巴维德——亚麻籽油抗癌食疗法

巴维德——亚麻籽油抗癌食疗法介绍其中一个能提升身体免疫功能的天然饮食疗法——巴德维亚麻籽油、蛋白质饮食疗法。巴德维博士的亚麻籽油——蛋白质饮食疗法的机理究竟是什么呢？其实并没有极其深奥的理论。很简单：富含含硫氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸）的蛋白质化合物可刺激人体细胞对氧的吸收和利用并使摄入的脂肪变得易溶于水。这些含硫氨基酸在乳清蛋白及奶酪中含量最高，同时也富含于坚果蛋白、洋葱蛋白及大蒜蛋白中。而亚麻籽油中的a—亚麻酸（ω—3脂肪酸）则与富含含硫氨基酸（半胱氨酸、甲硫氨酸）的蛋白质化合物形成一种脂蛋白化合物，该化合物的双极性可以控制氧的吸收和释放：也就是说，在人体细胞不需要时，它可以吸收并储存多余的氧，在人体细胞需要时，供给细胞足够的氧。这种“力量”也是控制和调节我们生命和所有生命功能的力量，如：体液的PH值、蛋白质的合成等。早在二十年代诺贝尔奖获得者OttoWarburg就发现：这种双极性化合物与生命的起源密切相关。他同时发现：一个已孵化的卵的吸收氧的量竟增加至2200%。还记得吗？癌细胞是厌氧的细胞，缺乏氧，就给癌细胞一个滋长的机会，而正常的细胞就会出现突变。充足的氧，不但能保护正常细胞的功能，同时可以抑制癌细胞的生长和繁殖。亚麻籽油—蛋白质饮食就可以达到这一目的。相信大家都非常了解ω—3脂肪酸对人体的保健作用。正常人体的ω—3脂肪酸和ω—6脂肪酸的比例应该是4:1。可是，我们一般人的饮食刚好相反，ω—6脂肪酸过多而ω—3脂肪酸却欠缺。巴德维博士的研究证实这种不均衡也是导致人体诸多病痛的罪魁祸首之一。很多研究结果证明我们身体中的ω—3脂肪酸水平比正常值低百分之八十以上。利用巴德维博士的亚麻籽油—蛋白质饮食疗法，这种不均衡现象就可以获得纠正。巴德维博士曾经七次获得诺贝尔奖提名，但却次次落选。她的自然疗法虽然有效，却不能创造具大的财富，当然也就无法获得大财团和药厂的青睐。特别是她拒绝使用电疗和化疗来治疗癌症。此举使得提倡常规疗法的机构很不高兴。早在1951年，约翰娜巴德维博士(JohannaDrBudwig)就找出癌症生化败坏点，不但在试管中可以证明；在实际临床实验中也能证明。癌症是很容易治疗的。巴德维疗法是通过饮食和生活方式的改变就能治愈癌症。疗效可以说是立即的。1967年，巴德维博士在接受德国南部电台网络访问时，就形容她的病人都是在手术和电疗失败后，才来找她的：“即使是濒临死亡，在接受亚麻籽油和乳酪疗法之后，最多几个月，大约60%的病人都能恢复健康。罗拔维那医生/博士写道：“一名欧洲顶尖癌症研究科学家巴德维博士发现一个完全自然的食疗配方，不但保护人体，预防癌症，同时，全球各地被诊断患上不治癌症，在家中等死的许多病人在使用巴德维医生的配方之后，都康复过着正常的生活。”在欧洲，这个疗法用来预防和治疗：癌症、动脉硬化、中风、心血管梗塞、心律不齐、肝功能退化、支气管哮喘、肠胃不适、胃溃疡（中和胃酸）、前列腺肥大、关节炎、湿疹以及各种皮肤病、老人病（改善各种常见的病痛）、脑（增加活力）、免疫系统失常（多发性硬化，狼疮等）。缅怀一代油脂先锋-巴德维博士(Dr.JohannaBudwig；1909-1996年)巴德维(Dr.JoannaBudwig)-德国最杰出的生化学家之一，曾经获得七次诺贝尔生化奖提名。拥有自然科学博士的学位，并精通医学、药学、物理学、植物学及生物科学。一生钻研不饱和脂肪酸(omega-3&omega-6)在人体的作用。最有名的研究是发现亚麻籽油结合食物中的硫系蛋白质(低脂酸奶及乡村奶酪的含量最多)变成水溶性的脂肪，治愈了许多包括癌症的疑难杂症巴德维认为油一定要与其对应的蛋白质结合成为水溶性，否则所食用的油对于人体会有负面影响。含硫蛋白质的食物，以酸奶及乡村奶酪含量最多，其次为洋葱、大蒜等等的食物。从1950年开始，巴德维博士开始对其不饱和脂肪酸漫长而艰巨的研究工作，其间发表了许多攻击氢化油的文章。每次发表时都遭到庞大制油工业的抵制及抗议，但是大众及媒体的回响，不断的鼓励她继续研究及发表，并应邀到欧洲各地的学术界发表演讲而名扬世界。1951年巴德维发表其著名的亚麻仁籽油的食用方法.