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第二章物态变化第一讲物态变化（一）【教学内容与目的】内容：热现象目的：1.热现象2.温度和温度计（1）知道温度是表示物体冷热程度的物理量。知道摄氏度单位的规定、单位的符号、写法和读法。（2）知道常用温度计的构造和原理。知道正确使用液体温度计时应注意的事项，会正确使用温度计测量温度和读数。3.物态变化知道物质的三态，了解物态变化中的吸放热情况，并能对物态变化的运用作出解释。【知识重点与学习难点】重点：1.温度的概念，摄氏温度的规定，温度计的正确使用。2.物态变化的相关概念。难点：1.热力学温度与摄氏温度的关系。2.物态变化的吸放热情况。一、热现象热现象：与温度有关的物理现象，热现象的本质是由物质内部大量微粒的运动引起的。随着温度的变化，组成物质的分子运动的形式也发生着改变。伴随着微观的分子运动，宏观的各类物质不断地发生着变化。所以，我们本章内容的学习，是打开了一扇通往热学的窗口，让我们能够大致的了望一下热学所涉及的范畴，在学习中要把握物态变化的整体脉络，不要将眼光局限在狭隘的概念、定义上。那接下来，我们就开始学习热现象的基石——温度。二、温度与温度计1.温度（1）温度是表示物体冷热程度的物理量。（2）温度的物理量符号：T或t。（3）温度的国际单位：开尔文（简称：开），符号：K，我们称之为热力学温标。温度的常用单位：摄氏度，符号：℃。（摄氏度不能简称度）也不能拆开读。如：一7℃只能读作负7摄氏度或零下7摄氏度。摄氏温度的规定：1标准大气压下，冰水混合物的温度规定为0℃，1标准大气压下沸水的温度规定为100℃，0℃和100℃之间分成100等份，每1等份为1℃。（补充介绍：热力学温标）在宇宙中可能达到的最低温度大约是零下273摄氏度，这个温度叫绝对零度。科学家们提出热力学温度，它的单位是开尔文，用K表示。热力学温度是以绝对零度即负273摄氏度为起点。－273℃=0K0℃=273K100℃=（100+273）K=373K所以摄氏温度的数值加上273就等于热力学温度可做如下练习a.水的沸点=100℃=373Kb.绝对零度=0K=－273℃c.人体正常温度36.8℃=309.8K温度的高低与物体是什么物质、物体大小、人的主观感觉无关，温度数相同的物体，冷热程度相同。人的感觉不一定可靠，准确判断或测量温度要使用温度的测量工具——温度计。2.温度计（1）温度计的用途：测量物体的温度。（2）温度计的原理：利用液体的热胀冷缩的性质制成。（3）常用温度计的作用：[如表所示]温度计类型测温液体量程准确程度用途实验用温度计水银、甲苯等-20℃～120℃1℃测水温等体温计水银35℃～42℃0.1℃测人体温寒暑表酒精或煤油-30℃～50℃1℃测气温①实验用温度计用于做学生实验，不能测很高的温度和很低的温度。②寒暑表作家用测室温，也不能测很高的温度和很低的温度。③体温计测体温，不能测较高的温度和沸水的温度。④测很冷地区的温度要用酒精温度计，不能用水银温度计。（4）不同种类温度计的区别：A.体温计：①测量范围为35℃~42℃，能反映人体温度变化范围，能反映人体正常温度37℃；②分度值为0.1℃，测量精确度高；③构造特点之一是盛水银的玻璃泡上方有一段做得非常细的缩口（普通温度计没有缩口），测体温时水银膨胀能通过缩口升到上面玻璃管里，体温计离开人体后，水银变冷收缩，水银柱在缩口处断开，仍然显示原来温度。体温计测温前应用力向下甩，使升上去的水银再回到泡内。（体温计不甩使用，体温计将显示未甩使用前所测量的最高温度值）④构造特点之二是刻度部分制成三棱柱形，起放大镜作用。B.实验用温度计：（1）测量前：①观察它的量程。目的是为了选用一只量程合适的温度计。②认清它的分度值。目的是为了便于迅速读出被测物体的温度值。（2）测量时：①温度计的玻璃泡全部浸入被测的液体中，不要碰到容器底或容器壁；②温度计玻璃泡插入被测液体后要稍候一会儿，待温度计的示数稳定后再读数；③读数时玻璃泡要继续留在被测液体中，视线与温度计中液柱的上表面相平。