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中国婴幼儿奶粉行业运行现状及发展趋势分析报告2016-2021年编制单位：北京智博睿投资咨询有限公司内容简介：第一章婴幼儿奶粉产业相关概述31第一节婴幼儿配方奶粉概述31一、婴幼儿配方奶粉的概述31二、婴幼儿奶粉配方的作用32三、婴幼儿奶粉分段及好处33四、婴幼儿配方奶粉的分类34五、婴幼儿配方奶粉发展历程36六、婴幼儿配方奶粉重要指标37七、婴幼儿配方奶粉的选择40八、婴幼儿配方奶粉需要符合的条件45第二节各式婴幼儿奶粉分析45一、较大婴儿奶粉(断奶奶粉)45二、一般奶粉(牛奶)45三、医疗用奶粉45四、无乳糖奶粉(豆蛋白奶粉)46五、低过敏性蛋白水解配方奶粉46第二章2015年中国婴幼儿奶粉行业发展环境分析47第一节2015年中国宏观经济发展环境分析47一、2015年中国gdp增长情况分析47二、2015年工业经济发展形势分析48三、2015年全社会固定资产投资分析50四、2015年社会消费品零售总额分析52五、2015年城乡居民收入与消费分析53六、2015年对外贸易的发展形势分析55第二节2013-2015年中国婴幼儿奶粉市场政策透析56一、中国制定乳品奶粉安全国家新标准56二、乳制品三聚氰胺检测方法国家标准58三、奶业整顿和振兴规划纲要解析59四、乳品质量安全监督管理条例解读62五、乳制品工业产业政策（2009年修订）67六、食品安全法对婴幼儿奶粉的影响77七、奶粉及婴幼儿食品的部分营养质量和卫生指标77第三节2015年中国婴幼儿奶粉行业发展社会环境分析78一、2015年中国人口及结构总体情况78二、2015年中国人口及地区分布状况79三、2015年中国人口出生率情况分析81四、2015年中国婴幼儿总数情况分析82第四节2015年中国乳制品产业环境分析83一、2015年中国奶类及牛奶产量分析83二、2015年中国乳制品行业发展概述84三、2009-2015年中国乳制品产量增长分析87第五节2015年中国重点地区乳制品概况分析89一、内蒙古奶业概况分析89二、黑龙江奶业概况分析90三、山东省奶业概况分析92四、陕西省奶业概况分析93五、广东省奶业概况分析95六、河南省奶业概况分析96七、江苏省奶业概况分析98第三章2015年中国奶粉行业整体运行态势分析100第一节奶粉行业概述100一、奶粉的分类100二、国产奶粉质量抽检与质量体系100三、符合标准的进口奶粉品牌101第二节2015年中国奶粉行业运行总况102一、中国奶粉市场特点分析102二、农村奶粉市场分析104三、民族品牌齐打高端奶粉牌104第三节2015年中国奶粉市场运行动态分析105一、洋奶粉占优国产品牌欲崛起105二、配方奶粉成为市场竞争热点105三、婴幼儿奶粉市场潜力被看好105四、奶粉向多元化方向发展106第四节2013-2015年中国奶粉市场热点聚焦106一、“三鹿奶粉事件”重击奶粉行业106二、奶粉消费增长率逐渐高于液态奶106三、2015年中国奶粉价格情况107四、2015年“洋奶粉”价格上涨以及原因分析107五、“奶粉限购潮”席卷全球108六、国内乳企纷纷贴上“洋标签”109七、2015年进口乳品新规则及影响110第五节2015年国外奶粉对中国奶粉行业的冲击分析111一、进口奶粉低价冲击国产奶业111二、升级配方洋品牌优势凸显分析112三、进口量激增国产奶粉原料价格迫近临界点112四、韩国每日乳业高端奶粉进入中国市场113五、美国原产旭贝尔奶粉布局中国高端市场114六、洋奶粉雄霸国内市场给国产品牌的启示114第六节2015年中国奶粉行业波特五力模型分析115一、行业内竞争强度115二、新进入者威胁分析116三、来自替代品的竞争117四、供应商的议价能力117五、购买者的议价能力118第四章2015年中国婴幼儿奶粉运行新形势透析120第一节2015年全球婴幼儿奶粉市场动态分析120一、发达国家婴细幼儿奶粉的法律规定120二、英特儿拓展中国婴幼儿奶