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清洁厨房厨房卫生对人体健康的重要性•厨房是煮食的地方,要经常保持卫生清洁。•整洁的厨房是厨具、食具摆放有序,使用方便、清洁。厨房厨房的清洁:•厨房的门、窗、墙壁上容易沾附上灰尘、油烟,表成污垢。灶台最容易被污染,要常清洁。案台、洗菜池也应及时清扫。•平常应在煮食完毕后及时进行厨房的清洁工作。•显微镜显微镜下的细菌显微镜下的细菌提出厨房卫生的具体要求。餐具锅•勺子