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生态农业——未来农业可持续发展的必然选择主要内容发展生态农业的背景生态农业的常见问题及技术集成推广生态农业的模式创新发展生态农业的背景温水煮青蛙的故事：习惯、麻木往往是我们最不容易觉察的杀害我们自己的凶手！开水温水现代（石油、化学）农业及其特点现代农业：是指以现代科技为支撑和现代产业组织管理方式为载体的新兴农业产业。特点：规模化、化学化、机械化石油化、设施化、市场化高投入、高污染、高效率高耗能、高排放、高风险气候变化（全球暖化）破坏环境资源耗竭危害健康影响生产粮食安全现代（石油、化学）农业面临空前危机2010年3月16日，广西东兰县班丘水库库底土地因旱出现了10厘米左右的裂缝。3月6日，云南曲靖市会泽县驾车乡钢厂村的村民在等待消防车送水。当前云南省东北部曲靖市大部地区的旱情已达到特大干旱等级，人畜饮水困难尤为突出，不少蓄水池、水窖干涸2010年西南大旱！2011年：南方多省先旱后涝，旱涝急转！灾难在继续：2012的灾难河南连发高温预警多地超过40℃！（6月12日）连续两个月的阴雨……强降雨致我省多地洪涝、泥石流100余个县市区受灾，死亡400余人北京遇61年来最强暴雨宜宾打响“虫口夺粮”攻坚战稻飞虱来势凶猛80万亩水稻面临受害百余国家遇旱灾粮食减产严重危及世界粮食安全……7月12日，凉山州木里县暴发泥石流，一民房被冲毁。沙尘暴席卷美国亚利桑那州美国凤凰城遭沙尘暴袭击2010年5月14日，沙尘暴突袭青海格尔木市沙尘暴肆掠全球美国现代农业的警示随着美国50年来最严重的旱情把大宗农产品价格推至创记录高点，世界正在面临一场粮食危机这是我见过的最恶劣的天气，……就连2007-08年的危机也不能与之相提并论美国式现代农业的必然结果2012年8月8日《四川农村日报》或许你对气候变化没有兴趣，但气候变化对你有兴趣气候异常对什么产业影响最大？美国国家环保局：以农业为主的发展中国家将成为温室效应的最大受害者！气候变化是环境问题，但归根到底是发展问题。——胡锦涛“毒品”生产一条龙化肥、农药对环境的危害土水蚀面积165万km2风蚀面积191万km2重金属污染：2000万hm2“三废”和农药：16％酸雨：40%土壤退化：约70%约5亿亩，占耕地1/4•我国荒漠化土地占国土面积27%，并以每年2460km2（相当于一个中等县）的速度扩展•北方六七十年代风沙灾害由以前的100年一次，发展到每两年一次，进入90年代已发展为一年一次•沙漠距北京边界仅18公里江水变黑污水横流河水固化河水变黑水相关资料统计，我国污水排放量呈逐年上升趋势；平均每年约350亿t，其中80％直接入江河和地下；国际标准：45％地下饮用水的硝酸盐超标；国内标准：20％超标。小蜜蜂消失，殃及美国大农业据称，美国从2006至2007年中，蜂群的数量减少了一半，有些重灾区损失超过九成，人们把这种疯狂的现象称作“蜂群崩溃错乱症”（CCD）。蜜蜂大量消失，让农业生产受到巨大损失，水果、蔬菜纷纷涨价。除了美国的35个州，法国、西班牙、澳大利亚也出现了数量不等的蜜蜂从养蜂场神秘消失的现象。•原因很复杂农药是主因•有人认为问题出在全球变暖上；有的说法是无处不在的手机信号干扰了蜜蜂的导航系统；许多学者认为，一种广泛使用的杀虫剂吡虫啉是罪魁祸首；一种更加骇人听闻的怀疑是，恐怖大亨本·拉丹正在通过杀死蜜蜂来摧毁美国的农业。---2011年7月6日重庆日报如果蜜蜂在地球上消失，人类只能活4年——爱因斯坦现代农业对资源的耗竭•人类在近400年内，将地球25亿年累积的化石型能源石油、煤、天然气几乎耗尽。•据统计，3种能源可供开采的年限分别还只有40年、50年和240年，开发利用化石能源所带来的环境污染也不容忽视。•我国磷矿的保证开采年限不足20年！•生产一吨尿素消耗的天然气在600~800立方米，占生产成本的70%到80%；生产一吨尿素耗煤量是1.5吨这么多农药到哪里去了？现代农业对健康的影响吃的是大米？