粉市场120三、美国婴幼儿奶粉被指含高氯酸盐121四、美国第一大婴幼儿奶粉广告诉讼案121第二节2015年中国婴幼儿奶粉市场运行综述122一、婴幼儿奶粉市场容量高速增长122二、奶粉企业加大研发力度123三、婴幼儿奶粉企业售后服务分析123四、婴幼儿奶粉市场马太效应尽显124第三节2013-2015年中国婴儿配方奶粉市场调研124一、婴儿配方奶粉用户喂哺方式124二、消费者对婴儿配方奶粉营养成份了解情况125三、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用情况分析125四、消费者对婴儿配方奶粉品牌选用的原因126五、消费者对婴儿配方奶粉作用的关注情况126六、消费者购买婴儿配方奶粉的途径127七、消费者对婴儿配方奶粉了解途径127八、消费者在婴儿配方奶粉上的开支情况128九、消费者正在使用婴儿配方奶粉品牌情况128第五章2010-2015年中国婴幼儿奶粉市场运行态势分析130第一节2015年中国婴幼儿奶粉行业发展现状分析130一、2015年中国婴幼儿食品市场规模分析130二、2015年中国婴幼儿配方奶粉零售量131三、2015年中国婴幼儿配方奶粉零售规模131四、2015年中国婴幼儿奶粉进出口分析132五、中国婴幼儿奶粉代购发展分析132第二节2015年中国婴幼儿奶粉细分市场分析133一、2015年中国婴幼儿配方奶粉市场结构133二、2015年中国标准婴儿配方奶粉零售规模134三、2015年中国幼儿配方奶粉零售规模分析134四、2015年中国后续配方婴儿奶粉零售规模135第三节2015年中国婴幼儿奶粉市场结构分析135一、婴幼儿奶粉高端市场分析135二、婴幼儿奶粉中端市场分析136三、高端婴幼儿奶粉市场增长迅速137第四节2015年中国婴幼儿奶粉销售中存在的问题137一、产品线过长质量不高137二、产品组合深度不够138三、销售形式传统单一有待整合138四、终端激励不足促销细化不够138五、奶粉质量存在的问题分析139第五节2015年中国婴幼儿奶粉市场策略分析139一、提高婴幼儿奶粉产品质量139二、加强品牌推广提升品牌形象140三、知识营销与产品营销相结合140四、开发新的营销渠道140五、改进和提高服务水平141第六章2015年中国婴幼儿奶粉竞争格局分析142第一节2015年中国奶粉市场竞争总体概况142一、“滚雪球”效应使奶粉业竞争集中142二、奶粉企业品牌与渠道成竞争关键142三、国外企业竞相争夺中国奶粉市场143四、中外奶粉市场大打“奶源”牌143五、洋奶粉本土化欲垄断国内市场144第二节2015年中国婴幼儿奶粉市场竞争分析144一、中国婴幼儿奶粉企业竞争分析144二、中国婴幼儿奶粉品牌竞争格局146三、中国奶粉市场竞争日益激烈148第三节2015年中国高端奶粉市场竞争状况148一、洋品牌领跑高端婴幼儿奶粉市场148二、国内高端婴幼儿奶粉市场空间巨大148三、高端婴幼儿奶粉市场竞争日益激烈149四、国产品牌进军高端婴幼儿奶粉市场150第四节奶粉行业品牌关注度分析150一、整体品牌关注度分析150二、品牌属性情况分析151三、进口国产品牌关注度152第五节中国婴幼儿奶粉行业竞争格局预测分析155一、外资品牌仍处高端塔尖155二、国内品牌将呈现两极分化155三、品牌企业受益营销模式突破156第七章中国婴幼儿奶粉品牌消费情况分析157第一节多美滋157一、消费者购买渠道分析157二、消费者购买频率分析157三、购买人群收入水平分析158四、购买人群消费比重分析158五、产品各方面性能比较159六、优势分析164第二节惠氏164一、消费者购买渠道分析164二、消费者购买频率分析165三、购买人群收入水平分析165四、购买人群消费比重分析166五、产品各方面性能比较166六、优势分析171第三节美赞臣171一、消费者购买渠道分析172二、消费者购买频率分析172三、购买人群收入水平分析173四、购买人群消费比重分析173五、产品各方面性能比较174六、优势分析178