海洋与人类生活

《海洋与人类生活》结课论文新闻学院新闻2班夏雨晴20101753人类与海洋资源开发海洋与森林、湿地并列为地球三大生态系统，是维护全球生态安全的重要屏障。随着科学技术的不断发展，海洋已经越来越成为人类的宝库，为人类提供大量的资源。不论味美的海鲜海产，保健养生的海洋提取物，还是贵为经济命脉的海底石油资源，深受喜爱的海洋动物，都与人类生活息息相关。人类与海洋的关系日益密切，海洋资源对人类的影响也日趋增大。与此同时，海洋资源的不合理开发利用，使得其正在遭受各种各样的污染。因此，适度利用并保护海洋资源亦是人类面临的紧迫课题。舌尖上的海洋海鲜，是沿海人们必不可少的食物，而随着交通愈加发达，海鲜已经成为家家户户餐桌上的美食。舌尖上的海洋，满足着人们的味蕾。海鲜一般分为鱼类、贝类、虾类、肉类、冰鲜类、蟹类、藻类等。海鲜除了味道鲜美，还富有极高的营养价值。水产品含钙广泛而丰富，尤以虾皮为最；海带、紫菜等海洋植物富含铁；海鱼、贝类等则硒含量丰富，此外，锌、碘、锰、铜、钻等微量元素在海产品中都含量极其丰富，对人类的提供了诸多营养。举几个例子。１００克牡蛎中含的蛋白质占成人一天需要量的三分之二。１００克牡蛎含的磷可满足人一天的需要量，１００克特蛎含的钙占人一天需要量的三分之一。１００克牡蛎含的碘是成人一天需量四倍。牡蛎还含有很多糖元，糖元可增强肝脏功能，还含有氨基酸类谷氨酸、氨基乙磺酸等。这些氨基酸具有解毒作用，可除去体内毒素。而且牡蛎也具有活血造血功能。海带的营养价值许多人都知道，其含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉，甘露醇，胡萝卜素，维生素B1、B2，尼克酸，褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分。海带的含碘量达3％~5％。碘则是人体内调节甲状腺功能的必需品。还有海胆卵，它不仅味道鲜美，而且含有蛋白质、脂肪、多种维生素、钙、磷、铁和多种氨基酸等对人体十分有益的营养成分。海胆卵含有较高的蛋白质，且易为人体吸收，味道又特别鲜美，加上能刺激食欲和促进唾液分泌，有较好的滋补作用。海鲜还有极高的药用价值，对调理人类身体有独特的作用。海参壮阳益气、止血消炎，鳗鱼除风湿、调节血糖有奇效，金枪鱼含有大量肌红蛋白和细胞色素等色素蛋白，其脂肪酸多为不饱和脂肪酸，因此具有降低血压、胆固醇以防治心血管病等功能。瑶柱的营养成份很高，含蛋白质、磷酸钙及维生素A、维生素B、维生素D等，体弱者宜常用瑶柱煮粥，很美味。天然味道，不用再加调味品，又富营养，病后精神不振，胃口差者最宜。而海藻胶、鱼肝油等保健品亦是从形形色色的海洋生物中提取出来的，海洋生物工程开发亦在许多城市成为重点发展项目，备受关注。海洋公园：海洋世界提供人类的精神资源随着人类不断发展，人们在精神上的追求越来越多，因而海洋提供给人类的资源早已不仅仅局限于物质方面，人类已经开始越来越多地向海洋索取一系列的精神资源。海洋作为旅游资源开发，现今发展已经较为全面了。海底潜水、认识海底世界等项目也已经开发多时了。水族馆、海豚海狮等海洋动物的表演也早已有了多年历史。人类向海洋索取的已经更加深入，普通的群众对探求海洋的愿望愈发强烈。因此，将海洋打造成一个真正的“海洋公园”的理念这在兴盛发展中。海洋为人类提供的将会是更加深层次的精神资源，从而也进一步加强了海洋与人类之前的联系。抢盐风波：海洋环境的动态已与人类息息相关由于日本发生了核辐射泄漏事件，一些民众认为这以后从海水中提炼出来的海盐可能就会因为核辐射而受到核污染，因此呼吁大家得赶紧囤盐，消息散播极快，从而导致中国在一段时间内掀起“抢盐”风波，各大超市的食盐被抢购一空。