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第八章生活中的色彩•衣•食•住•行第一节色彩在服装中的运用•衣服颜色与肤色的适当搭配•服装颜色给人的印象1、衣服颜色与肤色的适当搭配•偏黄皮肤与白皙皮肤皮肤偏黄易穿蓝色调服装，应采用饱和度最大的色，如酒红、淡紫、紫蓝等，能令面容更加白皙，但最好不要选强烈的黄色系，会使面色更加暗黄无光；白色：蓝、黄、浅橙黄、淡玫瑰色、浅绿色一类的浅色调衣服使肤色更加洁白，明艳照人；但尽量避开冷色调。深褐色皮肤与偏黑色皮肤•皮肤色调较深的人适合一些茶褐色系，看起来更有个性。墨绿、枣红、咖啡色、金黄色会看起来自然高雅；蓝色则格格不入，避免蓝色系上衣；•偏黑色皮肤宜穿暖色调的弱饱和色。主要以黄灰色、棕红、棕黄以及黑色为佳，以绿、红、和紫罗兰色作为补充色。使面色明亮一些。健康小麦色、偏灰色皮肤•小麦色肌肤色调的女性给人健康活泼的感觉；适合黑白搭配，深蓝、炭灰等沉实的色调，以及桃红、深红、翠绿这些鲜艳色彩能突出开朗个性；•偏灰色皮肤主色为蓝、绿、紫罗兰色、灰绿、深紫和黑等较好。最好不要穿白色衣服，即使作装饰色也要尽量避免。2、服装颜色给人的印象•浅色调和艳丽的色彩有前进感和扩张感；深色调和灰暗的色彩有后退感和收缩感。恰到好处地运用色彩的两种观感，不但可以修正、掩饰身材的不足，还可强调突出优点。印花色服装•印花图案的衣服，是大部分人士休闲时最喜爱穿着的衣服。给人一种轻松、悠闲、天真、不拘小节的感觉，易取得别人的好感。暖色服装•红、黄、橙色，这种颜色给人热情、自信、友爱、爽朗的感觉，有助结交朋友，增强自信，从而能扩大社交圈子。适合需要经常接触人和特别讲求人际关系的工作，如公关、推销员、社工等行业宜穿暖色衣服。冷色及深色服装•黑色、深啡色、深蓝色等，能营造严肃气氛，予人冷淡、神秘等感觉。这类颜色的衣服适宜出席重要会议，尤其是上司对下属召开的会议，和发布政策时穿着，从而增加气势。适合从事管理、金融、律师等人员。•在应付纷争，缓解敌意时，绝对不宜穿上鲜色衣服。因为这类颜色能牵动情绪，容易令人激动。适合穿中性色衣服，包括咖啡色、米色、浅灰色等，可缓和紧张气氛，达致平衡效果，是一些经常需要应付投诉，如客服的最佳衣着颜色。第二节食品中的色彩•色彩的味觉感•彩色食物与健康•食物颜色对心理的影响1、色彩的味觉感酸未成熟的果实，以绿色为主，加上黄、黄绿甜成熟的果实，以黄、橙、红以及明色调为主苦咖啡，中药的色彩联系，以黑、褐灰色为主，低明度、彩度低的颜色辣辣椒的色彩联想，以红、绿的高纯度色彩表现刺激性咸大海与盐的联想，蓝色的明色以及灰色调涩未成熟的果实联想，以灰绿、暗绿等颜色为主食欲色•能激发食欲的色彩源于美味食物的外表印象，例如刚出炉的面包、烘培谷物与豆类、烤肉、熟透的红葡萄、黑莓等，所以橙黄色、酱肉色、暖棕色、紫红色都是食欲色彩，食用色素大多属于这类色彩。败味色•与食欲色调相反，常与变质腐烂食物及污物的外观印象相联系，大多是各种灰调的低饱和度色，如灰绿色、黄灰色、紫灰色等。芳香色•“芳香的色彩”常出现在赞美性的形容里，这类形容来自人们对植物嫩叶与花果的情感，也来自人们对这种自然美的借鉴，尤其女性的服饰与修饰。最具有芳香感的色彩是浅黄绿色，其次是高明度的蓝紫色。芳香色大多是女性化的色彩。浓味色•调味品、酿造食品、咖啡、巧克力、白兰地葡萄酒、红茶、烟草等，这些气、味浓烈的东西在色彩上也较深浓，故褐色、暗紫色、茶青色等便属于这类使人感到味道浓烈的色彩。•伊顿在他的《色彩艺术》中讲述了这样一个有趣的事：一个实业家准备举行午宴，招待一批男女贵宾。厨房里飘来阵阵香味在迎接着陆续到来的客人们，大家都热切地期待着这顿午餐。当快乐的宾客们围住摆满了美味佳肴的餐桌就座之后，主人便以红色灯光照亮了整个餐厅。肉食看上去很嫩，使人食欲大增，而菠菜却变成了黑色，马铃薯显得鲜红。客人们惊讶不已的时候，红光变成了蓝光，烤肉显出了腐烂的样子，马铃薯像是发了霉。