温度计的种类很多，除寒暑表以外，现在还有了光测温度计和电子温度计。例题1.中国北部的漠河冬季气温最低达到－52.3℃，应选用水银温度计还是酒精温度计？为什么？答：应选用酒精温度计。因为酒精的凝固点是－117℃，在－52.3℃的情况下，酒精是液态的。水银的凝固点是－39℃，在气温低于－39℃时，水银是固态的。所以水银温度计在冬季的漠河无法工作。2.如图表示温度计的一部分，它的示数是__________℃。解析：图中温度计的最小分度值是1℃，温度计玻璃管液柱在零刻度线下方三个小格，应读得示数为－3.0℃。故应填入－3.0。注意：正确读数要弄清两点：一是温度计的最小分度值；二是零刻度线的位置。本题常见错误是读17℃，原因是没有注意零刻度线的位置。3.我们在使用温度计前，为什么要认真观察温度计？答：首先观察温度计的量程。温度计的量程是温度计能测量的温度范围。因为被测物体的温度低于温度计的最低温度值，则无法进行测量；被测物体的温度超过了温度计能测量的最高温度，不但不能测出结果，还会使温度计内的液体把温度计胀破。所以使用温度计前应先观察它的量程，选用量程合适的温度计。4.以下温度中最接近23℃的是（A）A.让人感觉温暖而舒适的房间温度B.武汉市冬季最冷的室外温度C.健康成年人的体温D.冰水混合物的温度5.下列关于温度计的说法，错误的是（B）A.常用温度计是根据液体热胀冷缩的性质制成的B.一般物质都有热胀冷缩的性质，各种物质均可用来制成温度计C.温度计的玻璃泡要大，而管径要小D.使用温度计不能超过量程6.下列说法中正确的是（C）A.0℃就是没有温度B.0℃就是冰的温度C.0℃的水和0℃的冰冷热程度相同D.摄氏温度的刻度方法不能扩展到0℃以下和100℃以上7.某同学用体温计测量自己的体温，测量结果是35.5℃，所测量温度低于实际温度，其原因不可能是（B）A.体温计本身刻度不准B.没有及时读数C.体温计与人体接触时间不够长D.体温计显示的是腋下温度8.如图所示为伽利略气体温度计，我们知道：一定质量的气体，在温度升高时体积将会膨胀，若液面由A上升到B，则表示气温（假设外界气压不变）（B）A.升高B.降低C.不变D.无法确定9.有一只温度计的刻度不准，将此温度计在一标准大气压下放人冰水混合物中，示数是－2℃；放在一标准大气压下的沸水中示数是98℃.若将温度计放在室内空气中示数是26℃，则室内空气的实际温度是（B）A.25℃B.28℃C.24℃D.以上结论都不对10.要给体温计消毒应采用下面的哪种方法（A）A.用蘸了酒精的棉花球擦B.用自来水冲洗C.在沸水中煮D.在酒精灯火焰上烧11.用同一支温度计测0℃的水和冰水混合物的温度时，下列说法中正确的是（C）A.水的温度较高B.冰水混合物温度较高C.两者温度相同D.无法比较12.图为寒暑表和体温计的一部分，其中甲图为体温计，其示数为38.5℃，若用这支未经甩下的体温计测一个人的正常体温，则体温计的读数为38.5℃13.今年春季在我国部分地区出现了SARS疫情，我国政府采取了强有力的措施，有效地控制了该病的流行。学校为了防止SAILS进入校园，规定学生每天要测量体温.小红用如图所示的医用体温计测量体温时，她观察到体温计的初始状态如图甲所示，然后她将温度计用力甩一下，这样做的道理是使水银从非常细的缩口处下去。取出体温计后观察到体温计的示数如图乙所示，小红的体温是36℃。14.摄氏温度是把一个标准大气压下，冰水混合物的温度规定为零摄氏度。—25℃应读作零下25摄氏度。15.物体的冷热程度是用温度来表示的。常用温度计是根据测温液体的热胀冷缩的性质制成的。16.摄氏温标是由瑞典的物理学家摄尔修斯创立的，它以标准大气压下水沸腾时的温度作为100℃，用这种方法确定的温度单位叫做摄氏温标，用符号℃来表示。17.温度计的使用方法：（1）观察温度计的量程和分度值；（2）将温度计的玻璃泡与被测量的物体充分接触；（3）当温度计的示数稳定后再读数，读数时，温度计仍须和被测物体接触；（4）读数时，视线要与温度计中液面上表面相平。