基质栽培技术上课

第五章固体基质栽培技术有固体基质栽培---栽培容器或栽培槽内的空间均有基质填充，基质固定植株，营养液和空气存在于基质间隙。优点：性能稳定、投资较低、易于管理和推广缺点：基质投资、管理费工、易携带病虫无固体基质栽培---栽培容器或槽内的空间无基质存在，只有作物根系、营养液和空气。优点：节省基质、易于消毒缺点：性能不稳定、投资高、病害易传播（循环）无土栽培类型钵栽不成型基质槽栽袋栽有固体基质栽培类型平面（地面）（全基质、半基质）（有机基质、无机基质）立体（空间）岩棉成型基质有机成型基质NFT（营养液膜技术）循环式无固体基质栽培类型水培DFT（深液流技术）液面上升下降式（水培类型）FCH（浮板毛管技术）通气式喷雾式栽培技术NFT：NutrientfilmTechniqueDFT：DeepFlowTechniqueFCH：FloatingCapillaryHydroponics无土栽培类型基质栽培钵栽岩绵培槽培袋培无基质栽培(水培)NFT雾培DFTFCT1.钵栽第一节不成型基质1.细砂2.粗砂3.排液口4.鹅卵石I.单钵基质填充II.栽培系统排液管供液管釉瓷钵、塑料钵、普通花盆设置组成：栽培钵、基质、贮液池、电泵、供液管、回液管、时间控制器。或不回收。设置特点：钵数不限、基质多样化、方法简单，适于多种作物栽培和科学试验处理。平面栽培1432钵栽一品红花卉钵栽供液槽吸水无纺布盛液底座供液滴头平面钵栽平面钵栽立体钵栽草莓生菜芦荟2.槽培砖、水泥砌制聚苯乙烯板土打铺塑料薄膜篱篦层架式其它形式基质：无机基质或有机基质，填充在栽培槽中栽培槽类型设置构成及营养液循环：种植槽、贮液池、供液管、电泵、回液管、时间控制器、（垫篦）等。一端供液，一端或侧面回液，或底面或一端为开放式，营养液不回流。番茄秧蔓黄瓜长势泡沫板栽培槽长15-20m，宽0.4-0.5m，深0.15-0.2m，坡降1/250土打栽培槽回液系统供液系统水泥栽培槽0.8-1.0m(0.4-0.5m)20cm20cm20cm15-20cm槽栽法基质槽培法鲁-SC型无土栽培1.8m0.8-1.0m鲁SC-I型无土立体槽栽装置100m2：1-1.5m3鲁-SC型无土栽培2-2.6m特点：I型立体栽培，可充分利用空间，总产高；但造价较高，操作困难，槽温不稳定。II型装置简便，成本较低，槽温较稳定；但易渗漏，水泥槽难移动。自动供液，虹吸排液，营养液利用充分，节约能源。半基质装置，肥水气协调。鲁SC-II型无土装置槽长2.0-3.0m；槽距1.0-1.2m有机生态型无土栽培槽长5-30m，边高15-20cm，宽度依作物而异：番茄、黄瓜：48cm，槽距0.8-1.0m生菜、草莓：72（96）cm，槽距0.6-0.8m有机、无机混合基质，肥水分离。以各种有机肥的固态形式直接混施于基质中，供给作物营养，生长期中分次追施，管理过程只浇清水。有机基质：草炭、秸秆、椰壳、蔗渣、锯末、树皮等无机基质：蛭石、珍珠岩、炉渣、沙子等8：2~2：8养分管理：填充基质前混入部分肥料（如鸡粪和化肥），20天内不追肥，20天后每10-15天追肥一次，表面撒施，基肥和追肥比例25：75～60：40，次数因生育期长短定。水分管理：定植前1天将基质浇透，定植后每天浇灌1-3次，控制基质含水量60-85%为宜。有机生态型无土栽培特点：1.操作技术简单，便于掌握2.大幅度降低设施投资3.大量节省生产成本肥料成本降低60-80%4.对环境无污染NO3-：1-4mg/L（岩绵201mg/L）5.