宾客们个个立刻倒了胃口；可是黄色的电灯一开，就把红葡萄酒变成了蓖麻油，把来客都变成了行尸，几个比较较弱的夫人急忙站起来离开了房间。没有人再想吃东西了。主人笑着又开了日光灯，聚餐的兴致很快就恢复了。2、彩色食物与健康•红色食品•白色食品•绿色食品•黄色食品•黑色食品•紫色食品红色食品•红色食品色泽鲜艳，人见人爱，但食用时要区别对待。红色食品通常是保护人体健康的好助手，如红辣椒、番茄、红枣、山楂、草莓、苹果等。•营养学家认为：红色蔬果最典型的优势在于它们都是富含天然铁质的食物，基本上都是贫血患者的天然良药。红色果蔬还具有促进人体巨噬细胞活力的功能，巨噬细胞是感冒病毒等致病微生物的杀手，红色果蔬能增强它们的战斗力。•但红肉（猪肉、牛肉、羊肉及其肉制品，如罐头、香肠等）不能多吃。多食红肉将增加患癌症的风险，尤其在烧烤、烙制、煎炸过程中表面会产生多种杂环胺（致癌物）。最好每日每人摄入的红肉量应少于80克。白色食品•白色食品是蛋白质和钙质的丰富源泉。•白米和白面是饮食金字塔根基的一部分，是身体不可或缺的能量之源。•豆腐、牛奶、奶酪等白色食物是钙质丰富的食物，增加骨骼健康。•白色果蔬如白萝卜、大蒜、花菜、平菇、土豆、冬瓜、竹笋、莴苣等所含纤维素及一些抗氧化物质具有提高免疫功能、预防溃疡病和胃癌、保护心脏等作用，对心血管病人较好。•白色鱼肉含有脂肪酸能减少胰腺癌风险并有刺激肌体解毒机制的作用。绿色食品•绿色食品是肠胃的天然“清道夫”。•青菜、甜菜、韭菜、白菜、芹菜、菠菜、萝卜等，富含维生素c和叶绿素。蔬菜内所含的纤维酸素能促进肠道功能，有助于排泄身体不需要的毒素，保持肠道正常菌群繁殖，使大肠通畅。可预防结肠癌、便秘、肠痛等疾病，更可控制血糖的吸收，是不可缺少是营养食品。•绿色蔬菜中富含叶酸，可预防胎儿神经管畸形。叶酸是心脏的保护神，能清除血液中过多的同型半胱氨酸。•绿色蔬菜含有丰富的维生素c，大量维生素c有助于增强身体抵抗力和预防疾病。对于工作紧张、长时间操作电脑和吸烟的人，应加强维生素c的摄入。•深绿色蔬菜（水果）含有维生素A，对视力和身体大循环较好。黄色食品•黄色食品有胡萝卜、黄豆、南瓜、玉米、生姜等，含有胡萝卜素、维生素A、维生素D、维生素E。VA保护肠胃粘膜，防止胃炎、胃溃疡等疾病发生；VD具有促进钙、磷两种矿物质元素吸收的作用，可壮骨强筋，对儿童佝偻病、青少年近视、中老年骨质疏松症等常见病可起到预防作用。•玉米和香蕉等是很好是垃圾清理剂，可强化消化系统和肝脏功能，同时清除血液中的毒素。黄色食品能让人精神集中。•可减少脸部皮肤色斑，延缓皮肤衰老，而且对肝、胰脏有益。•生姜中的姜醇、姜烯等成分可增强心肌收缩能力，其中姜黄色素还能抑制人体内痛的生成。黑色食品•黑色食物是益脾补肝的女性食品。•紫菜、海带、乌鱼、黑芝麻、黑糯米、黑木耳、黑豆、黑鱼、香菇、乌骨鸡等。•三大优势：来自天然，有害成分少；营养成分齐全，质优量多；能明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生率。•很多黑色食物都是滋阴佳品，地耳、蘑菇、乌骨鸡味道鲜美，营养丰富的典型“女性食品”。•蘑菇中含有促进皮肤新陈代谢和抗衰老的抗氧化物质－硒，有助于加速血液循环，防止皱纹产生；•黑木耳能防治尿路结石、降低血粘度，使血液得到稀释，人就不易得脑血栓、老年痴呆和冠心病。•黑米含有人体所需的18种氨基酸，还含有很高的铁、锰、钙、锌等多种微量元素；黑豆还有预防肥胖和动脉硬化的功效。•黑芝麻维生素E含量丰富，有养颜润肤、益脾补肝、强身益寿作用。•黑色食物能吸收可见光和紫外线辐射，具有保护人体细胞免受辐射晒伤，能降低胆固醇，可预防心血管疾病。黑色食物具有抗肿瘤的作用。紫色食品•紫色食品是赏心悦目、延年益寿的佳品。•黑刺梅、紫色茄子、紫葡萄、豇豆等。紫色食物含有花青苷色素，对改善血液循环、保护心脏有很好作用。还可增强毛细血管的弹性，保护毛细血管，预防小血管出血，改善心血管功能。常吃紫茄子、紫葡萄对预防高血压、心脑血管疾病，保护心脏及遏制出血有一定作用。