ka超市管理-规章制度

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资源描述

超市管理规章制度超市各部门岗位职责(之一).....2003-09-2409超市各部门岗位职责(之二).....2003-09-2409超市各部门岗位职责(之三).....2003-09-2409超市各部门岗位职责.....2003-09-1819某商场-关于评定星级员工的管理规定.....2003-09-1618某商场-运营管理手册.....2003-09-1709某商场-差旅费报销暂行规定.....2003-09-1709某商场-关于员工购物的规定.....2003-09-1709某企业档案管理办法.....2003-09-1709某商场-员工考勤管理规则.....2003-09-1709连锁门店店长的选聘与考核办法.....2003-09-1709蔬果主管工作职责.....2003-09-1709蔬果员工工作职责.....2003-09-1709肉类部主管工作职责.....2003-09-1709肉类部员工工作职责.....2003-09-1709水产部员工工作职责.....2003-09-1709销售店面管理制度.....2003-09-1709文员岗位职责.....2003-09-1709保安员岗位职责.....2003-09-1709工程技术专业人员岗位职责.....2003-09-1709电脑部专业人员岗位职责.....2003-09-1709临时工岗位职责.....2003-09-1709收银员岗位职责.....2003-09-1709生鲜组员岗位职责.....2003-09-1709理货员(补货员)岗位职责.....2003-09-1709收货员岗位职责.....2003-09-1709总务主管岗位职责.....2003-09-1709工程主管岗位职责.....2003-09-1709保安主管岗位职责.....2003-09-1709财务主管岗位职责.....2003-09-1709人事主管岗位职责.....2003-09-1709电脑主管岗位职责.....2003-09-1709客服主管岗位职责.....2003-09-1709收银主管岗位职责.....2003-09-1709生鲜部主管岗位职责.....2003-09-1709干货食品部、百货部主管岗位职责.....2003-09-1709收货部主管岗位职责.....2003-09-1709行政部经理岗位职责.....2003-09-1709行政部经理岗位职责.....2003-09-1709客服部经理岗位职责.....2003-09-1709生鲜部经理岗位职责.....2003-09-1709食品部经理、百货部经理岗位职责.....2003-09-1709副店长(助理店长)岗位职责.....2003-09-1709店长岗位职责.....2003-09-1709超市各部门岗位职责(之一)经理岗位职责1.全面负责超市的经营管理工作。2.负责向集团公司领导汇报工作,接受监督。3.负责制订年度经营计划和管理目标。4.保证超市在信守道德、提高服务质量的同时,全面实行服务规范化,提高企业社会效益。5.保证超市的安全,教育员工牢固树立法制观念,增强安全意识。6.兑现承诺的经济指标,否则按协议处罚。7.完成公司领导交办的其它任务。业务员岗位职责1.负责超市进货及管理工作。2.负责编制进货计划,检查商品销售和商品适销情况。3.负责招商厂家进店资格的初审把关。4.负责商品结构调整和经营品种的检查,保证经营品种类别齐全,品种丰富。5.负责客户档案。6.根据进货计划和市场情况,及时了解市场动态,解决进货中的问题。7.如违反以上条例者,视情节轻重处以10—100元的罚金。(之一)保管员岗位职责1.负责商品的分类、登记、入库、保管工作。2.负责所管商品帐物的核对。3.负责库存商品的安全,防止变质、虫蛀、污染等。4.随时向经理提供库存商品数量、结构变化情况。