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文体知识科学小品：多用文艺性笔调介绍科学知识和阐述科学道理，使人获得科学知识的同时还能得到某种思想感情的陶冶和艺术上的享受的一种文体。特点：知识性、趣味性、通俗性。说明顺序•时间顺序——即按事物发展的时间先后次序来说明。•空间顺序——即按事物空间结构的顺序来说明。如：整体——局部上——下外——内远——近•事理顺序——即依据事物之间或某一事物各部分之间的逻辑关系来说明。如：一般——个别主要——次要原因——结果现象——本质总述——分说简单——复杂特征——功用说明方法•列数据：运用列数据的方法，能使得事实确凿，更具说服力。•举例子：举例说明的方法可以增强文章的厚重感和说服力。•打比方：能使被说明的事物形象更加生动。•引用：既增强了文章的文学色彩，又丰富了文章的内容。荔枝特写镜头“壳如红缯，膜如紫绡，瓤肉莹白如冰雪，浆液甘酸如醴酪。”——白居易《荔枝图序》陈辉（明）南州六月荔枝丹，万颗累累蔟更团。绛雪艳浮红锦烂，玉壶光莹水晶寒。高名已许传新曲，芳味曾经荐大官。乌府日长霖暑静，几株斜覆石阑干。研究标题•1、标题给我们提供了几点信息？为什么作者不直接以“荔枝”为题？•说明对象：•产地：•成熟期：•颜色：南州——泛指我国南方六月——阳历七月颜色——丹（红色）荔枝用诗句命题，突出了科学小品的文艺性风格。生字词褐（hè）色红缯（zēng）醴（lǐ）酪（lào）绛（jiàng）贮（zhù）藏宠（chǒng）幸妃（fēi）瓤（ráng）粤（yuè）囊（náng）襄（xiāng）阙（què）啖（dàn）蘖（niè）龟（jūn）裂贾祖璋，浙江海宁人，生于1901年，著名生物科普作家。自1921年起，60多年中他创作了许多科普作品。据不完全统计，他创作、编著、翻译了20多种科学知识读物。他最擅长写生物小品，是我国老一辈科普作家中劳绩卓著的一位。科学专著有《鸟类研究》、《普通鸟类》等。收入中学课本的有《花儿为什么这样红》、《南州六月荔枝丹》（均选自《生物学萃》）。作者介绍课文分析全文可分两个部分介绍荔枝的生态知识。介绍荔枝的生产知识。第1至10段第11至14段三层一层二层用幼年时对荔枝的疑问引出说明的对象，提出要说明的问题，是全文展开说明的总纲。一层第１段介绍荔枝果实的外部形态。二层第２至第５段2段3段4段5段介绍荔枝果实的外壳，先照应前段文中白居易所说的“壳如红缯”，纠正其认识上的错误。接着用准确、形象的语言对荔枝的外壳进行说明。介绍荔枝果实的颜色。这段主要引用古代诗句，说明荔枝颜色以红为主，非常美丽。其中“南州六月荔枝丹”点明了文题。介绍荔枝果实的形状。这段用了以插图相配合的说明方法，直观而形象。介绍荔枝果实的大小。图1图2图3图4返回课文分析介绍荔枝果实的内部组织。介绍荔枝的壳膜。先借对白居易文中“膜如紫绡”的解释，纠正他的错误认识，再引古诗，对壳膜的形状作形象的描写。三层第６至第10段介绍荔枝的果肉。先照应前文，肯定白居易对它的颜色观察正确，然后指出它的科学名称是“假种皮”，最后说明它的口感和加工。介绍荔枝的贮运。