产品品质可达绿色食品标准有机基质型无土栽培槽培法优点：（1）采用间断供液，排液状态时，基质间隙能充满空气，供根系所需。（2）基质具有一定缓冲能力，稳定。（3）根系固定牢固，适于多种作物栽培。缺点：(1）使用初期对某些元素可能有吸附性，或可溶解出某些元素。(2)一茬完成后，清除残根、消毒费工。3.基质袋培设置组成：种植袋：乳白色或黑白双面塑料袋（透明不宜）、编织袋、无纺布袋基质：锯末、蔗渣、草炭、树皮、椰壳纤维、蛭石、珍珠岩---多环保型供排液系统：管道（主、支、毛）、滴管（头）、贮液池（罐）、过滤器、阀门等卧式长70-100厘米，20-30L/2-3株立式30*30cm，15L/株长度100cm，折径35cm90cm*25cm*10cm22.5L基质=2株作物在底、侧面切缝或打孔流液。10cm45cm吊袋式立体栽培直径15cm长度2.0m厚度0.15mm行距1.2m间距0.8m柱式立体无土栽培栽培柱为石棉水泥管或硬质塑料管，长度1.5-2.5m，直径20-25cm柱式立体栽培节约空间，提高产量。投资较高，管理不便，相互遮光。第二节成型基质1.岩棉栽培用岩棉制作成定型的岩棉板、块，营养液采用滴灌供液方式。1840年美国----1968年丹麦----1970年荷兰（欧洲）1987年江苏农科院蔬菜所与南京玻璃纤维研究院二所合作研制适于无土栽培的国产农用岩棉；广东江门1988年荷兰引进岩棉培设施10000m2（107万美元）；上海孙桥现代温室3hm2岩棉培。优点：1.具有良好的通气和保水性能，可很好地协调肥、水、气矛盾；2.缓冲性能好，根系环境稳定、均衡；3.设施标准化，装置简易，安装、使用方便；4.滴灌供液，供液次数少，节约水电，容易控制；5.本身不传播病虫草害，适于多种作物栽培。缺点：基质消毒、处理困难，成本稍高。设置组成：营养液稀释系统（浓缩营养液）供液系统：电泵、管道、过滤器、流量计、滴灌装置排液系统：循环式不需要贮液池：100m2：2m3注意洗盐：EC≥3.5ms/cm岩绵块：3*3*3，4*4*4，5*5*5，7.5*7.5*7.5，10*10*5cm岩绵板（垫）：长75-90cm；宽15-30cm；厚7-10cm薄膜：黑色、乳白色、黑白双面…聚乙烯塑膜根据岩棉培生产设施中营养液的利用方式不同，可将岩棉培分为：开放式岩棉培和循环式岩棉培开放式岩棉培主要特点：营养液不循环结构简单，造价便宜，管理方便，不易传病浪费营养，污染环境畦高10-15cm，长30m坡降1/1000.2mm乳白、银灰膜防止根通过，可改善根系环境防止升温或降温新型材料—镀铝膜使根系水分达到最适，向下吸水布供液滴灌管能自然进行土壤与空气的热交换的膜冬季根系加热管开放式岩棉培循环式岩棉培特点：多余营养液通过回流管道重复利用节约肥水，保护环境；设计复杂，投资较高，易传病槽宽30cm，高15-20cm，床体坡度1/200；泡沫块5*5cm；不透明膜0.1mm稀释液原液A原液B回收液稀释液岩绵栽培床循环式岩棉培岩棉栽培种植垫盐分的累积、消除方法为了防止岩棉垫表面盐分过分累积而对茎基部的伤害，应每隔2~3周用较多的清水冲洗1次茎基部。为了避免植物处于“饥饿”，最好是使用原营养液浓度的1/4~1/2剂量的稀营养液来洗盐。一般经过消毒处理之后可以再利用，也可以通过轮作而不需消毒直接再利用。一般在经过1.5~2年以后，由于岩棉的纤维断裂，垫中残根较多，通气性下降而影响到产量，此时要更换。种植垫的回收利用2.基质槽栽法2.其它成型基质栽培泡沫板槽育苗营养块栽培基质槽