烂细菌的生殖方式电镜下细菌生殖的图片,请你仔细观察,你能判断出细菌的生殖方式吗?分裂生殖:20分钟~30分裂一次技能训练:你手上此刻有100个细菌,细菌的繁殖速度按每30分繁殖一代计算,在没有洗手的情况下,4小时后你手上的细菌的数目是多少?25600100×28=假设养成良好的个人卫生习惯,要经常洗手、洗澡、换洗衣服,减少自身携带的细菌数目,减少被细菌感染而生病的可能。这对你搞好个人卫生有什么启示?•你在超市或食品店选购食品的时候首先会注意什么呢?•可是食品为什么会变质呢?是由什么引起的?日常小知识:二、认识放线菌1、放线菌的形态:放射状分枝的丝状体(有三种菌丝)二、放线菌2、放线菌的结构孢子丝孢子(繁殖)气生菌丝营养菌丝二、放线菌3、放线菌的应用常用的抗生素,除青霉素和头孢霉素不是放线菌的产物外,多数抗生素都是放线菌的产物,如链霉素、红霉素等;除此之外,放线菌还能产生酶类和维生素;分解纤维素、石蜡、琼脂、橡胶等复杂有机物,提高土壤肥力,净化环境。三、真菌水果腐烂了会散发出酒味,腐烂的木材和树林的草丛中会长出各种蕈类,这都是真菌的杰作。真菌有:酵母菌、霉菌、蘑菇等1、霉菌(1)青霉:橘皮上的青霉青霉的形态(2)匍枝根霉馒头上的匍枝根霉匍枝根霉的形态2、蘑菇蘑菇:较大的真菌,由菌丝集合而成。蘑菇形态和结构菌柄菌盖菌褶香菇菌盖菌褶菌柄平菇常见的香菇、平菇、猴头菇等美味鲜美,是可食用的真菌。有些菌类有毒如豹斑毒伞,比较漂亮。有些真菌为名贵药材如灵芝。微生物与人类的关系1、作为分解者:维持生态系统平衡、二氧化碳平衡。2、用于制药:多数抗生素是放线菌的产物,如链霉素、红霉素等;青霉可产青霉素。3、酿酒制作食品如乳酸杆菌制作酸奶、泡菜等。4、引起动植物和人患病。如结核杆菌、肺炎双球菌、玉米的黑粉病等。大肠杆菌