5.合理堆码商品,最大限度的利用仓库。6.负责商品收、存、付过程中发生的问题,及时反映并协助处理。7.保持库区卫生。8.完成经理交办的其它工作。9.如违反以上条例者,视情节轻重处以10——100元的罚金。门店现场管理岗位职责1.在经理领导下,负责现场管理工作。2.负责对现场的服务质量、劳动纪律、商品陈列、现场安全和环境卫生的检查、监督。3.负责对现场出现的问题和突发事件的处理,并做好现场工作记录。4.负责对员工执行各项规章制度的考核。5.负责对现象制度提出建设性修改意见。6.完成经理交办的其它任务。7.如违反以上条例者,视情节轻重处以10——100元的罚金。(之二)收银员岗位范围一、正确迅速结账1.熟练收银机的操作,价格的登打;2.熟悉促销商品的价格以及促销内容。二、亲切待客1.熟练收银员的应对用语、应对态度、应对方法等待客之道。2.适宜的仪容仪表。三、迅速服务1.为顾客提供咨询和礼仪服务2.熟练迅速而正确的装袋服务。3.不犯收银员服务禁忌,如:仪容仪表不整,出言不逊等。4.如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。四、熟练收银员的基本作业1.站立工作,坚持唱收、唱付、唱找,准确迅速点收货款。2.妥善保管好营业款,在规定时间内交款,确保货款安全。3.做到经常检查、保养好收银设备。4.配合卖场安全管理工作。5.工作中发现问题及时向领班或上级汇报。理货员岗位职责1.严格执行卖场服务规范,做到仪容端庄、仪表整洁,礼貌待客、诚实服务,严格遵守各项服务纪律。2.熟识产品或产品包装上应有的标志,以及自己责任区内商品的基本知识。3.掌握商品标价知识,能熟练使用标价机。4.注意查看商品有效期,防止过期商品上架销售。5.了解卖场布局和商品陈列的基本方法,熟识卖场内商品摆放位置,并对陈列商品进行整理。6.随时注意商品销售动态,及时提出补货建议或按规范操作要求完成领货补货上架作业。7.要求有强烈的责任心,注意商品安全,努力防止商品损坏和失窃。8.完成经理交办的其它工作。9.如违反以上条例者,视情节轻重除以10——100元的罚金。(续完)某商场-关于评定星级员工的管理规定一、适用范围:收银员(含现金办公室人员)客服员理货员(含生鲜组员)收/验货员行政人员/专业人员保安人员二、评定标准:收银员(含现金办公室人员)1.以《员工岗位职责》中的收银员岗位职责为准;2.特别注意考核:收银速度收银的准确性唱收唱付收银员服务态度客服员1.以《员工岗位职责》中客服员岗位职责为准;2.特别注意考核:服务态度/服务质量忍耐力顾客投诉的反馈和处理能力较低的客服工作投诉率理货员(含生鲜组员)1.以《员工岗位职责》中理货员、生鲜组员的岗位职责为准;2.特别注意考核:销售业绩指标和损耗率指标的完成情况(含三级数量帐的登记)补货、理货、整理库存区处理顾客咨询等服务区域卫生与安全操作考勤,公司纪律的遵守收/验货员1.以《员工岗位职责》中的收货员岗位职责为准;2.特别注意考核:收货验货准确、快速条码粘贴正确运输货物至楼面快速、到位安全操作行政人员/专业人员1.以《员工岗位职责》中有关行政人员、专业人员的岗位职责为准;2.特别注意考核:本职工作完成情况解决意外(或突发)事件的能力是否向门店其它部门提供良好的服务同各部门关系的协调处理保安员1.以《员工岗位职责》中有关保安员的岗位职责为准;2.特别注意考核:稽查的准确性及效率消防隐患消除遵守公司纪律、制度顾客服务与顾客疏导三、评定方法:1.每月5日前由各部门初评上个月的星级员工人选;2.各部门将初评员工人选材料上报门店人事部汇总考核,人事部组织有关经理复核并报店长批准,于10日前评出上个月星级员工和最佳员工;3.每间门店每月评出星级员工六人,最佳员工一人;4.店长批准星级员工、最佳员工的名单;5.人事部根据规定予以奖励。四、奖励措施:1.人事部制做“本月之星”的布告栏,置于明显地方,清楚公布星级员工、最佳员工的姓名和照片;2.当月星级员工一次性奖励200元,最佳员工一次性奖励400元。