尽管“抢盐”事件是一个以讹传讹的造谣事件，但是也能够从侧面反映出海洋环境的动态已渗透到人们的生活当中，与人类息息相关。人们会因为海洋的污染而感到极度的恐慌，从而引发一系列人类活动，这便说明了海洋对人类的影响已经日渐增大。当然，人们对于海洋资源的一些理解还是存在着偏差的，从而才会出现误区，导致了谣言的散播。海豚湾事件：人类对海洋生物的残忍开发纪录片《海豚湾》是获得2010年第82届奥斯卡金像奖最佳纪录长片奖的一部纪录片，该片讲述了日本和歌山县太地这一个景色优美的小渔村，却常年上演着惨无人道的一幕。每年，数以万计的海豚经过这片海域，他们的旅程却在太地戛然而止。渔民们将海豚驱赶到靠近岸边的一个地方，来自世界各地的海豚训练师挑选合适的对象，剩下的大批海豚则被渔民毫无理由地赶尽杀绝。这些屠杀，这些罪行，因为种种利益而被政府和相关组织所隐瞒。理查德•贝瑞年轻时曾是一名海豚训练师，他所参与拍摄电影《海豚的故事》备受欢迎。但是，一头海豚的死让理查德的心灵受到强烈的震撼。从此，他致力于拯救海豚的活动。不顾当地政府和村民百般阻挠，他和他的摄影团队想方设法潜入太地的海豚屠杀场，只为将罪行公之于众，拯救人类可爱的朋友。这是海洋的哀歌。海豚永远微笑的表情背后未必是快乐。一些自私自利的人类为了自己的经济收益残忍地捕杀它们。在日本的一些海洋公园里，有些人甚至一边欣赏着海豚表演，一百吃着海豚肉。这便是人类与海洋生物的不和谐相处。不单单是海豚，鲸类海洋动物的保护一直需要加强。海洋的哀歌在某个海平面上不断地上演。在《海豚湾》播出之后，人类开始重视起这一块的保护，开始反思自身在开发海洋生物资源中不恰当之处，开始完善对海洋资源的开发管理机制，努力打造一个人类与海洋和谐共处的世界。石油污染：海洋资源开发中存在的隐患随着新一轮海洋经济的大发展，海上石油开发产业方兴未艾，但是也带来了严重的社会与环境问题，尤其是石油泄露问题时有发生，严重污染与破坏海洋生态，使海洋生态面临更加严峻的危机。最典型的案例是2010年4月，美国墨西哥湾“深水地平线”海上钻井爆炸沉没，造成大量原油泄露，使墨西哥湾的海洋生态与濒危物种遭到严重破坏。同样，我国海上石油开发的形势也很严峻。我国海上各种溢油事故每年发生约500起，很多是重大溢油事件，如1980—1997年发生重大溢油事件118起。再如，1989年青岛黄岛油库爆炸起火，600多吨原油流入海中。仅青岛港1979—1989年就发生各种溢油事故208起，溢油5810吨。今年6月，中海油与美国康菲公司的合作项目，蓬莱19—3油田在渤海湾发生了重大漏油事故。虽然国家为了保护和改善海洋环境，保护海洋资源，防治污染损害，维护生态平衡，保障人体健康，促进经济和社会的可持续发展，先后颁布了《中华人民共和国海洋环境保护法》等多部法律法规，并对海洋环境保护发挥了一定的作用，但还存在一些棘手的问题，尤其是石油污染对海洋生态环境的损害赔偿和修复制度在法律执行过程中缺乏可操作的实施细则和办法。因此，需要从法规制度上对保护海洋和海岸带生态环境予以规范，同时借鉴发达国家的经验，有效防止海洋石油污染事件的发生，保护、治理好海洋生态环境。人与海洋和谐相处：海洋资源的可持续利用和谐是一个美好的关系，亦是一种极高的境界。人与海洋，需要的是和谐共处的理想姿态，因此需要提倡海洋资源的可持续发展。海洋资源的可持续开发利用，是一个系统工程，需要借助各种力量、依靠各相关前提条件的共同作用。首先，应当加强海洋科技研究，利用科技进步促进海洋可持续开发利用。海洋内涵的丰富资源，可以为人类发展提供巨大的物质支撑，帮助人类解决陆地资源短缺所带来的各种困境。