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1第七章包装装卸和流通加工湖北经济学院工商管理学院2009年3月30日2教学目的了解包装、装卸搬运和流通加工在物流过程中的地位与作用；理解合理包装、装卸搬运和流通加工的管理要求。3教学重点与难点重点：如何组织包装、装卸搬运和流通加工的物流一体化操作难点：物流设备术语多，缺少直观教材，教学上应安排多媒体画面或实地参观。4教学内容第一节流通加工概述第二节包装技术和包装标准化第三节装卸搬运第四节集装单元化技术5第一节流通加工概述一、流通加工的概念流通加工是在物品在流通过程中的加工活动，是为了方便流通、方便运输、方便储存、方便销售、方便用户以及物资充分利用、综合利用而进行的加工活动。流通加工与生产加工的区别：1．加工对象不同2．加工程度不同3．附加价值不同4．加工责任人不同5．加工目的不同6二、流通加工的作用1．提高原材料利用率2．进行初级加工，方便用户3．提高加工效率及设备利用率4．充分发挥各种输送手段的最高效率5．改变功能，提高收益7三、流通加工的类型1．以保存为目的的流通加工（保鲜、防腐、防虫、防锈除锈加工等）2．为适应多样化需要的流通加工（如剪板、开片、木材锯板等）3．为方便消费、胜利的流通加工（定型定尺下料、定制木材加工、混泥土混合）4．为提高材料利用率的流通加工（如合理搭配套裁、减少边角废料）5．为提高物流效率、降低物流损失的流通加工（自行车在消费地装配、木材磨成木屑、水泥熟料运输、石油气液化加工等）6.为衔接不同输送方式、使物流更加合理的流通加工（如散装水泥的中转库小袋包装）7.为配送而进行的流通加工（如混泥土途中搅拌）8四、各种产品的流通加工形式1．水泥熟料运输、消费地磨细2．机电产品组装3．钢板剪板及下料加工4．木材的流通加工（磨制木屑、压缩输送；集中开木下料）5．煤炭及其它燃料的流通加工（除矸、煤浆加工、配煤、天然气、石油气液化加工）6.平板玻璃的流通加工7.生鲜食品8.加工定制9五、流通加工合理化1．加工和配送相结合2．加工和配套相结合3．加工和合理运输相结合4．加工和合理商流相结合5．加工和节约相结合10第二节包装技术和包装标准化一、包装概述二、包装材料、容器及包装技术三、包装标准化及合理化11一、包装概述（一）包装的概念所谓包装，是为保护商品、促进销售而施加的利用包装材料器具进行封闭性保护的技术，具体涉及包装材料技术和包装技法技术。包装处于生产过程的末尾和物流过程的开头，既是生产的终点，又是物流的始点。作为生产的终点，包装必须根据产品性质、形状和生产工艺来进行，满足生产要求。作为物流的始点，包装完成之后，包装了的产品便可发挥对产品保护的作用和物流的作用，最后实现销售。12（二）包装的功能1．保护功能：（1）防止物品的破损变形（2）防止物品发生化学变化（受潮、发霉、变质、生锈等）（3）防止有害生物对物品的影响（4）防止异物流入、污物污染、丢失、散失。2．便利功能：（1）便利运输（2）便利装卸（3）便利储存3．促销功能：13（三）包装的种类1、按照包装在流通中的作用分类（1）商业包装（2）运输包装2、按包装的适用广泛性分类（1）专用包装（2）通用包装3、按包装容器分类（1）硬包装（袋、箱、盒、瓶、罐）（2）软包装4．按包装技术分类个装、内装、外装防潮包装、防锈包装、防虫包装、防腐包装、防震包装、危险品包装14二、包装材料、容器及包装技术（一）包装材料1、纸质包装材料2、木制包装材料3、草制包装材料4、金属包装材料5、纤维包装材料6、陶瓷与玻璃包装材料7、合成树脂包装材料8、复合包装材料15（二）包装容器1、包装袋2、包装盒3、包装箱4、包装瓶5、包装罐16（三）包装技术1、防震保护技术2、防破损保护技术3、防锈包装技术4、防霉腐包装技术5、防虫包装技术6、危险品包装技术7、特种包装技术（充气、真空、收缩、拉伸、脱氧）17三、包装标准化及合理化（一）实行包装标准化的意义1、便于提高包装生产率2、便于识别、使用和计量3、节约包装材料，降低包装成本4、保证包装质量，保护产品安全5、有利于产品走向国际市场6、有利于包装的回收复用18（二）物流中的主要包装标准1．普通货物国际标准化组织（ISO）：国际电工委员会（IEC）：我国也制定有大量的普通货物包装标准2．危险货物“二战”后，联合国危险品运输专家委员会集各国运输经验和研究成果编纂成《危险货物运输建议》20世纪90年代初，我国宣布危险货物包装与国际要求接轨19（三）包装合理化1．