18.形成“热岛效应”的原因大致有：在城市生产和生活中.燃烧大量的燃料排放出大量的热；以水泥、沥青为主的路面和建筑物有较强的吸收太阳辐射能的本领；城市中水面小，地面的含水量小，致使水的蒸发吸热少，加之空气流动不畅，城市中的热不能及时传递出去。19.下面是三种常用温度计的量程，请选填相应的温度计的名称：（1）35℃～42℃体温计；（2）—30℃～50℃寒暑表；（3）一20℃～110℃实验用温度计。（寒暑表／体温计／实验用温度计）20.实验用的温度计的横截面为圆型。体温计有刻度的一面制成三棱柱的形状，它对刻度线能起放大作用。21.某人将读数为38.8℃的体温计未经甩动，直接用来测量两个人的体温.若这两个人的实际体温分别是37.2℃和39.2℃，则体温计的两次读数分别为38.8℃和39.2℃。22.在气温为一20℃的冬天，河面上冰的上表面温度是－20℃，冰的下表面温度是0℃。23.如果将两只手分别插入热水和冷水中，过一会儿两手的感觉不相同（相同／不相同）。然后，再将两手拿出后即同时插人温水中，这时两手的感觉不相同（相同／不相同）。这个事实说明不能利用人的感觉来测量温度。24.某同学测量液体温度时的方法如图甲所示。（1）指出他操作时的错误之处玻璃泡接触容器底部；（2）此错误造成的后果是使测出的温度偏高（填“高”或“低”）；（3）纠正错误后，温度计的示数如图乙所示，该液体的温度是69℃。25.把温度计挂在通风的地方，不要让阳光直接照射到温度计上，每天早晨、中午、傍晚，分别估测一下当时的气温，再观察温度计的示数.如果坚持几星期或者更长的时间，你将增长一种本领：不看温度计，就能相当准确地估计出气温是多少摄氏度。26.有一支没有刻度的温度计，把它插入一标准大气压下纯净的冰水混合物中时，水银柱的长度为4cm；将它插入一标准大气压下的沸水中时，水银柱的长度为24cm；当将此温度计插入某种液体中时，水银柱的长度为14cm.液体此时的温度是多少?答：50℃27.在装水的试管里放入一条小鱼，用酒精灯给试管的上部加热，上面的水沸腾了，小鱼仍能在试管下部的水里自由地游动.实际做一做，并说明原因。答：水的传热性能差三、物态变化物质通常存在的三种状态：固态（固体）、液态（液体）、气态（气体）。物体的温度发生变化时，物质的状态可能（并不一定）发生改变。物质从一种状态变成另一种状态的变化叫物态变化。物态变化关系如表所示。回答问答题的注意事项1.在解释物质三态之间相互转化的现象时，要依据物体三态变化的规律，理解物质在什么过程要吸热，什么过程要放热。2.解释蒸发快慢的原因时，应注意分析影响蒸发快慢的因素，研究沸腾问题时，应注意沸点受压强的影响，还要注意蒸发与沸腾的区别。3.一些物体发生物态变化时（例如：晶体在熔化和凝固时），会出现吸收热量或放出热量而温度不发生变化的现象。4.解答物理问题要抓住要领、有充分的理论依据、依据有关理论简要说明物理现象和变化过程。5.要有明确的结论。6.热传递发生的条件在运用晶体熔化的条件和液体沸腾的条件解释有关现象时，要运用到热传递发生的条件。因此有必要知道热传递发生的条件。热总是从温度高的物体传到温度低的物体.如果两个物体的温度相同，就没有热传递。由此推出热传递发生的条件是：存在温度差。第二讲物态变化（二）【教学内容与目的】内容：热现象目的：汽化和液化1.知道汽化现象，汽化有两种方式：蒸发与沸腾。2.知道蒸发现象，影响蒸发快慢的因素：液体的表面积、温度、液体表面气流速度。能解释有关现象。知道蒸发过程吸热，能用蒸发知识解释简单现象。3.知道沸腾现象。知道沸点，不同液体的沸点不同，沸点还与液体上方压强有关。会查沸点表。知道液体在沸腾过程中吸热但温度保持不变，能用沸点知识解释简单现象。4.知道液化现象。知道液化有两种方法。知道液化过程中要放热。【知识重点与学习难点】重点：从实验中总结出沸腾现象及沸腾特点。难点：液体蒸发时吸热有致冷作用和沸腾