水鱼产品出厂检验报告

****水产有限公司水鱼产品出厂检验报告产品名称产品批号产品数量抽取样品数量检验室温度℃抽样时间检验依据Q/DJ1-2005冻海水鱼检验内容检验项目标准要求检验结果合格判定每件抽样量外观冰衣完整、厚薄均匀，鱼体完整、坚硬、无干耗，无损伤，个体间易分离。250g解冻后感官鱼体硬直完整、无破肚、色泽明亮；肌肉组织紧密有弹性，切面有光泽；眼球平坦，鳃丝清晰鲜红。滋味及气味蒸煮后具有海水鱼固有的鲜味，肉质紧密，无氨味及其他不良气味和口味。250g杂质无杂质250g净含量符合产品标准规定要求中心温度－18℃以下菌落总数（cfu/g）≤1000000250g大肠菌群≤100ml/g250g组胺≤（mg/300g）25g沙门氏菌不得检出250g检验结论：品管部盖章：批准人：质量检验员：