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第三章细胞的基本结构第1节细胞膜——系统的边界课前实验一：1.取四个大小相同的烧杯，标上A,B,C,D。2.在四个烧杯中分别加入清水，沸水，15%盐酸，0.1g/mlNaOH。3.在校园里采集等量的矮牵牛（学名碧冬茄）分别加入4个烧杯中，观察实验现象。课前实验二：1.取三个大小相同的烧杯，标上A,B,C。2.在三个烧杯中分别加入清水，沸水，15%盐酸。3.选等量的青菜分别加入3个烧杯中，观察实验现象。实验进行中，请耐心等待！气泡细胞伊红为什么不会逸出细胞？此实验说明了什么？科学家用显微注射器将一种叫做伊红的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散到整个细胞,却不能逸出细胞。积极思维细胞作为一个基本的生命系统，它的边界就是----细胞膜请从下面细胞中选出符合研究细胞膜的细胞，并说明理由哺乳动物成熟的红细胞高等动物细胞高等植物细胞细菌一、细胞膜的成分神经细胞肌肉细胞1、制备细胞膜a.实验材料：哺乳动物成熟红细胞作材料哺乳动物成熟的红细胞内没有细胞核和其它众多的细胞器，可以避免细胞膜与其它膜结构混在一起。等渗状态正常形态的红细胞吸水后胀破的红细胞b.实验原理：哺乳动物成熟的红细胞吸水涨破●●不溶于脂质的物质溶于脂质的物质细胞膜1.1859年，欧文顿选用500多种化学物质对动物细胞膜的通透性进行了上万次的研究。发现凡是易溶于脂质的物质，也容易穿过膜，反之，不容易溶于脂质的物质，也不容易穿过膜。细胞膜的组成成分中含有脂质实验说明：你从以上实验中能得出什么结论？动动脑筋2.科学家对细胞膜化学成分深层分析发现，细胞膜会被蛋白酶分解（提示：蛋白酶是生物体内普遍存在的只对蛋白质分解起催化作用的物质）。细胞膜的组成成分中还含有蛋白质细胞膜的成分脂质（磷脂最丰富）大约占50%蛋白质大约占40%（功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数目越多）糖类大约占2%—10%2、细胞膜的成分练一练：1.最可能构成细胞膜的一组元素是（）A:CHONB:CHOC:CHOPD:CHONP2.把人或哺乳动物的成熟红细胞作为获取细胞膜实验材料的依据是（）A.容易获取细胞膜。B.细胞中没有任何物质。C.细胞中没有DNA分子。D.细胞中只有细胞膜，没有其他有膜结构。DD二、细胞膜的功能1.将细胞与外界环境分隔开原始地球环境膜的出现是生命起源过程中至关重要的阶段。课堂实验一思考实验前实验中实验后课堂实验二实验前实验前实验前思考：1.请你说说实验现象各是如何的？2.产生这些现象的原因可能是什么?3.沸水，盐酸，NaOH的作用各是什么？4.你能举出日常生活中有类似的例子吗？红苋菜2.控制物质进出细胞拓展题：科研上鉴别死细胞和活细胞，常用“染色排除法”，例如，用台盼蓝染色，死的动物细胞会被染成蓝色，活的动物细胞不染色，从而判断细胞是否死亡，你能解释原因吗？3.进行细胞间的信息交流相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如：精子和卵细胞的识别和结合精子和卵细胞之间的识别和结合相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用胞间连丝切片（黑枣）练一练3.下列对细胞膜的叙述中错误的是（）A.由蛋白质、脂质和少量糖类组成。B.细胞膜与细胞间的信息交流有关。C.哺乳动物红细胞的细胞膜在光学显微镜下清晰可见。D.不同细胞膜上的蛋白质种类和数目不同。C三、细胞壁化学成分：纤维素和果胶功能：支持和保护细胞壁具有全透性细胞膜制备方法成分脂质蛋白质糖类功能将细胞与外界环境分隔开控制物质进出细胞进行细胞间的信息交流本节小结：谢谢!Xiexie!