第四节伊利179一、消费者购买渠道分析179二、消费者购买频率分析180三、购买人群收入水平分析180四、购买人群消费比重分析181五、产品各方面性能比较181六、优势分析185第五节雀巢186一、消费者购买渠道分析186二、消费者购买频率分析187三、购买人群收入水平分析187四、购买人群消费比重分析188五、产品各方面性能比较188六、优势分析192第六节贝因美193一、消费者购买渠道分析193二、消费者购买频率分析194三、购买人群收入水平分析194四、购买人群消费比重分析195五、产品各方面性能比较195六、优势分析200第七节雅培200一、消费者购买渠道分析200二、消费者购买频率分析201三、购买人群收入水平分析201四、购买人群消费比重分析202五、产品各方面性能比较203六、优势分析207第八节飞鹤207一、消费者购买渠道分析208二、消费者购买频率分析208三、购买人群收入水平分析209四、购买人群消费比重分析209五、产品各方面性能比较210六、优势分析214第九节圣元214一、消费者购买渠道分析214二、消费者购买频率分析215三、购买人群收入水平分析216四、购买人群消费比重分析216五、产品各方面性能比较217六、优势分析221第十节光明222一、消费者购买渠道分析222二、消费者购买频率分析222三、购买人群收入水平分析223四、购买人群消费比重分析223五、产品各方面性能比较224六、优势分析228第十一节合生元229一、消费者购买渠道分析229二、消费者购买频率分析230三、购买人群收入水平分析230四、购买人群消费比重分析231五、产品各方面性能比较231六、优势分析235第十二节雅士利236一、消费者购买渠道分析236二、消费者购买频率分析237三、购买人群收入水平分析237四、购买人群消费比重分析238五、产品各方面性能比较238六、优势分析242第十三节澳优243一、消费者购买渠道分析243二、消费者购买频率分析244三、购买人群收入水平分析244四、购买人群消费比重分析245五、产品各方面性能比较245六、优势分析249第十四节金摇篮250一、消费者购买渠道分析250二、消费者购买频率分析251三、购买人群收入水平分析251四、购买人群消费比重分析252五、产品各方面性能比较252六、优势分析256第八章2009-2015年中国奶粉行业进出口情况分析258第一节2009-2015年中国奶粉进口分析258一、中国奶粉进口数量情况258二、中国奶粉进口金额情况258第二节2009-2015年中国奶粉出口分析259一、中国奶粉出口数量情况259二、中国奶粉出口金额情况259第三节2009-2015年中国奶粉进出口均价分析260第四节2013-2015年中国奶粉进出口流向分析261一、中国奶粉进口来源地情况261二、中国奶粉出口目的地情况263第九章2015年婴幼儿奶粉技术发展分析265第一节婴幼儿奶粉技术发展进程265第二节婴幼儿奶粉技术的研究265一、母乳配方奶粉的研究265二、婴幼儿奶粉新配方的研究266三、***奶粉市场开发266第三节免疫球蛋白(ig)在婴儿配方奶粉中的应用267一、国际上将ig应用于乳制品的研究进展情况267二、免疫球蛋白应用于婴儿奶粉的研究开发现状268第四节婴幼儿配方奶粉强化dha和aa的研究269一、dha和aa的生理功能269二、母乳中的dha和aa269三、婴幼儿配方奶粉强化dha和aa的必要性270四、国内外婴幼儿配方奶粉强化dha和aa现状270五、婴幼儿配方奶粉强化dha和aa应注意问题271第五节婴幼儿配方奶粉的核心272一、婴幼儿配方奶粉的实质272二、复配营养素是婴幼儿配方奶粉产业链的核心273第十章2015年中国奶牛场生产管理状况分析275第一节奶牛场的基本状况275一、所有制形式275二、建成时间276三、人员结构276四、奶牛存栏量276第二节奶牛场的饲养管理状况277一、牛群结构277二、单产水平277三、tmr饲喂技术采用情况279四