巴德维发现氢化油的制造过程破坏了油里面的电子群，此种油不再与氧气及蛋白质结合，成为非水溶性的毒油(无机油)，而到处流窜，不为细胞所吸收利用。例如心脏的肌肉便排斥及不能吸收利用这种毒油，而使其沉淀在心肌上，引起心脏缺氧而受到伤害(即所谓的心脏病)。这种人工制造的化学油致使细胞缺氧，抑制细胞的再生，伤害心脏的功能，并阻挠血液及淋巴的畅流。因此巴德维认为癌症、心脏病、关结炎、糖尿病..等文明病皆因食用这种假油而引起。这也解释了为何癌症皆患贫血。巴德维博士发现：血液分析显示癌症患者的血球缺氧，并带有奇特黄色物质(正常的血球为带氧的红色红血球)；还发现癌症患者细胞里面普遍缺乏ω-3脂肪酸，且有一层黄绿色的凝态浮游物，因此假设ω-3与癌症有密切的关系。在让癌症病人服用有机亚麻籽油加酸奶或奶酪后，病患血中的黄绿色浮游物竟然逐渐消失，因而救活了无数的绝症病人。亚麻籽油是取自于接受太阳能量最高的种籽，内含丰富活跃的电子群，容易吸收氧气并结合蛋白质，成为水溶性的油，并受到蛋白质的保护，运载到细胞中吸收、利用，进行正常的细胞分裂。1990年Dr.Roehm(肿瘤及心脏病专家)，宣称亚麻籽油为最有效的抗癌配方。巴德维博士被公认为全球性的油脂权威。她出版了12本书，并且在国际性的医学期刊上发表了很多文章。她传奇的抗癌巴德维早餐不仅美味而且营养健康，深受许多人喜爱，这是她留给追求健康的人，最有价值的遗产。巴德维疗法食用方法：亚麻籽油和干酪的炮制法非常简单，你只需要把一杯的有机（一定要不含防腐剂）低脂肪干酪，加上2到5汤匙的有机亚麻籽油，搅均就行；也可以使用自己家中做的酸牛奶优酪（生菌，而不是那种在超级市场摆放的）取代干酪。搅拌起来较容易，而且，也更可口。不过，比起干酪，优酪的份量要多2份。也就是，每四分三杯优酪，加一汤匙的亚麻籽油。把优酪和亚麻籽油搅拌均匀，然后，可以加入其他水果或坚果（不过，千万别用花生）。当然，不加也行。亚麻籽油和干酪或优酪必须搅拌混合均匀再食用才会有效。它们是协作和相辅相成地产生作用，也就是，一方协助另一方发挥保健的功能。注意：要注意饮食习惯，要吃不经过加工处理的食品，避免含有大量氢化油的食物如：炸薯条、炸鸡、牛油、菜油等等，因为这些食物遏制了细胞补充氧气的作用，因此，细胞就会缺氧。此外还要全面避开：白糖、所有动物脂肪、牛油（含氢化油）、菜油（含氢化油）、奶油及奶油制品、所有沙律油(包括蛋黄酱)、所有肉类（含化学物质和激素）、腌肉和熏肉（防腐剂遏制了新陈代谢作用）所有油炸食物：油条、薯片、炸鸡腿、爆烤鸭。巴德维博士的亚麻籽理论巴德维博士（(DrJohannaBudwig)是德国生化学家，是欧洲研究油脂与营养的权威。她的方法成功地治疗了末期癌症病人、心脏病人、关节炎病人，而这些病人皆是被医院宣布为无望治疗者。她首先发现，病人与健康的人的血液中，有一个很大的不同点：健康的人拥有较高Ω-3，而Ω-3是人体的必需脂肪酸（人体无法自行制造、化学方法也不能合成）。同时她发现，最好的脂肪酸来自亚麻油，是一种富含大量Ω-3与大量电子的不饱和脂肪酸。阳光的治疗力已被现代人所遗忘，忽视，甚至误解，巴德维博士再次提醒大家，阳光是健康的原动力。1.阳光的治愈力是藉由人体与太阳能电子的共振（resonance）,而把太阳能电子吸收并储存下来。一、亚麻是离太阳最近亚麻是一种只能在北纬40°以上的特定区域生长的一年生草本植物，抗病、耐寒、耐旱、耐盐碱、耐贫脊。这一区域海拔高、纬度高、日照时间长、无霜期短、昼夜温差大，光合作用强。这样环境生长亚麻就成了接受太阳能量最高的草本植物。含有最丰富和活跃的电子群，容易吸收氧气并结合蛋白质。亚麻籽是为人体提供能量的最佳食物。二、亚麻是草本植物中扎根最深亚麻茎高60-80公分，根却可以扎到地下120公分-165公分，这样的根系可以使亚麻能很好的吸收和利用大地的营养，能储存更多的电子能量，电子充足才能捕捉更多的氧气，富含电子才能有丰富的矿物质。三、亚麻是产量极少、非常珍稀一亩亚麻只能产籽50—70公斤，而且一般的地三年才能种一次，如连年种则地力不能承受，俗称轮茬。而可利用的出油率只有20%，也就是说一亩地只能出10—14公斤的油，按三年平均每亩地只出3到5公斤油，如再提纯成富含α-亚麻酸的健康品则更少。亚麻是离太阳最近、扎根最深、极其珍稀的草本植物，是天地之精华。