豆浆机的结构及检测方法豆浆具有极高的营养价值,是一种非常理想的健康食品。据专家介绍,在豆浆里含有多种优质蛋白、多种维生素、多种人体必须的氨基酸和多种微量元素等。无论成年人、老年人和儿童,只要坚持饮用,对于提高体质、预防和治疗病症,都大有益处。随着人们健康认识的增强,为了卫生,喝的放心,纷纷选择家庭自制豆浆,从而拉动家用微电脑全自动豆浆机市场活跃。目前市场上各厂家推出的豆浆机品牌繁多,本文仅以九阳经典机型为例,介绍家用微电脑全自动豆浆机的机械结构组成与电路基本检测方法。1.豆浆机的机械结构组成九阳品牌豆浆机,采用微电脑控制,实现预热、打浆、煮浆和延时熬煮过程全自动化,特别是由于增设了“文火熬煮”处理程序,使豆浆营养更加丰富,口感更加香泽。该机型结构组成:(1杯体:杯体像一个硕大的茶杯,有把手和流口,主要用于盛水或豆浆。杯体有的用塑料制作,有的用不锈钢制作,但都是符合食品卫生标准的不锈钢或聚碳酸脂材质。购机时以选择不锈钢杯体为宜,主要是便于清洁。在杯体上标有“上水位”线和“下水位”线,以此规范对杯体的加水量。杯体的上口沿恰好套住机头下盖,对机头起固定和支撑作用。(2机头:机头是豆浆机的总成,除杯体外,其余各部件都固定在机头上。机头外壳分上盖和下盖。上盖有提手、工作指示灯和电源插座。下盖用于安装各主要部件,在下盖上部(也即机头内部安装有电脑板、变压器和打浆电机。伸出下盖的下部有电热器、刀片、网罩、防溢电极、温度传感器以及防干烧电极。需要说明,下盖的材质同样需要符合食品卫生标准。(3电热器:加热功率800W,不锈钢材质,用于加热豆浆。(4防溢电极:用于检测豆浆沸腾,防止豆浆益出。它的外径5mm,有效长度15mm,处在杯体上方。为保障防溢电极正常工作,必须及时对其清洗干净,同时豆浆不宜太稀,否则,防溢电极将失去防护作用,造成溢杯。(5温度传感器:用于检测“预热”时杯体内的水温,当水温达到MCU(SH66P20A设定温度(一般要求8O℃左右时,启动电机开始打浆。(6防干烧电极:该电极并非独立部件,而是利用温度传感器的不锈钢外壳兼。外壳外径6mm,有效长度89mm,长度比防溢电极长很多,插入杯体底部。杯体水位正常时,防干烧电极下端是应当被浸泡在水中。当杯体中水位偏低或无水,或机头被提起,并使防干烧电极下端离开水面时,MCU(微控制器通过防干烧电极检测到这种状态后,为保安全,将禁止豆浆机工作。(7刀片:外形酷似船舶螺旋桨,高硬度不锈钢材质,用于粉碎豆粒。(8网罩:用于盛豆子,过虑豆浆。图1为了能够看清其他部件,图中未将网罩的网孔画出来,而且将网罩与机头下盖画成分开的,实际工作时,网罩通过扣合斜楞而与机头下盖是扣合在一起的。清洗时会发现,因受热后网罩与机头下盖扣合出现过紧,因此拆卸网罩时应先用凉水将其冷却,以免用力过大而划伤手或弄坏网罩。特别是清洗网罩比较费事,往往让用户感到太辛苦,这一问题引起各厂家重视。九阳公司经过技术创新,对网罩改进实现了重大突破,应用九阳专利导流技术的拉法尔网,匹配“X型旋风刀片”,经上万次全循环精细磨浆,不但大大地提高了豆浆营养质量,同时使网罩的清洗变得简便而轻松。电阻、电容及二极管、三极管的基本检测方法这几种元件的检测大都可在路测量,必要时可取下来单独测试,方法很简单。(3MCU芯片的基本检测方法由于电路板安装在机头内,检测十分不便,即使想法可以检测,然而在机头内带电测试风险较大,为此笔者利用检测MCU各脚对地阻值来判断。表1列出MCU引脚对地阻值,由此表可以看出,MCU引脚对地阻值有明显的规律性,4个控制引脚和两个检测引脚,红笔测皆为4.5kΩ,黑笔测控制脚皆为8.2kΩ,检测脚皆为8.6kΩ。如果所测阻值偏离表中数据,表明所测引脚不是内部击穿或开路,就是外围元件有问题。(4继电器基本检测方法由于豆浆机工作时离不开水和蒸汽,所以机头进水,部件受潮、发霉,用户稍不注意就会发生,对继电器造成威胁。而且继电器自身电流负载很大、转换频繁,因此很容易将触点烧坏,使豆浆机无法工作。同样,在整机带电条件下,对继电器检测很困难,为此笔者采取对继电器单独通电法进行检测,。外加一个DC12V电源,注意将该电源正极接在续流二极管负极上,负极接在续流二极管正极上,接通或断开外加电源,应该听到继电器吸合与释放动作发出的声响,而且测量常开或常闭触点,应该有接通或断开相应的反映。如果继电器无动作反映,表明继电器电磁线圈有问题,对于图2所示电路,正常情况K1、K3电磁线圈阻值为380Ω,K2为190Ω。如果无相应的接通或断开反映,说明这是触点己被烧坏的缘故。