海洋作为不同于陆地的特殊自然体，其自身环境的复杂性、灾害的多样性，造成开发的艰难性，由此使海洋资源的供给相对不足，大量的海洋资源无法得到充分利用。要解决这个矛盾，关键要依靠海洋高新技术。没有一定的装备技术条件，海洋资源的开发活动将无法进行。因海洋开发是一项技术高度密集的行业，现代海洋工作广泛地采用了现代科技的重要成就，它对最新技术的使用程度，其多、其广、其高是其他行业很少能够与之比拟的。因此，海洋资源的可持续开发利用，在很大程度上主要是依赖于科学技术特别是海洋高科技的支撑。其次，完善海洋资源可持续利用的政策支撑体系十分重要。实现海洋资源的可持续利用，需要有完善的市场经济体制为制度前提。但是，由于环境和资源带来的外部性问题，以及海洋资源开发所具有的特殊性，使得政府在海洋资源开发中起着重要作用。政府一方面通过相关政策支持海洋资源开发，另一方面对开发中的各类矛盾进行协调。当然，政府的作用并不是计划经济条件下的指令性安排，而是依法为海洋资源开发利用提供良好的市场环境，目的在于促使海洋资源开发的顺利、合理地进行。为保证海洋资源的可持续开发利用，政府应当通过制定相关产业政策，严格限制资源浪费大、污染严重和破坏生态平衡的产业，在扶持有利于海洋资源可持续利用的产业发展的同时，加快处理好破坏浪费资源的产业的退出和转产；制定合理的投资政策，优化投资结构，对生态环境投资给予支持，保证生态环境投资与生产建设投资按比例协调发展，并通过筹措海洋产业风险基金，支持海洋高新技术的发展；更新传统技术和开发新一代支持可持续利用海洋资源的新技术，大力开发和推广使用可节约资源、减少废物排放的海洋清洁生产技术和工艺。财政税收政策。对超出国家规定标准的排污，根据规定收取排污费，还要进一步研究征收环境税，以此来促使开发者采用清洁生产技术；建立国家海洋环境与资源保护基金，资助防治海洋环境污染和保护海洋资源的项目，这一类项目也应得到国家政策性银行的信贷支持；鼓励国家、地方和企业扩大利用外资来解决海洋资源与环境保护方面的问题；对海洋资源实行有偿开发利用、有偿使用制度，将海洋资源开发利用权推向市场，并将收益用于资源的补偿，使海洋资源在开发利用的同时得到保护。另外，海洋资源可持续开发利用的法制保障亦必不可少。海洋立法是沿海国管理海上活动，包括海洋资源开发利用和环境保护等活动的基本措施。在维护国家海洋权益、管理和保护海洋资源环境方面起着极其重要的作用。就我国而言，根据经济发展和对外开放的需要，中国已先后制定了一些涉海的专项或单行法规，但从总体上看，目前中国海洋法律制度不健全，尚未形成比较完整的海洋法规体系，有的法规是陆上法规向海洋的延伸，缺乏对海洋因有特性的考虑；有些行业法亦多从本部门发展着眼，缺少对其他行业的兼顾，特别是对海洋整体利益的考虑。因此，应当建立、健全以海洋基本法和综合管理法为主体的、行业法和地方法相互配套的海洋法规体系。从保障海洋资源可持续利用的角度讲，当前应抓紧组织修订和起草对海洋污染防治和海洋资源保护方面的综合性法规，以便为其它专门性法规立法提供依据，在此基础上要制定地方性海洋环境与资源法规。尽快制定出台针对海洋开发中出现的新问题的法规。此外，在制定有关法规时要体现对环境与资源的保护。为此，一是要在有关综合性经济法规中体现可持续发展战略的思想；二是在有关产业法中，设立独立的环境与资源保护篇章；三是要在刑法中明确危害环境和资源的刑事责任。加强沿海及海上执法队伍建设，建立和健全海洋执法监督机制，提高全民对海洋法制的认识和遵守法规的自觉性，切实保障海洋资源的可持续开发利益。只有各方面配合好，才能真正做到人类与海洋和谐共处。