防止包装不足；2．防止包装过剩；3．从物流管理角度，用科学方法确定最优包装结合产品的装卸搬运手段、方法进行包装结合产品的保管方法手段进行包装20第三节装卸搬运一、概述二、装卸搬运方式三、装卸搬运机械的使用及管理四、装卸搬运合理化21一、装卸搬运概述（一）装卸搬运的概念在同一地域范围内以改变“物”的存放、支承状态的活动称为装卸，以改变“物”的空间位置的活动称为搬运，两者全称装卸搬运。有时候或在特定场合，单称“装卸”或单称“搬运”也包含了“装卸搬运”的完整涵义。22（二）装卸搬运的特点附属性、伴生性支持、保障性衔接性增加物流成本23（三）装卸搬运的管理要点按不同的具体情况进行分类操作对搬运机械进行适当的能力配置推广应用组合化装卸搬运方法24二、装卸搬运方式（一）按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类依此可分为仓库装卸、铁路装卸、港口装卸、汽车装卸、飞机装卸等（二）按装卸搬运的作业方式分类吊上吊下、叉上叉下、滚上滚下、移上移下、散装散卸（三）按被装物的主要运动形式分类垂直装卸、水平装卸（四）按装卸搬运对象分类(散装、单件货物、集装)（五）按装卸搬运的作业特点分(连续装卸、间歇装卸)25三、装卸搬运机械的使用及管理（一）装卸搬运机械分类1、按主要用途或结构特征进行分类，（1）起重机械（2）连续运输机械（3）装卸搬运车辆（4）专用装卸搬运机械(托盘专用\集装箱专用\船舶专用\分拣专用)26（一）装卸搬运机械分类2、按作业性质进行分类，可分为（1）装卸机械（2）搬运机械（3）装卸搬运机械27（一）装卸搬运机械分类3、按装卸搬运货物的种类进行分类，可分为四大类：（1）长大笨重货物的装卸搬运机械（2）散装货物的装卸搬运机械（3）成件包装货物的装卸搬运机械（4）集装箱货物装卸搬运机械28（二）装卸搬运机械的使用和管理1．全面规划，合理布局2．建立装卸搬运机械运用、维修和管理制度，并通过采用新技术、新材料、新设备，逐步实现装卸搬运机械的系列化、标准化、通用化。3．建立装卸搬运技术人员队伍，配备维修力量。4．积极发展集装化，增大装卸搬运机械作业范围，提高机械作业比重。5．做好各种装卸搬运机械的配套工作，实现一机多能。29四、装卸搬运合理化（一）防止无效装卸（二）充分利用重力和消除重力影响，进行少消耗的装卸（三）充分利用机械，实现“规模装卸”（四）提高“物”的装卸搬运活性30装卸搬运活性搬运指数货物状态描述0级货物杂乱地堆放在仓库或配送中心地面1级物质已被成捆地捆扎或集装起来2级货物被置于箱内，下面放有枕木或衬垫，以便于叉车或其它机械进行装卸搬运3级被放置于台车或起重机等装卸、搬运机械上，处于即可移动状态4级已被起动，处于装卸、搬运的直接作业状态31第四节集装单元化技术一、概述二、集装单元化分类三、集装单元装卸搬运机械的配置四、集装单元化技术的经济意义32一、集装单元化技术概述（一）集装单元化的概念用集装器具或采用捆扎方法，把物品组成标准规格的单元货件，或将两个以上重量轻、体积小的同种或异种货物组成重量或外型都一致的组合体，以加快装卸、搬运、储存、运输等物流活动，称为集装单元化或成组化。33（二）集装单元化条件标准化和批量化是现代化生产的两项基本原则34二、集装单元化分类集装箱化托盘化货捆网袋框架滑板半挂车等7种35三、集装单元装卸搬运机械的配置（一）单元化货物装卸搬运机械的配置（二）集装箱货物装卸搬运设备的配置36四、集装单元化技术的经济意义1、为装卸作业机械化、自动化创造了条件，加速了运输工具的周转，缩短了货物送达时间，从总体上提高了运输工具载重量和容积利用率。2、节约包装材料，减少包装费用，同时减少物流过程的货损、货差，保证货物安全。3、便于堆码，提高了仓库、货场单位面积和储存能力。4、便于清点货件，简化物流过程各个环节间、不同运输方式间交接手续，促进不同运输方式之间的联合运输，实现“门到门”的一条龙服务。5、减轻或完全避免污秽货物对运输工具和作业场所的污染，改善了环境状态。37本章小结1.流通加工合理化2.包装标准化及合理化3.装卸搬运合理化4.集装单元化技术的经济意义38复习思考题1、包装和装卸搬运对满足顾客需求、增加附加价值、加快物流速度、降低物流成本，有哪些必要性和重要意义？2、分析包装材料的类型及发展趋势3、装卸合理化的实现途经有哪些？