吃的是毒药？隐形杀手：重金属含于化肥、农药镉：导致高血压，引起心脑血管疾病；破坏骨钙，引起肾功能失调。汞：食入后直接沉入肝脏，对大脑神经视力破坏及大。天然水每升水中含0.01毫克，就会强烈中毒。铬：会造成四肢麻木，精神异常。铅：是重金属污染中毒性较大的一种，一但进入人体很难排除。直接伤害人的脑细胞，特别是胎儿的神精板，可造成先天大脑沟回浅，智力低下；对老年人造成痴呆、脑死亡等。铝：积累多时，对儿童造成智力低下；对中年人造成记忆力减退；对老年人造成痴呆等。砷：是砒霜的组分之一，有剧毒，会致人迅速死亡。长期接触少量，会导致慢性中毒。另外还有致癌性。重金属污染特点（1）具有突出的隐蔽性和滞后性，大部分重金属的毒害是隐藏的，只有通过对土壤样品进行分析化验和对农作物的残留进行检测等方式才能发现。（2）具有生物积累性，土壤中的重金属具有显著的地域性限制，同时有食物链累积的特点。（3）不可逆性，重金属对土壤的污染基本上是一个不可逆转的污染过程。（4）难治理性，土壤重金属污染很难通过稀释和土壤自净化作用来消除，有时需要通过换土、淋洗土壤等方法才能解决，因此所耗的成本较高、治理的周期较长。重金属污染只有预防！污染后很难进行治理！城市郊区基本农田土壤中，重金属污染物超标率达到53.2%，最高超标倍数达3.22倍。氮肥亚硝酸盐的致畸性亚硝酸盐的致癌性主要引起食管癌、胃癌、肝癌和大肠癌等。化肥对健康的危害磷肥重金属污染物进入人体途径•空气：呼吸的是毒气•食物：吃的是农药•水源：中国８２％人口饮用江河水和浅井水，水质污染严重！卫生部疾病预防控制部门：我国目前确诊的慢性病患者（心脑血管疾病、糖尿病、癌症以及慢性呼吸道疾病）已经超过2.6亿人，因慢性病死亡占我国居民总死亡的比例已经上升至85%。我国每年用于心脑血管病的医疗费用高达1301.17亿元，其增长速度接近GDP增长速度的两倍。慢性病的高发正在快速消耗社会积累的财富，防治费用占中国医疗费用的80%，今后，慢性病将会对我国经济发展造成严重负担，对个人、家庭、社会和国家整体幸福感带来极大的耗损。农药、化肥、激素的不合理使用造成的环境污染，导致人体各种内分泌紊乱，是人类各种恶性肿瘤等慢性病的发病率继续增加的主要原因之一！我的健康谁做主？现代农业对生产的影响•对土壤的危害：板结•对作物的危害：品质、抗性、易烂•对环境的危害：生态平衡•对病虫的影响：爆发农药对生产的影响农药，到底给我们带来了什么？•农药真的把病虫害控制住了吗？•农药化肥增加的产量可以帮我们买回环境和健康吗？短暂的帮助长久的伤害谁才是真正的受害者？您愿意少收100斤还是多花钱去住院？农药的好处防小偷制造了一批富人化肥对生产的危害会破坏土壤中的有机质昆虫和微生物——土壤自身调节能力减弱—越来越板结、贫瘠——影响作物生长、增加耕地成本——施用更多的化肥——…….化肥有机肥易溶性——容易被作物吸收——施用多少，作物被迫吸收多少，而不是作物需要多少，吸收多少——某些元素哈吃哈胀，没有的营养又得不到——作物长势差——施用更多的化肥——…….•质量的安全：绝大部分食品安全事件的根源都在生产环节•数量的安全：世界粮食市场每年总供应量仅为2.36亿吨，而中国每年需要消耗5亿吨现代农业对粮食安全的影响民以食为天。如果你控制了石油，你就控制了所有国家；如果你控制了粮食，你就控制了所有的人；如果你控制了货币，你就控制了世界。——基辛格“春秋时期，齐国管仲令国人和官员都穿丝绸，花重金向产丝的鲁国和梁国购买，抬起两国丝绸物价，结果两国人舍种田而改种桑养蚕，致使国内粮价飞涨。这时，久候的齐国出招了——一方面停止穿丝绸，不允许从鲁国、梁国购买，另一方面，禁止卖粮给两国，造成饥民无数，鲁、梁从此亡国。齐国未动刀兵而得数国，就是因为发动了诱使他国弃农的“粮食战争”。现代农业对粮食安全的影响保证粮食的自给，是我国独立自主的根本气候变化严重威胁我国粮食安全任何高科技手段都无法和大自然抗衡！发展中的数字•第一次全国污染普查结果：农业面源污染大大超过工业，占全部水污染的81%！