首先说明“荔枝不耐贮藏”，然后用科学的数据加以验证，最后引用典故说明荔枝保鲜之难。这段内容与上段介绍果肉关系密切，可视为有关果肉知识的补充。介绍荔枝的种子，主要说明其形状特点。介绍荔枝的花，依次说明花期、花形及其对繁殖和采蜜的作用。６段７段８段９段10段图1图2返回课文分析介绍荔枝的原产地和栽培史。介绍我国的荔枝谱。介绍荔枝的移植历史，说明荔枝北移不易。提出大力发展荔枝生产的建议和期望。11段12段14段13段全文结构图一、荔枝果实的形态特征二、荔枝的相关知识1.设疑，引出下文⑴2.荔枝果实的形态特点。3.荔枝的花⑽1.荔枝的产地分布⑾2.古代的荔枝书谱⑿3.荔枝习性及生长北限，顺势提出建议，结束全文。⒀⒁（1）外部形态（2）内部构造外壳构造⑵外壳颜色⑶荔枝形状⑷大小重量⑸荔枝薄膜⑹荔枝果肉⑺荔枝贮藏⑻荔枝果核⑼表里主次&说明顺序一般个别通常直径三四厘米，重十多克到二十多克。温度保持在1℃到5℃，可贮藏三十天左右。列数字龟裂片合线缝假种皮下定义古籍、史料、谚语，白居易、徐渤、杜牧、苏轼等人的诗文。引用打比方荔枝壳表面……好像龟甲……突起部分，有的尖锐如刺“壳如红缯……甘酸如醴酪”“飞焰”“红云”“荷瓣”“桃花”准确、客观具体确凿可信文笔活泼有韵味形象生动，易于理解有文学情趣科学性与文学性结合——科学小品文说明方法及其作用：准确、科学课文小结•质疑《荔枝图序》外壳颜色果形大小膜肉不耐贮藏核花产地品种（图谱）移植发展前景练习：1、请判断下面数字使用是否规范A荔枝通常直径四、五厘米（）B荔枝一般重10多克——20多克（）C广东丁香大荔重达四、五十克（）D温度保持在10C到50C，可贮藏约30多天左右（）否否否否①我国是世界荔枝的故乡。荔枝，树形优美，树干挺拔，树叶浓密，树冠开展，树果累累，肉厚而多汁，味美有异香。②荔枝含葡萄糖，柠檬酸，苹果酸，精氨酸，色氨酸，叶酸，脂肪，蛋白质，维生素Ａ、Ｂ、Ｃ等成分，实为食补、食疗之佳品。③荔枝木是上乘木材。材质硬重，坚韧耐用，不怕海水浸泡，是制船板、船舵、船桨之佳料；又是作枕木、桥梁、车辆、家具的良材。④荔枝树能抗污染。深圳市委旁边有座荔枝公园，内有大量荔枝树，虽处闹市却保山野本色。１．本文的说明中心是：２．逐段概括②－④自然段意：３．本文是按什么顺序进行说明的？一身是宝话荔枝荔枝一身都是宝②段：荔枝具有食补、食疗功能。③段：荔枝树的特点与用途④段：荔枝树的抗污染作用逻辑顺序练习：请将下列各项序号对应填空A荔枝通常直径三四厘米B一个荔枝花序结实在一百以下C荔枝在常温下保鲜期至多五天D10C到50C时，可贮藏三十天左右E广东四季荔枝，一年开花四次之多F福建荔枝成熟期在七月前后G广东荔枝栽培史在二千年以上H福建莆田宋氏祠堂里一枝“宋家香”荔枝树龄不下千年确数：约数：限数：、A.B.C.D.EFGH作业•1.用文艺性笔调写一篇短文，介绍你家乡出产的一种水果或其他特产。要求：抓住事物的特征，准确地介绍；妥善安排文章的结构层次，注意写作顺序；运用多种方法说明事物，有意识地打比方、作引用，使文章通俗生动。•2．积累并尝试背诵下列古诗文：苏轼《惠州一绝》、杜牧《过华清宫绝句》、白居易《荔枝图序》、陈辉《荔枝》、宋徽宗《宣和殿荔枝》、文徵明《新荔篇》。