某商场-运营管理手册岗位职责一、收银主管的职责1、掌握收银的全套操作,熟悉厂商编号,收银机的使用及对真假钞的识别;2、熟悉商城关于货币现金管理制度,掌握商城的有关单据、发票、表格的使用和填报;3、掌握简单的人事管理和知识以及排解收款员与顾客发生矛盾的技巧;4、协助经理管理好商城有关收银方面的工作,督促收银员遵守服务守则,指导收银员的日常操作;5、经常对收银员机位的现金进行抽查,堵塞漏洞,并做好收银员的工作安排及轮班编排;6、按商城货币现金管理制度做好现金的交好管理,做好商城对内对外的保安工作;7、解决零钱,使收银员有充足的零钱为顾客找零;8、严守本店商业秘密,防止其它企业的暗察。二、收银员的职责1、掌握收银机的使用、假钞识别方法、现金找赎技巧,熟悉厂商编号等;2、收款快捷、准确找赎,遵守公司关于现金收付的规定,遇到找错机时应立即通知主管进行解决和协调,不得私自处理;3、由银员必须在顾客当面点清钱数,唱收唱付,以免出现误差;4、如发现收银员少打,要追究其经济责任,情节严重者立即辞退;5、收银员在结款时,如有短长款须立即按短长数额补齐;6、收银员在结账时,不许私带和私拿钱币;7、对于不能认真履行岗位职责,经教育仍无改进者,由收银主管提出书面报告,经理审批后,予以辞退;8、礼貌待客,文明经商。三、电脑部岗位职责1、电脑工作人员应提前五分钟进入机房,做好开机前进入系统的准备工作;2、按时完成日报表的制作,打印出的日报表要认真核对,仔细检查每一栏的数据是否平衡,发现不平衡应及时查明原因;3、应按时向总经理及电脑部反馈销售情况;4、后台工作人员进行具体操作时,应严格遵守后台操作手册,不得遗漏任一步骤;、5、后台工作人员负责商城整套系统正常运转,电脑出现非正常现象应及时向商城领导汇报;6、非后台工作人员不得随意进入电脑室,更不得在电脑室内操作,后台人员应做好监督工作;7、未经总经理及电脑部经理同意,不得随意修改电脑数据,严守商业机密;8、电脑室内的设备须爱护,设备若丢失或损坏由各分店承担费用。电脑室内要保持清洁、整齐;9、未经电脑部经理同意,不得随意用外来磁盘,防止病毒侵入;10、完成商场交办的其他任务。收银组长的工作细则1、早上开门前检查收银员是否做好收银台范围内的清洁卫生工作;2、收银组长须随后监督收银员的正常工作,不得擅自离开,同时还须留意收银员操作及入机的款项是否正确,有否多收、少收和扣数的现象,发现问题及时解决;3、解决收银操作上的问题识别伪钞、找零钱、收大数、抽查收银机款项是否准确;4、做好收银员的其它工作安排,如:轮休午餐等。5、每天按时结数,库存现金应每日清点,做到数目清楚、手续完备;6、随时检查零钱是否充足;收银员的工作细则1、早上开店前做好收银台清洁卫生工作,点清盘底。做好班前的准备工作;2、工作期间仪表端庄,不得在商城内吃零食,不得在收银机周围闲谈说笑,做好对顾客的服务工作;3、认真并准确地输入商户编号并点清货款入机,顾客购物的收据、找赎零钱要礼貌地放在客人手中,并做到礼貌用语、唱收唱付;4、工作中不能随意离开机位,不得随意调班,特殊情况须经收银组长关于轮班其他工作的安排;5、顾客留下的收据须立即放入废纸箱内;怎样成为一合格的收银员在现今竞争激烈的商城行业中,收银员有着非常很重要的地位,因为一个收银员的服务态度,在某一程度上决定了顾客是否再来惠顾本店。有很多时候收银员是本公司的最后的代表,因此顾客对公司的印象会大大地受到收银员与他们接触表现的影响,一家成功的商城有赖于多方面的合作,而你是其中最重要的一环,既然成为公司的代表,你也应做以下几项:友善和蔼的服务态度无论怎样,每位顾客希望得到友善和礼貌的服务。主动帮助有需要的客人、全心全意表示谢意的话,更能赢得回头客。随时准备照顾顾客照顾顾客与收银有同样的重要性,伤残、年老、有婴儿车的顾客及孕妇应给予协助;顾客的投诉当顾客投诉时,总希望有一

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