•1990-2000年，GDP年增长率10.2%，但空气和水的污染造成的损失达8%！•长江流域水土流失24亿吨/年，280年后整个长江流域将土枯岩裸，山穷水尽！•中国每年因不合理施肥造成1000多万吨的氮素流失到农田之外，直接经济损失约300亿元。•在中国，仅化肥农药就占粮食生产成本的四分之一左右•我国耕地总量占世界总量的9％，但所耗用的化肥和农药的总量却分别占世界的35％和20％。单位面积化肥农药的平均用量比世界水平高2.5至5倍，每年遭受残留农药污染的作物面积达12亿亩。与此同时我们付出了沉重的环境代价。资源环境生产气候健康我化学农业已到尽头谁可以躲开农药、化肥的毒害？化肥•病虫害的罪魁祸首•土壤吸毒•污染水源•毒害作物•……农药•不断创造新的病虫•毒害土壤•污染水源•毒害作物•……毒害水土！危害健康！恶性循环！难以自拔！违背自然规律农业生产出路何在？断绝农药、化肥发展生态农业迫在眉睫！只有自己救自己！美国本土专家对现代农业的反思美国在不到百年的时间就穷尽了地力，而中国农耕历经四千余年，土壤肥沃依旧，且养活了数倍于美国的人口。东方农耕是世界上最优秀的农业，东方农民是智慧的生物学家。如果向全人类推广东亚的可持续农业经验，那么各国人民的生活将更加富足。--美国原农业部土壤所所长美国农业生产效率很高，但是所付出的巨大代价，是当初没有充分意识到的。美国农业现代化给社会、环境和健康带来的问题，应当予以足够的重视。”美国农业部：我们根本没有资本和条件走美国的老路！•美国是世界警察：可以为了能源发动战争•美国人均资源丰富：美国拥有世界5％的人口，却占用着全球25％的资源，是世界平均水平的4倍多；人均耕地10.5亩，是世界人均耕地（3.45亩）的2.9倍，是我国（1.39亩）的7.6倍；•美国农业保障体系完善、补贴高：每个农场每年最多可获取4万美元的直接补贴，每个农场每年最多可获取6.5万美元的反周期补贴•美国平均每个农场约3000亩，不少农民（农场主）还会另外租赁上千亩农场•2006.10前世界银行首席经济学家尼古拉斯·斯特恩牵头的《斯特恩报告》：全球以每年GDP的1%投入，可以避免将来每年GDP损失5%-20%，呼吁全球向低碳经济转型。“21世纪是实现我国农业现代化的关键历史阶段，现代化的农业应该是高效的生态农业。”什么是生态农业•现代农业：是指以现代科技为支撑和现代产业组织管理方式为载体的新兴农业产业。强调外部力量干预和控制，注重眼前利益的短视行为•有机农业：是遵照有机农业生产标准，在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物，不使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂，饲料添加剂等物质，而是遵循自然规律和生态学原理，协调种植业和养殖业的平衡，采用一系列可持续发展的农业技术，维持稳定的农业生产过程。强调采用科学的手段实现可持续发展•生态农业：是指在保护、改善农业生态环境的前提下，遵循生态学、生态经济学规律，按照生态学原理和经济学原理,运用现代科学技术成果和现代管理手段,以及传统农业的有效经验建立起来的，能获得较高的经济效益、生态效益和社会效益的现代化农业。强调遵循自然规律，发挥大自然系统的调控能力生态农业的原则（五个“不”）不耕地（保护性耕作）不施用化肥、激素不打除草剂、尽量不除草不打化学农药不使用转基因产品全球生态农业浪潮朴门永续设计「朴门永续设计」的英文Permaculture，是由permanent（永久的）、culture（文化），以及agriculture（农业）所组成的新词。朴门的精神是巧妙运用自然、模拟自然，以永续的方式提供人们食物、能源，以及其它物质与非物质的需求。它是一套宏观的设计系统，不仅能以友善地球的方法生产食物，更能引领人类设计永续的居所，小至阳台、屋顶、后院，大至小区、村落或一个国家，甚至无形的社群关系。1974年于澳洲兴起后就席卷全世界，成为澳洲的重要出口智慧。其影响无远