•甘蓝、茄子及紫菜都是含碘丰富的食品，营养学家建议：有甲状腺疾病家族史的人，每周应吃一次紫菜或海带等海产品。3、食物颜色对心理的影响•红色食物•橙色食物•黄色食物•绿色食物•蓝色食物红色食物•红色食物有助于缓解疲劳，并且有驱寒作用，可令精神抖擞，增强自信及意志力，使人精力充沛。•但进食应该适量，如果过量，会引起不安、心情暴躁、易怒等。橙色食物•橙色接近光谱中红色一端，故而也有振奋作用。但效果不明显。作家劳伦斯曾经说过，在情绪低落时，如果亲自调制一杯鲜橙饮料，然后慢慢的将这个作品注入胃中，细细品尝，那么饮品的颜色就会照亮心情。黄色食物•黄色食物有助于培养正面开朗的心情，增强幽默感，黄色食物同时让人可以集中精神，所以，阅读是别忘了喝杯甘菊茶，或吃点粟米、果仁之类的黄色小食品。绿色食物•主宰心脏、稳定情绪的颜色，可舒缓压力及头痛等相关毛病。位于光谱正中位置的绿色，是大自然和谐之色，可平衡来自四面八方的能量。自古以来，绿色的草本植物都被用作治疗的用途，证明绿色具有调和身体机能的功效。蓝色食物•蓝色食物具有镇定的作用，可舒缓紧张的情绪。但如果吃的太多也会受到相反的效果。往往过度的冷静会令人情绪产生低落，转而压抑不快。在进食蓝色食物的同时，可添加一些橙色的食物，如用香橙之类伴碟，这样效果最好，也不用担心过量的问题。第三节生活空间的色彩•家居中的色彩•教室适用的色彩•医院适用的色彩•色彩疗法1、家居中的色彩•色彩的扩展空间感•色彩的冷暖•房间色彩功能色彩的扩缩性在家居中的应用•颜色能在一定程度上改变人们对房间空间的感觉，房顶到地面的颜色要由浅入深。比如顶棚及墙面用浅色，墙裙、踢脚线的颜色逐渐加深，给人一种上轻下重的稳定感，并从视觉上增加房间的高度。同样一堵墙用暖色比用冷色显得近些。与色调浅的颜色调比，色调深的颜色似乎后退。冷色调可使较低的天花板看上去变高，使狭窄的房间变宽；在房间远端墙上用深颜色，会使那堵墙产生纵深的效果。色彩的冷暖性在家居中的运用•朝东的房间最早晒到日光，日光也最早消失，而朝北的房间根本就收不到日光的照射，所以朝东和朝北日照时间短，使用浅暖色最为适宜；朝南的房间采光好，日照时间最长，使用中性和偏冷色会使人感到舒适；朝西的房间由于西晒，可选用厚重的冷色。房间色彩功能•房间的用途，往往决定了要营造的效果。•卧室应当显得明亮、轻松、温暖、舒适；•客厅易用明快的色彩，以在视觉上增大房间面积；•厨房颜色不宜过重，浅亮的颜色为佳，可以显得更洁净，但要注意慎用暖色；儿童房色彩功能•在淡蓝、黄、黄绿、橙色等儿童较喜爱的色彩环境，智商值比平常高出12点，而在儿童不喜爱的黑、白、棕色的色彩环境，受试儿童的智商要比平常下降14点。•书房是人们用于阅读、书写和学习的一种静态工作空间，人们要求头脑冷静、注意力集中、安宁，相应地室内色调要求以雅致、庄重、和谐为主色调，因此选用灰色、褐灰色、褐绿色、浅蓝色、浅绿色等为宜，地面选用深色、褐色等色彩的衬料，同时可用少量字画的点缀来增加室内色彩的对比度；•餐厅是平时家人共同进餐或宴请亲友就餐的生活空间，因此餐厅的色彩以暖色为主，如橘黄、乳黄最能增加食欲，其次是柠檬黄；•卫生间最重要的要求是清洁卫生，所以装饰它的色调以素雅整洁为宜，其色彩为白色、浅绿色、浅蓝色等冷色为宜，有洁净感。•冷色调能营造宁静的氛围，暖色调能给人舒适温暖的感觉；浅色调可使空间扩张，而深色调则给人包围感；淡雅色调给人沉稳、清闲感，鲜艳色调则显得较为活泼。2、教室适用的色彩传统教室颜色•学校教室色彩不应使用过于艳丽或对比过于强烈的颜色，长时间处于这种色彩环境的小学生，会产生视觉疲惫、头脑晕胀的感觉，影响上课的注意力，降低学习效率和质量。••幼儿园，色彩斑斓。•小学以后，传统的教室色彩模式白色或灰色。土耳其研究成果•一年级最好采用平和的青绿色，因为刚入学的学生，不适应学校的各种约束，心理上产生抵触或不安全感，而绿色比较柔和、冷静，有种安全感，绿色是一年级小学生的首先颜色；•二、三、四年级教室的墙面应采用橙色、橘黄色等暖色调，因这些颜色富有视觉感染力，能够诱发学生的想像力与